观察黄豆周记（通用十七篇）
发表时间：2018-10-08观察黄豆周记（通用十七篇）。
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今天早上，我问奶奶要来了几粒黄豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日 晴 第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见黄豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
等啊等，到了晚上，我的黄豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，黄豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初黄豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
到了晚上，我的黄豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
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3月19日
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧！
3月23日
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
3月25日
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的！
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老师让我们种芽菜，观察黄豆的生长变化。
我今天一大早就去厨房里，小心翼翼地抓了一把黄豆看了看，觉得不太好，就说颜色吧，颜色是土黄色的，没有光泽，有点儿不鲜艳，而且手感也不好，摸上去感到非常不惬意，还很干燥，没有一点儿水分和生气希望。我先把二十几颗黄豆装到了我事先就已经剪下来的半个塑料瓶，再加上一些净水。大约十个小时候，我又去看了一下黄豆，瓶子里有一点儿豆腥味，也有一点儿光泽，黄豆比之前还打了一些，仿佛有了一点儿生气希望。
第二天，我去给黄豆换水，发现黄豆下面的那“黑眼睛”有些裂开了，我心想：里面会不会有什么东西出来啊！
中午，我又去给黄豆换水，把混浊的水倒掉，换了新的水。另外，我又再上门放了一张潮湿的纸巾，这样不会被日光招到，便于生长。
下战书，我又跑去给黄豆换水，哇！从黄豆下面那颗“黑眼睛”下面。长出了一条尖尖的，有点儿粗的芽菜，从远处看像黄豆后面长了一条尾巴：从近初看就像几只小蝌蚪。
这次，我很早起了床，再去观察黄豆，发现芽菜已经长的很长了，有些的颁奖长半厘米，最大的有1。5厘米。有的往左伸，有的往右伸，有的往上伸，似乎正在翻跟头，还有许多许多的芽菜的有一些芽菜的根左右都伸出去了，形成了字母E，有一些芽菜形成了字母a，还有些芽菜是字母F。真是千姿百态啊
我但愿黄豆还会继承长大，长到连杯子都装不下为止。现在有黄豆陪伴不让我那么寂寞了，反而让我兴奋、快乐。
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今天，我拿了一些黄豆，黄豆一个个好像都笑眯眯地、好奇地看着我。我摸了摸黄豆，它的表面像婴儿的皮肤一样光滑；浅黄的外表，椭圆的形状像可爱的小士兵。凑近一闻，无味，放嘴里使劲一咬，一股豆香味充满了口腔。我仔细地捡出杂质和干瘪的黄豆，留下优秀的“小士兵”。
我把“小士兵们”放进筛子里，用清水冲洗干净，一个个就好像化了妆一样，比刚才鲜艳多了。
当我把洗好的黄豆泡入水里时，水面上不时地冒出一些小泡泡，似乎是在欢迎他们的到来。过了几分钟，所有黄豆的“外衣”出现了褶皱；又过了许久，黄豆像刚出锅的馒头，圆鼓鼓的。有些黄豆的“小嘴巴”也慢慢张开了，好像有许多悄悄话要对我说。
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一个星期过去了，我的黄豆还是没有发芽。到底是怎么回事呢？妈妈问了问卖豆芽的，卖豆芽的阿姨说有的黄豆就是不会长芽。我又疑惑又伤心，这是为什么呢?于是我和妈妈在电脑上查了一些关于这方面的资料。得到了三种结论：
第一种可能：转基因。
第二种可能：你直接放自来水而且放的多且频繁。
第三种可能：硫磺熏过。至于说是陈豆，那也不会一个都不发的。
因为我的黄豆没有成功，所以今天我换成了绿豆。我希望绿豆快快长芽，不要像黄豆学习！
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好想明天快点到，不知道它们会变成什么样呢？
20xx年10月2日
今天，豆子已经泡了一天了，老师让我们继续观察它们的变化。
我刚回到家，就直奔阳台，看我的黄豆，我以为它们都被泡烂了，可是，它们不但没有被泡烂，而且比原来更硬、更饱满了。昨天还很“苗条”，今天个个都“健壮如牛”变得胖多了。它们圆圆的身子，多像一颗颗珍珠啊！没想到小小的黄豆这么有意思，它们明天一定又要变身了！
20xx年10月3日
豆子已经泡了两天了。今天，我又来到阳台，仔细观察。
我看了又看，豆子和昨天一样，还是圆圆的、鼓鼓的、硬硬的。我听说有些同学的豆子已经发芽了，非常着急：我的黄豆为什么没有发呀？
是不是我挑选时不够仔细？事后，我决定使用我的观察工具------放大镜，再仔细观察，哇！黄豆的头上鼓起了一个大包，我还在一个皮破裂的豆子里看见了一个白色的小芽，好像一个调皮的孩子在吐舌头。
20xx年10月4日
今天是黄豆“入水”的第三天了，好奇的我和以前一样，再次抱着碗仔细观察。
现在的嫩芽已经长大了，不用放大镜也能看得清清楚楚，这些白色的嫩芽，大的竟然有5毫米，小的也有2毫米。
黄豆长得可真慢，不知道什么时候才能长大。
20xx年10月5日
今天，我又来观察了，豆子的嫩芽又长大了一些，我问妈妈：“豆子最后会长出叶子吗？”“豆子不会长出叶子，但可以长出豆芽。”妈妈回答。豆子的嫩芽才长了5毫米，什么时候才能长成豆芽呀？我有些着急了。
观察真有趣，每天看到它的变化让我感到无比欣喜。
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3月14日星期六晴
今天，我早早地就起床了，我跑到阳台，观察我的黄豆，我看了看黄豆，发现黄豆发芽了，我兴奋极了，心里像喝了蜜那样甜，黄豆的芽细细、嫩嫩的，垂弯了下来，就像还没有睡醒的娃娃一样可爱……
3月16日星期一晴
放学回家后，我又跑去观察小豆芽了，这次豆芽变高了，它们的芽根长长的，个个生龙猴虎，好像在向我高兴地招手，它们有的直直的，好像威武的士兵，有的低下了头，好像害羞的小姑娘，还有的垂弯下去，好像还没睡醒……
3月19日星期三晴
回到家后，我迫不急待地去看我的黄豆，惊喜地发现它们的豆芽顶上长出了一对小帽子，好想在悠闲地晒太阳，不一会儿，传来妈妈的声音，原来，我的豆芽可以吃了，妈妈把豆芽放进锅里，一阵阵清香传来，我心里美滋滋的，因为这是我亲手种的豆芽。
这次观察真有意义呀！我明白了只要留心观察周围的事物，就能发现大自然的奥秘。
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本周，肖老师布置我们写一篇观察作文《大豆观察》。
放学后，我在家里翻箱倒柜。终于找到了一把黄豆。我拿出一个透明的杯子，把黄豆放进去。大豆像珍珠一样跳进了杯底。我又把杯子装满了水。黄豆和熟睡的婴儿一样，在杯底做了一个梦。有一些大豆随着水位上升慢慢漂浮。奶奶说：这些漂浮的黄豆坏了，没用了。听了奶奶的话，我把烂黄豆扔掉，把好的泡了。
漫长的一夜过后，我下了床，去观察我的黄豆。我发现的水少了很多，变得浑浊了。而黄豆变得很大，爆开了它的黄毛，露出了它的白肚皮。
又过了一天，大豆发芽了几毫米。细丝像蜗牛的触角和蝌蚪的尾巴，非常可爱。又过了一天，大豆长出了嫩绿色的小叶，叶子上有了新的毛，像小扇子和小剪刀。一阵微风吹过，小叶子随风起舞。
有时候，我妈会用豆芽做饭，而我会用豆芽做实验
从此豆芽受到我们家的极大喜爱，绿叶在我家流淌。的确，春天不能留在花园里，一颗豆芽从一个杯子里出来。
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，布置了一项的：将几颗黄豆泡进水里，并观察他们。我回到了，倒了一杯清澈见底的水，将黄dou放入它们的家园，只见它们躺在家里，像是懒洋洋地对我说：谢谢你让我们进了新家。于是他们开始新的生活。我给黄豆取个名字叫 黄宝 ，开始了我的观察之旅。
4月22日 星期一 晴
今天放了学，我迫不及待地跑向客厅去观察黄豆，结果却让我大吃一惊：黄宝们去哪儿啦，它会不会长腿跑了？经过的解释，我才明白，黄宝们并没有逃跑，是开始打扮自己。他们并不像开始那样小，而是变得胖乎乎，像的胖娃娃一样，原来它们喝足了杯里的水。它们的颜色变淡了些，身上仍有光泽，让人爱不释手，摇一摇瓶子，它们在水中翩翩起舞，像对我说：看我漂不漂亮。
4月23日 星期二 晴
又一次放学，我迫不及待的赶回家又开始观察黄宝。黄宝们 皮肤表面发白，水变得浑浊，突然一个透明的薄膜，若隐若现地从水面上升。这是什么啊？我知道了，这是黄宝的衣服，看来它感觉水里很闷热，想脱一下衣服呀。
4月24日 星期三 多云
回家以后我迅速跑向黄宝，结果却让我大惊失色。原来我那淘气的三岁的小侄子来了，将它们大多数掰成了两半，它们伤亡惨重，飘在水中，像对我在叫：我要去看医生。而我却无能为力。
4月25日 星期四 晴
今天我垂头丧气地回来，正要去看可怜的黄宝，奇迹发生了黄宝们不知从哪学到了本领，让自己长出了一条腿。这腿由粗到细，晶莹透彻，我让黄宝们沐浴，在阳光的照耀下，像无暇的白玉一样，也像一只只化了妆的小蝌蚪，黄宝们蜕变成了一个个黄豆芽。他们得意洋洋，好像对我说：看！神奇不神奇？
看着黄宝们一天天生长，我会小心地呵护它们，让它们长得健健康康的。也是通过黄宝们的生长过程让我明白了只有保持善于发现的和持续观察的耐心才能发现界万事万物的神奇。
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一开始，我和妈妈要了些黄豆，然后我左挑右挑，终于找到了几颗又大又圆的黄豆，我去找了一个透明的花盆，放入黄豆，再放入淡水，一定要“淹没”黄豆。我兴奋而又紧张。
10月18日星期五晴天
我一起床就去看我的黄豆了，而它就在我的枕头边上的柜子上了。我又给它浇了些水，我发现了大部分的黄豆都“褪皮”了，还变大了许多。
10月19日星期六阴天
今天，我要去看我的小黄豆了，我情不自禁地叫了起来，因为它长了一个“小尾巴”，这个小尾巴就是黄豆的芽了。我把它放到了一个有土的盆中，等待它慢慢发芽。
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20xx年9月30日 天气：晴
今天，我一回到家就大喊：“妈妈，我们家有黄豆吗？”“有，有。宝贝，我这就拿来！”对于我的要求，妈妈都会答应，这一次也不例外。“哎，”我叹了一口气，“妈妈，咱们家没有盒子！”“用个碗吧！”妈妈说。
我把黄豆放进水里，他们就慢慢变得粗糙了。妈妈说它们马上要脱皮了。我决定明天早上再来看它们。
20xx年10月1日 天气：多云
今天我再来看豆豆们的时候，它们还没有脱皮。不过变得很大。我看到碗里快没水了，忙去加了点水。对了，我看见有两颗豆已经开了口。我心里一阵欢喜。
20xx年10月2日 天气：晴
哎，我的豆豆虽然都开了口，但还是没有发芽。好不容易我才看见有一颗豆豆要裂开了。我想，不成功的原因应该是这三点：1、水放少了；2、没晒太阳；3、豆子 不新鲜。
下次我一定要成功地让豆豆们发芽！
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那天上完语文课，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。一回家我就找要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告诉我，种黄豆要足够的水。我把黄豆种下以后就开始给黄豆浇水。几天过去了，没什么变化。
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小?里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢!
通过这次种豆子，我懂得只要了，就一定有收获。
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一放学，我就在家里翻箱倒柜地找了起来。终于，我找到了一把黄豆。我拿出一个透明的杯子，把黄豆放进去，一颗颗黄豆像一粒粒珍珠纷纷跳入杯底。我又把杯子灌满水，黄豆像一个个呼呼大睡的婴儿，在杯底做起了美梦。有一些黄豆随着水位的升高，慢慢浮了起来。外婆说：这些浮起来的黄豆是坏了的，没有用。我听了外婆的话，便扔掉了那些坏了的黄豆，然后把好的黄豆浸泡好。
漫长的夜晚过去了，我从床上爬了起来，去观察我的黄豆。我发现水少了很多，并且变得浑浊。而黄豆变得很大，撑破了它的黄色外衣，露出了白色的肚皮。
又一天过去了，黄豆长出了几毫米的细芽来，细丝像蜗牛的触角，又像小蝌蚪的尾巴，可爱极了。又过了一天，黄豆长出了嫩绿的小叶了，叶子上有新生的绒毛，既像一把把小扇子，又像一把把小剪刀。一阵微风拂过，小叶子随着风翩翩起舞。
有时，妈妈会用豆芽炒菜吃，而我，会用豆芽儿做实验
从那以后，豆芽儿大受我们一家人喜爱，绿意一直在我家流动，真是春色满园关不住，一枝豆芽出杯来。
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“豆芽、豆芽你快长大，豆芽、豆芽你快长大......”哼着这好听的诗歌，我又来到了豆芽的身边。有一根豆芽好像在跟我打招呼呢，拼命摇摆自己的头部。哎呀!我发现那根豆芽怎么越摇越长啦!好好好，我高兴地哈哈大笑!相信你明天会越走越高的，哈哈!
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这两天,姑父和姑姑要开始做黄豆酱,做酱前豆子要先发霉,一听到发霉,我来了兴致,豆子怎么会发霉呢?要几天才能发出来霉啊?豆子为什么要发霉呀?不发霉能做么?我决定了解整个黄豆发霉的过程。
我拿出一个盆子，把洗净的黄豆泡在盆子里，花了一天时间才把黄豆泡胀、饱满，一颗颗饱胀的黄豆就像一个个即将奔赴战场精神饱满的斗士。接着是煮豆，按照姑父所说:煮熟煮烂，等水控干后，把豆放在竹匾中，因为竹匾透气。往上面铺一层白纸，再铺一层旧棉袄。放到温度比较高的地方，比如阳台。因为听姑姑、姑父他们说，冬天黄豆是长不出霉菌的，只有到一定的温度才行。
第一天，豆上有一些灰色、粘粘的，豆子的表皮比刚煮出来时紧缩了不少;第二天，豆子有些长毛，颜色开始泛黄，闻着还有股难闻的酸臭味;第三天,霉菌开始都长出来了,有白色的、黑色的、还有一点点粉色的，但最多的是黄绿色的。霉菌们把整颗黄豆包得严严实实的，一点黄色都不见了。把该在黄豆上的纸和厚棉袄掀开，酸臭味扑面而来，原本圆滚滚饱胀豆子不见了，豆子反而越缩越小，还没有手指盖大，皮上的褶皱更多了，颜色呈深黄。现在可以把棉袄和白纸去掉了。又过了几天，整个阳台都充斥着黄豆发霉的味道。再用筷子搅一搅，味道就更浓了，还有白色的灰。
但是做黄豆酱豆子必须发霉吗?不发霉的能做吗?姑父告诉了我答案：因为空气中的霉菌落在豆子上，豆和面提供了养料，就在里面繁殖，在这个特殊生化过程中，豆中的蛋白质被霉菌分解为氨基酸，就会呈现出鲜味。
这个过程在《舌尖上的中国》中也有介绍。同学们，很神奇吧?
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10月1日星期六晴
今天是国庆放假第一天，包老师布置了种黄豆的回家作业。
我一到家立马拿出一个透明的盒子，又拿了两颗黄豆和一张餐巾纸。突然发现黄豆圆圆的像一个小球，颜色是嫩黄的，有一条又细又长的缝。过了一会儿我已经把黄豆种好了，只不过我还没有加水进去，等我加好了水之后，黄豆也就种好了，任务完成！
10月2日星期日晴
到了第二天，我一大早起床就去看我种的小黄豆了，外婆笑着说先去洗脸刷牙呀！
不一会儿我把脸洗好后就盯着小黄豆看了半个小时，妈妈起床的时候，头往阳台这里一看，吓了一跳说：“你蹲在阳台这里干什么呢？”“在看我昨天种的黄豆呢！”我嘴里小声嘀咕着黄豆黄豆快发芽啊！妈妈听见了说：“别着急，哪有那么快就发芽的，慢慢来，总是会发芽的！”于是我就去吃早饭了！
10月3日星期一晴
今天已经是国庆假期的第三天了，再去看看我的小黄豆发芽了吗？结果非常失望，因为还是没有发芽！
这时我问外婆：“为什么我的黄豆还没发芽呢？都已经第三天了！”外婆说：“植物是有生长过程和时间的，就像我们人类一样，比如刚出生的小婴儿慢慢长到老人，这个就是生长过程，不能急的！”我似懂非懂的点了点头！
10月4日星期二晴
今天下午我刚准备跟我妈妈一起观察小黄豆的时候，突然妈妈叫了我一声：“徐杨，徐杨，快过来看看”：“怎么了，妈妈？”妈妈说：“黄豆上有个绿绿的东西。”我赶紧跑过去看了看后，用手去碰了一下，就感觉到空气中弥漫着一股臭味，我就赶紧拿起装黄豆的小盒子一闻臭气冲天！于是我找来了一把小钳子把上面的纸巾弄起来，只见黑色的小虫子爬来爬去的太恐怖了！老妈一看之后就和我说，原来是我水放的太多了！好失败呀
10月5日星期三晴
到了第5天，我让外婆重新帮我种了一盆黄豆，等我作业做好后，外婆种的黄豆也好了，我去看黄豆对外婆说：“外婆，你种的可真好呀！你是怎么种的呀？”外婆笑着摸摸我脑袋说：“先要把纸巾打湿，再把黄豆放上去之后包好，包好了就放进透明的小盒子里就好了”
10月6日星期四晴
今天我观察小黄豆时发现它以前的样子是圆圆的，现在是长长扁扁的，我把纸弄了一个洞，还发现它裂开的地方有一条白白的线，而且它的皮和果肉也分开了。并且原来的皮看上去是邹邹的，现在变得很光滑了！
随后我就查找了百度，百度里写到干黄豆在水里浸泡过后，会吸收水分，慢慢膨胀。所以几小时后皮就变得光滑了，这次我又涨知识了，好开心！
10月7日星期五雨
今天是第7天啦！去看看我的小黄豆，看到小黄豆后，我惊喜的发现它发芽了，只见白里透着黄，还有点绿油油的小肚子露在外面，有一条小小的裂缝像一个生气的小嘴巴，似乎是在生气，我还看见了一根弯曲的嫩茎，应该就是从缝里钻出来的，中间黑黑的不知道的人还以为是一条小蚯蚓呢，好可爱呀！目睹了这些圆圆的黄豆发芽的过程后，感觉像吃了10颗糖一样的幸福甜蜜！
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5月24日 星期一 晴
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。
5月25日 星期二 晴
今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后用一块布弄湿后盖在杯子上。我不明白，妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。
5月26日 星期三 晴
今天早上，我又习惯的去看黄豆。惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量大概2mm左右。可有的还没长出来。
5月27日 星期四 多云
今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
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