心得范文|酒店客房方案(系列十七篇)
发表时间:2020-07-03酒店客房方案(系列十七篇)。
⬒ 酒店客房方案 ⬒
早班服务员:
1.向管家部办公室报到上班;
2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;
3.检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;
4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;
5.第一批午膳后继续房间清洁工作;
6.第二批午膳;
7.继续房间清洁工作;
8.补充被耗用的客房小型食;
9.清理及妥善安置清洁用的器材;
10.交回楼层总匙给办公室;
11.下班;
中班服务员:
1.向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;
2.盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;
3.晚餐;
4.从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;
5.开始晚间客房服务;
6.整理已退的客房;
7.盘点脏布草;
8.整理楼层工作向;
9.整理房务工作车;
10.在所属的段落来回巡视;
11.交回楼层总匙到办公室;
12.下班;
夜班服务员:
1.向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;
2.办公室:
a.整理档案,如团体编房表,团体住客名单;
b.分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;
c.统计住客每周的房间用品消耗表;
d.准备各楼层早班房间报表;
3.楼层任务:
a.轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;
b.应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;
4.执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;
5.执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的'要求;
6.分派报纸给早班;
7.记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;
8.交班给夜班领班,并退房匙;
9.下班;
⬒ 酒店客房方案 ⬒
时光如水,岁月如梭,一年的时光转眼过去了,一年来在各位领导和同事的关心帮助下,我认真提高自身思想素质,加强学习业务技能,积极履行岗位职责,较好地完成了本年度的工作任务,在思想觉悟、业务素质、操作技能等方面都有了一定的提高,能够自觉遵守国家的各项金融政策法规,。现将一年来的工作情况汇报如下:
一、加强理论学习,提高自身综合素质。
为适应新形势的发展需要,不断加强自身修养。一是利用业余时间认真学习金融业务知识,认真学习联社下发的各种文件、资料,使之能够融会贯通,学以致用,提高业务工作能力、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力。立足干中学,学中干,学中用,不断地充实和提高自己的业务技能和治理能力。二是学习法律知识和各项规章制度,强化自身的法律意识,加强思想道德建设,提高职业修养,树立正确的人生观和价值观;能够加强自身爱岗敬业意识的培养,进一步增强工作的责任心、事业心,在全省联网和五级分类期间积极配合各科室工作,有时候连续工作三、四个昼夜,平时和科室的同事共同加班更是常事,我能够积极配合其他同事工作,以主人翁的精神热爱本职工作,做到“干一行、爱一行、专一行”,牢固树立“社兴我兴、社衰我衰”的工作意识,全身心地投入工作;时刻把文明优质服务作为衡量各项工作的标准来严格要求自己,力求做一名合格的信合员工;积极参加联社举行的各种学习、培训活动,认真做好学习笔记,并在实际工作中加以运用;为更好地适应工作奠定良好的基础。
二、恪守规章制度,履行岗位职责。
在给银监局报送1104工程报表时,能够及时、准确上报各类报表,踏踏实实的做好本职工作。我热爱自己的本职工作,能够正确认真的去对待每一项工作任务,在工作中能够采取积极主动,认真遵守规章制度,能够及时完成领导交给各项的工作任务。我还兼职贷前调查小组成员和档案治理小组成员,在工作中认真遵守规章制度,能够及时完成领导交给各项的工作任务。一是严格规章制度,把好信贷资产质量的第一道关口;二是坚持信贷原则,做好贷前调查。我深知:信贷资产的质量事关信用社经营发展大计,责任重于泰山,丝毫马虎不得。我深感自己肩上的担子的分量,稍有疏忽就有可能出现信贷风险;因此,我不断的提醒自己,不断的增强责任心,提高工作质量,尽心尽职做好各项工作。
三、团结奋进,共同营造良好的工作环境。
“团结他人,与人为善”一直是我待人的准则。在工作中,能够团结同事,和睦相处,相互学习、相互促进;在生活中,互相帮助,互相关心,共同创造和谐的氛围。同时,不断地进行自我定位,更新观念,与同事们能搞好团结,服从领导的安排,积极主动的做好其他工作,为全社经营目标的顺利完成而同心同德,尽心尽力。
四、工作中存在的不足
回顾一年的工作,自己感到仍有不足之处,主要表现在以下几个方面:
(一)与同事配合不够默契,处理问题的方法简单。
(二)业务能力方面提高不快,法律知识较少,还需要努力学习。
(三)自己所做工作与其他同行相比还有差距,非凡是财会知识和文字材料写作还需要进一步提高。
五、下步工作计划
20××年,我将认真弥补自身不足,认真学习业务知识,提高自身素质,履行工作职责,服从领导,当好领导的助手。首先加强与领导、同事之间的沟通与理解;其次转变思想观念,及时了解把握信用社财务工作中存在问题的艰巨性、复杂性和多样性。认真学习金融财会知识,提高财会业务能力。认真学习法律知识和各项规章制度,力求上进,为完成20××年的各项目标任务,为XX县农村信用联社的发展,做出自己应有的贡献。
总之,一年来,在领导和同事们的关心帮助下,我的各个方面都有了很大的进步,业务能力也得到了较大程度的提高,虽然在有些方面还存在着很多不足,如对金融财会知识了解不够,对信用社改革有待作进一步的了解等,但我相信,在领导和同事们的的关心帮助下,我必定会把工作做得更好。
作为一名合格的餐饮行业从业人员,需要具备一定的基础技能和素质,先归纳如下:
1、准备,即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
2、微笑
在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
3、重视,就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
4、真诚,热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、精通,要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
⬒ 酒店客房方案 ⬒
客房部因区域广、范围宽,设施、设备多,需维修保养的项目(电器、家具、地毯、沾具、五金、石材、绿化)内容较大。为此,客房部拟定以下节能、节支及维护保养实施方案,以此督促和加强节能降耗及维护保养工作,培养员工节约、维保意识。具体如下:
一:节能降耗几大方面
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二:具体实施细则
1、易耗品:
消毒后包装送楼层再使用。
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4) 将客房收出来的小卷纸回收卷成大卷放公共卫生间及员工卫生间使用。
5) 使用过的香皂回收可用于洗衣房及抹布清洗时使用。
梳子、牙刷、香皂不撤掉把新的配在一边,用过的拖鞋整齐摆放于床边促使客人使用。
卡减少物耗更加有效。
8) 员工在操作时不使用房内的任何设施设备和消耗物品。
2、能源:
1)服务员清洁房间白天拉开窗帘,打开窗户通风,关闭房间所有电器电灯,清扫卫生间只开单灯,OK房只留廊灯。
冲卫生间、洗涤抹布严禁长流水,除冬天外不得使用热水,清洁一件物品开启一次水源,清洁完毕立即关闭。
冬天22度,查退房及时关闭空调,做房时严禁开启空调。
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5) 公共区域空调每天定时或根据需要开关,防火门随手关闭,防止空调温度外溢。
6) 电梯间平时只开一盏灯,在客人入住集中时全部开启。
工程部严格控制灯光的开关,走道壁灯、筒灯隔一盏开一盏。
布草间做到人在灯亮,人走灯关,随手锁门。
3、设施设备:
1)电话机轻拿轻放,每天用干净抹布擦干净,定期用酒精对电话机消毒。
2) 冰箱不使用不接电源,温度不宜过低,一般在0度正负1度为宜。
3) 电视机做房时关闭电源,每天用干抹布擦拭,定期用干牙刷刷缝隙灰尘。
光洁,每半年对木质家具打一次家具蜡。
5) 正确使用吸尘器,使用后及时清理,定期对防尘袋进行清洗,保护好扒头和软管。
6) 地毯清洁后及时开窗吹干,公区地毯洗涤后用防护布铺好,避免重复洗涤。正确的使用洗涤机器及操作流程。
7) 电梯定期不锈钢油做保养。员工电梯在未携带大物品或负重的情况下禁止乘坐电梯,客梯除了带客参观,禁止使用。
8) 大理石定期做晶面保养,客流高峰时每小时2次进行排托擦拭。
云石定期抛光、打蜡保养。
,因洗涤公司在洗涤过程中造成对棉织品的损坏及时上报。
修叶,监督外包单位对绿化进行浇水、松土、修枝和替换。
4、办公用品:
笔的回收。
2) 办公室除重要文件可用白纸外,其余全部用回收的二手纸。
信纸、便签纸。
5、清洁剂:
1) 清洁剂按标准比例进行提前配制,使用时用小瓶装,避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用。
2) 清洁工具使用中要加以爱护,实行以旧换新的制度,谁使用谁保管。
3) 清洁剂及清洁工具合理控制领用。
短袖尽量自己清洗不外送。
三:措施
1、加强日常维护的督促和检查,将日常维护保养列入计划卫生项目中,并对落实和完成情况做好记录。
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⬒ 酒店客房方案 ⬒
尊敬的领导:
我非常荣幸能够向贵公司提交这份酒店客房领班述职报告,向您汇报过去一年的工作情况和成就。在过去的一年里,我作为酒店客房领班,我以高度负责的态度,不断努力提高自己的管理能力和服务质量,为酒店的运营和发展做出了积极的贡献。
一、工作职责执行情况
作为酒店客房领班,我主要负责管理、指导和监督客房部门的工作。在过去一年中,我始终以身作则,全面负责地执行我的工作职责。我积极参与每日例会,并对客房部门的员工进行规范培训,确保员工了解并正确执行各项规章制度。我还积极参与员工的考核和绩效评估工作,提出中肯的意见和建议,帮助公司更好地管理和培养优秀的员工。
二、工作成果和亮点
在过去一年的工作中,我注重提升服务质量和客房部门的整体效能。我通过定期召开部门会议,与员工交流并征求他们的意见和建议,加强了部门之间的协作和沟通。我还积极推动酒店引入了一套新的客房管理软件系统,使客房部门的工作流程更加规范和高效。这个软件系统不仅提高了客房部门的工作效率,还为客人提供了更好的入住体验。
我还注重客户满意度的提升。我深入了解客人的需求和意见,根据客人的反馈不断改进服务质量。我与部门员工一起研究和制定了一套全新的服务标准和标签,以确保每一位客人都能享受到优质的服务。通过这些努力,我们的客户满意度得到了显著提升,酒店的口碑和业绩也得到了提升。
三、团队管理和员工培养
作为酒店客房领班,团队管理和员工培养是我工作的重要一环。我通过鼓励员工发挥个人优势,培养和激发员工的团队合作意识和责任感。我还定期组织培训和学习活动,提升员工的专业技能和服务意识。我与员工建立了良好的关系,理解他们的需求和困难,并提供适当的支持和帮助。这些努力不仅提高了员工对工作的积极性和满意度,也增强了整个客房部门的凝聚力和战斗力。
四、不足和提升计划
在过去一年的工作中,我也发现了一些不足之处。我需要进一步提升自己的领导能力和沟通技巧,更好地指导和帮助员工完成工作。我需要加强对市场和竞争情况的了解,以更加精准地把握客户需求和市场需求,提供更具竞争力的服务。我计划通过学习和参加相关培训来不断提升自己的能力,与时俱进。
在未来的工作中,我将继续努力提升服务质量,加强团队管理和员工培养。我将更加关注客户需求和市场动态,及时调整和改进服务策略,提供更加个性化和优质的服务。我相信通过团队的共同努力,酒店客房部门将更好地为客人提供舒适的住宿体验,为酒店的发展做出更大的贡献。
衷心希望领导能够对我的工作情况和成绩给予认可和指导,并在未来的工作中继续得到您的支持和帮助。谢谢!
此致
敬礼
【姓名】
⬒ 酒店客房方案 ⬒
有关酒店客房销售合同
甲方(代理商)_________旅行服务公司乙方:______________
地址:____________________________ 地址:______________
为了共同拓展旅游、商务酒店订房市场,更加深入的巩固酒店的客源,充分发挥甲乙双方在各自领域的优势,甲乙双方经友好协商,达成以下协议:
一、合同签订后,表明乙方成为_______旅行网成员单位,甲乙双方有义务为会员提供优质的服务,并在酒店的明显位置放置“新概念旅行网会员单位”的标志。
二、酒店客房预定
日期、数量、天数等。乙方在收到订单后___分钟内向甲方回传有乙方操作人签名的定单,完成交易,乙方并将订单转到酒店前台,保证客人顺利入住酒店,得到满意的服务。
车次,所有订定房只保留到当天___:___.
3.持旅行卡成员可直接入住酒店,乙方负责将客人信息反馈给甲方,甲方根据乙方提供的反馈旅客订房数量及时给客人增加积分。
三、房款的支付
1.前台现付:一般会员前台现付。
可挂款支付,由甲方在每月_______日前结算。
四、结算方式
酒店、代理商、总公司统一结算时间为每月_______日。
五、甲方义务和权利
电台、互联网、报刊杂志、各地传单等。
不贬低。
六、乙方义务和权利
1.乙方义务为甲方提供乙方的资料,并保证其资料的真实性。
2.合同签订后,表明乙方加入_______旅行网会员单位,有义务在酒店的明显位置放置甲方的标志。
3.甲乙双方合作是互利的,乙方必须尽力推销旅行卡和商务卡,并保证会员得到乙方优质的服务。
4.乙方必须尽力销售旅行服务卡。
七、协议的有效期
乙方一份,各份均具有同等法律效力。
2.合同期满后,双方如无异议,本合同自动延伸一年。
八、履行本协议发生的争议,双方应尽量通过友好协商解决。如协商不成,任何一方可向甲方有管辖权的人民法院起诉。
九、客房价目表:(如果客房类型过多,请复印此页)
房型:_____________________
季节:_____________________
门市价:_____________________
协议价:_____________________
销售价:_____________________
旅行卡:_____________________
团队价:_____________________
早餐 :_____________________
备注:_____________________
1.售价=协议价+雇金。
、_______元(特推酒店)、_______元以及以上(各种相应的推广与宣传)。
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4.淡季时间:_____________________
旺季时间:_____________________
旺季时间:_____________________
甲方:____旅行服务公司 乙方:________________
电话:________________ 电话:________________
传真:________________ 传真:________________
签约代表:____________ 签约代表:____________
操作人:______________ 操作人:______________
开户行:______________ 开户行:______________
帐号:________________ 帐号:________________
⬒ 酒店客房方案 ⬒
尊敬的公司领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这一封辞职信的。自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在公司业务领域学到了很多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。在贵公司实习的这一段时间里!我学到了很多,我九月3号开学,所以打算继续回去继续我的学业,为此,我进行了长时间的思考,决定辞去这份实习工作!因为我的离去的原因而影响到贵公司的发展进度,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。
我也很清楚这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。我也将这几天(8月6号—8月7号)的事情给做完。至于剩下的事,留给其它的同事去做吧。
在近四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。
工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。
我也很清楚这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步的推进。正也是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。在剩下的这几天里,我会把工作做好,认真完成它。离开中心,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,特别是同事之间的那片真诚和友善。但是我去意已决,我恳请中心领导允许并原谅我的决定。祝愿中心事业迈向更高一层楼!
工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。
工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。
工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。
再次感谢国总的栽培和关心,也感谢正阳每一个人一直以来对我的爱护。对于我之前的任性和无知,还请国总谅解!
仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。
尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。
时光荏苒,三个月的时间转瞬即逝,在希达公司的工作使我真正从校园踏上了社会。在希达工作经历带给了我很多愉快的记忆,也带给我人生经验的增长,在这短暂的时间里我学到了很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!
最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。
我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入银行,并且在短短的五个月获得了许多的机遇和挑战。我是一个普普通通的本科生,在这里学习了五个月之后原来发现自己的知识是远远不够的.我需要重新的充电,从小就一直被老师教导一句:书到用时方很少.现在总算理解这句话的含义了,可是已经晚了 .于是乎我决定辞职,重新去学习,感谢贵银行的这仪段时间的照顾,我要提前结束我的实习期了.
⬒ 酒店客房方案 ⬒
我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划
一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较XX年营业费用中各项指标,咱们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。从6月份起,咱们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,咱们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂成本。
20xx年,我部各项维修费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,咱们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算,XX年,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。通过比较分析,咱们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户,咱们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣,以优惠措施来留住老客户。
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作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:
(1)国内标准团队。
(2)境外旅游团队。
(3)中档的的商务散客。
(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
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在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮忙做一些力所能及的事,并提早了解今天的事务。任何事情都是贵在坚持认真负责,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也会给自己带来不必要的麻烦。通过前几周的实习,我已经把前面的工作业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然学了这么久,但肯定没有其他老员工那么熟练,感觉有些事情也急不得,只能慢慢磨合熟练。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的',各司其职,各尽其责,相处得也很融洽。
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因为刚进酒店的缘故,一些重要的事情都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。 每天上班,我基本可以保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适愉快,也能从这一点时间里了解一些我不太清楚的事务。 这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
这周周三晚上,酒店经理说要让我和另外两个同事周五去保定做培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但是到了保定之后发现只是区域经理想以聊天的形式,对一些新入职的员工来谈一下我们对未来的规划,并给出他个人对我们的一些建议。区域经理在酒店行业做了十多年,可以说是非常有经验了。他对酒店行业有着独到的见解,用自身的经验现身说法。除此之外,还对我们工作中遇到的一些实际性的问题做了详细的解答。另外对职业生涯规划上还建议我们学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。
⬒ 酒店客房方案 ⬒
一、网络有你有我,住宿省钱省心。
二、住宿网,让您乐不思蜀的地方。
三、轻轻点击,心怡的入住。
四、拥有你烦恼不再来。
五、结伴同行不宿不归。
六、住宿网,您家的后花园。
七、平民的价格,总统的待遇。
八、直销客房,便宜到家,舒适到家。
九、住宿网,便宜好房疯狂淘。
十、为你的。旅途寻找一个家。
十一、一网当先,汇集八方来客,心灵的家园。
十二、住宿网,给你家的.温馨。
十三、天下来宾,来者上宾。
十四、住宿网,贴心且实惠。
十五、住宿网,给您家的感觉。
十六、抵得住的价格,抵不住的诱惑。
十七、住宿网,一切只为你而存在。
十八、住宿网,惠是最爱。
十九、住宿网,与麻烦说再见。
二十、和谐我生活,健康住宿网。
二十一、网上网下,四海内外有佳住。
二十二、你想要的,不在天边,就在眼前。
二十三、麻烦给我,住宿由你。
二十四、同陌生的城市,家的感觉。
二十五、宿订房间,便宜超简单。
二十六、住遍天下不想返。
二十七、住宿网,让你找到家的温馨。
二十八、网络住宿一点通。
二十九、是家亦非家,住宿就爱它。
⬒ 酒店客房方案 ⬒
1、努力拼搏,振兴黄金。
2、全新概念,全新服务。
3、团结协作,尽善尽美。
4、江南韵味,宾至如归。
5、文明礼貌,热情周到。
6、品质服务,“味”爱而生。
7、山岳般的自信,火焰般的热情。
8、亲朋好友相聚地,感受家一样的温暖。
9、我淡妆打扮,因为是基本礼貌。
10、我乐于助人,因为客人是朋友。
11、以情服务,塑造品牌。
12、迎四海宾朋,候八方来客。
13、温馨服务,让您真正有主人的感觉。
14、我充满自信,因为我做得最棒。
15、出门在外的选择,让您感受家的'温暖。
16、体味家的温馨,享受游的快乐。
17、优质服务,魅力无限。
18、我服装整洁,因为是专业服务。
19、以一百分的努力,换您十分满意。
20、尊贵享受,服务。
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实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
从3月份中旬开始,各个酒店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,因为多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店,都因为英语而被淘汰了,最后一间,可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简单,对于面试经历较少的我们,只在于锻炼自己,胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
酒店总体介绍
番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实习内容
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班主班:7∶30——17∶00
副班:8∶30——18∶00
中班:15∶00——24∶00
晚班:11:30——08:00
由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧.广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。
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今天已经是第三周了,我对酒店的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,不用因为去一个地方找一样东西再东找西找东问西问了。对系统的东西也慢慢的有了条理性,这一周的主要工作是学接电话预定,在打电话的过程中,总会遇到一些困难。因为毕竟专业不太对口,对酒店行业了解也不是太多,XX又是全国连锁的知名酒店,可能一些专业性的东西又较多,所以对XX酒店的一些专业词汇并不理解,无法与客人做到良好的沟通,于是只能先记下来再向同事们请教,之后再给客人回电话做详细的交谈。然后就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
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2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元(含800元)以上,或在餐饮设宴席达10桌(含10桌)以上,赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。
3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务;赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张(每间客房仅限1张)。
4、凡在活动期间在棋牌室消费,满4个小时送2个小时。
19:00音响播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。
19:30礼仪小姐引领嘉宾入座
20:20主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及各新闻媒体。
20:30第一个节目(开场舞)
20:35总经理致词
20:40嘉宾代表贺词
20:45第二个节目(唱歌)
20:50某五星级大酒店四年历程回顾(专人讲述、投影仪播放照片或影像)21:00第三个节目(舞蹈)
21:05游戏
21:15第四个节目(国标舞)
21:20自由舞会
23:00酒会结束
1、报刊宣传
a:媒体选择:三湘都市报
b:发布时间:12月31日
c:发布形式:主题套红广告(值此新春来临之际,热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年)祝贺单位:(待定)
2、户外广告:酒店外墙巨幅喷绘,内容同“红头广告”
3、网络宣传:短信平台、酒店网站、耒阳政府网、耒阳旅游局网站,内容:待定
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【房务部】
1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
2、做好相关区域的清洁卫生工作。
3、负责相关区域花卉植物布置。
4、做好大堂的引领工作。
【餐饮部】
1、邀请旅游机构负责人、酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
2、负责酒会所需的食品及饮料(标准待定)。
3、现场以酒会形式按10人/桌摆设10桌,设一人发言台,讲台鲜花一盆。
4、请于1月4日晚上18:00之前在现场设立3层6磅蛋糕和7层香槟塔。
5、请于1月4日17:00之前安排大堂、明珠厅门口各2名迎宾、并做好酒会期间领导发言引领、端酒工作。
6、请在酒会半个小时前检查好所有物品及设施设备,并派人全程跟踪。
7、负责现场的临时布置以及接待工作。
【康乐部】:
1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
【行政人事部】:
动与客户沟通邀请客户跳交谊舞),并负责全程人力资源调配。
2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、请于1月3日之前联系集团工会组织安排文艺节目,并做好彩排工作。
4、负责安排主持人一名。
实嘉宾名单)。
【保安部】:
1、保证整个活动的安全工作,安排2名保安做好现场秩序的维护,同时对酒会期间整个活动的情况进行监控,随时掌握有关情况。
2、负责到店期间车辆的行进、停放和疏通工作。
3、负责临时布置及现场其它工作。
【工程部】:
1、负责酒会期间设施设备的安全运转工作,不出现断电现象。
2、负责协助餐饮部做好现场布置工作。
3、负责现场音响、灯光的`调控,负责准备各种舞曲。
4、负责临时布置及现场其它工作。
【财务部】:
1、负责做好约5分钟的酒店四年历史回顾的ppt,并负责现场投影的播放。
2、请安排2名人员于承情处给客人派发礼品(待定)。
3、邀请酒店供应商及酒店同行参加(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
4、负责舞台背景投影:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”的播放。
5、财务部联系赞助商花篮40个(以酒店各大客户名义祝贺),放置于酒店门口台阶两侧、明珠厅门口两侧、通往现场的楼道。
6、负责活动期间票券的审核及发放。
【策划服务部】
1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、明珠报、三湘都市报、酒店网站、短信平台、电视广告的设计。
2、邀请耒阳电视台、三湘都市报、衡阳电视台参加。(12月31日前最终落实嘉宾名单)
3、负责设计制作所有客户的邀请函。
4、明珠厅横幅内容:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”。
5、设计舞台背景:“某五星级大酒店开业三周年盛典庆祝酒会”。
6、旋转门横幅:“热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年”。
7、酒店前车坪布置:置一个充气龙形拱门(文字:热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年盛典祝酒会),置4个空飘汽球(文字分别为:热烈祝贺??)
8、酒店大门正上方条幅8条(可做祝贺单位广告)
9、多功能厅门上方悬挂“贺”字,红布金字。
10、x月4日17:00前摆放好明珠厅的横幅及大堂指标牌。
11、负责舞会现场的拍摄工作。
12、负责临时布置及现场其它工作。
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酒店客房实习心得
我是一个目标较明确、做事持之以恒的人,在上大二的时候,我选择了酒店业,决意要在酒店这个服务行业中创造与实现自己的人生价值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的VIP。刚开始的时候,我还是挺犹豫不决的,但最终我还是坚持了下来,并且在这两年里陆续实践着我的酒店梦。
任何给过你机会成长的人或事物,你都应该感激他(它),所以,我现在很感激聚龙湾,让我成为客房部其中一员,为我搭建了展现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时候,我毅然选择了客房,当时很多人不理解,做客房很累,又孤独,而且刷杯子,洗马桶、拖地板这些琐事一个大学生怎么能吃得消?的确,很多人都不愿意去做客房,而对于我来说,这早己不稀奇,我把这一切当作自己学习的过程,是为我实现自己梦想的一步棋子,正所谓:三十六行,行行出状元,在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。
做客房,很多时间都是单岗,所以,会有点孤独,即使比较闷,令人难以忍受,可对于我来说,这刚好是一种锻炼,做客房让人学会忍耐,学会独立处理一些事情,应对一些突发情况,忍耐,这不单是一种职业能力更是一种人生态度,忍耐叫人慢慢去等待,不要急功近利,当你每天都不停地做房,很累的时候,依然能坚持自己的信念,心平气和去做平凡,在别人看来根本不起眼工作,这不是每个人都能做到的,这需要时间去磨练,做客房让我从中得到实际的锻炼与成长,并从中找到真正的快乐,我根本不需要自怨自艾。
整天刷杯子、洗马桶和拖地板对于一个大学生来说,在别人看来,是大材小用,从而变得不可思议,记得度假村刘总监曾说过:“你刚来,我可以给你一个或主管的位置让你做,可是你能做得来吗?的确,万事总是有开头,一步一个脚印是有必要的,而我觉得,如果一个人被社会称之为天之骄子的大学生,能够不介怀外界的说法放下成见,可以默默地从刷杯子、洗马桶等这些小事做起,这令人钦佩,再说,在酒店的岗位上,每个员工都是一样的本质,那就是服务员,顾客真诚的朋友。
在聚龙湾的这段日子里,我认识了很多人,并从中虚心向他们学习,使自身的技能与服务意识得到进一步的提高,可我还年轻,我的酒店路还很长,需要付出别人更多的汗水与努力,而在这些努力与汗水当中,更希望能丰富自己的人生阅历与经验,活到老、学到老。
酒店客房实习心得
经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的'管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。
这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。
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一天一客人快到14点的时候打电话到前台说要退房,他问可不可以延迟到14点半,并不加收半天的房费,我问了值班经理,经理一看客人时铂金会员,就答应了此事,因为在XX不同的会员级别可以享受更晚的退房时间,最晚也就是到中午14点之前,这位客人也是经常住,所以就同意帮这位客人修改了退房的时间。客人在14点10分的时候回到店,问我现在还能不能用房卡开门,我就询问他是不是刚才打电话的那位客人,他说是的,我感觉应该可以开门就直接告诉了他。后来客人下来说,他打不开门,经理告诉我房卡过了退房时间会自动消磁。然后自然少不了客人的一顿抱怨,也只能忍着,毕竟也是自己出的错,因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。看来做任何事情都是需要认真负责的,以后不能老凭自己的感觉做事。
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