餐馆方案（热门十五篇）
发表时间：2019-10-06餐馆方案（热门十五篇）。
◆ 餐馆方案
1、门面装修：考虑的范围：门面的位置。远看，近看，装修图案及色彩，了解当地主要的宗教信仰，当地人喜欢什么图案和颜色，不喜欢什么图案和颜色。装修材料的选用。
决定的依据：门面位置的选择，考察你的主要服务对象的流量在哪里，门面就选在哪里。远看门面装修时，用数码相机将拟选门面拍照，包括周围环境，越多越好。放入电脑处理，把设计方案放在图中，要求自己的门面更抢眼。近看门面装修时，要考虑材料的档次，制作工艺。档次的确定，参照你邻居的装修水平，主要是考虑你的主要服务对象是哪些人，满足他们的需求。装修之前请一些当地人看看方案图，提提意见。
注意事项：国家和集体禁止的图案不能用。当地人忌讳的图案不能用。有版权的图案未得到许可时不能用。
2、店名选择：考虑的范围：店名的文化内涵，字型，大小，色彩，对联。
决定的依据：由主要服务对象来确定。如果开在乡镇街上，店名直接是你的菜名也可以。如果开在学校边，主要服务对象是学生，店名就要有点内函，有点说法，有点故事。
注意事项：不能采用当地忌讳的用语，不能采用国家禁止的用语。
3、服务员：考虑的范围：服务员的长像，身材，行走姿势，上菜动作，服装色彩和样式。
决定的依据：主要服务对象的层次是决定因素。如果你的主要服务对象是贫穷的小城市里只是赶着上班的人，那你家三代人一块儿上就行了，按当地得卫生习惯就行。如果你的主要服务对象是大城市里只是赶着上班的人，一家三代也可以上，但是卫生要讲就一点。如果你的主要服务对象是大中城市的商务请客，那服务员就得挑选，而且需要培训走姿，站姿，说话得语气，语音，语调，常用礼貌用语。
注意事项：每个服务员们应将店当成自己的家，对进店来的客人都当成是象到了自己家以样对待。这是最重要的基本要求。长相是次要。
4、洗手间：考虑的范围：洗手台，洗手台上放牙签盒，便池，水冲，卫生纸，镜子，洗手液及洗手液的容器，洗手间的卫生，防滑地板，装修档次，洗手间里应有供酒后呕吐的大池。
决定的依据：装修档次由主要服务对象决定。高档餐馆应洗手间和便池间个自独立分开，主要是考虑中国国情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手时要洗口，容易有恶心反映。
注意事项：中国人的小便习惯不好，所以，要考虑有专人负责定时清理消怪味。有条件的应有专人守候。专门设一能冲整个卫生间的水管。卫生间应通风好，或增加排气扇，排气扇应有足够的排风能力，可将气味彻底排出。
5、看周围环境：考虑的范围：拟建餐馆的邻居的装修档次，门口有无挡视线的障碍物(如垃圾箱，电线杆，大树，广告牌等)，由进到远的看店门(越远越清楚越好)。
决定的依据：路人从远处挑选进餐地时，对看不清的店门会自然排除在挑选范围以外。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：拟选店门面若不是本地独家经营，最好不要让路人仰视(仰视会有高高在上的感觉，对客人不敬)也不要太低(太低会使客人有委屈的感觉)
6、经营品种：考虑的范围：菜的样品，价格表，色彩。
决定的依据：餐馆经营品种得选择是生死抉择。一定要考察本地人得生活习惯，饮食习惯，和口味特店。最好在本地人喜欢得品种里寻找，这样风险最小。餐馆经营的内容不要多，要精。一般餐馆不会有专业厨师，都是自己亲自操作，或请一业余厨师，能有几样好菜就很不错了。如能让这几道菜有回头客，餐馆就有希望开下去。定价不要心狠，约有利润即可。也要参照当地同类价格。明码标价。
注意事项：增加新菜谱要特别小心，先请几个常客尝一尝认可后，再将其标准化后推出(不然客人昨天吃了叫好，今天邀约几个朋友来品尝，结果味道变了，会使客人丢大面子，再也不会来了)追求特色创新风险最大，如同中的追求中大彩一样，不适合赚血汗钱的普通百性。追求特色创新是那些把钱当成手纸用的人的游戏。
7、卫生：考虑的范围：门口地面，门面，店内地面，桌椅，服务员，厨师，餐具，厨具，卫生间，店内人员的卫生习惯。
决定的依据：采用对比法，考察同档次邻居餐馆的卫生水平，等于或好于他们就可以了。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：从外到里，凡是客人能看见的一定要认真对待。
我有几个老外朋友，有一次，一块儿在丽江一酒吧喝啤酒。不知是谁谈起了中国厕所，一谈就是两小时。甲曰：“我来时有朋友告诉我，在中国找不到厕所。”乙曰：“我不进厕所，我宁可憋两小时找野外方便”。丙曰：“餐馆里更糟糕，进了厕所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像样的，千万别看厨房。”
说得我想拿把锄头挖个坑钻进去。
餐具：考虑的范围：餐具的档次，餐具的风格，餐具的材质。
决定的依据：主要服务对象的层次决定餐具的档次和材质。经营的餐饮风味决定餐具的风格和色彩。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：餐具最好统一色调。形状大小不一样，一种菜配一种盘，方便记帐。建议餐馆选用厚壁餐具，不易缺边。
考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。
注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店!
店内声音设计：考虑的范围：环境声音传进来的大小，厨房的声音，店内设备的声音，播放的背景音乐。
决定的依据：以主要服务对象喜欢听为标准。比如，主要服务对象是追求时髦的年轻人时，你一定要播放最新流行的音乐。其他声音以不让人难受为标准。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：背景音乐千万不要以自己爱听为标准。
厨房：考虑的范围：炉子个数，案板大小和材质，仓库，备料处，盛菜的盆，红案白案分区，生菜熟菜分区，排气排烟系统，排水系统，防滑地板。
决定的依据：炉子的个数要根据每道菜的烹调时间，保证客满时最快的上菜速度。最基本的炉子数是：蒸煮一个炉，炒菜一个炉。厨房里尽可能选用不锈钢制品，因不锈钢制品易清洁，包括盛菜的盆，不要用网状的器皿，因为不易清洁，看起来很脏。餐馆的厨房尽可能透明，让客人看见操作全过程。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：沿着流程布置，多安排清洗水管，便于卫生。厨房卫生要等于或好于当地人的卫生习惯。厨房用具的禁忌生活中各类厨具，功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而有害。
1)忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
2)忌不锈钢或铁锅熬中药：因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)
3)忌用铝锅盛菜肴：铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。
4)忌用乌柏木或有异味的木料做菜板：乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，滋生细菌，不易清洗，容易致病。
6)忌用各类花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。
桌凳：考虑的范围：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材质，桌凳数量。
决定的依据：主要服务对象的平均身高决定凳的高矮大小。当地的风俗习惯决定布置。餐馆档次决定材质。经营的主菜风味和当地人的喜好决定色彩。估算每天每个座位的营业额来决定数量。没经验的人可去同类餐馆吃一顿，估算就有了。
设计确定：(对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：一定要了解了当地人的习俗后，再来布置桌椅板凳。
做生意的人，要有一颗平常心，一颗善心，童叟无欺。做生意的目的是结人缘。人缘好了，何愁生意不好!这样才可以常盛不衰。你才有可能开创百年老店的基业。
所以，开店之前的准备工作之一，就是走访邻居店的老板们。先结人缘。一面是各做各的生意，一面又要互相关照。大家和和气气的共同发展。这是上测。否则，当你四面楚歌时，有谁在你的水缸里放了耗子药，你都不明白。
广告：考虑的范围：电视，报纸，传单，口传，走街串巷叫。
决定的依据：若小店门口路人流量大，传单和口传即可。若小店偏僻，电视报纸可用上，设计一广告词，将主菜的特色表现出来。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：小店偏僻时，作为小本经营者，不可自以为是，认为酒香不怕巷子深而不重视广告。小本生意等不起。
内装修：考虑的范围：装修材质，主色彩，色彩搭配，灯饰，光的强弱，施工质量。
决定的依据：主要服务对象的档次决定材质，质量和灯饰;经营内容决定主色调，同时，远看门框与店内的关系，应是画框与画的关系;参照同类餐馆来确定亦可。色彩产生的奇效。研究表明，红色使人心理活跃，绿色可缓解紧张，黄色使人振奋，紫色使人压抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡蓝色使人凉爽。餐馆用粉红色或白色。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：主色调的选择要考察本地人有无忌讳色，喜欢哪种色就选哪种色。
门面的气味设计。考虑的范围：门口，地沟，邻居店的气味。
决定的依据：客人在门口不希望有异味。只希望闻着与主要菜肴有关的味道。所以，最好经营者自己围绕拟建店门考察24小时，考察其气味在24小时内的变化。分析气味对客源的影响。
注意事项：邻居店的气味若比本店气味吸引客人，此店不可在此开。经营时间里有败味的怪味，此店不可开。
考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。
注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店!
店内的气味：考虑的范围：服务员，餐桌，地面，厨房，菜肴，卫生间。
决定的依据：客人只对主要菜肴气味感兴趣。
注意事项：与主要菜肴不一致的任何气味都会阻碍一部分人进入餐馆。本地人传统不喜欢的气味不能有。
服务员身上的气味：考虑的范围：服务员的衣服，服务员上班时不能洒香水，口臭。
决定的依据：每一种香水都会有一些客人不喜欢。
注意事项：每天上班时检查一遍，让服务员从检查人员身边走过，检查人员一闻便知。
拟选店的平面布置应使服务对象在经过下列路径时比同行业更方便：
(1)服务对象从家里到店里坐下所经过的路径。比如，服务对象是上班族，你的店面不在他们上班的必经之路上。这就会麻烦客人们绕道而来，对客人不敬。若有同样餐馆比你更方便，你的店将无人光顾，你就会倒闭。所谓酒香不怕巷子深的故事，不会出现在你的身上。它只是一个神话传说。不要自以为自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有资格评价。千万不可拿自己搞试验。
(2)服务对象从坐位到卫生间所经过的路径。此路应考虑饮酒过渡的客人步履蹒跚地走路易摔。因此应安装防滑地板，而且要有专用通道。
(3)服务对象回家所经过的路径。不要怕麻烦，应全程考虑，让你的客人在喝了夜酒后，感觉可安全回家。
店周围不能有难闻的气味。
店门边不能有难闻的气味。
店内不能有怪味出现。
客人闻到的气味不能联想到恶心的事。
味道标准化，每一道菜都标准配料、用标准量杯配.
每道菜吃起来有说法，有故事，有联想。
经济分析：
1)硬件的投入：略
2)营造声音的投入：音响设备
3)营造气味的投入：略
4)菜肴设计的投入：略
5)总投入：略
◆ 餐馆方案
炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员，客人来了先给客人拿菜单，客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西，以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅，烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上，并告诉客人：您的某某东西好了，请慢用，有什么事您支声就好了！有时候店里的客人多了，就会出现错误，比如说客人后加的东西没有加单，跑单等等，老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误，服务员告诉站吧台的经理加单，经理却忘了而后出现脱单现象，那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听，对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐，学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊！没有必要为了一时心快和老板起争执啊！应有大肚能容天下事的气量，心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界，它真的好美丽。用心去体会，你会得到意想不到的感觉！生活其实很真很美很真实啊！有多少人没有工作，有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读，有多少人背井离乡寻找生活源泉啊！和他们相比我是幸福的，我是快乐的。我有书读，我有家里帮我，给我钱花，不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊！总想什么都靠别人来帮我，现在我知道了谁也不能一辈子都帮你，伴在你左右的只有空气，只有自己才可以让自己依靠啊！
在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走，但是没有找到新的人来干，她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了，我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就这样我在后厨顶了几天，新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手，我同意了，其实我并不想在后面干，后厨的温度在37、38度左右，还很闷，只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊！我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑，刚开始我真的'好害怕，活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命，在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有办法，世间有很多的不舍啊！但是没有部分不去失去，有些东西是没有选择的余地的。
每天都要洗碗刷签子，手天天都在水里泡着，手都肿了。满手都是伤，心里也很痛。但是我不会说放弃，我不允许我自己放弃，人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭，还要打下手，真的好累好累。我在这次实践中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩，他们都不念书了出来打工，家里很困难，没有办法啊。他们真的好可怜，但是真的没有其他的选择了，不是吗？
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是与学校脱轨了吗？也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入，但是总算是的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与上各方面的人交往，处理上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到实践，实践必不可少。毕竟，2年之后，我已经不再是一名大学生，是中的一分子，要与交流，为做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为服务。
◆ 餐馆方案
方案一
您消费，我送财
一、抽一抽，赢红包，好运贺元宵。
顾客消费结账前，进行抽红包;
抽出相应手气券;
手气券当次消费即免。
二、元宵生日，齐祝贺
生日时间为元宵节(3月2号)的顾客，凭身份证在活动期间来店铺消费均可得到节日祝福和获赠指定饮品一杯，并赠送精美礼品一份，赠完为止。
方案二
温暖和谐一家亲，其乐融融过元宵
指定饮品第二杯半价;
猜一猜，拼一拼，赢佳礼;
猜一猜，拼一拼，猜灯谜，首先猜中的可以免费获得指定饮品一杯，名额有限。
元宵生日，齐祝贺。
生日时间为元宵节(3月2号)的顾客，凭身份证在活动期间来店消费均可得到节日祝福和获赠指定产品一杯，并赠送精美礼品一份，赠完为止。
◆ 餐馆方案
在餐饮行业中，餐馆培训是非常重要的环节，在保证菜品质量的同时，也促进了员工个人综合素质的提升，提升了服务质量和客户满意度。餐馆培训是餐饮企业不可忽视的一个环节，下面就从几个方面详细阐述一下餐馆培训总结。
一、培训对象和内容
餐馆培训的对象主要是服务员、厨师以及门面的负责人。关于培训内容，餐馆业应该根据自身业务和员工的特点和水平，开展不同类型的培训。因为各种餐厅的经营形式和菜品系列差别较大，所以根据餐厅的不同特点来量身订制培训计划是很关键的。
对于服务员来说，应该安排开展服务质量和服务技巧的培训，以充分提高他们的旅游服务技巧和工作能力；厨师则应该通过培训提高制作技术，丰富菜品的品种和味道，提高餐厅的美食形象。门面负责人则可以开展标准化服务、客户心理学、价值销售等课程，以发挥其在餐厅管理和服务水平提升中的重要作用。
二、培训形式和方式
针对不同岗位,培训形式和方式应该有所不同。例如，对于门面负责人，可以通过社内自己组织的讲座、学习班等形式进行培训；服务员则可以采用轮岗和实践操作的形式让其通过实践积累工作经验、提升专业知识和工作技能；厨师则可以采用现场演示和实际操作的方式来进行培训，因为厨师的工作需要丰富的经验和操作技巧。
另外，企业也可以邀请资深专家来指导培训，分享经验，增进员工思想和技能的提高，唤醒员工的工作热情和动力。
三、评估和反馈机制
在餐馆培训过程中，要严格按照培训计划和进度来安排培训，同时在每期课程结束后及时组织评估和反馈。评估和反馈机制的建立，可以让员工及时了解自己的优缺点，从而进一步发掘自身的潜力和提高自身的能力水平。
此外，针对不同员工的培训情况，要及时制定个性化的职业发展方案，给予优质的工作岗位和薪资福利，吸引高素质的人才，并保证员工的绩效，确保公司的长期发展。
总之，餐馆培训作为提高餐厅质量的重要环节，实现员工自我价值和企业利益的一致，对于餐厅业而言尤为重要。餐馆企业应该开展精益求精的餐馆培训，争取掌控核心技能，助力企业发展，培养合格的人才。
◆ 餐馆方案
二十世纪中期，英国的波拉则公司是著名的纺织业巨头，它的职员都是英国人。波拉则公司的生产状况蒸蒸日上，生产出来的纺织品涌向世界各地。
波拉则公司红红火火的生产经营状况引起了日本同行的注意。
波拉则公司位于伦敦的一条热闹的大街上。每到中午，这个公司的职员都要到波拉则公司对面的一家英国餐馆里吃午饭。这家英国餐馆是那条大街上唯一的一家餐馆，尽管这家英国餐馆的饭菜价格很贵，但是，波拉则公司的职员没有别的选择，只能到这里就餐，因此，这家英国餐馆每天顾客盈门，生意红火。
然而，忽然有一天，波拉则公司对面的这家英国餐馆的附近又新开了一家餐馆。
新开的这家餐馆名叫樱花餐馆，樱花餐馆里的经理和服务员都是清一色的日本人。
这家樱花餐馆一开业，就十分惹人注意。
樱花餐馆里的饭菜价格比那家英国餐馆要便宜得多，味道也很是鲜美，服务态度又热情周到。时间一长，波拉则公司里的那些英国籍的职员都情不自禁地走进了这家日本人开的餐馆。最后，甚至连波拉则公司里的一些高级工程师也前来这里就餐。有时，波拉则公司里的某些职员来吃饭时忘了带钱，不仅可以赊账，还同样受到热情的招待。
久而久之，这家樱花餐馆和波拉则公司的关系搞得极好，彼此像亲人一样。
可是，两年后的一天，这家原本生意兴隆的日本人开的樱花餐馆却突然倒闭了。樱花餐馆的老板说，樱花餐馆倒闭的原因是由于出售给波拉则公司职员的饭菜价格低廉，成本太高，因此引起巨大的亏损。对此，英国的波拉则公司的职员都为之深感惋惜。
与此同时，这家日本人开的樱花餐馆的老板和小伙计都说，因为餐馆一直赔钱经营，现在无钱回国，并且他们通过各种渠道，尤其是常来光顾的波拉则公司里的那些工程师及高级职员，请他们说情，恳请波拉则公司协助樱花餐馆的人在当地谋求职业，以便筹集路费，返回家园。
波拉则公司里的那些高级职员平时受到樱花餐馆的特殊照顾，对他们的处境格外同情，因此，都极力向波拉则公司推荐这家日本餐馆里的人。
起初，波拉则公司也非常谨慎，但是，终究经不住公司里那些高级职员们的屡次推荐和担保，最后，波拉则公司只好松口了，同意樱花餐馆里的那些日本人来波拉则公司里工作，但是，波拉则公司里规定，所有进厂工作的日本人不许进生产车间，只许在车间外面做那些粗装工的活，比如推筒管、运袋皮、装纱等，只要一到车间门口，就由英国人接替。
然而，经过一个时期的观察，波拉则公司的管理人员发现这些日本人非常的忠实可靠，而且干活卖力，没有任何可疑之处，再加上往日的那些交情，波拉则公司的管理人员的戒心也就慢慢的消除了，便對这些日本人放松了警惕。
又过了一段时间，这些日本人不仅能自由地进入波拉则公司的各个车间，而且有些日本人还被安排在波拉则公司的技术部门，担任技术工作。
只是，波拉则公司里的人做梦也没有想到，这家樱花餐馆的那些日本人都是日本第一流的纺织专家。他们在波拉则公司里一边默默地工作，一边把英国纺织机的先进设备部件、结构及作用等，都牢牢记在了心里。
后来，在波拉则公司里工作的那些日本人说他们已积蓄了一笔钱，准备离开波拉则公司，回日本去。波拉则公司同意了他们的辞职。
这些日本人顺利地办好了出国护照，启程返回了日本。
回国之后，经过几年的艰苦奋斗，这些日本人根据在英国波拉则公司里面窃取到的先进纺织技术，设计出了一套在当时来说是相当先进的纺织机械。从此以后，日本的纺织工业有了一个飞跃发展，开始和英国的波拉则公司争夺市场，成了波拉则公司在生意场上的一个强劲有力的竞争对手。
直到这时，英国的波拉则公司才知道了日本人当初在波拉则公司对面开餐馆并且后来恳请到波拉则公司里工作的真正用意。
但是，为时已晚了。
◆ 餐馆方案
一、活动目标为增进各部门员工间的了解，增强公司凝聚力和团体合作精神，体现人文关怀，进一步推动公司企业文化建设，让每位员工切实感受到公司大家庭的温暖，增强大家的娱乐的同时也能培养大家各方面的能力，如组织能力、表演能力等多方面的素质，激发大家的创造力。总经办特拟定12月30日元旦聚餐活动，以此次聚餐活动为主线，中间穿插一些竞技小游戏，并对游戏的获胜者进行一定的物质奖励。二、具体流程
1.12月30日由总经办作为活动倡导部门，制定活动策划草案;
2.12月29日前将活动草案送总经理审批，确定用餐地点及餐具，采买奖品;3.元旦聚餐流程
三、游戏内容(游戏在会议室进行)1、“逢七过”游戏规则：
一桌人围着大圈，开始数数，通常从十以内的数开始喊，喊到7或者是7的倍数或者是带7的数字，比如7、14、17、21、27、28等等，不能喊出来，只能用筷子敲一下桌子或喊过，依次类推，一人错了，其他人还跟着喊，那么跟着的人也要受连累!
游戏奖品：获胜一方共十人，分别得蜂胶皂9块，并推选出本队贡献最大的一员得价值98元的精油皂1块。
2、猜数字规则：
猜数字(1~100)每猜一次范围缩小，最后猜中的人倒霉挨罚先由一个人来写一个数字，然后大家在1~100间进行猜测。每猜一次范围缩小，最后猜中的人进行抽签接受这份大奖。下一轮由受罚者再写数字，依此循环。
游戏奖品：获胜一方火山泥皂5块。四、活动经费预算1.活动道具及奖品
◆ 餐馆方案
餐馆促销：幽默故事
小区附近一家餐馆新开张，门前写有100万元促销的招牌：凡在本店就餐，消费超过100元者即可得到一次中奖机会，最高奖金为100万元人民币，开奖过程有国家权威公证员现场公证，童叟无欺，确保公平、公证。100万！这家小餐馆要多少年能赚回？显然是虚假广告。
那天女儿、女婿突然来家，我们决定到外面餐馆用膳，途径这家餐馆，女儿说就这家随便吃一点吧。因为已过饭点，顾客不多，环境比较干净整洁，菜的价格适中，服务也周到热情。
我点好饭菜便问老板：我已超过100元，怎么抽奖？老板微微一笑不慌不忙地回答：结账时再抽奖。带着一种神秘我们匆匆吃完饭唤老板来结账。不一会儿老板找零，并将一个红包递给我，媚笑道：恭喜发财！明天别忘了兑奖。我打开红包，定睛一瞧，原来里面是一张2元钱的体育彩票。
◆ 餐馆方案
1、有间餐馆
2、唐荔园
3、御膳缘餐馆
4、味王
5、好友记
6、青禾一品
7、圣华苑
8、老格蔸川菜餐馆
9、知味观餐馆
10、德惠餐馆
11、多美丽
12、口福人家
13、正宗川菜
14、香源餐馆
15、吃货餐馆
16、紫霞餐厅
17、凯达饭店
18、川缘轩
19、万龙洲餐馆
20、小公牛
21、积香居
22、起名餐馆
23、鸭王
24、福临门
25、姜太公鱼府
26、湖庭
27、沸腾久久
28、仕优饭店
29、三倒拐海
30、鼎御湾
31、御膳堂
32、华天大地
33、天香耳片餐厅
34、香见恨晚餐馆
35、回味鸡餐馆
36、丰聚餐馆
37、味霸王
38、味风厨
39、福星餐厅
40、好食多餐馆
41、安多饭店
42、起士林
43、顺福华
44、回味餐馆
45、文信老铺
46、俏江南餐馆
47、丰四楼厨
48、聚丰园餐馆
49、福来喜
50、晓川国饭店
51、一米阳光
52、小公牛餐馆
53、幸福小馆
54、美丽心情
55、金都海鲜酒楼
56、食在园
57、煲煲靓餐馆
58、师百味
59、美味独特餐馆
60、丽景轩
61、润益饭店
62、快味道餐馆
63、味都餐馆
64、馋御食
65、咔米私房餐厅
66、老成都
67、少城春秋
68、万千客饭店
69、合盛餐馆
70、山城渝味饭店
71、九州餐馆餐馆
72、钓鱼台
73、江月楼餐馆
74、聚宝海鲜酒家
75、蒸味佳
76、孔府宴
77、原野人餐馆
78、莲春园
79、蕉树餐馆
80、鲜鱼跳锅
81、月牙儿餐馆
82、珠海七家
83、花草语餐馆
◆ 餐馆方案
员工聘用合同书甲方（用人单位）名称：___________________法定代表人：_____________________________乙方（受聘人员）姓名：___________________性别：___________________________________ 出生________年____月____日：_____________ 民族：___________________________________ 文化程度：_______________ 居民身份证号码：_________________________家庭住址：_______________________________XX编码：_______________________________ 电话：___________________ 根据国家法律和有关政策，经甲、乙双方平等协商，自愿签订聘用书：
一、聘用合同期限。本合同为有________年期限的聘用合同。聘用期从____20________年___1____月______1____日至________年____月____日止。
二、工作性质和考核指标乙方同意按甲方工作需要，在________部门工作，完成该岗位承担的本职工作任务。
三、劳动保护和劳动条件
1、 甲方根据国家有关安全生产、劳动保护、卫生健康的规定，为乙方提供必要的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康；
2、 甲方根据国家有关规定制定工时制度，因生产经营需要加班的，甲方应当依法安排乙方补休或支付加班工资；
3、 女职工在孕期、产期、哺乳期间以及未成年工，甲方按国家规定为其提供劳动保护。
四、劳动报酬乙方在聘用期间的基本工资为月________________元，奖金见甲方的奖金发放制度。
五、甲方的权利和义务
（一） 甲方的权利
1．依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。
2．聘用期间因工作需要，甲方有权调整乙方的工作岗位。
3．具有下列情形之一的，甲方可以随时通知乙方解除聘用合同，
（1）在聘用期内发现乙方不符合聘用条件的；
（2）乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的；（甲方规定乙方在________年内执行12分考勤制度，迟到一次扣2分，矿工一次扣6分，________年超出12分者自动离职。
（3）不胜任现职工作，又不接受其它安排的。
（二） 甲方的义务
1．遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。
2．负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。
3．乙方具有下列情形之一，甲方不得解除聘用合同：
（1）乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的；
（2）患病或者负伤，在规定的医疗期内的；
（3）乙方为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的；
（4）法律、法规规定的其他情形。
六、乙方的权利和义务
（一） 乙方的权利
1．有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。
2．因疾病治疗需要，有申请延长医疗期的权利。
（二） 乙方的义务
1．必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标，并接受甲方的考核。
2．自觉保护甲方的形象和利益，不得实施有损甲方形象和利益的言行。
3．必须以甲方工作人员名义开展业务，并服从甲方统一管理。本合同一经签订，双方必须严格执行，甲方（盖X）：________________代表：________________________________年____月____日乙方（签名）：________________________年____月____日聘用合同 篇10甲方：____县兴XX公司乙方： 身份证号：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动民法典》等法律、法规之规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，订立本聘用合同，共同遵守：
一、甲方聘用乙方担任本公司驾驶员（押运员），聘用期限为________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。试用期三个月，试用合格，双方协商可签订正式劳动合同。
二、乙方应保证自己所提供的个人信息资料和各类资格证书（身份证、驾驶执照、从业资格证、押运员证等）真实有效。
三、乙方必须严格遵守国家法律法规和甲方依法制定的各项内部规章制度，否则甲方可以依照内部管理制度进行处罚。
四、驾驶员不得私自出车或将车辆转交他人驾驶，出车按通行证和公司指定路线行驶，违者视情节予以批评教育和处罚。车辆主动违章由驾驶员个人负责，若发生事故，一切责任（包括个人安全、经济损失、违章罚款）由司机个人承担，若造成直接经济损失，在万元以上的由司机个人赔偿损失并解除聘用合同。
五、车辆必须停放在公司停车场，车钥匙放在指定地点，在外停车时，也应停放在有人看管的停车场内，否则一切责任由司机承担。
六、工资报酬和待遇按公司工资管理制度执行。
七、乙方有下列情形之一的，甲乙可以随时解除本合同：
1、严重违反甲方内部规章管理制度，给甲方造成重大损失的；
2、身份条件发生重大变化，不能胜任驾驶员岗位的；
3、违反国家法律、法规，被依法劳动教养、追究刑事责任的。
八、合同期满，经双方协商一致，可以续聘，否则，此合同终止。
九、违约责任：
1、甲方违反本合同约定给乙方造成损失的，应按乙方受损情况承担赔偿责任。
2、乙方在聘用期限内无正当理由，未经甲方许可，违反合同约定或擅自自行离职的，甲方可以解除本聘用合同，并根据受损情况追究乙方的赔偿责任。
3、乙方在工作中因个人原因造成甲方和个人经济损失的，该经济赔偿责任由乙方承担，甲方概不负责。
十、因发生不可抗力导致本合同无法履行的，本合同终止，双方均不承担法律责任。十
一、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。十
二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。自双方签字盖XX日起生效。甲方：____县兴XX公司代表签字：乙方签字：________年____月____日________年____月____日
◆ 餐馆方案
最近，地球上的人都晕晕乎乎的，都很不高兴！
不知道为什么，地球变得像猪圈那么臭，咳，还不是怪我们人类没有保护好！不知道我从哪里冒出一句，明天人类灭亡。是地球上的%99。99的人苏醒了一点点。还好灵魂没睡着，睡着就惨啦！！！
我们正在想策略，没有一个人心情好的，没有一个是是开心快乐的。
5999年，不知是几月几日。我在探望月亮的路上经过了一家饭店。叫开心餐馆。呵，这名儿取得好。正好，肚子有点饿了，更是管不住自各儿了，就直接性往参观里冲，向前冲啊！！！
我第一次看到了这么壮观的场景。所有吃面粉的人都笑了。我看了看菜单，有开心面粉这种面条。我想：真幼稚，以为叫开心面粉就能让人开心了，哈哈，荒唐啊，荒唐！了解我的人都知道，我是一个好奇心特别强的一个人，不管什么事情都要打破沙锅问到底，要不我决不罢休。虽然我认为这是幼稚的。但还是想领略一下下。看看是不是这样的！
小姐，您要的面条来喽！
我来看看是不是吃了就能开心呢？
我扒了几口。恩，人间美味呀。我想着皇上吃的饭也不过如此吧~~
不知道怎么搞的，我也笑了。哈哈，我一定要把快乐餐馆推荐给大家，让大家来吃开心面粉！
◆ 餐馆方案
餐馆打折促销活动方案1
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象，增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额，增加利润;为20__年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
20__年__月__日至20__年__月__日，共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
____餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜，每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州
凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励广州一日游，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖;
2、内部征文--我的选择--___餐厅
要求：1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
餐馆打折促销活动方案2
一年一度，中国人最隆重、最喜庆的节日-春节即将来到了，为更好的凸现我们___国际会所品牌夜场的文化氛围，也更好的迎合消费者的消费心理。根据我们___一直以来的经营风格和市场需求，本部门特做出如下春节期间活动方案及促销计划。
一、活动主题
20__粉红新春嘉年华
二、活动构想
本次活动不以单纯的销售为目的，最终的目标是在提高____国际会所消费人气的同时，考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以，在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度，让消费者对我们产生极大的兴趣、好感，然后，再在此基础上提高 营业额。因此，本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。
三、活动目的
1、利用春节的契机，提升夜总会大厅、ktv在春节、情人节期间的消费气氛，挖掘周边年轻消费者的消费潜力;
2、提升客人关注程度，培养节后消费者的消费潜力，抢占市场先机。
四、活动时间
20__年_月_日(除夕夜)-_日(元宵节)
20__年_月_日开始春节广告宣传，_月_日开始情人节广告宣传。届时，集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。
五、 广告诉求
1、媒体计划：
宣传贺卡、_展架、内场喷画、短信息、人员促销
2、广告词：
① 金龙快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年
② 给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿，给您一片真情。金至尊恭贺：新春快乐!
③20__粉红新春嘉年华 一个缤纷四射的新年 愿我们的快乐与您共享!
3、促销礼品：春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;
六、 促销内容
在我们传统的春节期间，人人都期盼来年大吉大利，出门有个好“口彩”，求一份富贵，祈家人平 安。所以，我们时刻要注意：客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以，各服务部门要加强春节期间服务培训，通过一个好的“口 彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛，就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。
1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调，突出喜庆、祥和的色彩;
2、ktv每间房均编排一个喜庆的别名(例如：步步高升房、花好月圆房等)图个吉利，如客人定房，可直接按喜庆房号报给客人听;
3、活动期间，特推新年优惠套餐，以满足商务客户需求。
①、富贵吉祥套餐：约50人 价格6666元。
②、金玉满堂套餐：约20人 价格3333元。
③、良朋相聚套餐：约10人 价格1288元。
(套餐配送内容，由ktv自行制订，要求有明确的优惠)
4、大厅节目编排：
①、开场一拍(30分钟)喜庆歌舞、表演。
②、互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃公仔。
③、零点报时(15分钟)歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等;
④、dancer领舞要求服装为红色、粉红色。
5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动
①、 凡情人节来____国际会所消费女生，均可免费获得新鲜玫瑰花一支;
②、 ktv房按房间类型赠送心形巧克力。
餐馆打折促销活动方案3
对于餐饮 行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。
活动策划案
1. 赠送客人古木制的点心盒
目的 : 让就餐客人替我们来做广告宣传
策略：达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒 , 最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期 2 个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。
费用：
礼盒：古木： 120/ 盒 景泰蓝： 110/ 盒
花瓶：古木： 200/ 个 景泰蓝： 180/ 个
首饰盒：古木： 85/ 盒 景泰蓝： 80/ 个
2. 计划 2 月份举办美食节活动
目的：美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
策略：春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。
预期：通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。
费用：自助餐 99/ 人
美食节费用：总终修改后在定
3. 举办中国书法协会——“书笔会”活动
目的： AAAA 开业不久，确实需要一批字画来充实其中，显其文化品位，举办这样的活动，可以很小开支获得一批“廉价书画”。
策略：邀请中国书法协会成员前来用餐。
预期：通过举办这样的书笔会，可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传，如果定期组织这样的活动，将使 AAAA 文化含量得到长期的提升，来消费的客人也会是高档次、高品位人群。
餐馆打折促销活动方案4
一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来
二、动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元， 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以 具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从 而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这 样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其 高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点， 服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青 其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
餐馆打折促销活动方案5
一、气氛
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。 在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍 会帮助读者打开一些思路，提高创造力。
1、餐饮形象设计
要规定餐厅统一的店徽，印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上，用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。
4、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜，让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照
片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。
7、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。这样，潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题：
(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和习惯推销，才会收到更好的效果。
4、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的
一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销
寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人，如：
1、知识性服务
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文
会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务
如在午茶服务时，赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务
用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务
白天是正统的餐厅，晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉oK歌舞厅等，具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂，在推广时要注意：
(1)有一定的新奇性，不落俗套;
(2)有话题性，能吸引人们的注意，并产生影响;
(3)具有幽默性，生动活泼。
四、广告
1、借约广告
借约是指以服务抵偿债务，即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来，餐厅在缺少广告经费时，才会考虑采用借约广告。而且，必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子，否则借约就不值得了。
2、免费广告
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时，该公司会及时地为其客户购买广告版面，另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告，这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡，则应及时与他们取得联系，希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧，看到这些广告牌的，除了车主和乘客以外，还有众多的过往行人。不管怎样，许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌
标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址，告诉顾客餐厅待售的服务，有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处，并且，标牌上的可以
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌
招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致，经专业人员之手。另外，用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊，明天上午八点再见”，比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示，远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播，餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告，这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更为有吸引力，也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡
用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等，印刷比较精美，也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销
在店内餐饮推销中，使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;
1、定期活动节目单
餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意，一是印刷质量，要与餐厅的等级相一致，不能太差;二是一旦确定了的活动，不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码，印上餐厅的标记，以强化推销效果。
2、火柴
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴，送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次，以供不同餐厅使用。
3、小礼品
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会更为理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制El布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”，实行半价优惠和买一送一等推销方法。 对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。
七、用菜单进行推销
固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外，还有其他类的推销菜单，如：
1、特选菜单
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等，可以丰富固定菜单，也使常
客有新的感觉;
2、儿童菜单
增加对儿童的推销，供应符合儿童121味的数量的菜肴
3、情侣菜单
供应双份套餐，菜名较浪漫，菜肴也比较符合年轻人的口味
4、中年人菜单
根据中年人体力消耗的特点，提供满足他们需求的热量的食品，吸
引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多，应印上餐厅的地址、订座电话号码等等，以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。
餐厅应根据具体情况，交换菜单进行推销，但变换菜单必须依据：
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片，包括摆设整齐餐桌，宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜，以此来吸引顾客，推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制
将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛，通过其烹制，让客人看到形，观到色，闻到味，从而促使他们的冲动型决策，使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件，特别是有较好的排风装置，以免油烟影响到其他客人，污染餐厅。
十、试吃
有时餐厅想特别推销某一种菜肴，可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边，让客人先品尝一下，如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴，这既是一种特别的推销，也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人，将宴会菜单上的菜肴先
请主办人来品尝一下，取得认可，也使客人放心，这同时也是一种折扣优惠，免费送一桌筵席。
十一、名人效应
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机，向新闻机构大力宣传，并给名人们拍照，签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里，来增加餐厅知名度，树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果，也才能成为话题，让客人留下较深的印象。如：当某一特别的菜肴推出时，附一张空白的烹制方法卡给客人，让客人填写后交还餐厅，这种类似小测验的推销，既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠，又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品，像汉堡包、意大利pi’zza等，附一张卡片，说明收齐10张卡片后，可免费获得一份赠送品。
◆ 餐馆方案
小型餐馆消防应急预案
作为一家餐馆的经营者，我们必须时刻牢记火灾的危险性，为了保障员工和顾客的安全，建立一套完善的消防应急预案至关重要。以下是小型餐馆消防应急预案的一些建议，以确保火灾发生时能够及时且有效地应对。
一、消防设备的配置和安装
1. 灭火器：必须使用符合国家标准的灭火器，并且定期进行检验和维护。根据餐馆的大小和特殊情况，合理安置灭火器，并确保易于使用并随手可得。
2. 喷淋系统：根据餐馆的布局和大小，安装自动喷淋系统，以确保火灾发生时能够及时进行灭火。同时，应定期检查和保养喷淋系统，确保其正常运行。
3. 火灾报警器：安装合格的火灾报警器，能够及时发现火灾，并及时提醒工作人员和顾客疏散。根据餐馆的大小和布局，安置适量的火灾报警器，并定期检查电池和功能。
4. 紧急疏散通道：确保餐馆内所有紧急疏散通道畅通无阻，并符合消防安全标准。定期检查和清理通道，为员工和顾客提供一条安全的逃生通道。
二、员工培训
1. 员工消防培训：所有员工都应接受消防培训，了解火灾的危害和应急处理措施。定期进行消防演习，并确保员工了解疏散和灭火的正确方法。
2. 紧急疏散演练：定期进行紧急疏散演练，以提高员工对火灾应急预案的熟悉程度和反应速度。演练中要包括员工的疏散路线和安全集合点，确保在火灾发生时能够有条不紊地进行疏散。
三、火灾风险管控
1. 日常巡检：定期对餐馆内的电线、插座、厨房设备等进行巡检，确保没有火灾隐患。发现问题及时处理，并保留相关记录。
2. 易燃物品管理：合理存放和管理易燃物品，如酒精、煤气罐等，将其放置在通风良好的地方，并远离明火和高温区域。
3. 厨房安全：厨房是火灾高发区域，必须加强火灾风险管控。确保厨房通风设备良好运行，定期清洗排烟系统；教育员工正确使用煤气设备和油烟净化器；禁止乱堆放易燃物品。
四、应急处理流程
1. 灭火处理：员工发现火情时，应立即触发报警器并使用灭火器进行初次灭火。如果火势无法控制，应立即通知其他员工和顾客疏散，并拨打当地消防部门的电话。
2. 紧急疏散：员工和顾客在发现火情时，应立即遵循预先设定好的疏散路线，有序、迅速地撤离现场，并前往指定的安全区域集合。
3. 通知相关部门：在火灾发生后，必须立即通知当地消防部门，并积极配合消防部门的指导和处理。
四、定期检查和维护
1. 消防设备检查：定期对灭火器、喷淋系统和火灾报警器进行检查，确保其正常运行。发现问题及时更换或修理。
2. 应急预案修订：定期评估和修订餐馆的消防应急预案，以适应餐馆发展和变化。与员工一起研究和讨论最新的消防知识和应急处理措施。
3. 整改记录：对发现的消防问题和隐患进行记录，并及时整改。确保餐馆的消防设备和消防管理达到国家和地方的要求。
作为一家小型餐馆，我们非常重视消防安全。通过上述合理的消防应急预案，我们将能够更好地应对可能发生的火灾风险，并确保员工和顾客的安全。消防安全是我们餐馆经营的底线，我们将不断加强消防安全管理，始终把员工和顾客的生命安全放在首位。
◆ 餐馆方案
1、香小餐
2、百香馆
3、莫莫川菜馆
4、金孔雀餐馆
5、唐人街
6、陶陶居酒家
7、积香居餐馆
8、绿丰花园
9、鼎泰
10、仙炙轩餐馆
11、美味速
12、嘉家乐餐馆
13、川芙蓉
14、喜滋来饭店
15、珠海七家餐馆
16、盆盆鲜
17、辣妹子饭店
18、果留美
19、果留香餐馆
20、慕味康
21、周记餐馆
22、澳门街
23、大鸭梨
24、麻辣e族
25、米尚餐馆
26、绿色天食饭店
27、护国寺
28、湘江馆饭店
29、彼岸花
30、住家饭
31、食万阁
32、嘉顿饭店
33、江南一蘸
34、金河半岛鲍翅酒家
35、孔乙己餐馆
36、实惠坚
37、二姐饺子馆
38、新荔枝湾
39、老乡亲
40、致尚小饭店
41、佳肴道府
42、尚座餐馆
43、州领坊
44、麻香婆餐馆
45、巴蜀家宴
46、快到店里来餐馆
47、大城小橱餐馆
48、家常园餐馆
49、在水一方
50、C时光
51、喜捞坊餐厅
52、川包子餐馆
53、名轩
54、水沐莲清茶皇膳舫
55、气香园
56、千面坊
57、欧陆餐厅
58、好吉味餐馆
59、星期五
60、味觉专家
61、麻辣诱惑
62、曼享时光
63、鼎尚食府
64、玉林高记
65、好异风
66、州吉斋
67、天香耳片餐馆
68、潇湘风情
69、汇香居
70、湘阁里辣
71、周记
72、万龙洲
73、壹点小饭店
74、老阳食坊
75、板尚丁丁餐馆
76、食百美
77、顺来餐馆
78、及时雨餐馆
79、白魁
80、东北大笨锅饭店
81、俏江南
82、鸿福星酒家
83、麻辣诱惑餐馆
◆ 餐馆方案
甲方:
乙方:
签署日期:____年_____月_____日
北京市劳动和社会保障局监制
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规和公司规章制度，甲乙双方经平等自愿、协商一致，签订本合同，共同遵守本合同所列条款。
一、劳动合同双方基本情况
第一条甲方法定代表人(主要负责人)或委托代理人的注册地址和营业地址
第二条乙方性别
户籍类型(非农业、农业)
身份证号码或其他有效证件姓名身份证号码家庭住址邮政编码居住地址北京邮政编码户籍所在地省(市)区(县)街道(乡镇)
二、劳动合同期限
第三条本合同为固定期限劳动合同。
本合同于____年_____月_____日生效(试用期)。本合同于终止。
包括1到3个月的试用期。试用期根据国家相关规定和员工的工作表现确定。最短期限不少于1个月，最长期限不超过3个月。
三.工作内容和工作场所
第四条乙方同意根据甲方工作需要，担任该岗位(工种)。
第五条根据甲方岗位(工种)的工作特点，乙方的工作区域或场所为。
第六条乙方的工作应符合本岗位工作描述的要求。
第七条甲方有权根据公司业务和工作需要以及乙方的能力，合理安排和调整乙方的工作岗位、工作职责和标准。乙方不同意安排和调整的，应在接到通知后三日内提出书面异议；否则，视为乙方违约，乙方应按甲方新安排的岗位和标准工作
第八条如果乙方不能满足甲方的工作要求，甲方有权调整乙方的工作岗位，并相应调整乙方的工资。乙方经培训考核仍不合格的，甲方有权终止协议，终止与乙方的合同..
四.工作时间
第十条甲方实行综合工作制或不定时工作制。乙方的具体工作安排应根据甲方规定的工作内容、工作量及相关规定执行..甲方根据经营管理需要，可以调整和变更工作时间，包括变更工作起止时间。在照顾员工合理休息时间的情况下，可以不连贯的改变每天的工作时间。
第十一条甲方每月日前以货币形式支付乙方工资(月工资指每月日至下月日)，月工资为人民币，包括基本工资、岗位工资、技术工资、加班补贴、实际用工工资等。
乙方试用期工资为____人民币。
甲乙双方关于工资的其他约定:。
第十二条乙方因甲方生产任务不足而待岗的(乙方因工作任务变动而待岗的)，甲方支付给乙方的月生活费不得低于北京市最低工资标准。
不及物动词社会保险和其他保险福利
第十三条甲乙双方按照国家和北京市的规定参加社会保险。甲方应为乙方办理相关社会保险手续，并承担相应的社会保险义务。乙方应提供办理社会保险手续的信息。
第十四条乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和北京市的有关规定执行。甲方支付乙方不低于北京市最低工资80%的病假工资。
第十五条乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家和北京市的有关规定执行。
七、劳动保护、劳动条件和职业危害防护
第十六条甲方根据生产岗位的需要和国家有关劳动安全卫生的规定，为乙方提供必要的安全防护措施，发放必要的劳动防护用品。
第十七条甲方应按照国家有关法律法规建立安全生产体系；乙方应严格遵守甲方的劳动安全制度，禁止违章作业，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。
第十八条甲方应当建立健全职业病防治责任制，加强职业病防治管理，提高职业病防治水平。
八、劳动合同的解除、终止、续订和经济补偿
第十九条甲乙双方解除、终止和续订劳动合同，按照《中华人民共和国劳动合同法》及其他相关法律法规执行。
第二十条甲方解除或终止本合同时，应向乙方出具解除或终止劳动合同的证明，并为乙方办理档案和社会保险关系转移手续..
第二十一条合同解除、终止和续订的有关规定
(1)乙方有下列情形之一的，甲方可以随时终止本合同:
1.试用期内，证明不符合录用条件的；
2.严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；
3.严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；
4.乙方同时与其他用人单位建立劳动关系；
5.被依法追究刑事责任的。
6.乙方以欺诈、胁迫或者乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的。
(2)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但应提前30天以书面形式通知乙方或支付乙方额外一个月的工资:
1.乙方患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后，不能从事原工作或甲方安排的'工作的；
2.乙方不能胜任工作，经过培训或者工作调整仍不能胜任工作的；
3.本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经甲乙双方协商不能就变更本合同达成协议的。
(3)乙方在劳动合同期限内解除本合同的，应提前30天书面通知甲方，甲方应办理相关手续。但是，乙方提前解除劳动合同，给甲方造成损失的，应当向甲方承担赔偿责任..损失主要是指对生产经营和工作造成的直接经济损失，以及甲方为实现其权利而支付的相关费用，包括但不限于仲裁费、诉讼费、律师费、运输通讯费等。
(4)有下列情形之一的，乙方可以随时终止本合同:
1.甲方未按劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件的；
2.甲方未按时足额支付劳动报酬的；
3.甲方规章制度违反法律法规规定，损害乙方权益的；
4.乙方以欺诈、胁迫或者乘人之危，违背真实意思订立或者变更劳动合同的；
5.法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
(5)有下列情形之一的，本合同终止，甲方不承担任何经济赔偿责任:
1.本合同期限届满；
2.乙方死亡，或者被人民法院宣告死亡或者失踪的；
3.法律、行政法规规定的其他情形。
(6)本合同履行期届满前30天，甲乙双方应以书面形式通知对方终止或续订劳动合同的意向。劳动合同续订的，经双方同意，书面劳动合同应当在本合同的基础上续订。
第二十二条乙方应按照双方的约定和甲方的规章制度办理工作交接..乙方保证主动移交并积极配合相关解散或终止程序。
九.违约责任
第二十三条乙方违反员工培训协议中的服务协议，应按约定向甲方支付违约金。
第二十四条乙方违反员工保密和知识产权保护协议的，应按约定向甲方支付违约金。
X.当事人约定的其他内容
第二十五条其他协议
1.甲方已将制定的规章制度、员工手册和劳动纪律及时通知乙方。乙方确认已详细了解并阅读上述文件。乙方承诺严格遵守甲方制定的规章制度..
2.甲方制度的所有规章制度和乙方签署同意的文件均作为本合同的附件，具有同等法律效力。
3.乙方保证身体健康，能够胜任甲方安排的工作..并保证向甲方出示的本人身份证明、暂住证等个人资料真实有效。如因乙方对上述内容不真实而导致双方签订的合同无效，乙方应承担无效的不利后果。给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。
XI。劳动争议处理及其他
第二十六条因履行本合同发生争议时，双方可向甲方注册地劳动争议调解委员会申请调解。调解不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
任何一方均可直接向甲方注册地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第二十七条本合同附件如下
第二十八条本合同未尽事宜或今后与国家和北京市有关规定相抵触的，按有关规定执行。
第二十九条本合同一式两份，双方各执一份。自甲方签字盖章、乙方签字之日起生效。
甲方(公章)
法定代表人(主要负责人)或委托代理人
签署日期:____年_____月_____日
乙方(签名或盖章)
签署日期:____年_____月_____日
◆ 餐馆方案
餐馆550字作文
第一次走在这条街，看着两边的各种餐馆，我想，我是一定不会在这里吃饭的。
第一次来这家店吃饭是因为每天路过看见很多人排队，好奇的我决定去尝尝，想着吃两口就走，没想到后来就即使要花十几分钟路也要过来吃，因为，这里的饭有家的味道。
下班晚的时候，经常看到老板和老板娘坐在里面吃饭，小小的'店，小小的两个人一张小桌子，两个人吃饭，一次，两次，三次……看到。
跟往常一样，可今天心情很不好，我依然来到这家店吃晚餐，小老板每天都有着用不完的热情，走在哪都哼着歌，带着满脸笑容和每个顾客打招呼，厨房飘出收音机音乐，老板娘话不多，有时反而让人觉得严肃，但小老板身上那股阳光的气氛和不时的一句玩笑话，总惹得老板娘不时发笑，和他斗嘴。我坐在小木桌椅前，理智在和坏心情斗争，却被眼前的画面感动，这是一条不起眼的小街，这是个不起眼的小饭馆，但是这里却充满了欢乐的味道。
我想，他们的爱情故事一定很美，不苟言笑的女老板，爱笑爱唱歌的开朗男老板，他们的爱情该有多美？每天重复的简单的餐馆生活，简单的2个人，晚上围着一张小桌子吃饭的小幸福，生活如此简单，却比多少拥有很多物质等的人要幸福？
她选择了他，过上一种简单单调却如此幸福地生活，我作为一个路人，却被这些一点一滴而莫名感动，生活，究竟追逐什么？……，而最幸福的东西在最简单的地方得到，最简单的东西却对人来说是最复杂的，不过因为，人心太复杂！……
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