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中国美作文(收藏17篇)

发表时间:2020-10-18

中国美作文(收藏17篇)。

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姓名 所在县市 山东日照东港区 区 学校 家庭住址 石臼中心小学 xxx 班级 联系电话 四(2)班 xxx出生年月 -07-14 xxx 性别 女

刘晓彤同学担任班级数学学习小组长、班级美术学习委员等 推荐辞 (150 字 内) 职务,在学生会承担了大量的学生工作,是老师的好助手,从来 不计个人得失,能吃苦耐劳,在班级是班主任的得力助手,不仅 负责班级的大小事务,她是同龄人中美德的倡导者、领路人,她 的行动,感动了学校,感动了家长。

刘晓彤同学,2003 年 7 月出生。目前就读于石臼街道中心小 学四(2)班。她聪明活泼,性格直率,关心集体,积极向上、充 满爱心,是一位品学兼优,德、智、体、美、劳等各方面全面发 展的优秀学生。

一、班级的领头雁 在老师和学校的精心培育下,刘晓彤同学逐渐懂得:只有努 个 人 主 要 事 迹 力学习、全面发展,长大以后才能成才,才能报效祖国。因为有 了这种信念,所以她总是严格要求自己,虚心接受老师的教育。 在她身上有一种争强好胜、不服输的精神。她学习勤奋刻苦,不甘落后。每天放学回到家,她都立刻摊开书本,认认真真地完成 当天的作业。遇有难题,她总是积极思考,查找资料,不搞明白 决不罢休。课外,她不满足于课堂上所学到的知识,大量阅读一 些有益的书报,以开阔自己的视野、增长知识,碰到难题就向老 师请教或自己查阅资料解决。读书是她课余的一大乐趣,从童话 故事到历史读本,从自然科学到天文知识,她都读的津津有味。 她的成绩在年级里一直名列前茅, 年年获得校三好生的光荣称号; (1000 字内) 还曾获得英语小明星的称号。面对成绩,她从不骄傲,而是更加 努力刻苦地学习。因为她知道,下一个目标在等着她。

二、社区的小雷锋 在社会,她是一位热心公益、拾金不昧的小公民。 她是学校文明岗的成员,常带着几位小伙伴主动为社区做好 事。捡拾绿化带白色垃圾,擦洗楼道栏杆,清理墙壁上的小广告 等。楼道的扶手因为春天多风,积满了厚厚的灰尘,墙壁上粘贴 了大大小小的招贴纸。她从家里拎着小水桶、拿来了清洁球。小 手伸进水里把抹布浸湿,再去擦栏杆。只擦了来回一下,抹布马 上变成了黑色的。清水打了几盆,她们卖力地擦着。楼梯扶手干 净了,她们小脸累得通红,可看到整洁的栏杆,心里别提多么开

心了。铲除墙壁上的小广告就更困难了。粘在墙上的小广告纸就 像顽固的“牛皮癣”。

经常帮妈妈做一些力所能及的.活, 只要自己能做的事情都自己做, 不管是生活上的小事,还是自己学习上的事,她从不让妈妈操心, 甚至还时常给妈妈排忧解难,在妈妈的眼中她就是妈妈所有的美 好,这让我不禁想起顾城的一段话: “草在结它的籽 风在摇它的 叶 我们站着,不说话 就十分美好” 。看到这样一个积极进取, 乐观向上的孩子,我们静静的看着她健康快乐的成长,不用说话, 就已经美好! “小荷才露尖尖角”相信刘晓彤同学一定会脚踏实地走下去, 凭着自己顽强的毅力,凭着自己踏踏实实的努力,在浩瀚的学海 中奋力遨游,为自己描绘着一幅多彩的人生蓝图!

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诚实守信是中华传统美德,弘扬中华传统美德是我们因尽的义务。我们要做好我们自己的诚实守信,也要谨防他人的不诚实守信。诚实,即忠诚老实,不说谎,不作假,不欺瞒别人。守信,就是讲信用,讲信誉,信守承诺,答应了别人的事一定要去做。我们身边的美德有很多,比如善良勤劳、勇敢坚强、慷慨忠诚、拾金不昧。最让我印象深刻的还是四个字——诚实守信。诚实守信是中华民族的传统美德。

关于诚实,我这儿还有一个故事:有一天,我独自去公园玩。我看看紫荆树,看看小甲虫,看看灌木丛,看看鲜花,看看小草,看看天。突然,我看见了一个衣衫褴褛的人,准是个乞丐!他对我说:“小妹妹,行行好,给我点吃的吧,给我点钱吧!”我心想:哎,你还没饿坏吧!话都说得那么顺溜,不像别的乞丐,饿得只会说咿咿呀呀了。不过,我还是给了他四元钱。

第二天,我和妈妈去银行取钱。然后,我看到了一个身着西装的小伙子,手里拿着一个大袋子,那袋子鼓鼓的,好像装了好多东西似的。西装小伙把里面的东西一把一把地抓出来,大声说:“把这些都给我换成钞票!”我看清楚了,他拿出来的,是一把一把的一元硬币。咦,他怎么有那么多一元硬币呢?装满了一大袋呢!咦,我再仔细一看,不就是那天那个可怜巴巴的乞丐吗!我的天呀!此时此刻,他在我的'眼里已是个大骗子!天下怎么会有这种人!西装小伙一转头,见是我,愣了一下,急急忙忙地从柜台处存了钱,跑走了。

我想如果他诚实,这个令我愤怒的故事是绝对不会发生和让我遇上的。

至于守信,我就想到了宋庆龄的故事。宋庆龄的伯伯养了几对鸽子,宋庆龄很喜欢。一天,伯伯说要送她一对鸽子,宋庆龄十分高兴。正要出门呢,她突然想起来,小铃要来教她叠花篮。她犹豫了,是去拿鸽子呢,还是等小铃呢?最后宋庆龄,留下来。因为守信更加重要!如果宋庆龄不守信,失去的可能会是一个好朋友。

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一复习引入

1、出示生字和词语,指名读。

2、齐读课文,你知道了什么呢?

二、课文学习

1、你还了解哪些中国美食?你知道它的制作过程吗?

(1)分小组交流。

(2)全班交流汇报。

(3)师小结。

2、读一读,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮

(1)学生说一说。

(2)多媒体展示。

(3)师小结。

三、书写指导。

1、学生观察书写时应该注意的生字。

2、学生交流汇报。

3、指导“火”字旁的字“烧、烤、炒”的书写,特别是“火”字旁的几个点。

4、“鸭、鸡”同时指导。

5、学生描红,师巡视指导。

6、书写生字。

四、作业。

1、书写生字。

2、了解中国的其他美食。

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我的家乡在湖北省随州市,家乡人们非常好客,每到过年,家家户户都要做上大桌大桌的菜,来招待亲朋好友。现在让我来介绍几道家乡的特色美食。

香肠,家乡的香肠多就是原味,也有些人家做的稍带一些麻辣。香肠多就是腊月间杀年猪时制作。主料就是七分瘦三分肥猪肉切片,调上盐、酒、糖、辣椒等,手工灌到猪小肠里,挂起风干。吃时水煮,捞取稍微冷一会儿再切片,摆放到盘中成盘龙状。色泽透亮,清香诱人,非常好吃。

三鲜,三鲜就是用上好的鲜猪肉,加上油条、大葱绞碎,拍在豆油上,下锅油炸,吃时切成平行四边行,摆放在碗中,加上老干妈豆鼓,上蒸笼蒸,起锅时再翻扣到盘中,热气腾腾象蒙古包似的三鲜上桌了,入口鲜香松软,很受欢迎。

卷卷,卷卷就是用青菜或荠菜抄水、再加上鸡蛋、腊肉末、蒜苗等拌匀,豆油划成手掌大一块一块,调好的馅包到豆油中。下锅小火两面煎黄,一个个金黄色的卷卷上桌,入口清香爽口。卷卷在家乡喻为吃了会四季清洁、平安净洁之意!所以这道菜非常抢手。卷卷的难点在于包,包的不好会散掉,包的好会匀称圆润,馅清爽合口。

家乡美食还有很多,如:鸡、鱼、牛肉、反季节各类蔬菜等。每家都备有大转桌,好酒、饮料再摆上桌,围上一桌的客人,笑谈中年味尤其浓厚。

欢迎来我的家乡过新年哦!

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Wow,verdgood!这是外国对我们中国的称赞。看看中国地图,有“人间天堂”苏杭,世界八大奇迹中的万里长城、秦兵马俑,美丽富饶的九寨沟

祖国的旅游胜地数不胜数,比如说人称“上有天堂,下有苏杭”的杭州。杭州的西湖真是太美了!它三面环山,碧波盈盈。一年四季,无论早晚,还是晴雨风雪,西湖的山山水水各有妙趣。苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月和断桥残雪分别表现了春、夏、秋、冬四季的景色。宋代诗人苏轼称赞道:“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”因此,吸引了许多中外游客。我们再来看看秦兵马俑。兵马俑规模宏大。现已挖掘的三个俑坑,面积达19120平方米,一共有兵马俑将近8000个,其中最大是一号坑,面积有14260平方米,有6000个兵马俑,从上往下鸟瞰,很想一支军队。秦兵马俑不愧为世界奇迹,果然不同凡响啊!

再就是举世闻名的万里长城,它全长六千多公里,可为是名副其实的长城,原来是秦始皇为了低于北方匈奴的骚扰,用时9年之久,前后用了几十万劳力,因而保证了那里的农业发展。

在这美丽而富饶的土地上,居住着千千万万的英雄和淳朴善良的人们在建设我的祖国,为祖国锦上添花。我相信,未来的祖国更加美好。

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班服,是一个班级的象征,因为马上就要排舞比赛了,所以我们也就有了班服了!

班服是由我和李异坷给大家给大家挑选的,我们挑了好长时间,终下在大家的支持下选中了。正面是一只熊和Ilovedassthree的字样,背面则是由全班的名字拼成的3。这样它就成为了我们班专属的衣服了,别人都不能用!

收到客服发来的效果图后那叫一个激动,连忙发给了同学们,可是万万没想到,在我缜密的检查之下居然有漏网之鱼上面居然没有云姐的名字!这可怎么办啊!我绞尽脑汁,终于想出了一个好办法,让胡云云在的大黑班服上用银色的笔签上自己帅气的大名。后来我也把班服发到了朋友圈里,受到各班同学的一致称赞,心情甚好!

除了大家的服装的准备,跟据通知上说的:如果邀请老师还可以额外加分呢!所以周五的中午,我就与石尚一起在学校里走了一圈又一圈,把所有教我们的老师都请了一遍。经过我们不懈的努力与老师们的支持,我们为三班请到了5位老师与我们一起跳舞。

这5位老师里我最想提起的是政治老师,因为在我们去找她的时候她不在,我们又不断去了好多回,终于在快下下课的时候遇见她。我俩为她详细解释了一翻,在我们连哄带骗下终于成功了一半,为什么说只是一半叫你,因为王老师说了她要看大家的表现,所以还请同学们为了班级的荣誉上课把别捣乱。

还有就是老杨了,真是万万没想到还可以请到他。同学们都说:老杨一上场,咱们的气势上就把别的班赢了!冠军肯定是我们的了!

不光是老师的支持,同学们也要参加啊!从下周开始大家就要进入排练时间了,相信我们一定会以最好的状态迎接挑战。只要大家努力一定能成功,班级当中的配合是非常重要的,相信大家一定能够完成任务。

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到了元明清时期,我国的制瓷中心转入了江西景德镇.成功创制了色釉瓷器和彩绘瓷.这为我国的瓷器事业打开了另一座宫殿,其中有元朝的《青花萧何月下追韩信梅瓶》,明代的《斗彩鸡缸杯》和清朝的《各色五彩大瓶》,他们不仅造型新巧,胎骨精细,图案华丽,色彩缤纷,而且达到了历史最高水平。

陶塑是同时期发展起来的,技术水平也很高

其中最著名的就是汉代的俑类雕塑,样式趋于多样化.如:《杂技俑盘》表现了一组形式各态的表演者,活灵活现,好象真的有那么多乐师在表演特别是《说唱俑》更始把表演者生动化了,夸张的表情令人着迷.

唐代也有随葬俑,主要是在这一时期实行的随葬政策,所以很多俑在当时也很精致。其中唐三彩更是文明全世界。如:

《猎骑胡俑》。

读了中国艺术史上有关瓷器和陶器的文章后,我不仅对那些历史着迷,而且对那些艺术作品和人们丰富的想象力也感到震惊。

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中国绝对称得上是一个美食大国,全国各地汇聚了种类繁多,样式丰富的具有地方色彩的美食,各地特色小吃美味多姿多彩,而且让人流连忘返。下面就来简单介绍一下中国的特色美食。

美食

四川三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

湖南——口味虾

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

湖北——热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

广东——虾饺

虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。

北京——北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外 脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

上海——南翔小笼包

南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一

台湾——大肠包小肠

台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。

香港—— *** 奶茶

*** 奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用 *** 奶茶的方式泡制。

澳门——葡式蛋挞

葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

广西——桂林米粉

桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

江西——瓦罐煨汤

瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

河南——烩面

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

海南——海南清补凉

海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

山东——油炸螺丝糕

油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。

江苏——鸭血粉丝

鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

浙江——绍兴腐乳

绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡 名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。

安徽——八宝肉圆

徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味

福建——土笋冻

土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。

黑龙江——哈尔滨熏肘花

哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要需将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。

吉林——长春朝鲜冷面

延边朝鲜族喜欢吃冷面。冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。

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诚信是人品的表现。诚信,成绩了多少的优秀儿女,只有选择了诚信才能成功。更多关于诚信是1种美德的初中议论文尽在伟人辞汇网。

诚信,是春季里的迎春花,给人1种温馨的感觉;诚信,是夏日里的1个冰激凌,令人凉在嘴上,甜在心里;诚信,是秋日里的田野,使人意想到收获之喜;诚信,是冬季里的1缕阳光,给人温暖。翻开历史的画卷,在历史的长河中,我们看见了诚信的气力,推动着人与人之间的交往,就是由于有了它,使多少英雄好汉,名留史册,永不磨灭。孔子说过:“人而无信,无知其可也。大车无,小车无,其何以行之哉。”可见孔子对诚信的评价是多么的高啊!

3国时期的孙策放太史慈回去收拢兵马投奔他。当时很多大臣都说不放,怕太史慈去而不复返,结果孙策说太史慈必不负他。过几天后太史慈果然带着部队回来了,就是由于太史慈有了诚信,而在历史的天空更加闪烁。还有赵子龙长坂坡杀进杀出,为救少主。这也是诚信的表现。可是一样生活在1个时期的名将——吕布,却由于失去了诚信而留下了千古骂名,吕布杀了干爹丁原,又杀了2干爹董卓,认干爹的时候肯定要赌咒发誓孝敬老爹吧,回头就捅刀子了,大大的不诚信啊!终究留下了千古骂名。

言而有信、1诺千金是我们先人代代的美德,难道我们不应当把这个美德传递下去吗?如果没有了诚信,哪有人类的存在和发展。诚信是中华民族的传统美德;诚信是成功的源泉;诚信是人品的表现。诚信,成绩了多少的优秀儿女,只有选择了诚信才能成功。

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部编教材二年级《中国美食》是一篇图片识字课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字;了解中国的美食文化,从而喜爱中国的美食文化,激发学生的爱国热情。

本节课教学时,大部分学生对美食还是很感兴趣的,学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性很强。在活动前,能运用多种形式收集美食的信息和其他信息,在学习活动中进行交流、看视频、听故事,使孩子们充分的运用各种感官来感受中国美食,调动学生情绪,激发学生对传统美食的喜爱,增进孩子们对中国饮食文化的了解,进一步培育了孩子们爱国情感,整个学习活动注重情感和知识的积累,环节层层递进,使教学目标得到了有效落实。

中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了教师的讲解以外,还能用什么其他形式来呈现,是我一直思考的问题。回顾本课教学,课堂上学生始终兴趣盎然。特别是随图识字这一教学环节,由看图认美食进而认识汉字,既形象有趣又让学生印象深刻,我是小厨师的环节学生乐于参与,兴趣高昂。此时,我大胆放手,把课堂还给学生,让学生演、学,表演的学生语态自然,语调抑扬顿挫,下面聆听的学生个个听得津津有味,将课堂氛围推入了高潮。纵观本课,无论是识字,还是写字,或是发现汉字的规律,我都将美食这一主题贯穿始终,将热爱祖国的情感注入其中,真正达到了润物无声的教学境界。

通过本节课,我充分认识到教学前准备的重要性,课前一定要准备充分。这样,才能多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣,让学生做学习的主人。

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《中国美食》是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让学生了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发学生的爱国热情。

本节课教学时,大部分学生对美食还是很感兴趣的。因为学生在轻松愉快的气氛中学习,成为了主体,主动性增强。在学习中,能运用多种形式,如通活动前师幼收集美食的信息和各种不同信息,学习活动中的交流和看视频,听故事,使孩子们充分的运用各种感官来调动对传统美食的喜爱和中国的饮食文化的了解。从而是孩子们爱祖国的情感有了一定的提升。整个学习活动注重的情感和知识的`积累,环节层层递进,支持了教学目标的有效落实。

中国的饮食文化博大精深,不光是一些美食名称的由来,还有更多的内容在里面,怎样能让学生了解的更多,除了教师的讲解以外,还能用其他形式来呈现,是我一直思考的问题。

因此,今后教学时,课前一定要准备充分,多角度的调动学生的积极性,激发学生的学习兴趣。

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中国美食文化自古以来就以其独特的风味和丰富的历史而闻名于世。中国拥有着世界上最为丰富多样的美食文化,从北方的麻辣火锅到南方的粤菜烧腊,每一道菜肴都有其独特的特点和烹饪技巧。在这篇文章中,我将带您一起探索中国美食文化的奥秘。



中国美食文化的根源可以追溯到数千年前的史前时代。中国作为农业文明的起源地之一,从事农业的人们在耕地工作之余,开始尝试不同的食材搭配和烹饪方法。这些尝试逐渐演变成了今天以大米、小麦、豆类等为主要食材的中国菜肴。中国的四大菜系:川菜、粤菜、湘菜和鲁菜,代表了中国不同地域的独特烹饪风格和口味。



首先,让我们来了解一下川菜,这是中国最著名和最具辣味的菜系之一。川菜以使用大量的辣椒和花椒为特点,刺激着味蕾的同时也带来了麻辣的口感。川菜的代表菜品有麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等,每一道菜都具有浓厚的香味和独特的口感,让人回味无穷。



接着是粤菜,这是中国最具代表性的菜系之一,源于广东地区,以其新鲜和高质量的食材而闻名。粤菜通常注重食材本身的原味,讲究烹饪的精细和多样性。粤菜的代表性菜品有烧腊、蒸鱼和白切鸡等,它们以其精美的外观、鲜嫩的口感和独特的酱料而受到国内外食客的喜爱。



湘菜是中国美食文化中非常重要的一部分,源于湖南地区。它具有麻辣的口味和丰富多样的调料,给人一种独特的风味体验。湘菜的代表性菜品有剁椒鱼头、毛氏红烧肉和口味虾等,每一道菜都充满了浓郁的湖南本土特色,让人欲罢不能。



最后是鲁菜,它源于山东地区,以其浓重的口味和丰富多样的烹饪方法而闻名。鲁菜的特点是注重火候和刀工,让菜品的口感更加嫩滑和鲜美。鲁菜的代表性菜品有红烧狮子头、清蒸担担蚌和剪刀鸡等,它们以其独特的烹饪技巧和鲜美的口味而吸引了众多食客。



在中国美食文化中,不仅有上述四大菜系,还有各种各样的小吃和街边摊位,它们反映了中国人民对美食的热爱和对生活品质的追求。无论是北京的炸酱面、上海的小笼包还是四川的串串香,每一种小吃都有着独特的味道和故事。



除了美味的食物,中国的餐桌礼仪也是中国美食文化的重要组成部分。中国人注重分享和团结,餐桌上的礼仪和谦虚的态度体现了中国人对待食物的尊重和对他人的尊重。与家人或朋友一起分享一顿美食,不仅是一种社交活动,也是加深感情的方式之一。



总的说来,中国美食文化是世界独一无二的。它不仅代表了中国人的生活方式和文化传统,也向全世界展示了中国丰富多样的烹饪技巧和独特的口味。在品尝中国美食的过程中,您将能够亲身体验到中国人对食物的热爱和对生活品质的追求,这是一场妙不可言的盛宴。无论您是品味川菜的麻辣火锅,还是品尝粤菜的蒸鱼,中国的美食将会给您带来无与伦比的味觉享受。快来中国,品味中国美食的独特魅力吧!

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一、教材分析 :

这篇课文主要讲述了11种中国美食,让学生了解中国美食,增强民族自豪感,培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法,拓宽眼界,让学生学会在生活中学语文。

二、学情分析 :

民以食为天,学生接触这一课时,应该都特别兴奋,因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以,在教学这一课时,教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图,同时还可以从网上下载各类美食的精美图片,激发学生的学习兴趣,再顺势引导他们识字、读词;图文对照,总结汉字规律,从而认识更多的汉字。

三、教学目标 :

【知识与技能】

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.观察图片,说出各种美食的名称。

3.了解制作食物时需要用到的方法,从中认识生字。

4.会用部首查字法查字,并说说自己的发现。

【过程与方法】

1.培养学生的观察能力。

2.培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】

1.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的习惯。

四、教为重点难点

重点

1.会认15个生字,掌握1个多音字,会写9个生字。

2.认识中国美食,能说出美食的名称,能说出制作食物时需要用到的方法。

难点

1.能从汉字中发现规律。

2.通过介绍中国美食,使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教学准备

教师:生字卡,多媒体课件,厨师帽。

学生:了解中国的美食。

五、课时安排

2课时

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(男)我祖国,在那古老、神奇东方,华夏古国五千年历史文明在世界每一个角落传颂;

(女)我祖国,在那古老、神奇东方,中华大地十三亿儿女在世界每一个角落欢呼。

(男)还记得,六十年前那声庄严宣告,开启了新中国崭新时代。

(女)还记得,六十年前那声庄严宣告,实现了中国人梦寐以求心愿。

(男)从此后,天安门前冉冉升起五星红旗,澎湃着十三亿中华儿女心灵。

(女)从此后,金水桥旁恢弘雄壮中国国歌,激荡着十三亿中华儿女情怀。

(男)为庆祝建国60周年,展现我区特色家园文化,激发群众生活热情,在区内营造迎接祖国六十华诞喜庆氛围,我区将举办“舞彩家园〃添彩华夏”大型广场舞蹈晚会。

(女)今晚,舞蹈晚会在这里隆重举行。感谢各位领导来宾到来,感谢各位对我区文化生活工作关心和支持。

(男)首先让我们来介绍出席今晚活动领导和来宾,他们是:

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教学目标:

1. 认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧”“肉”两个字

2. 能认识“烧、烤、爆”等制作美食的方法

3 .激发学生对中国美食的热爱

教学难点和难点:生字教学了解烹饪方法

教学过程:

一、欣赏视频舌尖上的中国

1. 师:孩子们,看完视频,你有什么感受,谁来说说。这些美味的菜我们称之为美食。(板书美食)

2. 看了这么多的美食,你有什么感受?生说。这些美食都是我们中国的美食(板书中国美食)。地大物博的中国,盛产美食,不仅品种多,而且色香味俱全,今天我们一起走进识字4中国美食。

3. 中国的美食在世界上可有名了,我们自豪地读一读。全班齐读课题。

二、初读课文

师:现在请孩子们翻开书,看谁能又快又准确地认识这些美食。

(一)情景识字

第一环节:看图认识菜名

出示:看看这是什么菜?凉拌菠菜谁来读一读?

这又是什么?香煎豆腐(腐是轻声)

这道菜你吃过吗?红烧茄子

烤鸭

水煮鱼(煮是翘舌音)

葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇(蘑菇在一块,读轻声。)

␥ 中国美作文 ␥

一、课时目标

1.会写9个生字。

2.运用部首查字法,说说自己的发现。

二、重点难点

重点

会写9个生字。

运用部首查字法,说说自己的发现。

三、观看《天天向上》美食季,导入课文

1.播放视频。

2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)

四、查字典,说发现

1.出示三组汉字:

灶焰烫煲焦烹

2.学生认一认。

3.请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火火灬)

4.学生先用部首查字法查第一组字。

5.汇报交流。

灶:用砖石砌成的生火做饭的设备。

焰:火光,火苗。

小结:这两个字都与"火"有关。

6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。

烫、煲:都要用到火。

焦、烹:都要用到火。

总结:这三组汉字都与"火"有关,可见制作食物时离不开火。

五、重温字词,感悟汉字之美

1."摘星星"游戏识字。

2."夺红旗"读词。

六、指导写字,体会汉字之巧

1.出示汉字"烧、烤。

(1)引导学生发现这三个字的共同点:都是火字旁。

(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)

(3)请你为这三个字组词。(指名说)

(4)教师正音,学生齐读这三个字。

(5)观看"电脑小博士"的汉字书写动画。

(6)全体学生跟随"电脑小博士"书空。

(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。

(8)教师巡视、指导。

2.出示汉字"鸡、鸭"。

(1)请学生说说这两个字的共同点:都带有"鸟"字,与家禽有关。

(2)指名读,教师正音。

(3)指导学生写好"鸡、鸭"。

3.依次呈现"茄、肉、蛋、饭",按"读音 组词 讲笔顺 观察 临摹"的步骤指导学生写字。

(1)学生在田字格中描红、临写。

(2)教师巡视、指导。

4.展示书写规范的学生作品。

七、梳理板书

中国美食

灶焰烫煲焦烹

火火灬

烧 茄 烤 鸭 肉

鸡 蛋 炒 饭

␥ 中国美作文 ␥

1.会写9个生字。

会写9个生字。

运用部首查字法,说说自己的发现。

1.播放视频。

2.提问:刚才视频中哪道美食让你垂涎三尺?想知道这些美食是怎么做出来的吗?让我们再次走进课文,回顾几种制作食物的方式吧!(齐读课文)

2.学生认一认。

4.学生先用部首查字法查第一组字。

6.再用同样的方法查后两组字,总结规律。

总结:这三组汉字都与“火”有关,可见制作食物时离不开火。

1.“摘星星”游戏识字。

1.出示汉字“烧、烤。

(2)运用所学的知识,想一想,这三个字都属于我们学过的哪一类字?(形声字)

(4)教师正音,学生齐读这三个字。

(5)观看”电脑小博士“的汉字书写动画。

(6)全体学生跟随”电脑小博士“书空。

(7)学生在田字格中描红、临摹、书写。

(8)教师巡视、指导。

2.出示汉字”鸡、鸭“。

(2)指名读,教师正音。

(3)指导学生写好”鸡、鸭“。

3.依次呈现”茄、肉、蛋、饭“,按”读音 组词 讲笔顺 观察 临摹"的步骤指导学生写字。

(1)学生在田字格中描红、临写。

(2)教师巡视、指导。

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