写馄饨的作文（锦集17篇）
发表时间：2018-03-22写馄饨的作文（锦集17篇）。
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最近，电视上有一档爆红的美食节目《舌尖上的中国》。原来，中国有这么多特色小吃呀！这不禁让我想到了我的故乡：南京。它拥有许多小吃：鸭血粉丝汤、桂花鸭、大煮干丝而我，最爱那极其美味的辣油馄饨。
南京的馄饨，可谓是色、香、味俱全。在那骨头熬制的浓汤里，馄饨颗颗饱满，粒粒精神，一层薄薄的半透明的皮紧紧地包着那粉红色的肉馅儿，如同一朵朵含苞待放的桃花。而那上面撒着的一撮葱花，更似那点缀花朵的绿叶。看着小巧玲珑的馄饨、飘着红油的骨头汤和冒出来的香味，让人不由得口水直流三千尺呀！真想迫不及待地吃
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馄饨，一种非常常见的食物，却是我的最爱。喜欢吃馄饨的我自然也会做馄饨。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的`，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
如果大家也喜欢吃馄饨的话，不妨可以照我说的方法去做一盘馄饨。
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开始包馄饨了！只见奶奶准备了一个小碗，装了大半碗水。又拿起一张皮子，指尖沾水抹在皮子上，再用筷子夹馅，两手一折一卷，一只馄饨像个元宝一样，饱满地站了起来。
我学着奶奶的样子，拿起一张馄饨皮摊在左手，右手沾了一点水，涂在馄饨皮的四周，馄饨皮上留下了我的四个手指印。奶奶说我沾的水太多了，我也不管了。用筷子夹起一大块肉馅，放在馄饨皮的中间，接着把馄饨皮左右对折，双手沿着馅的外围捏紧。可是，我刚捏左边的馄饨皮，右边的馅就露了出来；捏右边的馄饨皮，左边的馅又露了出来。奶奶笑着对我说：“你放的馅太多了！”
我把残次品给奶奶收尾，又拿起一张馄饨皮。这次，我汲取了上次的教训，放了一块小肉丁，馅被深深地包在馄饨皮里。可是，这个馄饨瘪瘪的，像泄了气的皮球，总是站不起来。我有些气馁了。奶奶说：“你放的馅太少了！来，再试下！”
在奶奶的鼓励下，我结合了两次失败的经验，又重新包了一个馄饨。一翻，一折，胖胖的小元宝站起来了！我一连包了好几个，而且越来越熟悉，手法也越来越快。不一会儿，我和奶奶就包了满满一盘馄饨。
奶奶把馄饨放入沸腾的开水中，不一会儿一盘香喷喷的馄饨就出锅了。我夹起一个馄饨吃了起来。“好好吃啊！”我心想，“这一定是我包的馄饨，不然怎么这么好吃呢？”我一口气吃了十几个，太美味了！
这次包馄饨让我明白，付出劳动的果实格外美味，正因为有付出，才会格外珍惜吧。
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径直走向一条水泥铺就的台阶路，没有花哨的地砖，朴实又有质感；推开一扇木门，门上的漆早已斑驳，稍微一用劲，就会掉下许多木屑；会闻到一股清香，淡淡的夹杂着一点点醋味。
里面，其实是一家馄饨店。几张简易的折叠桌子，上面摆着醋、辣椒油，还有一些一次性筷子。喜欢来这家馄饨店，是因为透过窗，刚好可以看见外面夜市的风景。工作了一天的人收起所有的风尘仆仆走进自己心仪的店面，点一份心爱的晚餐，享受这一刻的小憩。
“老板娘，一份小馄饨。”
来这家馄饨的吃饭的人一般都很安静，不是玩着手机就是看着外面发呆。偶尔会有像我这样的中学生结伴而来，窃窃私语说着最近学业很忙的话。我总是喜欢打量门口做着馄饨的阿姨，动作着实很娴熟，拿着大长勺在汤锅里有规律的晃动着，等馄饨完全浮起来就一下全捞了起来，最后一股脑儿倒入大汤碗里。撒上一些葱花，放上一个蛋散，不需要太多调料，这就是原滋原味的清淡吧。一碗飘着几片青菜叶的馄饨很快就摆在了我的面前，一个个馄饨似小巧玲珑的艺术品，薄薄的馄饨皮像柔软的白色丝绒。一口咬下去，一直包在表皮里面蓄势待发的肉汁蜂拥而至，充满整个口腔。馄饨，一种简单又富足的食物。就像这家小店，没有显眼的招牌也没有老板的叫卖声，外表朴实，却能给人幸福的满足感。
我很少听到店主说话，不过有一次难忘的“意外”——
“哎呀，你怎么搞的？怎么把汤洒到我袋子里了？里面有我新买的裙子！”客人拿出自己身上所有的纸慌乱地擦着自己的裙子，还不时抱怨着。老板娘并没有焦急的在一旁转，而是异常冷静地拿出放在自己身上的抹布，把事发现场打扫干净。一切都收拾完之后，老板娘转身，对着那个客人说：“真是对不起，我向您表示由衷的歉意，希望能得到您的原谅，为此我可以免费送你一餐。”那个客人脸上立马转了一个表情，他盯着老板娘：“什么？就这一餐给我免费！你知道这裙子花了我多少钱吗？就算你给我十餐免费，也不及这裙子价钱的五分之一。”那位客说着就放下自己的裙子，转身要谈判的架势。
我有些担心这个纠纷会弄得满是“硝烟”，可没想到不一会儿那个客人就拿着袋子走了。虽然表情有些愤懑，但却没有了之前的剑拔弩张。再看看老板娘云淡风轻的在那包馄饨，好像刚刚的事情并没有发生过似的。
我不知道老板娘用什么方法解决了这次“意外”，也许真给换了十餐免费？不过，我无心去探究了。总有胡搅蛮缠的客人，总有不知所措的时候，在这样的环境中淘洗的店主早就见怪不怪了，小店铺的生存法则总比我想象的要多。
馄饨吃完了，戏也早已收场，拿起自己的书包，迈开了脚步，走出了这家馄饨店……
馄饨店里冒出的热气好像要把一切融化。简单生活，也因意外增添了不少跳跃的音符，和谐的与不和谐的都融入了浓郁的夜色成为一曲牧歌。
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盼望已久的寒假来临了，寒假既便于嬉戏，还便于学习，今天我就学会了一样手艺——包馄饨！
早晨，姑姑买了嫩嫩的肉、白而新鲜的馄饨皮。准备开始包馄饨。“啊！手好痒，真想快点试试、学学！”我在心底急切的说道，一股“急切”水从心中涌出！，只见姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里，又用一个碗舀了些水，在放肉的碗里摆上两个小勺，另一个碗中放了两个叉子，便端上桌子。
“好，现在我们开始上包馄饨课”她故作幽默地说。“好好”我高兴地又是拍手，又是跺脚。
姑姑首先拿出一叠馄饨皮，从中取出一张拿在手里，并叫我和她一样做，我不紧不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了，瞧我那副样子，姑姑忍不住笑了，但她还表扬了我，说：“好不错！”我欣慰地笑了。“下面开始第二部：放肉馅。”她拿起那个放肉的碗，把小勺拿起来，舀了些肉放在皮上，然后用勺子的背面把肉刮开，我也迫不及待地做了起来，禁不住赞叹“好漂亮的馄饨哦。”“快，仔细看着”姑姑一声令下“下面是最后一部，最重要的一部：包。”我立刻全神贯注地盯着她的手。姑姑的手不停的.翻动，还不时用叉子去沾点儿水，使它更有粘性，不容易破。我明白怎么做了，首先把皮一层一层向上翻，到对角线位置就停止，再摸点儿水上去，然后把两边的角折进去，最后再把它捏紧，一个馄饨就完成了，我痴痴地看着自己人生中的第一个馄饨，心花怒放。接着，我用同样的方法做了第二个、第三个、第四个……
开饭了，我闻着香气十足的馄饨，美滋滋地笑了！
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馄饨应该是很多人都喜欢吃的一种小吃，我也不例外，可我竟然还不会包馄饨！现在正好放暑假，于是今天我就到外婆家去学包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的，我们先把芹菜切成段，再把肉剁碎，最后两个倒进一个盆子里，倒三勺生抽搅拌在一起，馄饨馅就做成了，接着就可以包馄饨了。
我站在外婆旁边，学着外婆的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上，馄饨皮白中有点黄的'，软软的。然后我又用右手盛起一小勺馅，放在皮的下半部分，照着外婆包的样子，用手指蘸些水，水抹在皮的上方。非常紧张的时刻到了，就在我要把皮的一个角向中间合时，居然刚合上就开了，馅都掉在地上了。哎，我人生中的第一次包馄饨就这样在我的手中手忙脚乱泡汤了
我很沮丧，我还是要继续包。在心里对自己说，这只是一次失误，我一定可以的！打起精神，再一次把一张馄饨皮平摊在手上，舀一勺馅，蘸点水，抺在皮上，对折。最后一道工序，也就是最难的一步，再把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来，我小心翼翼地捏着面皮，终于成功了！我高兴得跳起来。
馄饨烧好了，在碗里放一点猪油、精盐，撒上葱，油条碎末，可香了。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、外公、太婆和弟弟吃着我包的馄饨都翘起了大拇指表扬我。我心里美滋滋的！
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看了题目，你一定会想不就是一碗馄饨吗。一碗馄饨只要五毛钱，最多也只要一元钱，有什么好写的。其时你想错，这碗馄饨在我看来是“无价这宝”。
那是去年冬天的一天，我第一次和妈妈吵嘴。妈妈一气之下，便把我轰出家门。我走了很久，凛冽的寒风乔得我好冷好冷，看见前面有个馄饨摊，我才感觉到饿了。我站在摊前，口水直住肚子里咽。说真的，当时狼狈极了。
馄饨摊的主人是一个和我妈妈年纪相仿，个子不高的阿姨。她看见我呆站在哪里，便问：“姑娘，你是不是饿了？”“嗯！”我小的嗯了一下，“那快做下来吃碗馄饨吧！”阿姨端上不一碗馄饨，我狼吞虎咽地吃了起来，吃完后，我才发现自己身无分文。阿姨看到我的表情，已猜到七八分，便笑眯眯地对我说：“没关系，这碗馄饨我请你吃！”我的眼睛不禁湿润了，我分不清是热所，这是激动的：“阿姨你真好，我们不认识，而您却对我这么好。而我的妈妈我只是跟她顶了几句嘴，她就把我赶了出来，还让我不要回去了呢！”
刚巧瞎时没生意，阿姨就搬来盒子让我做，平静地对我说：“孩子，一碗馄饨你就这么感激我，可你妈妈给你煮了十多年的饭，你怎么不感激她呢？”我这才明白母爱的伟大，我不应该和你顶嘴，我谢过阿姨，小跑着回家，看到妈妈，哭着说：“妈妈，对不起！原谅我！”
有时候，我们对别人的恩惠感激不尽，却对亲人的爱：“视而不见”。
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你是我天边最美的云彩，让我用心把你留下来！留下来刘老师得意地从教室的前门走了进来。听听！听听！你们听听！我的歌声比刘德华的还好听！比那蔡依林的还疯狂！
NO！我说刘老师，要不要我跪下来求你啊！求你不要用那你所谓的天籁之音来摧残我们这些祖国的花朵了！
有一天上课，老刘穿了一件新衣服，头抬得比长颈鹿的脖子还长，迈着轻快得意的步伐向我们教室走来。什么味道！这么香！老刘故意大叫道。在座的同学们也随着刘老师的步伐，仔细闻到。同学A说到：嗯！是挺香的！同学B：哇！是谁喷了香水吗？老刘仔细的把整个教室闻遍，再闻闻自己身上，得意地大叫道：哈哈！看看！看看！香水是从我身上散发出来的，还是香奈尔的哦！这种香水才配用到我身上，我酷吧！
教室里瞬间陷入死一般的沉寂，同学们有的直接送到医院，有的吐血，有的石化，有的直接被老刘那神一般的语言雷到了。
老刘虽然超级自恋，可他的英语却是前无古人，后无来者。可以抵一百个外国人了！他手下的学生几乎都考上了大学
我们在这里，超想对老刘说：老刘啊！老刘！你咋这么自恋呢？求求你了！你那自恋的紧箍咒别再对我们这些可爱的齐天大圣使用了！
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今天回到家，一进门就看见姥姥和爸爸正准备包馄饨呢！
我真高兴。因为我也会包，现在终于可以大显身手了。姥姥从面盆里把面拿出来，先在面板上揉一揉，然后把面按成一个圆饼状，随后拿出一根很长的擀面杖，开始擀面。只见姥姥拿着擀面杖向四周擀，几下子就把面饼擀大了一圈，接着她又把擀面杖放在面饼上，把面卷在擀面杖上，再用力往前推往两边抻，一松，面饼又大了许多，姥姥就这样擀了几下以后，原来又厚又小的面饼就变成了又薄又大的薄饼，姥姥又在大面饼上撒了一些干面，用擀面杖把薄饼整个卷起来，用菜刀在卷着薄饼的擀面杖上横着划了长长的一刀，面饼立刻从擀面杖上落下来，姥姥又在落下的面饼上横竖地切了数刀，这时只见面饼变成了一个个三角形，姥姥真是太棒啦！此时我急不可待地拿起一个小“三角形”，把香喷喷的肉馅放在上面，把其中的一个角向两个角的方向折。用两手一捏，再把两个角捏在一起，一个肉嘟嘟的小馄饨就包好了。我和爸爸、姥姥有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。
爸爸先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……爸爸见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。
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包馄饨作文800字<\/h2>
今天星期天，妈妈不上班，吃过早饭妈妈对我说：“今天我们包馄饨，我待会儿要去买8块钱的馄饨皮，然后再去买了一些肉馅。”听了这话，我高兴极了，终于又要吃馄饨了！
回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里，又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。
所有的准备工作做好后，我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮，然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间，将馄饨皮上下的皮子捏紧对折，最后把它转过来一捏。一个白白胖胖，可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”，暗想：这也太容易了，没想到包馄饨是那么简单的啊。就这样，我也照着妈妈的样子包起来，拿了一张馄饨皮，像模像样地包了起来，一折再一捏，可这馅儿似乎和我作对似的，老是调皮地穿破皮，跑出来，馅儿粘得我满手都是。第二次，我又少放了一点馅儿，这下包起来方便多了，可一放到盆子上，又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看，妈妈竟然已经包了三排了。就这样，一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨，我的心里还很有自豪感的！
馄饨下锅了，那散发出的诱人的香味调皮地钻入我的鼻子，引诱着我。馄饨下好了，它们一个个都十分饱满，挺着大肚子，好像在说：“我很好吃哦，来吃我啊！”接着再配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨，吃起来口感非常棒，皮子很糯滑，有嚼劲，馅也十分好吃，皮和馅的完美结合，终于形成了美味的“馄饨”。
没过多久，馄饨就煮好了，妈妈盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴。哇！肉香四溢，味道鲜美。还夹杂着各种调料的香味……我越吃越爱，竟然吃了三碗，如果妈妈不让我吃，我还要再吃三碗呢！
吃着美味的馄饨，妈妈也为我讲了一个关干于馄饨的传说：饺子原名“娇耳”，在东汉时期，是医圣张仲景首创。当时的馄饨是药用 ，张仲景用面皮包上一些药物用来治病。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃馄饨更是取“更岁交子”之意 ，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
吃着美味的馄饨，听着美好的故事。我突然觉得这馄饨不仅是一个可口的佳肴，更是一种古代人对生活的美好依赖。
学包馄饨作文600字<\/h2>
一天，我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨，我心里就想：馄饨这么好吃，如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话，那么爸爸妈妈不在家时，我就不用挨饿了。于是，我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。
包馄饨之前，首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨，所以妈妈提前把肉陷和面皮准备好了，肉陷和面皮准备好了，那就可以直接包馄饨了。包馄饨的时候，妈妈先包好一个馄饨，然后我就照着妈妈的样子包起了馄钝，我先拿筷子把装在盆里的肉馅夹出来一点儿，然后把夹出来的肉陷放到一张面皮的中间，接着把面皮对折成三角形，最后再把那个己经被对折成三角形的面皮的其中两个角粘一起，一个馄饨就包好了。当我刚包好一个馄纯准备拿下一张面皮包下一个馄饨的时候，那个我刚刚包好的馄钝里的肉陷就从面皮里跑了出来，好奇的张望着这个新奇的世界，见到这个情况我急忙拿起了一张面皮堵住了那个地方，不料，那调皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那样从馄饨的另一头窜了出来，我又拿起另一张面皮堵住了馄饨的另一头，我就这样凑凑合合的包好了一个“胖”馄饨。这时我心里就想，包馄饨原来这么难，早知道我就不学了。妈妈似乎看透了我的心思，便说：“妈妈以前和你一样，也不会包馄饨，但经过不懈的努力，最终还是学会了包馄饨，你也一定能成功。”听完妈妈的话之后，我便又学起了包馄饨。就这样，直到还剩下最后一张面皮的时候，我终于学会了包馄饨。包完馄饨之后，就可以煮馄饨了，妈妈先把锅放到电磁炉上，然后再在锅里加上水，把火打开，等水开的时候，就可以下馄饨了。过了一会儿，一碗热气腾腾的馄饨就摆在了我的面前。
通过了这次学包馄饨让我明白了不管干什么事，只有勤学苦练才能成功，而且要坚特不懈地练。
包馄饨作文600字<\/h2>
今天下午，我们班要举行一次包馄饨、吃馄饨活动。我心情十分激动，连中午吃饭也没吃几口，留着肚子吃馄饨。
我等呀等，盼啊盼，包馄饨活动终于到来了！同学们以小组为单位，每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。
大家铺好桌布，拿出皮和馅，端端正正地坐在位子上。现在万事具备，只欠许老师发令了。“现在开始！”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声，同学们就热火朝天地干了起来。
摊开一张皮，放上适量的馅，前两步大家都做得非常熟练，可接下来就未免能这样了。“咦，究竟是对折再对折呢，还是对折后直接搭起来？”哈，大家兴奋得都不记得到底该怎么包了。“快看，我包好了！”说完，一名同学便把馄饨举得高高的，其他同学都一窝蜂地围了过去，嚷着要那名同学教自己怎么包。“这有什么了不起的，我比他包得更好！”随着不服气的声音响起，另一名同学把馄饨举得更高了，同学们的视线又转移到了那名同学的馄饨上了。“哇！你包得可真漂亮！”说着，不由得为他竖起了大拇指，连许老师也给他拍了好几张照片。
我们小组的一名同学带了饺子皮，馄饨包熟练了，大家就一起研究饺子该怎么包。我不大擅长包饺子，包了一遍，馅露出来了，再来一遍，可皮子又戳破了。无奈之下，我只好请教家长义工了。看了一遍示范，听了讲解要领，改进了原来的方法，嘿，成了！我觉得包饺子还是挺简单的，一下子包了许多。
等到每组的馄饨和饺子都像神气的士兵一样排起整齐的长队时，老师就把馄饨和饺子收起来，放入锅里煮。不一会儿，馄饨和饺子都出锅了，我迫不及待地盛了一碗，竟吃到了一个元宝形的！其他同学吃到了一些奇形怪状的馄饨和饺子：包子形的、鱼形的……有趣极了！
吃着自己包的馄饨和饺子，感觉是世界上最美味的。自己动手做的感觉真棒！
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去外婆家的航班是晚上的，每次到达都是深夜，尤其寒冬腊月的夜晚，街上没什么人，寒风无孔不入地灌进衣领，车穿行在斑驳地树影中，路灯孤伶伶地伫立在路的两边，昏黄的光影影绰绰投进车窗，让我想起在家中等待着我的外婆还有她最拿手的馄饨。
“外婆！”“哎呀，终于回来了！“外婆从厨房探出头来，脸上的皱纹拥抱在一起，”快去洗手，馄饨马上就好。“油烟机”轰轰“地响着，屋里腾腾地热气驱散了我周身的寒气。
“来喽！“外婆眼角的鱼尾纹粘在了一起，眼晴里闪烁着期待地光，睫毛快乐地颤抖着，“呐，尝尝外婆的手艺有没有进步。”只见薄如蝉翼的皮包裹着丰富地馅，在浅金色的汤底浸润下，显得晶莹透亮，混着紫菜与虾米的骨汤，香气四溢，让我迫不及待地咬下了第一口：霎时，口腔被青菜的清甜、鸡蛋的醇香和脂渣的香脆填满。
繁复交织的味道，唤醒了童年的记忆：她曾搂着我，大手包小手地教我包馄饨；曾守在锅边一下午，用大棒骨为我熬制馄饨汤底；曾在我回青之即，连夜为我包上一袋又一袋馄饨，让我带回家作早餐吃她的馄饨，伴随着我从天真的小女孩长成比她还高的大姑娘，每逢过年过节，我最最想吃的，最美味的食物，便是外婆包的馄饨，在北方出生长大的我，第一道学会做的食物，不是饺子，而是馄饨。
眼泪在眼眶翻滚了几圈，终于还是落进了汤汁里，我埋头搅动着馄饨。“不好吃？”外婆察觉到我的异样，皱起了眉头。“好吃！外婆的馄饨是我的最爱！”外婆扬起嘴角，开心和满足填满了她脸上的沟壑，仿佛年轻了许多。
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今天妈妈要包馄饨。我也非常想学，于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。
我们来到菜市场，先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅，然后买了香葱和馄饨皮。
到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后，加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡，加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。
接下来就可以包馄饨了，妈妈一边包馄饨一边教我：先把皮平放在左手手掌上，右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间，然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷，盖住馅，抽出筷子在边缘处抹一下，然后对折一下，用手指压住馄饨皮的上面，把馄饨绕在手指上围成一圈，再把搭接的馄饨皮用力一捏，一个馄饨就包好了。
我接连包了好几个，再看看妈妈包的馄饨，怎么和我的不一样呢？我包的馄饨瘦小，不均匀又东倒西歪的，妈妈包的馄饨小肚子都是那么的饱满圆润，整整齐齐地排成一行。于是，我仔细看妈妈包，才发现妈妈每次放的馅都差不多，而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨，和妈妈的放在一起，还真是分辨不出来呢。
馄饨包好了，妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇，今天香喷喷的馄饨特别好吃，原来自己的劳动果实是这么的美味。
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星期天下午，我和妈妈在家包馄饨。
奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉，还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说：“你们要认真包哦！包的好的话，今天晚上我们就吃煮馄饨！”我和妈妈都高兴极了，要知道，我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢！
我率先拿了张馄饨皮，拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里，把馄饨皮边对折一捏，哎呀，馅儿被挤出来了！我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开，然后把肉夹掉一点，再把馄饨皮合上捏牢，接着我七手八脚的乱包了一阵，一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵，把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着，她对我说：’我来教你怎么包馄饨把！‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好，但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个，看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨，我心里不由得一阵欢喜。
因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意，所以奶奶煮了馄饨给我们吃，吃着自己亲手包的馄饨，我心里美滋滋的！
今天，我收获了包馄饨的知识，真高兴！
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我是一名资深吃货，能让我爱的很长久的食物几乎没有。但小馄饨却能令我百吃不厌。
从小到大，我最爱吃的是外婆亲手做的小馄饨。普普通通的皮子，普普通通的馅儿，只要在外婆的手中包来煮去，便是一道人间美味。外婆将馄饨包好后，放在案板上，大小疏密无可挑剔。小馄饨的做法颇为有趣，将一张张只有巴掌一半大的皮子摊平，放在手心，右手用筷子挑起一丁点的馅儿放在皮子的中心，四周沾水。最后，左手轻轻地将整个手掌合拢，丝毫不用在意什么对称不对称的，只需将皮子两头捏在一起后再微微用一点力，缓缓张开手。呵!一个小巧玲珑的馄饨就做成了。将一个个包好的小馄饨放在一起像盛开的花朵一样，看着看着我都忍不住流口水。
前几天，我又品尝到了这种美味。在烟雾袅袅的锅边，我焦急地等待着小馄饨出锅，过了8分钟左右，所有小馄饨都冒出了“小脑袋”，终于可以出锅啦!在热气腾腾的馄饨中撒上点葱和小虾皮，就可以美美地享用啦!用勺子舀一个，顺带着一些汤，“呼”地一下吸进嘴里，无需咀嚼，瞬间整个人都暖和起来，再加上口中不断呼出的热气，我觉得自已仿佛处在仙境之中，无法自拔。我两眼放光，只觉得这小馄饨皮薄馅美，细腻如丝般的顺滑感令人回味不已，顺着咽喉而下，整个身子都暖了，小馄饨已咽下肚，可那余热和那使人忘不了的鲜味仍徘徊在口腔和喉咙中。汤汁中虾皮的鲜味，葱沫的香味，配上小馄饨自身的晶莹剔透，实乃一个字——美!小馄饨可真是把杀馋神器啊!吃完后，还不忘赞美一声：“爽!”
吃完一个，我就觉得有一股小馄饨的浓香钻入你的鼻孔，流入体内，浸染了我的心和肺。瞬间，整个人放松至极。可惜一个还不足以满足我的味蕾。我急不可待地一勺舀了两个，惹得外婆连声说道：“别急，别急，烫，锅里还有呢，管够!”吃完一整碗，我整个人都舒服极了。
哎呀，不说了，还是再来一碗吧!
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此物只应天上有？大街小巷香满城。
——题记
食后唇齿留香，此乃何物？当我的世界开始迷茫，模糊记得似乎是云吞的香。在四川，云吞又名抄手。据民间说法，它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象，故称抄手，馄饨乃其学名，是汉朝之时而起。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”“沌”之音，命名为“馄饨”。因那日冬至，馄饨得以流传。
馄饨种类繁多，我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右，乐清人陈立标来温州经营馄饨担，沿街叫卖。抗战胜利后，市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要，馄饨担便固定下来，摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细，馄饨皮很薄，用碱适当，馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米，尤其是汤清见底，受人欢迎。由于陈立标个子很高，人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜，皮薄如纸，状如云朵，美味爽口，客人食后赞不绝口。
普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形，或顶边长约5cm，底边长约7cm的等腰梯形，皮较薄，煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短，不像水饺须经“三沉三浮”，重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见，馄饨乃饼的一种。
馄饨香气扑鼻，肉香四溢，让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”，在汤料里忽沉忽浮，袅袅炊烟，平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的肉馅，似乎带着妈妈的味道。时光变迁，手工馄饨渐行渐远，因妈妈事务繁忙，我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道，只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久，久到让我再也无法想起。蓦然回首，是那么怀念与熟悉。
那飘满了我一整个童年的馄饨香，今夕何夕，你是否只能出现在我的梦中？妈妈，我想吃馄饨了。
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张小娴在她的散文里提到，多年前和蔡澜一起吃饭，一个晚上跑七八个地方，在一个地方坐下，菜上来了，只要说一声“不好吃”，蔡澜就立刻说：“不大好吃就不吃，我们到别处去，倪矿说：“在我们这个年纪，吃一顿就少一顿”。
也是，生命有限吃一顿就少一顿所以每一顿都要精致。
而馄饨这个名称好奇怪，宋程大昌《演繁露》，“世言馄饨，是鲁中浑沌氏为之”。有此一说，未必可信。可我们知道馄饨历史悠久，无分南北到处有之。
可其他地方的馄饨就是和温州的不一样，几年前在上海治病，看完大夫了没事干，肚子也饿了，就在楼下的馄饨担吃一碗馄饨，可一端上来就瞧见半碗芹菜，我先是一惊，再是匆忙的在绿色的海洋里寻找潜游的馄饨，可找到后也是失落，“这不就是厚皮的饺子吗！”
而家门口的长人馄饨则一早就顶这白气在开始擀面皮，中午了时间，下楼叫上一大碗馄饨。不一会儿就到了，一打开馄饨外面的包装袋，热气像烟囱内的烟一样冒出来，大冬天的，不一会儿眼睛上就起了一层薄薄的白雾。
尽管是在冬天，可端来了馄饨也依然还是热的，温州有句老话：“馄饨汤喝眼睛亮”，一勺一勺的汤喝下去，汤就顺着你的口直达了我的胃，也叫醒了没睡醒的我。回味一下就是骨头的香气，原来长人馄饨的汤是用猪骨头熬的，这样的馄饨摊在别的地方是喝不到的，因为谁有心思去熬那么一大锅汤。
提了神，勺起一支馄饨，轻轻的馄饨皮一下就破了，放在嘴里就薄如一片鹅毛，蚕丝。再一口这就是馄饨中的一小块肉，虽然肉很不起眼，可以放入嘴里也是浮想联翩。舌尖上的味蕾就在肉被搅动的那一下盛开，可又不是昙花一现，肉香中还伴随着蛋丝的香味，我仿佛置身于云层上轻飘飘的，无穷。
“卖馄饨咧，”我仿佛又被这十分熟悉的叫声吸引过去，老温州啊！我心中的馄饨担！
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今天我们包馄饨，我和壮艾、马莉嘉娜、陈蓓、严亚君一张桌子。我还没准备好，壮艾就包好了一个馄饨，而且很美观，真厉害！我先把馄饨皮子摊好，再放馅，卷起来捏紧，两边一搭，一个很丑的馄饨诞生了。再看严亚君、陈蓓那边，一个个奇形怪状的馄饨。有的像个甜甜圈，有的像个团子，真是太雷人了。但是陈蓓包的饺子很好，很饱满，造型很漂亮；严亚君的饺子居然是平面的……
很快大家都忙完了，开始等着吃喽！第一盆上来，陈蓓一眼就看到了我的馄饨，我家调的馅有木耳、香菇，所以泛黑，我把它放到了碗里，然后我就被挤出去了。我咬了一口，很好吃呀！突然，我看到有人脚底下踩着一团烂糊糊的东西，走近一看，严亚君叫道：“啊！这个不是我包的吗？！”我一看确实是。过了一会儿，壮艾跑过来说：“严亚君，有人吃你的馄饨吐了！”严亚君很伤心，回去的时候还念叨着：“我和妈妈一起调的馅……”我觉得她很可怜。我在洗放馅的盒子的时候，有人跑过来问：“你就是包那个香菇馄饨的吗？”我说是的，她说很好吃，我很高兴！
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