中国传统礼仪常识|中国传统礼仪常识(系列18篇)
发表时间:2024-10-31中国传统礼仪常识(系列18篇)。
⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
荀子曰: 人无礼则不生,事无礼则不成,国家无礼则不宁。意思是说:无论一个人、一件事、还是一个国家如果没有文明礼仪,是不能够在社会上立足的。所谓礼,指的是行为举止。仪,指的是仪容仪表。礼仪就是指我们待人接物,为人处世的方式和行为习惯。
中国古代有三部最著名的礼典:《周礼》《仪礼》和《礼记》,总称三礼,是关于各种礼制的百科全书。其中《周礼》偏重政治制度,《仪礼》偏重行为规范,而《礼记》则偏重对礼的各个分支做出符合统治阶级需要的理论说明。由这三礼所涉及的各种礼制的总和,也就是礼的全部内涵。
正所谓为人之道,择善而从,养浩然正气,树松柏节操,不可蔑弃廉耻,媚世随俗。可见礼仪在我们日常生活中至关大要。它是指引我们说话办事的行为准则,也是折射出当今社会状态的一面镜子。一个人综合素质如何,一个国家和社会发展程度如何,都可以用礼仪作为标准来衡量。
中华民族素来被称为礼仪之邦,我想这是对一个国家一个民族最大的赞美与褒扬。孔子曾经说过:不学礼,则无以立。早在三千年前人们就提倡尊重师长,仁者爱人的重礼思想。可见中华民族对礼仪的推崇与重视源远流长。所以我们必须汲取其中的智慧与精髓,将这种优秀的传统继承和弘扬。
而不知为何,如今的人们正一天天变得浮躁与不安,难道是社会发展的速度太快,我们的思想已经跟不上它的脚步?还是这种传统的思想与理念变得越来越不被重视,甚至快要被抛弃?我们不得而知,我只知道我在公交车上看见10岁的小孙子空着手坐在座位上,而他旁边站的是手里拎满东西的奶奶,我只知道在大街上看见破口大骂互相争吵的小情侣,我只知道老爷爷摔倒在马路上过往行人却视而不见.这是人情冷漠吗?我想不是,每个人都是有热情的,每个人都是有爱心的。这是缺乏基本的礼仪,这是教育的失败。想象我们今天的教育方式,我们太过于注重学业教育了,又有哪个学校开设过礼仪方面的课程呢?没有人教过我们如何去应用礼仪,所以我们只会效仿身边的人,于是身边的人冷漠了,我们也就冷漠了。我想我没有资格质疑中国的教育,但是事实就残酷的摆在眼前,这样下去只会让我们传承了几千年的美好品德渐渐流失,让我们更加无奈,更加失望我认为礼仪教育不仅是素质教育的必需,而且也是社会文明进步的强烈需求。
回首2008年的北京奥运会,被国际奥委会主席冠以无与伦比的字样,是什么使北京奥运会赢得这样的赞誉?是盛世恢弘的场面吗?是投资巨额的场馆吗?不是,是中国人民的彬彬有礼,是中国人民的好客热情,是一个以和字贯穿始终的申办理念。所以我们获得了成功,所以我们永载史册。
正所谓细节决定成败,无论是国家还是个人,都要注重基本的礼节,这不仅是为人处世之道,更是我们必须遵循的原则。礼仪是一种非法律行为规范,它是从社会生活中提炼出的一种自觉地社会意识形态,它是需要我们自觉地去遵守,是要靠我们个人的信念去支撑与维持的。所以一个人是否注重礼仪则从侧面反映了他的综合素质。有时一件事情的成功与失败往往取决于你不曾注意到的细节。或许一句话,一个动作就会使你丧失成功的机会,就会阻碍你人生的前进的脚步。所以我们要学习礼仪,重视礼仪,应用礼仪。礼仪在我们的生活中无处不在,它的重要性更不容小觑,人无礼则不立,国无礼则不兴,无礼,则无以立。有礼,则立天下。
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说起咱家乡的习俗,那但是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。年画,也和春联一样,起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
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中国传统文化是中华民族在中国古代社会形成并发展起来的比较稳定的文化形态,是中华民族智慧的结晶,是中华民族的历史遗产在现实生活中的展现,这个思想体系蕴涵着丰富的文化科学精神,而科学精神又是通过儒学的要义体现的。儒学传统中这一被传统社会奉为经典准则的“以修身为本”的理论,同样也适用于现代社会。建设起一个和谐文明的社会,根本在于每个社会成员的素质状况。只有每个社会成员都具有较高的文化水平和道德水平,整个社会才能达到文明和谐之境。因而每个社会成员的和谐人生乃是组成和谐社会的基础,而要达到和谐的人生,自然应从“修身”开始。
中国传统文化是内部凝结力的文化,这种文化的精神是注重和谐,把个人与他人、个人与群体、人与自然有机的联系起来,形成一种文化关系。儒家文化是体现中国传统文化中这种凝聚学的重要组成部分。儒学文化中的和谐意识包涵天人关系的和谐与人际关系的和谐。关于人际关系的和谐,儒家提倡“中庸”,即“和而不同”和“过犹不及”,实质是强调矛盾的统一与均衡,强调通过事物之变的把握以获得人际关系的和谐,避免和克服人与人,人与社会乃至国家、民族之间的对立和冲突。这充分体现了中国传统文化的凝聚之学的科学精神。
中国传统文化并不是一个封闭的系统。尽管中国古代对外交往受到限制,它还是以开放的姿态,实现对外兼容,这正是依靠儒学“和而不同”的精神而实现的。儒学在保持其学统传承的同时,总以“和而不同”的精神,以我为主地汇通、吸收和融合外来文化的优秀成果。儒家文化对外来文化的强大吸收能力和它强大的同化能力是相辅相成的,更加出色的承载了中国传统文化兼容之精神。
文化的本质特征是促进自然、的人文之化,中国突出经世致用的学风,它以究天人之际为出发点,落脚点是修身、治国、平天下,力求在现实社会中实现其价值,经世致用是文化科学的基本精神,儒家学说则更是这种精神的体现者和者。 源远流长、博大精深,儒家文化是中国传统文化的主流和重要组成部分,两者是血与水、源与流的关系。“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”,总得说来,就是究天人之际,明修身之道,述治国方略,求天下为公,最终实现天人和谐的境界。儒学在中国传统文化中有着极其重要的作用,中国传统文化精神通过儒学体现,在悠久的历史发展过程中,形成了优秀的儒家文化价值理念,“以儒治世“被历代统治者所推崇,现实的需要,促使人们对中国传统文化做出价值选择,用历史的眼光和时代的精神去更好的保留、弘扬和传承优秀的中国文化遗产,取其精华、去其糟粕,为中国的未来而奋斗。
《儒家和谐思想的当代价值》中对和“为贵的价值取向”和“思想与规范”的深入讲解,可以认识到维护世界和平与稳定的重要理念。
1、国家间相处的和谐理念:“和而不同” 。
“和而不同”简而言之是指承认“不同”,在“不同”的基础上形成“和”,从而在本质上达到相近或相似。“和”、“同”两个概念,都是讲同一性的,但内涵却有很大不同。“同”是指否认矛盾,不承认差异的同一性,而“和”则是承认有矛盾,有差异的同一性,因此“同”是一种形而上学的思维,而“和”则是一种辩证的思维。
儒家文化提倡的“和而不同”思想的要旨是:第一,事物是各各不同的;第二,不同事物互补互济;第三,整个局面因之而和谐。在与异民族相处时,儒家把这种“和”的观念置于具体的民族关系中,出现了“和而不同”的理念,这一点与西方的民族观念很不相同。今天,“和而不同”这一古老的观念仍然具有强大的活力,仍然可以成为现代国际社会发展的一项准则和一个目标。中国奉行和平共处,求同存异的外交政策正是这一思想的鲜明体现。所以说,“和而不同”是人类共同生存的基本条件,也是维护世界和平与稳定的重要理念。
2、国家内政外交的和平理想:行“仁政”、修“文德”。
“仁政” 爱民、“文德”教化是儒家思想在内政外交上的理想期求。在春秋战国时期,中原大地上的华夏民族和周边的夷、狄、戎、蛮等诸少数民族进入地缘政治时代。在处理华夏民族与周边民族关系上,儒家主张修“文德”的对外政策。从推己及人的"忠恕之道"出发。显然,受着如此“仁政” 爱民、“文德”教化和平思想深远影响的中国决不会干涉别国内政,不会主动发动侵略其它民族、国家的战争,更不用说侵占其它国领土。所以,中国的崛起只会壮大国际社会上的和平力量。
3、国民个人修身的温和信条:“诚”、“敬”、“信 ” 。
儒家传统思想非常重视对国民自身进行修身的伦理道德教育。在此问题上,儒家强调“诚”“敬”“信 ”的和平修身信条,并形成为中华民族的传统美德,这对于保障国家和平发展具有重要的意义。诚即真实无妄,敬即主一无适,信即真诚忠信,不管时代如何变化,没有诚、敬、信,人就不能称其为人,当然,没有诚信人类也无法和睦相处,更谈不上社会的繁荣昌盛。儒家思想主导思想潮流数千年,它所倡导个人要“诚”“敬”“信”的价值观使得中国民众自古形成热爱和平的历史传统和心理基础,也保证了它的崛起只会是“和平崛起”。近年来,由于中国信誉较好,其投资环境也日益受到国际投资者的青睐,成为吸引外资的大国。中华民族无论历史上还是现实中都是讲求诚信的,都是负责任的。
相信在不久的将来,只要合理地开掘儒学传统资源,中国传统文化中的精华就会以新的方式与世界文化、现代文明并存,并不断焕发新的生机和活力,将会建构一个更好的社会主义和谐社会,实现人类共同追求的理想。
⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
中秋之夜,团聚之夜,期待中秋。
小小麦饼闹元宵,团团聚圆乐开怀
大家听说过元宵节时吃麦饼吗?没有吧,呵,这可是咱们特有的呢。每当元宵节的时候,家家户户都会做麦饼,那时窗口飘出阵阵诱人的香味,煞是一道风景。
这不,瞧,这个就是我们浦江的麦饼了。看着诱人吧。
想知道怎么做吗?让我来告诉大家吧。
第一步:先把肉剁碎{包饺子那种}再把豆腐捏碎混在肉里面加配料搅拌平均再揉成球状直径大概在5厘米左右。
第二步:揉块面团,分成一小块把馅料裹进面团里
第三步:在桌子上撒点面粉再把第2步做好的馅料用手平均的拍成饼状
第四步:下油锅,先把油倒在碗上,然后用调羹乘一勺沿着锅壁平均倒下去,再把第3步做好的麦饼摊平放在手里再贴到锅上。
第五步:一面看上去有点硬以后,再翻个面,再倒一勺油,等这一面也有点硬以后,再翻转几回就好了。
通常麦饼做好后,都会在上面“揩”了点油,显得“油光可鉴”,象征着我们的糊口甜甜蜜美,团团聚圆。
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太岁是古老的中国民间信仰,源于古代中国民间的天体崇拜,与岁星(木星)有一定的关系,由道教继承发展为拜太岁信仰。常见的化煞解厄方法,大多数以在正月初八举行。当代拜太岁比较有代表性的有上海城隍庙、新加坡韭菜芭城隍庙、香港蓬瀛仙馆等道观。
这“五福”代表五个吉祥的祝福:寿比南山、恭喜发财、健康安宁、品德高尚、善始善终。传统习俗中,五福(蝠)合起来就构成幸福美满的人生。值此新春佳节到来之时,我们衷心祝愿各位把下面的五福搬回家。
满月酒,是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴。中国古人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子渡过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月礼仪式。
该仪式需要邀请亲朋好友参与见证,为孩子祈祷祝福。这就是“满月酒”的来源。现如今,人们为庆祝宝宝出生一个月而设立酒宴,这个仪式便称为“满月酒”。
在行走过程中同样注意人际关系的处理,因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”,即地位低的人在地位高的人面前走过时,一定要低头弯腰,以小步快走的方式对尊者表示礼敬,这就是“趋礼”。行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不可走在路中间,应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人。
人们日常见面既要态度热情,也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见,都有一定的规矩。
比如一般性的打招呼,在上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪,方式是双手合抱(一般是右手握拳在内,左手加于右手之上)举至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。
如果到人家做客,在进门与落座时,主客相互客气行礼谦让,这时行的是作揖之礼,称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳,拱起再按下去,同时低头,上身略向前屈。作揖礼在日常生活中为常见礼仪,除了上述社交场合外,向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。
社会对至尊者还有跪拜礼,即双膝着地,头手有节奏触地叩拜,即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到,一般不再施行。在当今社会人们相见,一般习用西方社会传入的握手礼。
社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规,如果盲目坐错席位,不仅主人不爽,自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次,最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。入坐的规矩是,饮食时人体尽量靠近食案,非饮食时,身体尽量靠后,所谓“虚坐尽后”。有贵客光临,应该立刻起身致意。
饮食礼仪在中国中占有极重要的位置,在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不成礼仪”。
农历正月初一,我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。又称元旦、元正、新春等。民间有贴春联、舞龙灯、发压岁钱、拜亲访友、吃团圆饭等习俗。
农历正月十五夜,民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。这天要点灯、放灯,所以又称“灯节”。除赏花灯外,吃元宵是重要习俗之一。
民间传统节日。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。
民间传统节日。又称端阳、重午、重五。一般认为该节与纪念屈原有关。
民间传统节日。又称团圆节。主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。
民间传统节日。有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。
民间传统节日。农历十二月三十日晚,家家在打扫一清的屋里,摆上丰盛的菜肴,全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜谜下棋,嬉戏游乐,谓之“守岁”。零点时,众人争相奔出,在庭前拢火燃烧,并在这“岁之元,月之元,时之元”的“三元”之时抢先放出三个“冲天炮”,以求首先发达,大吉大利。
我国民间传统节日。节日里严禁烟火,只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二天。
⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
对象处到一定程度,男女双方都同意选对方做终身伴侣,一般都要“订婚”。这时,介绍人沟通双方情况,商定好给女方的聘礼(主要是衣物和钱)。订婚时往往是男方在长辈陪同下,携带双方事先商定好的聘礼到女方家去,这种情况也叫“串门儿”。“串门儿”也叫“过彩礼”或“过财礼”。
民间普遍都比较看重“串门儿”。“串门儿”时,女方亲友长辈都到场,还摆上几桌酒席。“过彩礼”后,男方对这顿酒席要赏“厨钱”。解放后,订婚仪式一度从简。有的男女双方同意终身为伴,照张订婚像,相互交换一下纪念品。有的男方将女方及家长和介绍人请到家中,设宴款待,饭后向女方赠送礼品及钱物。
现在,订婚过程又渐被看重,而且,有的是男女两家分别举办订婚仪式。串门儿时主要是男方给女方过彩礼,此外,双方一般还要给对方买套高档衣服和高档鞋,男方给女方“三金”,即金戒子、金耳环、金项链,男方老人根据自己的条件,还要给未来的“儿媳”“99”元或“999”元作为“见面礼”,意在未来的“儿媳”是百里挑一或千里挑一,又取其谐音九九十成,表达老人的美好愿望。现在又兴给“101”元或“1001”元的,也是寓意百里挑一或千里挑一的。女方也有给男方金戒子的。订婚时往往介绍人在场,彩礼由介绍人经手。(除聘礼外,赠送首饰和钱,也有的在结婚仪式上进行。)
以后,如果一方不同意了,要“退亲”(即“退婚”),那么有关彩礼问题就要按“退亲”习俗办:如果是男方提出“退亲”,“串门儿”时给女方的聘礼及财物不得索要;若为女方提出,“串门儿”时男方所下的聘礼及财物必须如数退回。这时,介绍人在这里就起公证员的作用。
应该说从“串门儿”开始,两家婚姻关系就算正式订下来了,一般都不会轻易反悔。
订婚以后,男女双方由过去背地约会到名正言顺的公开相处,自由随便到对方家去,频繁接触,加深了解,恋爱进入了一个新的阶段。
男女双方经过恋爱,感情成熟以后,达到法定结婚年龄,双方同意结婚的,经过政府指定的'医疗卫生部门进行身体检查,合格后便可以到政府民政部门办理结婚登记手续,领取结婚证书,然后举行婚礼。举行婚礼,俗称“办喜事”,这是婚礼仪式中最为隆重、最有讲究的。尽管政府一再提倡节俭,但往往都要大操大办。
传统礼俗是由男方找人“看日子”,选择“良辰吉日”,确定婚期,再直接或由介绍人通知女方。结婚日子一经确定,一般不轻易改动。改动认为对男方父母不好。现在婚期往往由双方共同确定。婚期一般选在节假日,如“五一”、“七一”、“八一”、“十一”、“元旦”,即喜庆,有纪念意义,又因放假有时间;选公历和农历都逢双的日子的比较多,意在成对成双;也有取谐音图吉利,选“六六”(六六大顺)、“八八”(发发)、“九九”(天长地久)、“五.一七”(我要妻)、“五.二七”(我爱妻)、“九.一七”(就要妻)、“九.二七”(就爱妻)的;由于受封建迷信思想影响,个别也有找人专门择日子的。
婚期确定后,要购置家俱、家用电器,布置新房,买婚礼服装、选订婚纱,照结婚纪念相。双方落实伴郎、伴娘,通知亲友,主办一方(一般为男方)订饭店、车辆,聘请主持人、宾相,落实录像、摄影、礼炮、乐队、婚礼会场等事宜。
结婚庆典前,一般还必须做好以下准备:
四彩礼:离娘肉一块;大葱4棵;粉条2斤;棉白糖2包。四彩礼是接新娘时新郎到女方家必带的礼物。离娘肉要一刀,带二根肋骨,以示女儿虽然离开娘出嫁了,但仍然和母亲骨肉相连,没离开娘。大葱要带根,意在生活充裕,孩子聪明,牢靠。粉和糖示意婚姻甜蜜长远。四彩礼中,也有在鲤鱼(2--4条)、粉(2把)、酒(2瓶)、糖(2包)、烟(2条)、茶叶(2代)中选四样的,因离娘肉和大葱必带,不算四彩礼。
喜花:新郎、新娘、伴郎、伴娘、证婚人、主持人、宾相花各1个,主婚人(双方父母)花4个,嘉宾花若干。
鲜花(3束):新郎向新娘献花1束、典礼时向新郎新娘献花2束。
鞭(不少于8挂):喜车出发、到女方家各放1挂,到新房、饭店下车和典礼时各放2挂。
礼炮(18—21响):新郎新娘饭店下车或结婚典礼时鸣放。(一般富裕人家有此项安排)
喜字:大号—新房门、饭店大门各贴2个;中号—迎送喜车1车1个;小号和艺术字—若干,新房室内张贴。
扬花(6代)、彩条(6桶):新郎新娘到新房、到饭店下车和结婚典礼时用。
斧子(1把):新郎迎亲时和新娘换妆、坐福时用。(斧子最好用桃木制作的工艺品,红纸剪的也可)
礼账本、笔、礼账兜1—2套。
男方家红包:新娘改口、压炕、压车、新娘换鞋、挂门帘及挂钟、新娘点烟及赏嫁妆、新亲小孩、喜车、厨师、摄影师、录像师、伴郎、伴娘、献花小孩、主持人、宾相用;另备几个机动红包。
女方家红包:新郎改口及点烟、给新娘压腰、赏喜车、新亲上礼、加菜时赏厨师,新娘赏双方嫂子、小叔子用,另准备硬币1包,抓福时用。
女方家备水果糖块糕点瓜子烟;1碗合喜面、2个荷包蛋(新郎新娘吃);1挂鞭,喜车返回放;聚宝盆1个、红纱巾1条;红手帕若干个(遇喜车抛、作赠品送人);门帘、挂钟各1个、秤砣1个(挂门帘及挂钟时用)。
举行婚礼之前,男方家人要和主持人一起礼节性的到女方家进行一次走访,沟通情况,征求意见。
双方家庭需沟通商定的事宜有:
(1)落实迎亲人员(有长辈一人带队)、送亲人数、小孩数。
(2)迎、送亲车辆双方各出几台,如何赏钱。
(3)商定迎送亲时间、车行路线和迎送亲、入洞房(新房)、结婚典礼仪式、议程。明确在女方家换妆、照相和在洞房坐福、照相等仪式,均不超过一个小时;典礼仪式20—25分钟。
(4)赏钱沟通:新郎新娘改口钱,压炕钱、新娘换鞋钱、新亲压车赏钱、挂门帘及挂钟赏钱,赏新亲小孩钱、赏嫁妆钱,新亲上礼钱,给新亲加菜赏钱等。
(5)落实证婚人、婚礼庆典讲话人员、献花小孩、放鞭扬花人员。
(7)落实女方家执事和男方家宾相,双方有事直接由他们联系沟通。强调伴郎为新郎携带礼品,为新郎新娘上下车开关车门;伴娘协助新娘化妆、换装;伴郎伴娘为新娘铺红毯,点喜蜡,做好交换信物、喝交杯酒和敬酒准备工作,随时关照新郎新娘仪表。
(8)双方习俗沟通、忌讳或注意的问题及其它有关事宜。
结婚前夜,新郎在布置好的新房内,由未结婚的弟弟或侄儿、外甥陪伴下过夜,俗称“压床”、“暖房”。
结婚当天,从清晨开始,男方家门前便鼓乐喧天,大门上张贴大红喜联,室内外门窗、家具上张贴红“囍”字。房前或大门外以“88”或“99”为造型摆好烟花爆竹。清晨一早,由鲜花专卖店装好迎亲喜车,迎亲车挡风玻璃窗上粘贴“囍”字,迎亲喜车车门两旁悬挂红气球。新娘起早盘头化妆,由伴娘陪伴在家等候。
(1)新郎换装。新郎在新房换装,披红戴花。儿子要成家了,母亲对其嘱托。主婚人(新郎父母)、主持人、宾相戴喜花。
(2)迎亲车队出发。新郎由长辈带队,在伴郎、介绍人、亲友和婚礼主持人的陪同下,手持鲜花,带四彩礼、压炕钱、换鞋钱,乘车去迎亲。迎亲人员有一人负责带新郎新娘花、伴郎伴娘花、主婚人(新娘父母)花、两条红腰带、一双红鞋、一条红毯、四颗喜蜡、一挂鞭。伴郎为新郎坐下垫“福”(斧子),出发时放一挂鞭炮。如请有鼓乐班子的便开乐齐奏。一路上逢村过桥燃放鞭炮。两家相距近者故意绕远路,以显示荣耀。迎亲队伍到女方家附近,放鞭炮给女方家报信,女方家出人迎接至大门外,迎亲人员下车。
(3)新郎改口叫门。新郎手提礼物走在前面,至房门前改口叫“妈!开门”,须叫数声(谓“憋性子”,女方到男方家后亦然)。岳母开门后,新郎给岳父、岳母鞠躬施礼,岳母接过礼物,对女婿改口赏红包,然后让宾客到客厅等候,以烟茶糖果招待,并由介绍人介绍双方亲属关系。在迎亲宾客进屋的同时,新郎又叫新娘开门,给新娘献花。
(4)新娘换妆。新娘父母戴主婚人花.伴郎伴娘铺红毯,点喜蜡,摆大葱,伴郎在红毯下放压炕钱,新娘在红毯上换妆。新娘换妆后新郎新娘互扎红腰带,互戴新郎新娘花,伴郎伴娘互戴伴郎伴娘花,女方家人和新郎新娘照相。
(5)吃合喜面。新娘母亲煮一碗面条,放二个荷包蛋,新郎新娘合吃一碗喜面。
(6)新郎给女方家长辈人点烟,长辈对其赏钱;长辈给新娘赏压腰钱。(比较讲究的人家有此项安排)
(7)新娘抓福:女方家人在红毯上撒硬币,新娘抓钱放入由红布包裹的洗脸盆俗称“聚宝盆”中,新娘端盆,母亲对女儿嘱托。
(8)喜车返回。新郎抱新娘上喜车,新郎给新娘换鞋,新娘弟弟接旧鞋,新郎给赏红包。迎亲人员带回红毯和两颗喜蜡、两颗大葱。女方家人对喜车赏钱,迎亲车起车燃放鞭炮返回。一路上喜车在前,新娘的父母、压车人和其他亲属相随送至婆家。姑娘出嫁,女方家一般要陪送几大件嫁妆,如高档家俱、家用电器等,所有的嫁妆都要系上红布条,嫁妆随车到达。
(1)迎喜车、接新亲。喜车到男方家后放鞭炮,新郎新娘下车,青年男女给新郎新娘扬喜花、喷彩条;男方家人接新亲、接嫁妆;给压车人赏钱,给喜车赏钱。
(2)新娘改口叫门。新娘在新房门前改口,叫“妈!开门”,连叫数声。婆婆开门后,接聚宝盆,给儿媳赏红包。(也有新娘改口、婆婆接聚宝盆、给儿媳赏红包,在新郎新娘下喜车时进行)
(3)儿媳给婆婆戴喜花。戴喜花后,儿媳给公婆施礼,婆婆再赏红包。(也有接聚宝盆和戴喜花赏一个红包的)
(4)给洞房(新房)挂门帘及挂钟;新娘弟弟挂,男方家人给赏红包。
(5)新娘坐福;伴娘铺红毯、伴郎毯下放斧子,双方嫂子整理被褥,新娘对双方嫂子赏红包;小叔子拉新娘下床,新娘给小叔子赏红包。
(6)新娘给男方家长辈人点烟敬茶,长辈给新娘赏钱。(比较讲究的人家有此项安排)
(7)双方长辈见面认亲;新郎父母对新亲小孩赏钱,对女方家人赏嫁妆钱。
(8)男方家人照全家福相。亲友、嘉宾和新人合影。
(对新郎新娘、音响师、摄影师、录像师、鞭炮手、献花人、结婚证书、信物、交杯酒具做好安排;主婚人、证婚人、新郎新娘双方单位领导、亲友和嘉宾代表,佩戴喜花,到婚礼主席台上就座)
(1)、结婚庆典开始,奏乐,鸣放鞭炮;
(2)、向新郎新娘献花;
(3)、证婚人为新郎新娘颁发结婚证书并作证婚讲话;(新郎新娘向证婚人鞠躬,证婚人向新郎、新娘颁发结婚证书)
(5)、交换信物;
(6)、喝交杯酒;
(7)、致贺词、答谢词:
主婚人(新娘父母)作主婚讲话;
致贺词:新郎新娘双方单位领导、双方亲友代表、来宾代表讲话;
主婚人(新郎父母)作主婚讲话并致答谢词;
新郎新娘讲话;
结婚庆典仪式结束,喜庆宴会开始。新亲专有新亲席,新亲席摆在正位。此时新亲上开账礼。席间,乐队演奏,宾朋献歌助兴,厨师给新亲加菜,新亲赏厨师。
喜宴进行期间,新郎新娘在主持人和伴郎伴娘陪同下给宾客敬酒、点烟。敬酒时,新郎新娘按长幼顺序先给新亲席敬酒,点烟。给其他宾客敬酒时,如来宾较多,主持人则要求每桌各选一、二个代表,由新郎新娘敬酒、点烟。新亲和宾客散席后,男方家人在饭店门口送客。
宾客走后,新郎一家人团团围住,新娘给公婆敬酒,男方一家人吃团圆饭。
晚上,洞房里要把从新娘娘家带回的喜蜡点燃,大葱摆上。新郎新娘要吃饺子和面条。饺子叫子孙饺子、面条叫长寿面(也有叫宽心面的)。然后开始闹洞房。闹洞房传统习俗是由新郎的嫂子、婶子等人给新人铺被褥,同时往新郎新娘床上扔枣、栗子(意为早生贵子),扔花生(意为姑娘儿子插花生),还有扔大豆(意为孩子多、象金豆),扔木墩(意为孩子长得结实)。现在,新婚之夜,青年人嬉戏新郎新娘节目很多,而且花样翻新,妙趣横生。往往闹到深夜,直到新郎新娘再三告饶为止。公务员之家:
婚后第三天,新娘要偕新郎,带着礼品,回娘家串门儿,俗称“回门”。因这是女儿出嫁后第一次回家,又是新女婿第一次正式到岳父岳母家作客,所以女方家在接待上比较隆重。宴饮时新郎坐在首席,由女方家的近亲好友陪席。“回门”时居住天数不限。女方家往往在女儿女婿“省亲回门”期间宴请宾朋、大操大办。
新婚一个月,新娘要回娘家“住家”一次,居住天数不限。
第一个春节,新郎要偕妻子带礼品正月初二去给岳父岳母“拜新年”,最迟不超过正月初六。新郎新娘对新娘的直近长辈亲属,要备礼品逐家拜望。长辈族亲一般都设宴款待,并在返回时给新人赏钱。
⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
立春了许久,春的气息也很浓了。
小小的县城,小小的村庄,笼罩着春的热情,春的活力。看!山间,柳树、桃树、杏树乐得抽出了一头秀发;桥下,小河打了个哈欠,青春的水缓缓流向江湖,流向深海,它奔驰着;草地上,小草将雪娃娃赠送的纯白棉袄脱下,换上一件绿衣裳,使劲地钻出一棵棵很嫩很嫩的小苗儿,野花们也不睡懒觉了,针扎着起来,红的、黄的、粉的、紫的、蓝的,不论是谁,都随着梅花姐姐,挺立在柔柔的草地上;五六岁的伢儿也赶来凑热闹,放着风筝,拿着噼里啪啦响的爆竹,在春风的抚摸中快乐地笑啊,闹啊……春可真是一位魔法师,赋予了万物生机。
而在喧嚣的城市,人们又用另一种方式来度过美好的春。瞅!超市里人们挤来挤去,挑选着各式各样、五花八门的东西,抢着购年货;街道上的一个角落,几个小学生手拿小型鞭炮,用打火机点燃,闭上眼睛,听着由鞭炮、汽车、人发出的声音交杂成的美妙音乐;晚上的广场,灯火辉煌,有做打气球,摆地摊生意的,有拿着荧光棒、玩具枪的小朋友,也有打羽毛球的人们……对于城里人,更能显示春的概念的词,就是“闹”字。这“闹”,突出繁华城市的人们对春的热情与新生活的美好追求。
不管是城市还是山村,在春天到来之际,都是充满了希望与欢乐的。
过了立春,一年一度的春节也就相继来到了。越是临近春节,鞭炮声就越大,越多,融入人们的心底,滴落,飘扬。这时,我陶醉了,我的心飘到了风景如画的故乡,回想起在那里度过的春节……
再隔两天就是大年三十了。我想,一定要度过一个快乐的春节。我要在这一天早早起来,穿好衣服,认真洗漱,然后和爸爸妈妈、姐姐一起运动一下,和楼下的一些朋友放鞭炮;吃完早饭,写一点作业,看会儿书,给远在故乡亲人、朋友打电话问好,上网给本地的表姐、同学发句新年祝福,表示对他们衷心的问候。然后看看网上的新闻,作文;将午饭吃完,休息一会儿便去玩一下,再去学习一下;晚饭后,散散步,和大家放炮竹;回来时,写一篇日记,记下这一天,不,不仅仅是这一天,乃是一年的非凡故事!
想起往年的春节,总是有许多亲戚在我家坐成几桌满的来吃饭,爸买了许多大型花炮,家里很热闹,好一片新春的气息。而现在,尽管过年没有乡村的喜庆气氛,但是,我同样能快乐地过春节,并且享受着城市里沟通方便的优势,比起贫困山区的孩子好多了。他们连顿饭都不能吃好,我们何况讲究春节的过法呢?
春节的来临,意味着春天将要降临,万象复苏草木更新,人们在度过了冰天雪地草木凋零的寒冬后,早就盼望着春暖花开的日子。怪不得在春节时,人们会这么喜悦地来迎接这个节日。按照习俗,每当春节的前一天(也就是除夕),人们总要在自家贴上红色的窗花、春联,穿上红色的棉袄,开起屋里的灯,点燃烟花爆竹。传说古代有一种叫“夕”的兽,常年深居海底,每到特定的一天(除夕)才出来,伤害动物与人类。人们在这天为了避难,就到山里去。一年的除夕,一个老人来乞讨,一个老婆婆给了他一些食物,要他到山谷去,老人却要到婆婆家呆一夜,说他准能将“夕”兽赶走。老人穿上红衣,在院里弄出炸响,还让满屋都亮堂堂的。果然,因为“夕”兽怕红色,怕光,怕响,所以被吓走了。所以,人们一到除夕晚上,总是摆上红色的东西、开好灯、放着鞭炮。渐渐的,我发现,春有一种新的含义:红·光·响。意思是说:红红的生机,光明的未来,响彻大地的歌声。
春节即将到来,一年又过去了。我们又长大了、成熟了一岁。时间似乎过得很快,转眼就是一年,昨天我还是满口胡说八道、不懂事的孩子,今天就成了个懂事明理的少先队员。莎士比亚曾有一句名言道:抛弃时间的人时间也抛弃他。一点也不错,虚度年华的人是不会有成就的。当你在打球时,又有多少人在灯下努力学习?当你在放爆竹时,又有多少人在家苦苦钻研某个奥数难题?当你在疯狂地玩电脑游戏时,又有多少人在边走路,边记着英语单词……当你想取得某项比赛的一等奖或者想完成某项工作,却又愁没时间时,你应该想到,时间总是有的,只是在于去“挤”。假如我们将该用的时间都用到了,那么,这一年,我们就不会感到没做太多事情的空虚与后悔了。
在新春之际,在新的一年的开始,我祝愿所有人一生平安,祝愿神州繁荣昌盛;希望这个崭新的一年能够充满辉煌,希望家人身体健康,希望自己拥有强健的体魄,取得优异的成绩,结识新的朋友……
新的一年,新的梦想,新的生机……在这万紫千红的春天,一切都是新的。朋友们,趁着现在还早,让我们去寻找春风姐姐留下的种子,用心去播种,等待秋天——让梦想的种子结出你用辛勤劳动合成的希望的果实!
⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
中国上下五千年的历史,是一个千年文明古国之一,所以就会有很多的中国传统故事流传下来,比如中国传统节日故事,中国传统神话故事等。为此阳光网小编为大家精心推荐一些中国传统故事的优秀例文,希望对大家有帮助。
中国传统故事篇1<\/h2>
金睛无支祁
禹为了治理洪水,三次到过桐柏山。可是,每次桐柏山都狂风大作,电闪雷鸣,山石号叫,树木惊鸣,土伯壅川,天老进兵。有一股看不见的暴虐力量,阻止禹动工治水。
禹知道遇到妖怪了,非常生气,召集诸神和各部落首领开会,让夔龙去扫除妖孽。这时,桐柏山,以及附近诸山的部落首领,唯恐双方打起仗来祸及自己,都面露惧色,恳请禹收回除妖的命令。
看到鸿蒙氏、商章氏、兜卢氏、犂娄氏等部落首领临战怯阵,不愿出力,禹把这些人都关了起来。这才知道:原来他们包庇的妖怪是淮涡水怪——无支祁。
无支祁能言善辩,知道江水、淮水各处的深浅,以及地势的高低远近。他长得形似猿猴,缩鼻高额、青躯白首、金目雪牙。脖子一伸,好像有一百尺长,力气比九头象还大。无论是搏击跳跃,还是快速奔跑,他都非常迅捷,常常是眨眼之间就看不见了。
双方在桐柏山下展开恶战。禹先后派童律、乌木由出战,都打不败无支祁。最后,派庚辰出战,才擒获了无支祁。鸱脾、桓胡、木魅、水灵、山妖、石怪等数以千计的妖怪,看到无支祁被捉,都叫喊着冲了上来,想要抢走无支祁。庚辰挥舞方天戟,和众神一起没费吹灰之力就杀散了这群乌合之众。
禹命人用大铁链锁住无支祁的颈子,又把他的鼻孔穿上铜铃铛,然后把他压在淮河南边的龟山脚下。
打败了无支祁,禹在桐柏山的治水工作才得以顺利进行下去,淮水从此平安入海中。
中国传统故事篇2<\/h2>
诛除相繇
相繇,也称“相柳”,相传为共工部下,蛇身而九首,喜好吃土,所过之处,皆化成毒沼,瘴气弥漫,既是野兽也无法生存。传说相繇见河坝多土,便盘踞其中,眼见河坝千疮百孔,治水即将一篑,大禹奋起率治水大军,将相繇诛杀于昆仑。不想相繇死后,污血横流,所染之地百草不生、垫土即陷,禹只能将此处挖成大池塘,并用淤泥堆台,作为祭祀诸神之地。
中国传统故事篇3<\/h2>
涂山女娇
女娇,相传为九尾之狐,是东夷诸步女性首领,大禹之妻。传说新婚仅四天,大禹便因水势危急而离家,其后三过家门而不入。身怀六甲的女娇,寻至安邑,与大禹约定,须闻鼓声方能相见。一日,山体松动,石落击鼓,女娇闻鼓而去,却丈夫化为巨熊,一爪操钎,一爪执斧,正开凿轩辕山。女娇受惊,逃至嵩山之下,力竭而化为大石。大禹追来,发现母子二人具化为石,悲痛而呼“还我子来”,大石应声开启,一个男婴降临人世,便是后来继承大禹地位的夏启。
中国传统故事篇4<\/h2>
西圣王母
《山海经.西山经》载:「西王母居住在玉山之山,其状如人,豹尾虎齿而善啸,蓬发载胜,是司天之厉及五残。」意思是说西王母大致像个人,形状威猛,掌管灾厉(瘟疫)和刑罚的怪物。另据「列仙全传」所载:西王母是西华至妙之气化生而成,与东王公分掌天下三界十方之男女仙籍,配位西方,其神格仅次于三清,十分崇高。 西王母是汇集西华奇妙真气,降诞于神州伊川的道教崇高女神,先居西方,德配坤元,主掌阴灵真气,是洞阴至尊。传说中的'女神。掌管灾疫和刑罚的大神,后于流传过程中逐渐女性化与温和化,而成为慈祥的女神。相传王母住在昆仑仙岛,王母的瑶池蟠桃园,园里种有蟠桃,食之可长生不老。亦称为金母、瑶池金母、瑶池圣母、西王母。
中国传统故事篇5<\/h2>
精卫填海
精卫填海的故事,出自中国上古奇书《山海经》发鸠山。相传太阳神炎帝有两个女儿,大女儿的名字叫瑶姬,小女儿的名字叫女娃。因久居天宫无聊,有一天,女娃驾船游东海而溺,其不平的精灵化作花脑袋,白嘴壳,红色爪子的一种鸟,栖息在发鸠山,发出“精卫、精卫”的悲鸣,人们便将此鸟叫作精卫鸟。精卫衔草石由发鸠山飞往东海投入,誓言要填平东海。晋代陶渊明诗曰:精卫衔微木,将以填沧海。后人常用“精卫填海”这句成语,比喻既定永恒目标,更有坚韧不拔的精神为后盾。
中国传统故事篇6<\/h2>
火正祝融
祝融,本名重黎,中国上古帝王,以火施化,号赤帝,后尊为火神、水火之神、南海神,古时三皇五帝五帝之一(有争议),葬衡阳市南岳区。据山海经记载,祝融的居所是南方的尽头衡山,是他传下火种,教人类使用火的方法,常在高山上奏起悠扬动听、感人肺腑的乐曲,相传名为《九天》,使黎民百姓精神振奋,情绪高昂,对生活充满热爱。。另一说祝融为颛顼帝孙重黎,高辛氏火正之官,黄帝赐他姓“祝融氏”。在日常用语中,「祝融」是火的代名词。祝融死后,葬在南岳衡山之阳,后人为了纪念他,就把南岳最高峰称为祝融峰。 1.用膳礼仪 尊老是我们的传统美德,其中很明显的体现在用餐礼仪上。开始用餐时一定是长辈先动碗筷。而且吃饭时,要求要端起碗,大拇指扣住碗口。咀嚼饭菜要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,并且尽量做到食不言。 2.行走之礼 古人常行“趋礼”——即地位低的人在地位高的人面前走过时,一定要低头弯腰,以小步快走的方式对尊者表示礼敬。行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不可走在路中间,应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人。 3.见面之礼 古人对见面时所行的礼仪也很重视,有拱手礼,作揖礼,跪拜礼。拱手礼为最普通的见面礼仪,双手合抱,置于胸前,立而不俯。作揖也是双手抱拳,拱起按下低头,上身略向前屈。跪拜礼为古代下级向上级,平民向官吏所行之礼,较为常见。现今也只在偏远乡村拜年活动能够见到。 4.入坐之礼 社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。 什么是生肖?生指出生年,肖是肖似。生肖又称属相,相是面相,属相即面相何属。所肖或所属则是十二种动物,它们依次为:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗。猪;配上十二地支,便成为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、已蛇、牛马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。此即所谓生肖或属相。每个人都可以按自己的出生年月找到自己的生肖或属相。 生肖之所以为数十二,是缘于中国古代的干支纪年法。古人以天干、地支纪年;天子即甲乙丙丁戊己庚辛王癸,地支即予丑寅卯辰已午来申酉戌亥。十天平与十二地支相配,成为一个甲子。一甲子六十年。其间又以十二年为一周期,用地支来表示,附以动物,即成为鼠年、牛年、虎年、兔年、龙年、蛇年、马年、羊年、猴年、鸡年、狗年、猪年。从而有了十二生肖。 十二生肖源于何时,今已难于细考。较早的文字资料见于《诗经》,即《小雅・车攻》所说:“吉日庚午,既差我马”,又《礼记・月令・季冬》也说:“出土牛,以送寒气”。较完整的生肖之说则见于东汉王充的著作《论衡》。其《物势》和《言毒》篇计有十一种生肖之名,即“寅,木也,其禽虎也。戊,土也,其禽犬也”。“午,马也。子,鼠也。酉,鸡也。……申,猴也。”另一位东汉学者所撰《吴越春秋》中又有“关东辰,其位龙”之语,恰补上《论衡》所缺之龙,凑足了12生肖。 至于十二生肖的排列顺序,也有各种传说。一种传说是,轩辕黄帝要选十二个动物担任宫廷侍卫,猫托老鼠报名,老鼠给忘了,结果猫设选上,从此跟老鼠结成冤家。大象也未报名,被老鼠钻进鼻子,给赶跑了。剩下的动物,原本推牛居首尾,老鼠窜到了牛背上,猪跟着起哄,这样老鼠排第一,猪排在老末。虎和龙不服,被封为山中之王和海中之王,排在鼠和牛的后面。兔子又不服,和龙赛跑,结果排在了龙的前面。狗又不平,一气之下咬了兔子,为此被罚在了倒数第二。蛇、马、羊、猴、鸡也经过一番较量,―一排定了位置,最后形成了鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的顺序。 另一种说法认为,十二生肖的选用与排列,是根据每天动物活动的时间确定的。我国至迟从汉代起,便采用十二地支记录一天的十二个时辰,每个时辰相当于今天的两小时。夜晚11时到凌辰1时,是子肘,老鼠最为活跃。凌晨1时至3时,是丑时,牛正在反刍。3时至5时.是寅时.老虎到处游荡,此时最为凶猛。5时至7时,为卯时,这时太阳尚未升起,月亮还挂在天上,玉兔捣药正忙。上午7时至9时,为辰时,这正是神龙行雨的好时光。9时至11时,为已时,蛇开始活跃起来。上午11时至下午1时,阳气最盛,为午时,正是大马行空的时候。下午1至3时,是宋时,据说羊在这时吃过的草,会长得更旺盛。下午3至5时,为中时,这时猴子活跃起来。5至7时为酉时,夜幕降临,鸡开始归南。晚上7至9时,为戌时,狗开始守夜。晚9至11时,为亥时,万籁俱和,猪正在鼾睡。生肖不仅汉族有,少数民族也有、《唐书》记载;“黠更斯国以十二物细年,如岁在寅,则日虎年。”甚至有人以为汉族的生肖纪年源于北方少数民族。清人赵翼在((除丛考坤说:“责北俗初无所谓子丑寅之十二层,但以鼠牛虎鬼之类分细岁时,浸寻流传于中国,遂相沿不废耳。”事实上,生肖绝非汉民族专有,直到今天,各兄弟民族都流传着自己的生肖,如蒙族是虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠、牛;傣族是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、象;黎族是鸡、狗、猪、鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴,等等,与汉族的十二生肖大同小异。这里面很难说究竟谁先准后,更多的可能,乃是各族文化的交流与融合孕育出了十二生肖。 往更远处说,生肖不仅中国有,外国也有,如缅甸有八大生肖,从星期一到星期日,不同日子出生的人分属虎、狮子、双牙象和无牙象、老鼠、天竺鼠、龙、妙翅鸟。法国也有十二生肖,不过它们是天上的12个星座,从1月到卫2月,分别为摩蝎、宝瓶、双鱼、白羊、金牛、汉子、巨蟹狮子。室女、天秤、天蝎、人马。其中除宝瓶和天杯外,都以动物命名。埃及和希腊有十二兽历;它们是牡牛、山羊、狮、驴。蟹、蛇、龙、猫、鳄、猿、鹰。最值一提的是印度的十二生肖,与中国十分相似。据印度神话啊婆缚纱》记,十二生肖原为12个神的驾兽,把杜罗神的驾鲁为鼠,毗揭罗神为牛,宫毗罗神为狮,伐折罗神为免,迷上罗神为龙,安底罗神为蛇,安弥罗神为马,珊底罗神为羊,因达罗神为猴,波夷罗神为金翅鸟,魔虎罗神为狗,和真达罗神为猪。除狮子和金翅乌外,诸种动物及其排列顺序与中国十二生肖如此相似,无怪乎佛教典籍要将中国生肖之源溯于佛祖了。《法苑珠林》引《大集经》曰;“阎浮提外,四万海中,有十二兽,并是菩萨化导。人道初生,当菩萨往宏,即属此兽护持,得益。故汉地十二辰依此行也。”此说是否可信,倒也不必深究。要注意的倒是,生肖这种现象并非哪个民族独有,而是人类文明进程中具有普遍性的产物,是人类对时间及其与自身关系所作的诗意而又充满神秘色彩的把握。 正因如此,生肖成为许多国家及民族文化的重要组成部分。在中国,生肖的存在更有着不容忽视的意义。围绕看十二生肖,人们编织出许许多多动人的故事,生发出形形色色的习俗,并从中去窥探自身的奥秘与命运。为此,生肖在各个民族、各个时代都受到了普遍的喜爱与重视,以至于被吟咏成传。陈沈炯写有《十二属诗》,其言:“鼠迹生梁尘案,牛羊幕下来。虎啸坐空谷,兔月向宫开。龙瞑远青翠,蛇柳近徘徊。马兰方远搞,羊负始春栽。猴采羞芳果・鸡砧引清杯。狗其怀物外,猪蠡自悠哉。”明胡严也写有《十二生肖诗》,其言回:“醒且欢河河不干。牛女长年相见难。赤手南山缚猛虎,月中取兔天漫漫。曰龙有球常不睡,画蛇添足这为累。老马何曾有角生,羝羊触藩徒忿嚏。莫笑楚人冠沐猴,祝鸡空自老林邱。舞阳屠狗淖中市,平洋牧足海东头。”诗中暗含了许多有关十二生肖的典故和成语,足见生肖文化意蕴之一斑。 行书是介于楷、草之间的一种字体。它虽不像楷书那样端端正正,也不像草书那样潦潦草草,但却写得比较放纵活动,人称“八分楷书”。 行书不是哪个人单独创造的,实在它也同其它字体一样出自于群众书写者。在汉末,行书没有普遍的应用,直到晋代书法家王羲之的泛起,才盛行起来。 行书,简而言之就是在楷书的基础上加些细小的变化,书写起来很利便的字体,故而于楷书相间流行。因它不像楷书那样严谨端庄,又不像草书那样难以辨认,所以古人说它“非真非草”。它的特点就是运用了一些草书的特点,来简化楷书的笔画。总体来说,它比楷书要活动、率意、洒脱,又比草书收留易辨认。好比“话”的“言字旁”,原楷书繁体字为七画,行书就只有两画。其次笔法活动自如,增加勾挑与牵丝。写楷书要求点画分明,一笔一画的写。行书的点画之间有了勾挑与牵丝,便显得笔势活动,意态灵活,用笔活泼。 行书中最闻名的就是晋代闻名书法家王羲之的《兰亭序》,前人以“龙跳天门,卧虎龙阙”来形收留其字的雄强俊秀,被人们誉为“天下第一行书”。“天下第二行书”则是唐代颜真卿的《祭征稿》,其字写得劲挺奔发。而苏轼的《黄州寒食帖》则被古人评为“天下第三行书”。当然了,还有黄庭坚、米芾、蔡襄等都非常擅长写行书,他们有不少作品传世。 王羲之的《兰亭序》最受人欢迎,它文字灿烂,字字玑珠,是一篇脍炙人口的柔美披发文,它通篇洒脱天然,用笔遒媚飘逸;手法既平和又奇崛,大小参差,既有精心安排,又有艺术匠心,天然天成。其中,凡是相同的字,写法各不相同。如“之”“以”“为”等字,各有变化。特别是“之”字,达到了艺术上多样却同一的效果。《兰亭序》是王羲之书法艺术的代表作,是中国书法艺术史上的一座高峰。 写行书,就需要大小相兼,也就是每个字大小不同,不外也不可以过分的大、小。而且每个字、每个笔画之间都存在着连带关系,既有实连,又有意连,有中断有连,顾盼呼应。当然了,写行书仍是得收放结合,一般长为放,短为收;回峰为收,侧峰为放。但也不排除左放右收,上收下放。 一篇好的行书,布局也是必需留意的。要行距拉开,跌扑纵跃,苍劲多姿。行书书写应轻松、活泼、迅捷,把握好疾与迟、动与静的结合。墨色安排上应首字为浓,末字为枯。线条长细短粗,轻重相宜,浓淡相间。和草书差不多,却没那么潦草。 行书具有紧贴其它书体的特点。所以孙过庭的《书谱》中说道:“趋势变适时,行书为要”。行书可以分为真行、行草两个方面。真行是比较规整近似于真书的行书。据唐代张怀的`《书议》记:“夫行书,非草非真,离方遁圆,在乎季孟之间。兼真者谓之‘真行’,带草者谓之‘行草’”。“真行”亦称“楷行”、“行楷”。世间以王羲之为“真行”第一人。 像徜徉在夏天夜晚的星空下,我无穷钟情于行书的魅力与独特。它们像一群活泼可爱的孩子一样在纸上玩笑嬉戏,像一朵朵锦绣多姿的鲜花愉悦你的眼睛。行书的变化多端,或挺秀如峰,或如龙蛇盘绕,或浩瀚如海...... 行书,传承了我们中华民族独占的文化瑰宝。它利便了我们的书写。作为一个中国人,我们一定要保护我们的非物质文化遗产! 行书的美,行书的变,行书的趣,行书的奇,让我们大饱眼福,它用它的变化多端、千姿百态、流畅活泼向我们证实了“汉字”,是一门独特的艺术。 春节和年 春节和年的概念,最初的含义来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文·禾部》:“年,谷熟也”。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的.名称是从周朝开始的,到了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。 端午节、粽子和龙舟 战国时代,楚国的楚怀王因拒不采纳屈原大夫的救国主张和一次次的苦劝,导致了楚国的灭亡。屈原自感无力挽救楚国,悲愤交加,于五月初五投汨罗江自尽。以后每年五月五日就成为人们纪念这位伟大的爱国诗人的日子,这就是端午节的来历。 为了悼念屈原,每年五月五日,大家都划着船,带上饭,到汨罗江中,将饭投入江中来祭祀屈原。为了怕水族吃掉祭祀屈原的饭,人们将糯米用竹叶做成角黍(粽子),把船装扮成龙的样子,因为所有水族都归龙王管辖,它们看见是龙王送来的角黍,就不敢吃了。同时人们打起锣鼓,认为这样会把水族赶跑。以后,人们年年都照这样去做,于是就形成了端午节吃粽子,划龙舟的风俗。 中秋节 每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”、“八月节”。此夜,人们仰望天空中如玉盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。 在封建时代,礼是维持社会、政治秩序,巩固等级制度,调整人与人之间的各种社会关系和权利义务的规范和准则。礼既是中国古代法律的`渊源之一,也是古代法律的重要组成部分。 在孔子以前已有夏礼、殷礼、周礼。夏、殷、周三代之礼,因革相沿,到周公时代的周礼,已比较完善。作为观念形态的礼,在孔子的思想体系中是同“仁”分不开的。孔子说:“人而不仁,如礼何?”他主张“道之以德,齐之以礼”的德治,打破了“礼不下庶人”的限制。到了战国时期,孟子把仁、义、礼、智作为基本的道德规范,礼为“辞让之心”,成为人的德行之一。荀子比孟子更为重视礼,他著有《礼论》,论证了“礼”的起源和社会作用。 古人认为礼定贵贱尊卑,义为行动准绳,廉为廉洁方正,耻为有知耻之心。礼在中国古代是社会的典章制度和道德规范。作为典章制度,它是社会政治制度的体现,是维护上层建筑以及与之相适应的人与人交往中的礼节仪式。作为道德规范,它是国家领导者和贵族等一切行为的标准和要求。 礼使社会上每个人在贵贱、长幼、贫富等等级制中都有恰当的地位。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对中华民族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,不断的发生着改变和调整。 古代的“礼”文化“ “礼”的含义比较丰富,其跨度和差异也比较大。“礼”的含义,按枟辞海枠中的解释,主要有以下四个方面: (1)本来的含义是敬神,后引申为表示敬意的统称。如敬礼、礼貌。 (2)泛指奴隶社会、封建社会贵族的等级制以及社会生活中的社会准则和道德规范。 (3)为表示敬意或表示隆重而举行的仪式。如典礼、婚礼、丧礼。 (4)指礼物。如送礼、礼品、礼单。随着历史的发展,“礼”的内涵已经有了延伸和扩展,在许多场合它已成为“礼貌” 、“礼节” 、“礼宾” 、“礼仪”等的代名词。因此,礼是表示敬意的通称,它是人们在社会生活中处理人际关系并约束自己行为以示他人的准则。礼属于道德的范畴,是社会公德中极为重要的部分。道德是由社会经济基础决定的一种社会意识形态,是一个社会用以调整人们之间以及个人和社会之间关系的行为的总和。礼渗透于人们的日常生活中,体现着人们的道德观念,确定着人们交往的准则,指导着人们的行动。在社会生活中,人人以礼相待,互尊、互爱、互谅,并成为自觉的行动,这是社会文明进步的表现。 儒家对礼的阐述与观点,礼文化 儒家认为理想的封建社会秩序是贵贱、尊卑、长幼、亲疏有别,要求人们的生活方式和行为符合他们在家族内的身份和社会、政治地位,不同的身份有不同的行为规范,这就是礼。 人人遵守符合其身份和地位的行为规范,便“礼达而分定”,达到孔子所说的“君君臣臣父父子子”的境地,贵贱、尊卑、长幼、亲疏有别的理想社会秩序便可维持了,国家便可以长治久安了。反之,弃礼而不用,或不遵守符合身份、地位的行为规范,便将如周内史过所说的:“礼不行则上下昏”,而儒家所鼓吹的理想社会和伦常便无法维持了,国家也就不可得而治了。因此儒家极端重视礼在治理国家上的作用,提出礼治的口号。 孔子说:“安上治民,莫善于礼”从这些话里可以充分看出礼与政治的密切关 系,国之治乱系于礼之兴废。所以荀子说:“礼者治辨之极也,强国之本也,威行之道也,功名之总也,王公由之所以得天下也,不由所以陨社稷也”;显而易见,放弃礼和礼治,儒家心目中的理想封建社会便无法建立和维持了。 《礼记》中对礼的诠释,古代“礼”文化 礼既是富于差别性、因人而异的行为规范,所以“名位不同,礼亦异数”(《左传·庄公十八年》)。每个人必须按照他自己的社会、政治地位去选择相当于其身份的礼,符合这条件的为有礼,否则就是非礼。 在家族中,父子、夫妇、兄弟之礼各不相同。夜晚为父母安放枕席,早晨向父母问安,出门必面告,回来必面告,不住在室的西南角(尊者所居),不坐在席的中央,不走正中的道路,不立在门的中央,不蓄私财,是人子之礼。只有通过不同的礼,才能确定家族内和社会上各种人的身份和行为,使人人各尽其本分。“君臣上下父子兄弟非礼不定”(《礼记·曲礼上》),便是此意。 《礼记》说“以之居处有礼故长幼辨也,以之闺门之内有礼故三族和也,以之朝廷有礼故官爵序也,以之田猎有礼故戎事闲也,以之军旅有礼故武功成也。是故宫室得其度……鬼神得其飨,丧纪得其哀,辨说得其党,官得其体,政事得 其施”,可见其范围之广,“君子无物而不在礼矣”。 一、政治礼仪 1、祭天 始于周代的祭天也叫郊祭,冬至之日在国都南郊圜丘举行。 古人首先重视的是实体崇拜,对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。 所有这些具体崇拜,在达到一定数量之后,才抽象为对天的崇拜。 周代人崇拜天,是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的,最高统治者为天子,君权神授,祭天是为最高统治者服务的,因此,祭天盛行到清代才宣告结束。 2、祭地 夏至是祭地之日,礼仪与祭天大致相同。 汉代称地神为地母,说她是赐福人类的女神,也叫社神。 最早祭地是以血祭祀。 汉代以后,不宜动土的风水信仰盛行,祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。 二、生活礼仪 1、诞生礼 从妇女未孕时的求子到婴儿周岁,一切礼仪都围绕着长命的主题。 高禖之祭即是乞子礼仪。 此时,设坛于南郊,后妃九嫔都参加。 2、成年礼 也叫冠礼,是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。 冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。 3、宾礼 主要是对客人的接待之礼。 与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。 士相见,宾见主人要以雉为贽;下大夫相见,以雁为贽;上大夫相见,以羔为贽。 三、社交礼仪 1、关于见面的礼仪 在古时候人与人的见面可谓彬彬有礼,热情大方,过去与不同身份的人见面更要讲究规矩,一般的见面要行拱手礼,家里来人做客要行谦让礼,这时行的是作揖之礼,称为“揖让”。 2、关于入座的礼仪 在中国传统文化礼仪当中,坐席更是有主次尊卑之分。 尊者上座,卑者末座。 不同的身份做不同的位置,都是有一定的规矩。 如果盲目的做错位置将会有所失礼室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。 ● 中国的国粹 誉满中外的中国京剧、中国画、中国医学,被世人称为“中国的三大国粹”。 ● 中国四灵与四象 龙、凤、麟、龟乃中国四灵。青龙、白虎、朱雀、玄武乃中国四象。 ●中国古代医学 ①中医四大经典 《黄帝内经》、《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》 ② 古代医学成就 战国时期的名医扁鹊,采用“望闻问切”四诊法诊断疾病,后世尊为“脉学之宗”。 东汉末年张仲景,后人尊为“医圣”,著有《伤寒杂病论》。 唐代孙思邈著有《千金方》,后世称为药王。 唐高宗时编《唐本草》,是世界上最早由国家编定和颁布的药典。 明代李时珍编著了中医学巨著《本草纲目》。 ● 中国古代数学 殷商时已经有了四则运算,春秋战国时正整数乘法口诀“九九歌”已形成,从此“九九歌”成为普及数学知识的基础之一,一直延续至今。 勾股定理相传是在商代由商高发现,比毕达哥拉斯早500多年。 南北朝时期的数学家祖冲之将圆周率进一步精确到3.1415926~3.1415927之间。 《九章算术》的出现,标志着以筹算为基础的中国古代数学体系的正式形成。 ● 中国古代农业 四大水利工程:四川都江堰、新疆坎儿井、京杭大运河、兴安灵渠。 贾思勰:北魏时期农学家。代表作:《齐民要术》,是一部综合性农书,是中国现存的最完整的农书,也是世界农学史上最早的专著之一。 徐光启:《农政全书》,在农学遗产方面极负盛名。 宋应星:明代杰出科学家。代表作:《天工开物》,是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”。 沈括:北宋科学家。代表作:《梦溪笔谈》,被英国学者李约瑟誉为“中国科学史上的坐标”。 ● 年龄称谓 襁褓:未满周岁的婴儿 孩提:二三岁的儿童 垂髫:幼年儿童(又叫“总角”) 豆蔻:女子十三四岁 及笄:女子十五岁 加冠:男子二十岁(又“弱冠”) 而立之年:三十岁 不惑之年:四十岁 知命之年:五十岁(又叫“知天命”、“半百”)花甲之年:六十岁 古稀之年:七十岁 耄耋之年:八、九十岁 期颐之年:一百岁 ● 古诗词中的一些基本意象 红豆—相思 红叶—传情之物 沙鸥—飘零伤感 竹—气节,不屈的品格 月—望月怀人、思乡 孤雁—思亲,思乡,孤独 梅—凌霜傲雪,品格高洁 松—傲霜斗雪,坚贞不屈 柳—送别,思念,惜别怀人 西风—落寞惆怅,游子思归 孤灯—羁旅凄凉,思乡怀人 兰—高洁的情操,隐士的象征 鹧鸪—旅途的艰险和离愁别绪 鸿雁—思乡怀亲之情和羁旅伤感 夕阳—对时光流逝、世事沧桑的悲叹寒蝉—悲凉:引发思乡之情又触动离愁别绪 ● 外国文学 1.中世纪文学 但丁,意大利人,著名代表作《神曲》,分为《地狱》、《炼狱》、《天堂》三部。恩格斯说:“但丁是中世纪的最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人。” 2.文艺复兴 莎士比亚:文艺复兴时期最杰出的代表。代表作:四大悲剧《哈姆雷特》、《奥赛罗》、《麦克白》、《李尔王》;四大喜剧《仲夏夜之梦》、《威尼斯商人》、《第十二夜》、《皆大欢喜》。 拉伯雷:被称为人文主义的“巨人”,其代表作《巨人传》是法国长篇小说的开端。 塞万提斯:代表作:《堂吉诃德》,是西班牙文艺复兴时期最杰出的现实主义小说。 薄迦丘:代表作:《十日谈》,是欧洲文学史上第一部现实主义作品。 3.17世纪文学 莫里哀:法国古典主义喜剧家。代表作:《伪君子》、《贵人迷》和《吝啬鬼》,《吝啬鬼》塑造了著名的吝啬鬼典型阿巴贡。 弥尔顿:英国诗人,是文艺复兴运动和18世纪启蒙思想运动的桥梁。代表作:《失乐园》。 4.启蒙运动 伏尔泰:法国启蒙运动的首倡者和领袖。代表作:史诗《亨利亚德》、《奥尔良少女》,悲剧《欧第伯》,喜剧《放荡的儿子》,哲理小说《老实人》、《天真汉》。 卢梭:启蒙运动中最具民主倾向的代表。代表作:《爱弥儿》、《忏悔录》。 歌德:德国伟大的民族诗人。代表作:《浮士德》、《少年维特之烦恼》。 笛福:英国现实主义小说的奠基人。代表作:《鲁滨逊漂流记》。 斯威夫特:开创英国文学的讽刺传统。代表作:《格列佛游记》。 5.19世纪浪漫主义和现实主义文学 (1)19世纪初期文学(浪漫主义为主) 拜伦:英国19世纪初期浪漫主义诗人。代表作:《东方叙事诗》、《普罗米修斯》、《唐璜》。 雪莱:英国19世纪初期浪漫主义诗人。代表作:《解放了的普罗米修斯》和诗歌《西风颂》、《致云雀》。 雨果:法国浪漫主义文学运动的领袖。代表作:剧作《克伦威尔》,历史小说《巴黎圣母院》,小说《悲惨世界》、《海上劳工》、《笑面人》、《九三年》等。 普希金:俄国浪漫主义文学主要代表和俄国现实主义文学的奠基人,被誉为“俄国文学之始祖”。代表作:诗体小说《叶甫盖尼攠蕙金》,长篇小说《上尉的女儿》。 (2)19世纪中期文学(现实主义为主) 巴尔扎克:法国批判现实主义文学的伟大代表。代表作:《人间喜剧》,是一部封建贵族的没落衰亡史和一部资产阶级的罪恶发迹史,被称为法国社会的“百科全书”。 狄更斯:英国批判现实主义作家。代表作:《雾都孤儿》、《双城记》、《大卫科波菲尔》。 (3)19世纪末期文学(批判现实主义为主) 莫泊桑:法国杰出的批判现实主义作家,有“世界短篇小说巨匠”之称。代表作:《羊脂球》、《项链》、《我的叔叔于勒》等。 马克吐温:美国现实主义文学杰出代表,以幽默讽刺著称。代表作:《竞选州长》、《镀金时代》、《汤姆∠驽虎楓记》等。 欧亨利:美国批判现实主义作家,擅长以轻松幽默的笔调写小人物的悲欢。代表作:《麦琪的礼物》、《警察与赞美诗》、《黄雀在后》。 列夫堠尔斯泰:俄国批判现实主义作家。代表作:《安娜愠列尼娜》、《复活》、《战争与和平》。 6.20世纪现实主义文学 高尔基:俄国(苏联)无产阶级作家。代表作:《海燕之歌》、《母亲》,以及自传性三部曲《童年》、《在人间》、《我的大学》。 海明威:美国现代著名作家和记者,被称为“硬汉”。代表作:《老人与海》、《太阳照样升起》、《永别了武器》、《丧钟为谁而鸣》。 泰戈尔:印度著名诗人,被称为“诗圣”,1913年获诺贝尔文学奖。代表作:《新月集》、《飞鸟集》等。 “好热!好热!好烫……”这是哪里传来的声响?这么热闹,哦!原来是从厨房里传来的声音。他们在干什么?猜猜看,“在炒菜。”“煎荷包蛋……”错,我们的夏老师在做中国传统‘披萨’——油面膜膜。 中午,我们集中在夏老师的厨房里。只见夏老师预备了两个鸡蛋、面粉、盐等等材料。开始了,夏老师先在盘子中倒入白色面粉,这面粉如同沙子一样,沙沙沙地流下来。接着放入适量的水,老师拿着筷子开始搅拌,呀!我不禁心想:这面粉好恶心,粘粘糊糊的。同学们也皱起了深深的眉头,议论纷纷起来。“恶心,真让人看不下去。”“真想吐……”夏老师又倒了一次水,继承搅拌,又放入了两个鸡蛋,加了盐。现在,这些粉慢慢地变成了黄色,如同一位姑娘换上了一身变色衣服。 开始做油面膜膜了,夏老师先在锅里倒入金灿灿的油,等油慢慢地熟了,便倒入面粉,紧接着,油面膜膜变了一张洁白的脸,圆圆的,只见夏老师把油面膜膜的边沿向外扒开,我心想:好好的‘披萨’干什么要扒开呢?原来是由于要把‘披萨’做得更大。好了,扒开了油面膜膜,夏老师用铲子在油面膜膜上转来转去,似乎在说:别转了!别转了!我好晕呀!过了几分钟,夏老师把油面膜膜翻了个身,像是一个刚睡醒的小娃娃翻不外身。没想到,这油面膜膜太淘气了,翻身后,便分身了,夏老师只好一个个把它们翻过来。 翻好了,一阵阵香气向我的鼻子里窜出来,我高兴地说:“好香啊!香得我鼻子快掉下来,真想吃一口”那香气如同一个淘气的娃娃在说:“香吧,想吃我吗?呀!抓不着我!哈哈……” 做好了,夏老师又做了一盆酸奶油面膜膜。明亮的灯光下闪着诱人的色泽,引得我们口水直流三千尺。我们津津有味地吃着,我的心里还想着好吃!好吃!好吃! 这间厨房里到处是欢声笑语。 中国传统用餐礼仪:宴饮礼仪 汉族传统的古代宴饮礼仪,一般的程序是主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。 宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。 “客若降等,执食兴辞。主人兴辞于客,然后客坐。”如果来宾地位低于主人,必须双手端起食物面向主人道谢,等主人寒暄完毕之后,客人方可入席落座。 现代中国的饮食礼仪中,座次借西方宴会以右为上法则:第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧。当然,邀请人可以指定客人的座位。通过分配座位,中国人暗示谁对自己最重要。 就坐时,先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位,此为一大忌。 中国传统用餐礼仪:进餐礼仪 进餐:食至起,上客起,让食不唾 汉族人在元朝以前,多是分餐制,即每个人吃饭都有一个“案”,案上有食物和餐具,一时间传为佳话的“举案齐眉”中的案,就是指吃饭时使用的案。元朝之后,游牧民族共餐制的习俗在中原地区推行,逐渐改变了分餐的传统。 “食至起,上客起,让食不唾。”宴饮开始,馔品端上来时,作客人的要起立;在有贵客到来时,其他客人都要起立,以示恭敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。 现代中式上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等菜,但不能头尾朝向正主位。中国有的地方人认为,用饭时犯了禁忌会惹来衰运。例如,不要把筷子插在装满米饭的碗里。 中国传统用餐礼仪:敬酒礼仪 酒:饮酒有德行 敬酒有讲究 中国建立一套比较规范的饮酒礼仪,是从西周时代开始。总体可以概括为4个字:时、序、效、令,要求人们饮酒要遵循严格的时令,要尊礼、适量,不能随心所欲。关于酒德的记载,最早见于《尚书》和《诗经》。儒家思想认为,饮酒者要有德行,不能骄奢淫逸。古人饮酒,倡导“温克”,即是说虽然多饮,也要能自持,要保证不失言、不失态。教人不做“三爵不识”,狂饮不止的人。所谓三爵,指的是适量,量足为止。 在酒宴上,主人要向客人敬酒—叫酬,客人要回敬主人—叫酢,敬酒时还要说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒—叫旅酬。有时还要依次向人敬酒—叫行酒。普通敬酒以三杯为度,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”—起立。 时至今日,中国人依然喜爱在饭桌上畅饮,如何敬酒是一门大学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。如果在场有更高身份或年长的人,要先给尊者长者敬酒。在倒酒时要注意,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
中国是一个历史悠久、文化灿烂的国家,其礼仪文化千百年来一直被人们所推崇和传承。中国传统的礼仪常识涵盖了各个方面,包括了社交礼仪、家庭礼仪、餐桌礼仪等等。在这篇文章中,我们将详细了解中国传统礼仪的各个方面。
首先,社交礼仪在中国文化中占有重要地位。在中国,人们非常重视面子和尊重他人。在社交场合中,人们经常会用一些谦虚的语言来表示对对方的尊重,例如“不敢当”、“幸不辱命”等常用用语。尤其在见面时,双方会问候彼此的家庭成员以及对方的健康状况。礼貌的问候和谦逊的态度对于建立良好的人际关系起到了至关重要的作用。
其次,中国传统家庭礼仪也是非常重要的一部分。中国人非常注重家庭的和睦与团结。在中国传统文化中,尊敬长辈和爱护子女是家庭伦理的核心。尊敬长辈是中国家庭的重要传统,一般情况下,年长者要先行双手合十,年轻一辈要行鞠躬礼以示尊重。而在家庭餐桌上,大家要先尊敬长辈和客人,等长辈和客人举杯后才可以喝酒。这些细微的举止准则表达了家庭成员之间的尊重和关怀。
另外,餐桌礼仪在中国也是非常重要的一个方面。中国餐桌礼仪注重的是食物的品种与讲究,讲究烹饪技法,以及食物的摆盘和吃饭的礼貌。在正式的餐桌上,主人会提前让长辈和客人先行入座,并为他们倒茶,这是表示对长辈和客人的尊重。吃饭时,大家要用筷子取食物,不能直接用勺子。并且吃饭时要保持安静,不可大声喧哗。这些细节的处理,使整个用餐环境更加和谐,给人们留下深刻的印象。
除了社交礼仪、家庭礼仪和餐桌礼仪外,中国传统的礼仪常识还包括很多其他方面,如婚姻、葬礼、宴会等。在婚姻方面,中国人注重的是婚姻的尊重和稳定。在婚礼仪式上,新人要依次敬酒给双方父母、亲戚朋友,以示对他们的感激和尊重。而在葬礼上,中国人尊重逝者,希望为逝者送行,表示对其生命的敬重。在宴会上,主人要重视宾客的到来,提供优质的食物和服务,并为客人安排座位等。所有这些细节都体现了中国传统礼仪在各个方面的重要性。
总之,中国传统的礼仪常识涉及社交礼仪、家庭礼仪、餐桌礼仪等多个方面。其中蕴含着对他人的尊重和关怀,以及对传统文化的传承和尊重。通过遵守这些礼仪常识,可以促进人与人之间的和谐关系。作为中国人,我们应该传承和守护这些传统礼仪,共同推动中华文化的繁荣。⌑ 中国传统礼仪常识 ⌑
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