学生用餐礼仪常识
发表时间:2025-04-10学生用餐礼仪常识(经典8篇)。
学生用餐礼仪常识 篇1
吃饭前
1、 饭前先洗手。
2、 每班安排一人在饭箱旁发饭盒,发饭盒的同学记住要从上到下拿。其他同学安静排成一队,轮到自己的时候,先拿汤匙,再拿饭盒。学生拿到饭盒迅速回到座位吃饭,不能拿着饭盒在课室闲逛聊天。
吃饭时
1、 在吃饭过程中没有特殊情况不能离开座位。
2、 吃饭时专心吃饭,不做与吃饭无关的事情,例如边吃饭边看书。
3、 吃饭时注意文明礼仪:坐姿端正,不能乱动;夹菜、舀饭仔细,不掉饭菜,嘴里含着饭菜时不说话等。
4、 饭盒里的饭菜尽量吃完,实现光盘,不挑食,蔬菜和肉都吃,均衡营养长得好。
5、 吃完饭的同学到讲台前舀汤,排好队,一个跟一个,老师安排负责舀汤的同学。负责舀汤的同学合理分配,不能一下子太多汤,以免汤溢出饭盒洒落地面。喝汤时不能发出声音。
吃完饭后
1、吃完饭后,汤匙放在饭盒里,饭盒整齐放在饭箱里,放饭盒时动作要轻,尽量不要发出声音。每班安排一人检查饭盒的摆放。
2、没有吃完的饭菜小心倒在胶桶里,切忌饭菜掉在桶边,如果饭菜掉在桶边,自己拿工具清扫干净。
3、每个同学带一块抹布,吃完饭,把桌子擦干净,桌面上的饭粒、饭菜请用抹布扫在手上,再放到垃圾桶里。
4、饭箱搬走后,安排学生清洁课室门口的走廊、讲台前面,保持地面干净。
学生用餐礼仪常识 篇2
1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜倒在指定地方。
2、爱护食堂公物,不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。
3、遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台、餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅、师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。
4、进餐时应注意节约粮食。例如,馒头不小心掉在地上,应捡起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。
5、吃饭时,如发现饭菜有异物或质量问题时,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低学生的人格。特殊情况下,还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6、尊重工作人员的劳动,适时对他们为大家的服务表示感谢,如果对食堂工作人员有意见时,须通过老师向其提出,禁止与食堂工作人员发生争执。
7、就餐完,在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动,以保障身体健康。
礼仪小贴士
1、口内有食物,应避免说话。
2、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
3、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
4、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。
5、在进饭厅前,应把正在咀嚼的口香糖吐出,用纸包好,扔进垃圾桶。
6、吃到鱼头、鱼刺骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔。
7、吃饭时不要大声喧哗。
变相插队惹人烦
变相插队虽方便了自己,却让别人反感。生活中,排队不是硬性规定,而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等,都需要自觉排队等候。
排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况,应征得排在前面的人同意,才能越队先行。面对插队行为,排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时,要用语恰当,好言相劝,避免不必要的争吵。
情侣就餐别太亲密
在公共食堂,尤其是在学校食堂,就餐的人比较多,情侣之间举止要端庄,尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为,以免引起同学们的反感心理。
不要带饭到教室
很多学生早晨赶着上课,就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候,老师在台上讲课,学生在下面吃饭,教室里也是弥漫着饭香,这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜,就“污染”了公共空间的空气。
学生用餐礼仪常识 篇3
1、就餐时一定要穿着整洁。
尤其是商务就餐,男士不穿西装也得要至少穿一件休闲西装外套配衬衫。如果你是和客户就餐,尤其是外国客户,最好要更加正式,甚至要打领带。女士的话就要穿正式的西装小礼服了。
2、不要把手机、钥匙、钱包放在餐桌桌面上。
在越高档正式的场合,手机都是非常影响注意力的,为了表示正式,还是把手机收起来,钥匙钱包都放在包里,这样看起来更整洁有序。
3、让客人先点菜。
当晚就餐的邀请者,尤其是女士,一定要事先声明谁是当晚用餐的东家,点菜的时候也要和服务员说,请先让我的客人点菜。这样就不会产生误会了。
4、如果你是当晚就餐的东家,你要事先准备好付款事宜。
如果是一个很有经验的晚餐东家,在入座之前就会把信用卡给服务员了,或者要提前跟餐厅预约。尤其是对女性而言,到一个以男性主导的国家就更要注意了。当然,就餐是谁邀请的,就该谁买单。
5、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒。
告诉侍酒师你喜欢什么样的酒,你在喝的是什么,或是指着酒单上的某一款酒给侍酒师大概你打算消费酒的价位的范畴。服务生推荐的时候也就会按着这个价位来推荐了。还有就是不要假装自己是一个葡萄酒鉴赏家,否则让懂的人一看就觉得很傻。开酒后先尝一下,90%的情况味道应该都不错。
6、不要退酒(除非酒真的很难喝)。
礼节就是因为这瓶酒为你打开了,所以即使你不喜欢你也要留下。当然如果这瓶酒很难喝,或是有问题了,那你一定要礼节的告诉服务员去退掉。
7、可以为食物拍照,除非你是和客户一起吃饭。
现在所有的人都开始拍食物了,只要你不影响其他客人,低调的拍照是没问题的。不过要是和客户就餐,建议还是不要拍照,当然,如果客户希望拍照,那你当然可以允许他们拍摄。
8、要知道餐巾放在什么位置。
要等到就餐的东家把餐巾放到腿上之后,你才能开始就餐,如果你想要站起,餐巾要放在座椅上。当你就餐完毕,餐巾要放在左手边,不需要特别折叠,但是要尽量整齐放置。当然这也要等当晚的东家做完了,你再做。
9、不要伸到对面的朋友餐盘里取食物分享。
尤其是跟你不是特别熟的人就餐就更不要这么分享,或者是在一个正式的商务就餐情况下。如果要是跟你的好朋友一起就餐,你可以用自己的面包盘盛一些自己盘中的食物传给对方。
10、不要对服务员大声招呼。
最好是用眼神交流,如果服务员没看到,你可以举起右手食指来引起他的注意。
11、如果食物没做好,你可以退回去让餐厅重做。
如果你和别人就餐而你需要把不好的菜退回,你得要告诉大家先吃不要等你。当然如果我是当晚的东家,我就只能将就食用,即使菜品没有做成我期待的样子,至少不能让客人等着我。
12、一定要和你的餐伴点同样道数的餐。
这样已避免尴尬,而且双方就餐节奏也可以保持一致。注意就餐的时候不要吃的过快,吃几口停顿一下。尤其是你做东的时候,否则会让客人感到你在赶时间。
13、吃完之后不要把餐具放在盘子一边。
我们管这个叫做“无声的服务”召唤。当你吃完了之后,把刀叉放在盘子10:20的角度。叉子要正面朝上。
14、主菜吃完之前不要谈商务。
在主菜吃完之前都不要谈商务的事宜,而且也不要在就餐过程中抱怨同事和工作。
15、要注意你的餐桌行为举止。
应该经常用餐巾擦手和嘴,切一块肉吃一块,面包不要举在空中,应该放在面包盘里,喝酒的时候要看着酒不要往外看。坐直身体,胳膊和手肘不要放在餐桌上。
学生用餐礼仪常识 篇4
对中国人而言,吃是一种艺术,也是一种文化的体现。
中餐上菜顺序。中餐大多是先上冷盘、饮料及酒,后上热菜,然后上主食,最后上甜点和水果。正餐上菜的原则是:先宾客,后主人;先女宾,后男宾;先主要宾客,后其他宾客。从主人右侧的宾客开始,按顺序上菜。中餐上菜的顺序具体如下:
一、冷盘小菜。中餐的冷盘分成两种,一种是小菜,通常会准备二到四碟。
二、热炒。中餐的热炒通常有四盘,会安排在第一道大菜开胃拼盘后上菜,不过现在有许多筵席会省略这道菜。
三、主菜。紧接在开胃菜之后,继续上主菜,主菜的道数通常是四、六、八等偶数。菜肴使用不同的材料,配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。
四、特殊菜色。中餐有些特殊菜色,食用时需用到手,像薄饼包烤鸭,要注意包紧,避免内馅掉落。贴心的主人更应准备洗指水盘,以利宾客用完这些菜色后,可将油腻的手指清理干净。
五、汤。喝汤要懂得要领,注意不可以发出声音,中国人通常用嘴去吸汤,所以会发出声音,如果是正式晚宴是非常失礼的,可比照西方人的技巧,用汤匙来喝汤。快喝完时,不可将汤碗拿起食用,而应以左手拇指和食指轻扶碗缘,向桌心方向稍微倾斜以利取汤。
六、点心。一般宴会不供应饭,而以糕、饼、面、包子,饺子等替代。
七、甜点。包括点心,如馅饼、蛋糕;甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤、杏仁豆腐等。
八、水果。水果种类繁多,多半是以水果盘呈现。
中式饮酒文化。中国人的饮酒文化源远流长,中西方的饮酒文化也各不相同。中国酒的分类大约为黄酒、果酒、啤酒、白酒类、配制酒等。酒的.用途繁多,如婚丧喜庆、酬谢宾客等。敬酒是中餐宴会中不可少的礼数,但是敬酒要注意适度,也不可强行劝酒,行酒令在正式的宴会上更不可为之。
通常,宾主入座后服务员就会斟酒,先斟烈性酒,其次斟果酒、啤酒、汽水等。通常从主人右侧主宾先斟,后斟女宾,然后给主人斟,随后按顺时针方向逐一斟酒。主人右侧的来宾也要注意先斟。斟酒、倒水八分满即可。敬酒时自首席按顺序一路敬下,敬酒者不需要将酒杯里的酒喝干,每次喝一小口即可。男士向长辈敬酒时,应双手捧杯,起立敬酒;女士则无论辈分,右手握杯左手轻扶杯底,点头致意,轻啜一口即可。
进餐礼仪
餐前。中式餐宴,客人多数喜欢自由入席,而且喜欢自选同席伴侣,夫妇往往坐在一起。女主人应逐一邀请所有宾客入座,邀请的顺序为:第一位安排贵宾的女伴入坐,位置安排在男主人的右手边,贵宾则安排在女主人右手边。如果没有特别的主客之分,先礼让长辈入座,然后女士们可以大方地先行入座。
入座宜从左侧进入,轻拉椅背,女士由男士或服务生代劳,然后慢慢入座。坐的姿势要端正,女士双腿应并拢,男士自然即可。双手不可靠在桌面或邻坐的椅背上,更不要弯腰驼背用餐,显得没有精神。手机最好关机,或转成震动模式,如有紧急电话需接,请离坐至适当场地接听。:
手提包、钥匙、手机、香烟、打火机等私人物品,不可放在桌上妨碍他人用餐,应放进手提包内,再将手提包放在背部与椅背间,而不是放在餐桌上或地上。脱下的长外套不可直接披在椅背上,大衣、外套等则应交给服务员放置衣帽间保管。坐姿要维持端正,但不要僵硬不自然,并注意与餐桌保持适当的距离。
进餐时。一道菜上桌后,通常须等主人或长辈动手后再去取食。若需使用公筷或母匙的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,夹菜一次不宜过多,也不要把夹起的菜再放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜,这是非常不礼貌的动作。如果遇到邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。同桌如有外宾,不用反复劝菜,也不要为其夹菜,因为外宾一般没有这个习惯。以前为宾客夹菜表示中国人的好客之道,现在应让宾客依自己的喜好取用菜色,较合乎时宜也较卫生。
中餐大多一大盘菜放在桌上,有时有服务员帮忙分菜,若无则由男士帮女士取菜,或由自己依序取用。用餐时,碗盘器皿不可拿在手上,应用筷子取一口大小的食物送至口中,不可一次把过多的食物塞入口里。骨、刺要吐出时,应用餐巾或以右手遮口,隐密地吐在左手掌中,再轻置于骨盘中,不可抛弃在桌面或地上。有骨或壳的食物,应避免用手剥咬,可用筷子或汤匙取食为宜。很烫的食物,不可用嘴吹冷匆忙送入口中,应等稍凉后再取食。
餐后。用餐完毕后,必须等男女主人开始送客之后,才能离座。客人未离开前,绝对不可大声喧哗或批评客人。送客时,应该提醒其所携带或是寄存的物品,并且鞠躬致意,尽量等客人完全离开视线后再返回座位。餐后不宜当着客人面结帐,也不宜拉拉扯扯抢着付账,如真要抢着付账,应找适当的时机悄悄地去结帐。
学生用餐礼仪常识 篇5
例如摆放碗筷,端菜端饭等。
小朋友们,吃饭前一定要记得洗手哟。
一切都帮忙准备好了以后,要向其他长辈或是客人说一声:“开饭啦!”
入座时,应让长辈或者客人先入席,待其入座以后,自己再坐。尽量不要让椅子或者凳子发出与地面摩擦的声音。
餐巾主要是为了防止吃东西时不小心弄脏了衣服,同时也可以用来擦嘴和擦手,要记住餐巾是不能当作毛巾来擦脸或擦鼻涕的哟。
吃饭时,如果觉得要打喷嚏了,头应该转向后方,用餐巾捂着。
在餐桌上,挖鼻孔啊、挠痒啊、用手抠牙缝啊,这些举动都会影响其他一起用餐的长辈们的食欲,非常不礼貌。
不要在餐桌上不加控制地打饱嗝,那样是非常不尊重别人的。
在夹菜的时候,小朋友要注意别碰到邻座。
如果和家人一起去餐厅,应等菜肴转到自己的面前才动筷。
夹菜的时候一次不宜夹得太多,把自己碗、碟里的吃完,再去取菜。
不要用筷子在菜里搅动,寻找自己想要吃的部分。
学生用餐礼仪常识 篇6
1.称谓礼仪
称呼老师、长辈时要用敬称,称呼同学、朋友时也要有礼貌。
(1)对父母长辈不能直呼姓名,更不能以不礼貌言词代称,要用准确的称呼,如爸爸、奶奶、老师、叔叔等。
(2)同学间可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。不给他人取绰号、说花名。
2.问候礼仪
向父母、长辈问候致意,要按时间、场合,节庆不同,采用不同的问候:
(1)早起后问爷爷、奶奶、爸爸、妈妈早上好!
(2)睡觉前祝爷爷、奶奶、爸爸、妈妈晚安!
(3)父母下班回家:爸爸、妈妈回来啦!
(4)过生日:祝长辈生日快乐、身体健康!
(5)过新年:祝爸爸、妈妈新年愉快!
(6)当爸爸、妈妈外出时说:祝爸爸、妈妈一路平安、办事顺利!
(7)当爸爸、妈妈外出归来时说:爸爸、妈妈回来啦,辛苦了。
(8)自己外出时:告诉家人我出去了。较远行走,对家人说您放心吧,我会照顾好自己,到了目的地记着打电话或发短信向家人报平安。
3.着装礼仪
(1)不穿奇装异服。
(2)着装整齐,朴素大方,不把上衣拴腰间,不披衣散扣。
(3)公共场所不敞衣、脱鞋。
(4)不盲目攀比,不穿高跟鞋,不穿厚底时装鞋,以球鞋或平底鞋好。
(5)不佩戴项链、耳环(针)、戒指、手链、手镯等饰物。
(6)不涂脂抹粉,画眉,纹眉,纹身,留长指甲,涂指甲油。
(7)按要求修剪头发,不染发,不烫发。
4.行走礼仪
(1)走姿:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
(2)坐姿:上身要保持端正,如古人所言的“坐如钟“,腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。
(3)下楼、过楼道靠右行,出入教室、办公室场所等按指定线路走,不拥挤,轻声慢步,不影响他人。
(4)遇到熟人要打招呼,互致问候,不能视而不见;需要交谈,应靠路边或到角落谈话,不能站在道路当中或人多拥挤的地方。
(5)行走互相礼让,主动给长者让路,主动给残疾人或有需要的人士让路。
(6)向别人打听道路,先招呼,如“对不起,打扰您一下”,“请问”等,问路应选适当称呼,向年长者问时,称“老爷爷”、“阿姨”、“叔叔”等,然后再问路;听完回答之后,一定要说:“谢谢您!”如果被陌生人问路,则应认真、仔细回答,自己不清楚,应说:“很抱歉,不知道,请再问问别人。”
学生用餐礼仪常识 篇7
1、对外地人的风俗习惯要尊重,不能歧视和嘲弄外乡来的人。
2、带弟妹和小孩到公园要遵守秩序,玩儿童游乐设施,不要让自己的弟妹任性玩也应让其他人活动。
3、提醒行人语:请您注意安全;过路请走人行道。
4、打扰别人语:请原谅;对不起。
5、求助于人语:请;请问;请帮忙。
6、提醒乘客语:人多车挤,请大家让一让。
7、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。
8、关心学校,我们的职责;爱护学校,我们的'义务;热爱学校,我们的心声。
9、提醒让路语:请借光;请您让一让好吗?
10、环境整洁优美,生活健康科学,社会文明进步。
11、公共场所要主动打扫。
12、早晨起身时第一次遇见长辈,应招呼一声,表示请安。
13、老师进教室授课,全班同学随班长“立正”口令,同时起立,保持立正姿势。
14、向老师说声"好",不困难;困难的是,要坚持向老师真心地说声"好"。
15、见面问候语:您好;早上好;晚上好。
16、提醒别人语:请您小心;请您注意;请您别着急。
17、遇小孩争吵,先应教育自家的弟妹,不能袒护;即使错在对方,也应在问明情况后,心平气和地交换意见。
18、礼貌和文明是我们共处的金钥匙。
19、“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”。
20、让我们一起来:关心集体,爱护公物,保护环境!
21、夏季在公共场所不应赤膊或穿汗背心,三角裤,拖鞋。
22、礼称别人语:同志;先生;小姐;师傅;朋友。
学生用餐礼仪常识 篇8
中国的饮宴礼仪号称始于周公,到现在已经经过了千百年的演进。中国人最讲究吃,常说“民以食为天”,不论是大宴小酌,总是极尽巧思安排菜式,以满足宾主的口腹之欲。
桌次座次安排主次有别
安排宴会,首先要排桌次、座次,这是中国饮食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有较大差别:中国人以男士为大,西方人以女士优先;东方人夫妇坐隔壁,西方人男女对座;东方人尊左为大,西方人则尊右为大;中国式座次经常是把公司的“二把手”放在主人正对面,西方人则会把最尊贵的客人放在正对面。中餐安排座次的原则是“尚左尊东”,“面朝大门为尊”,家宴首席为辈份最高的长者,末席为辈份最低者。
桌次。圆桌正对大门的为主客桌,左手边依次为2、4、6、8……右手边依次为3、5、7、9……直至会合。如果是正式宴会,桌与桌间的排列讲究首桌居前居中,不同桌数的桌次排列原则说明如下:
一、只有一桌时,从面向门口站立的方向来看,主人应坐在离门口较近的地方,主宾则坐在面向门口的位置。
二、两桌时,从面向门口站立的方向来看,右手边的桌次为主桌,左手边则为次桌。
三、三桌时,从面向门口站立的方向来看,中间的桌次为主桌,右边为次桌,左边为辅桌。
四、四桌如排成环状,从面向门口站立的方向来看,则中间离门最远第一列的这桌为主桌,第二列从右边顺序排列为第二桌次和第三桌次,离门最近的第三列这桌是第四桌次;如排成一字型,从面向门口站立的方向来看,则右边第二桌为主桌,第三桌为第二桌次,右边第一桌为第三桌次,最左边的这桌则为第四桌次。
五、五桌如排为轴心环绕的形式,从面向门口站立的方向来看,中央这桌为主桌,离门较远的这列右边一桌为第二桌次,左边一桌为第三桌次,靠门较近的这列右边一桌为第四桌次,左边一桌为第五桌次;如排为梅花形的形式,从面向门口站立的方向来看,离门最远的第一列这桌为主桌,第二列右边一桌为第二桌次,左边一桌为第三桌次,靠近门的第三列右边一桌为第四桌次,左边一桌为第五桌次。
座次。如果是很大的筵席,中国式的座次顺序也需要搞清楚。
餐具摆放有讲究
奥运会期间,接待的贵宾来自两百多个国家和地区,他们一定非常期待能够品尝到闻名遐迩的中国菜。不过,许多外国人并不清楚中餐的用餐礼仪。所以,用餐前主人要向来宾介绍一下中餐的餐具。中餐餐具的具体摆放方法如下:
一、座位卡:置于酒杯前或平摆于餐具上方,但不得置于餐盘内。
二、盘:骨盘会依据到席人数而定,以相等距离、标志朝上、离桌约二指宽放置桌面上。小调味碟则会间隔一指排在骨盘左上方,让宾客依自己的口味喜好放入调味料。
三、餐巾:折成花插在水杯中或平放在骨盘上。
四、汤匙:汤匙和汤匙架排在骨盘右上方与味碟平行,匙凹朝左。
五、筷子:正式的餐宴上,筷子应设筷架,以利宾客放置筷子,筷架间隔一指宽横置于汤匙架的右上方,筷子则平至于筷架上,如有标志文字朝上。
六、杯子:数量和式样应配合酒和饮料的种类,放置于味碟右上方。中餐通常每桌还会放置公杯,摆在转台边缘约一指宽处,杯嘴朝左。
七、佐料壶:内装酱油和醋的小佐料壶会放置在公杯的正对方,壶嘴朝左。
八、牙签:牙签盅通常会摆在佐料壶右边。
九、服务叉匙:主人位置右方,放置一底座,斜置一只长银瓢和服务叉匙。
十、盆花:摆在转台的中心点上。
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