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酒店前台心得体会周报

发表时间:2023-07-09

酒店前台心得体会周报系列。

当我们阅读文章产生了理解或者感触时,我们可以将自己的所思所感写下来。总结自己的心得体会能帮助自己认识一个新事物,如何才能写好一篇心得体会呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《酒店前台心得体会周报系列》,仅供参考,希望可以帮助到您。

酒店前台心得体会周报

以下是一份酒店前台心得体会周报:

本周我主要负责酒店前台接待客人和办理入住手续。在这份工作中,我收获了很多经验和技巧,同时也遇到了一些挑战。

在接待客人方面,我学会了如何礼貌地迎接每一位客人,如何准确登记客人的入住和退房信息,并确保客人在入住期间享受到优质的服务。同时,我也深刻认识到客人的需求是不断变化的,我需要不断学习和更新自己的知识。

在办理入住手续方面,我学会了如何使用前台的电脑系统,如何准确地填写入住单和退房单,并确保客人的个人信息准确无误。同时,我也意识到前台工作人员需要保持良好的的工作态度和服务质量,以确保客人的满意度。

在处理突发事件方面,我学会了如何迅速应对客人提出的各种问题和需求,并采取适当的措施确保客人的安全和舒适。同时,我也深刻认识到在工作中需要保持冷静和理智,不能因小失大。

总的来说,本周的工作让我收获颇丰,同时也遇到了一些挑战。我会继续努力提高自己的服务水平和质量,为客人提供更好的服务。

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从失败中领悟新的感悟,并且学习,不断进化,此时更应该动笔来撰写心得体会。这样做能显著的提高自我成长的速度。我们特别整理来自网络的做酒店前台的心得体会,仅供参考,我们来看看吧!

做酒店前台的心得体会【篇1】

作为酒店的前台,微笑的迎接客户,为客户去服务,礼仪是必不可少的,在酒店的组织下,我也是参加了礼仪课程的培训,在培训中学到很多,我也是对这次的礼仪培训有一些心得体会。

懂得礼仪,会让客户对我们酒店的印象更加的深刻,作为前台,一些基本的礼仪是需要知道的,但同时还要一些细节方面的礼仪同样也是需要知道,这样面对不同的客户,就能做到更好的接待,特别我们酒店还需要接待外宾,一些礼仪更是需要了解透彻,在这次的培训中,老师也是讲了各个国家,不同的地方的不同的礼仪,让我感受深刻,也是懂得,对待不同的客户,需要用到的礼仪也是有不同的区别,而这些细微的区别却是可以让客户对我们的服务能更加的满意。

在培训中,我也是对之前我所学的礼仪知识有了一个重新学习,通过这次的学习,我也是对之前自己所学有了更深的理解,原来之前懂得并不是那么深刻,甚至一些细微之处还是错误的,这也是让我明白想要做好一名优秀的前台是很不容易的,虽然我做前台有一段日子了,但是我懂得的东西其实还不多,这次的培训也是让我明白,我要学的东西还有很多,而不能只局限于自己知道的,而不去学习更多的。

作为前台,熟悉各种礼仪,能更好的去迎接客户,这次的培训学习让我明白,自己以后要把所学到的去运用,然后才能是真正的在培训中学到了,而不是听一遍就算了的,只有自己去做了,那么才算彻底的培训学好了,成为了自己的工作能力。在培训里,老师也是讲到,虽然这次是培训了,但是我们也是要去用,只有用了,才算是真的学到了,不然和没培训其实也是没什么区别的。

经过培训,我也懂得作为前台,礼仪是非常重要的,之前我没有那么的重视,觉得每个客户来到前台,我都礼貌的去接待就行了,而没必要不同的客户,不同的礼仪去对待,但是这次培训让我明白,只有去把工作做细了,做精了,那么才能真的把前台的工作做得更加好,自己也是能学到更多,别看前台只是基础的工作岗位,但是想要真的做好并不是那么的容易,我也是明白我以前的确很多地方做的不太好,经过培训,我想我以后的工作一定会更加的认真,做的更加的细致的。

做酒店前台的心得体会【篇2】

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,"客人永远是对的"这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的'要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:"客人永远不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。"我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,"事不关已,高高挂起"最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断"、"勤学后方知不足。"

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

做酒店前台的心得体会【篇3】

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

酒店开业时间20xx年xx月xx日,楼高15层,共有客房总数262 间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

做酒店前台的心得体会【篇4】

一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不一样方面取得了必须的成绩,主要体此刻一下几个方面,下方作工作总结如下:

一、提高认识

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾带给优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员务必高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作

一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,用心主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和推荐能够耐心解答和虚心理解,并及时与相关单位用心协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习潜力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和用心主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮忙下,取得了一些成绩,但应对新状况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自我的光和热。

做酒店前台的心得体会【篇5】

我担任xx酒店的前台工作已经半个多月了,严格来说这段时间应该还属于试用期,不过通过自己在酒店的耳濡目染以及酒店经理的教导之下,我已经能完全掌握酒店前台的工作内容了,平时的工作也能够完成得很好,这份工作并没有我最初想得那样简单,也是具备一定挑战性的,我也能够从中体会到属于自己的一份心得。

首先是语言的掌握能力,尽管最初酒店对前台的要求中有着对英语的口语表达能力的要求,但平时我还是抱着遇不到几个外国客人的侥幸心理,虽然说我有着相关的英语等级证书,但因为平时用得比较少,因此我还是忘记了很多的。有次有位客人在前台办理住宿业务,我在对方放慢语速的基础上听了好几遍才明白对方表达的意思,尽管对方并没有责怪我的意思,但我还是感到十分苦恼,为了防止以后出现这样的情况,我这段时间将丢掉的英语知识又捡了起来,经过这段时间的努力,至少在下次遇到这样的问题不会再像这样难堪了。

其次则是口语表达能力,由于在酒店的前台,平时也会接到预定房间的电话,由于之前有过做客服的相关经历,因此在这方面自己属于做的比较好的成员之一,我能够在最短的时间判定出客户的潜在需求,然后快速办理好客户想要办理的业务。尽管这方面我做的比较好,但是这项能力需要经常锻炼才能够保证具备一定过得水平,因为平时工作期间说话比较多的人一般在下班以后是很少说话的。另外前台也不止我一个人,还有另外一名员工,她属于比较腼腆的类型,因此在待人处事方面我也会帮她。

最后则是礼貌礼仪方面的问题,这点是我的弱项,尽管我能够在平时的交流中十分注重礼貌用语,并且这点做得也比较好,但是一旦我起身以后便暴露出一些问题,那就是我的站姿实在不像是酒店体系的一员,给人一种比较懒散的感觉,为此经理也批评过我,那也是我第一次在酒店挨批,不过最近我也一直在训练这方面的不足,希望那是我在酒店前台工作中最后一次挨批吧。

虽然工作是如此地平凡,但是我也希望能够将酒店前台这份平凡的工作做到最好,至少我能够从中总结出属于自己的一些经验,至少这能够证明自己在长久的工作中不是在混日子,而是从中真正学到了一些经验。

做酒店前台的心得体会【篇6】

酒店前台实习这几月,我从一开始的不理解为什么要站在那里录信息,而不能坐着,到现在知道站着是对来客的尊重和礼貌。从早上五六点就要站岗,对于我这个生物钟是七八点的人来说,简直不要太煎熬,一站就是几个小时,腿几乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,这是最基本的工作,微笑服务每一位顾客。我们前台人员有时人手不够还要黑白班倒,也只能是在那一个间隙可以休息一会。顾客多的时候,忙到人吃饭的时间都没有,还要一直站在那,给他们介绍房间和酒店的一些注意事项。真的好辛苦,很多时候都想放弃,但是想着我还是在实习期,不能随意离职,对自己毕业也不好,就慢慢的坚持到现在,也开始去接受这份工作带来的负面影响,从其他地方去开解。我也就适应到现在,对前台的工作也都熟悉起来了,自己一个人也能做好。

在实习的这期间,体会到最多的就是这一个岗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在这岗位上工作,以及一直在服务每一位顾客,让顾客感觉到我们酒店的真正好。我开始的不理解、不乐意,现在都转化为我喜欢这个工作了,在看到我服务的客人也对我微笑,对我说一声“谢谢”的时候,心中那股无言的喜悦真是太满了。看到一个个的客人很满意我们的服务,称赞我们的时候,真的那种成就感就跟你做出了一道道难题那样。幸福从心里散发出来,即使这一天很累很累、很辛苦,那也值得,因为我的工作做好了。在酒店实习,真的是学会了很多,把专业知识直接就转做实践的能力,这大概是很大的收获了,明白自己以后将要做的工作是什么样子,提前体会也是一番乐趣。

虽然这段实习,在这期间很辛苦,但学会了要从职业本身去看、去体验,而不是感觉他们不辛苦就真的不辛苦了吗,最大的感受就是跟别人一样自己亲身经历才是最好的。每一个人的生活都不轻松,多一份理解和谅解是对他们工作的最大帮助。这三月的实习过去了,还有好几个月的实习,希望我可以做的更好,学的也更多。

做酒店前台的心得体会【篇7】

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

xx酒店,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,xx,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在xx公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、 重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

做酒店前台的心得体会【篇8】

日子就这样一天天过去,以前,自己总是盼望着做酒店,从而成为一名出色的酒店人。现在,我实现了这个梦想,做了酒店的前台接待!但是,几天之后,我发现自己并不适合这个岗位,也不适合做酒店。

酒店是一个大众化的场所,什么人都有,素质高的那真叫高,但是素质低的那也真叫低,真搞不明白人和人之间的差距怎么就那么大呢?在这里,我没有办法,也没有理由对酒店里的各种行为做评价,酒店就是酒店,人们赋予它各种含义,有褒义的,当然也有贬义的;它既是一个休息的场所,又是一个让人无法猜疑的地方……虽然我不能苟同于以上的两种观点,但是,我还是想说,酒店并非一个很纯真的地方,毕竟它包含了我们所不愿意提到的含义,但这种含义又是那么的简明。说真的,在这儿工作了几天,唯一一个感触:我讨厌那种让人沉浮的生活。这几天所见所闻很多,以至于让自己很失望,对人生的一种失望。

我给小孛说,我不喜欢现在的工作,因为很无聊,很单调,小孛骂我了,说了眼高手低,说我要求太高……其实他冤枉我了,真的不是因为这个原因,也不像他所说的这样。不是我看不上这个岗位,而是这里的生活太混杂,夹杂在这种世界中,我有一种说不出的压抑,相对来说,我更向往一种简单而又平凡的生活。

在酒店工作了几天,感触颇深。说实话,酒店这个行业真的很锻炼人,做酒店,需要全才,有的人估计天生就具备这种与外界交流的才能,但我不行,也许是因为我的性格,也许是因为我保守,也许是因为我……很多原因吧!总之,也许我太平凡了!

在酒店,我是干接待的,我有一个搭档是收银,她是个高手。每天上班,总会有各种各样的男人来和她搭讪,也有各种各样的男人和她约会,用我的话说,她就是一个一日三餐都不用愁的人……我是一个容易羡慕和嫉妒别人的女孩,但是在这种环境中,我对他们似乎不感任何兴趣,即使能这样,又能怎么着?不瞒大家说,我有点鄙视他们……女人应该自爱,男人应该矜持!

人活着是多么不容易的一件事,难道我们不能认认真真的生活,家庭平安幸福是人世间多么美好的向往,而有些人却在作践自己,不好好的爱惜自己……唉,我真的是无语。

汶川大地震死了那么多的人,我不相信从这次地震中,人们没有任何的人生感悟?如果真是这样,真的是枉为人!

不管我们采取怎样的生存方式,有一点我们应该铭记:用心去做人,用心去做事!

酒店参观心得体会感受(系列11篇)


面对新的工作环境有自己的看法时,我们可以把自己的想法整理一下,进行记录。心得体会是成长的脚步声,小编搜集了多篇文章其中“酒店参观心得体会感受”最为精彩,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

酒店参观心得体会感受【篇1】

近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上一天,确实能给人不同寻常的完美体验。从酒店结构来说,昆仑饭店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的水准来进行管理的,因而它无论在硬件设施、服务质量、或者相关服务上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争激烈的北京高端酒店市场独占鳌头。

这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻,其一便是酒店的装饰与布置。众所周知,一家酒店无论是几星级,看一眼室内装饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以品味到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房,虽然在价格上各有高下,但是从家居、布局到灯光、设备,无不都透露着五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。

当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。

除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知,PA对于任何一家想要规范经营的酒店而言都是至关重要的,特别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。在这短短的时间里,一方面考验的是我们协调管理房间的能力,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、规范作业的能力。酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计划和程序。一般来说,业内都会推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆仑饭店,则除了这寻常的三班外,还增加了一班巡查人员,作为正常时间外的补充,可以随时协助或直接来执行紧急的清洁任务。

班次的安排还只是第一步,更重要的,还是让PA部的每位员工清楚知道自身所负责的工作范围、区域和工作要求,并且得力争在规定时限内将自己的职责完成。这一方面离不开昆仑饭店平常国际化的PA例行培训,一方面也离不开他们高素质的员工,这两点我认为是最值得我们借鉴学习的。其次,在人手分配方面也很有讲究,一般为了避免对客人构成不便或危险,昆仑饭店的大型清洁及保养工作都是安排在夜班内进行的,因而夜班的人数比较多,而且素质要求也更高。因为既要保障工作质量,又要保障客人的安静睡眠,这也是得我们多从平常的培训中来寻求解决的。

除了上述所讲的时间及人员安排外,严格的PA员工个人要求也是必要的。例如在这次的参观中,我了解到昆仑饭店对于男女员工都有如下要求,制服:干净整齐,没有褶皱;工牌:上班时须佩带在制服前胸左上方;头发:干净修剪整齐,女员工若长发则需盘起并戴指定的头花;指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油;嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的长短,大到制服的穿戴,无处不体现着昆仑饭店五星级的规范化、标准化。能有如此标准的服务制度、作业程序做保障,也难怪昆仑饭店蜚声海外名扬四海。

在每间客房的内部,PA人员的工作也是从服务细节做起的。例行的打扫完毕后,每间客房里相应功能区域的物品摆放也必须按程序操作。例如行政豪华套间的卧室里,一定会在客人小憩的圆桌上摆上一盘新鲜的水果和一瓶红酒,可折叠式的化妆镜亦能给人方便与便捷;而商务豪华套间的书房里,宽大而敞亮的书桌上必然整整齐齐的摆放着国内外直拨电话和一台可以高速上网的电脑,书房旁的小酒吧还能让你在办公之余休息一番;昆仑套间的会客厅里真皮沙发给人的是一种严肃感,而小圆桌上摆放的几本休闲杂志却能让人在紧张的商务谈判之余享受成功的轻松。

如果你觉得有如此奢华的装饰,如此奢华的客房,昆仑饭店便可以高枕无忧,那你可就错了。在这次的学习中,昆仑饭店所开展的各项个性化服务也是很值得我们学习的。除了业内常有的房间送餐、叫醒服务以外,昆仑饭店还提供照顾儿童、残疾人客房、擦鞋服务、电子保险箱等等体贴的照顾服务,为每位客人解决入住后的一切烦恼。比如残疾人客房就是按照国际标准的残疾人设施进行配置的,充分考虑到了每一位顾客的入住需求;还比如代看儿童的服务,昆仑饭店里面的娱乐设施足有好几层楼,把孩子交给他们代看,你自然可以安心的办公去了。

通过这次参观学习,我不仅对酒店管理的相关流程有了更新更深的认识,同时对酒店的PA管理有了更多的感悟。我认为我们要想把这个行业做好,则必然需要像昆仑饭店一样,以标准称王,用服务取胜!

酒店参观心得体会感受【篇2】

最近,我有幸参加了公司在北京昆仑酒店举办的考察学习活动。第一家由中国人自己设计和经营的五星级酒店,在这里花上一天的时间,的确会给你带来非凡的完美体验。昆仑饭店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的标准来经营的,因此,无论在硬件设施、服务质量还是相关服务方面,昆仑饭店都能做到首屈一指;从管理理念上来说,正是由于昆仑饭店每一个细节都达到五星级的标准,它才在竞争激烈的北京高端酒店市场占据主导地位。

这次参观给我留下了许多印象,其中之一就是昆仑饭店的装修和布置。大家都知道,一个酒店不管是几星级的,看一眼室内装饰就可以略微窥视一下。不仅仅是视觉上的美,更是让人在任何时候都能领略到这个酒店的文化气质。比如宾馆里不同价位的房间,虽然在价格上各有高下,但从家庭布局到灯光器材,无不透露出五星级的感觉,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。

走进昆仑酒店,首先映入眼帘的是直径大约一米多宽的一根直径不足一米的大理石柱子,然后是那金碧辉煌的灯光效果。除华丽的大堂外,楼上还设有来自国外的越南、韩国、意大利等美食餐厅,以及顶层的中式自助式旋转餐厅。另外,店内还有多功能会议厅、美容美发中心、书店等配套区域,可以说,只要您住进昆仑饭店,足不出户,就能享受到世界各地想要体验的一切。

除昆仑饭店五星级的装修布置外,给我印象更深的还是酒店的PA管理。大家都知道,PA对于任何一家想要规范经营的酒店来说都是非常重要的,尤其是在今天快节奏的商务旅行中,也许前一个客人3分钟前才办好离店手续,下一个客人3分钟后才办好入住手续。这个短短的时间,既考验了我们协调管理部门的能力,又考验了我们PA部门快速处理,规范操作的能力。为了使宾馆公共区域清洁工作顺利进行,同时避免对宾客造成骚扰,必须事先合理安排排班时间,为每个员工安排负责的区域,并与宾馆各部门协调,以便制定统一的计划和程序。一般而言,工业部门实行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆仑酒店,除了这三个普通班次外,还增加了一班巡逻队,作为正常班次之外的补充,可随时协助或直接执行紧急清理任务。

排班安排只是第一步,更重要的是,还是让PA部的每一位员工都清楚自己要负责的工作范围、领域和要求,并努力在规定的时间内完成自己的工作。这个方面离不开昆仑饭店常规的国际化PA常规培训,也离不开其高素质的员工,我想这两点是最值得我们借鉴和学习的。第二,在人员配置上也很讲究,一般为了避免对客人造成不便或危险,昆仑饭店将大型的清洁和维护工作安排在夜间进行,因此夜班人数较多,质量要求也较高。由于既要保证工作质量,又要保证客人的安静睡眠,这也是我们在日常训练中需要努力解决的问题。

除以上说明的时间和人员安排外,还需对PA员工进行严格的个人要求。举例来说,在这次参观中,我了解到昆仑饭店对男女员工都有以下要求:制服:整洁,无皱褶;工作服:干净,无皱褶;工作服胸前左上方须佩带;头发:干净,修剪整齐;女性:若长发,须盘起,佩戴指定头花;指甲:整齐,不留长指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班时不准饮酒,不准吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的长度,大小,到制服的佩戴,都无异于昆仑饭店五星级标准化、标准化。能够有这样标准的服务体系,作业程序做保证,也难怪昆仑酒店在海外声名大噪。

每个房间内都有PA职员,他们的工作也从服务细节开始。在日常清洁之后,每个房间的相应功能区域的物品摆放也必须按照程序进行。比如豪华豪华套间的卧室,一定会在宾客小憩的圆桌上摆上一盘新鲜水果和一瓶红酒,可折叠的化妆镜也能给人便利和方便;而豪华商务套间的书房,宽敞明亮的书桌上必然整整齐齐地摆放着国内外直拨电话和高速上网的电脑,书房旁边的小酒吧也能让你在办公之余放松一下;昆仑套间的会客厅里真皮沙发给人的感觉是严肃认真,而圆桌上摆放的几本休闲杂志则能让人在紧张的商务谈判中享受到成功的轻松。

要是你觉得有这么豪华的装饰,这么豪华的客房,昆仑酒店就能高枕无忧,那你就错了。昆仑酒店通过此次学习,还将学习到昆仑酒店提供的各种个性化服务。昆仑酒店除提供酒店内常备的送房、叫醒等服务外,还提供儿童护理、残障房、擦鞋服务、电子保险箱等周到的照顾服务,为每位客人解决入住后的一切烦恼。例如,残障人士客房就是根据国际标准的残障人士设施来配置的,充分考虑了每位顾客的入住需求;又如,为儿童提供的服务,昆仑饭店内部的娱乐设施,足足有几层楼,把孩子交给他们,你自然可以放心地去办公。

本次参观学习不仅使我对酒店管理的相关流程有了更深刻的了解,同时也让我对酒店的PA管理有了更深刻的体会。我觉得我们要做好这一行业,就必须像昆仑酒店那样,以标准赢得市场,以服务赢得市场!

酒店参观心得体会感受【篇3】

昨天,xx国际酒店管理学校安排我们参观了xxxx和xx两家五星级酒店,它们都位于xx市中心,均以商务、度假型顾客为主。

xx大酒店是城内首屈一指的豪华酒店,它坐落于历史悠久的rocks区,位于xx歌剧院与xx大桥之间,拥有563间宽敞豪华的客房和完善的健身spa会所,特别是位于酒店36层的环形餐厅,它坐拥壮观的都市景致,可欣赏到xx港湾、环形码头、xx歌剧院、xx大桥等著名景点。酒店最近还被澳大利亚酒店协会评为“20xx年度最佳豪华住宿酒店”和“年度最佳健身俱乐部和spa设施酒店”。此外,酒店的会议及商务设施也是非常齐备的,有大型宴会厅、行政酒廊、私人会议室、免费无线网络服务等,无论是为单个旅客,还是为公司筹办大型庆典活动都绰绰有余。

xx酒店坐落于学院街,正对海德公园,距离xx的中央商务区非常近,地理位置优越,交通便捷,是商务和旅游的理想下榻之所。酒店拥有551间客房,空间宽敞,设施现代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,这在xx仅此一家。除此以外,酒店还设有屋顶恒温游泳池和蒸气房,可以饱览海德公园的无限美景,享受明媚的自然阳光。

其实,我们觉得国内酒店的硬件条件丝毫不会比国外差,有的甚至还要比国外的更好,但国内酒店的软件管理、服务意识、服务态度确实有所欠缺,就xxxx和xx而言,它们都非常注重员工服务意识与态度、员工归属感的培养,注重企业文化,我们所到之处无不感受到这一点。因此,在今后的教学中,我们应更加注重学生服务意识、服务态度的培养。

酒店参观心得体会感受【篇4】

3月15日下午,按日程安排,参加骨干培训班的学员来到常州富都香格里拉五星级酒店参观学习,作为来自阳光国际的海外员工来说是一次难得的学习机会,相信定能从中受益。

当我们的大巴接近酒店的时候,举目望去,这是一座魏巍壮观的大厦,独具特色的门厅,穿着高雅的接待人员已在门前等候,在接待经理引领下,首先我们参观的是大堂,宽敞明亮,布局合理、装饰豪华,独有的香型弥漫整个大厅,沁人心脾,不同区域的灯光和色彩也是有所区别的,灯光与色彩的完美结合也是这座五星级酒店的亮点。

随后我们来到了赋予民族特色的中餐厅,琴棋书画是装饰的基础,让客人感受到浓浓的文化氛围;别具一格的西餐厅,尽享异国风情;大宴会厅宽敞气派,几个水晶吊灯装饰的富丽堂皇,墙壁上不同风格的油画尽显艺术氛围,无论是婚宴还是酒会,都可谓极尽之豪华。

从会议室到健身房、室内游泳池以及SPA健身室,每一处都那么舒适豪华。参观的重点是客房,这里分别有双人间,标准间,套房以及行政楼层,尤其是套房,精致奢华,设施舒适完备,宽敞明亮的会客室,带有齐全的会客设施以及独立的客人洗手间,把会客与居住区分开来,即有会客,办公,居住的协调统一,室内不同区域的颜色配置,在柔和的灯光映衬下彰显高雅尊贵气派,宽大的睡床,别具一格的床前阅读灯,方便的同时又起到装饰作用,符合人性化设计的客房设施,极大地提高了套房的整体舒适度和感官享受。

在整个参观过程中,让我们感受最深的是酒店的整体服务理念和服务意识,无论你到酒店哪个区域都会有服务人员为你提供优质高效的服务,服务人员的站姿,走姿,以及坐姿,每种姿态都那么自然规范优美,微笑始终陪着我们参观了酒店的不同区域,她们甜美的语音、适中的语速,柔和的语调,让大家都觉的舒心愉悦,此时体会到高星级的宾馆不仅要有高档豪华的硬件设施,更重要的是要有超强的服务意识和完善的服务手段,可以看出追求完美是这个酒店的最高服务境界。

这次参观让我们海外工作的员工深深意识到自身的不足,今后不管在哪个岗位上,都应该树立服务理念,强化服务意识,加强团队管理,加大执行力度,发挥自身潜力,提高海外服务水准,扩大我阳光国际在海外的知名度和美誉度!

酒店参观心得体会感受【篇5】

20xx年11月22日中午,阳光明媚,本人有幸前往宁波华侨豪生大酒店,学习观摩五星级酒店现场服务,并亲身体验。灿烂的笑容,动听的语言,赏心悦目的姿势以及美妙的菜肴都令我留下了深刻的印象。菜由口入,留有余味,令人心情舒畅;美由心生,沁入心脾,令人神情飞扬。华侨豪生大酒店的服务给人的就是这种感觉。舒服、自然,如沐春风。

作为营业厅柜面服务人员,每天接触社会上的各类人群,纷繁复杂,并非是简简单单的一项工作,更是一种敢于交流、释放自己的行为。如何令每一位顾客满意,这是非常困难的一件事情,但是以良好的个人行为,自然的服务态度,谦逊有礼的精神面貌,迎接每一位顾客,得到的效果必定不会太差。送人玫瑰,手有余香。做好自己,平易近人,不卑不亢,笑脸迎人,我想没人会拒绝这样的尊重。如同酒店服务人员那柔和的眼神,微微上扬的唇角,以及发自内心的美丽笑容……

本人在此部门工作近四年,自认未达如此的境界高度,但亦有进步及感悟。不求完美如斯,但求问心无愧。本人自知偶心不静,易受环境及个人心境影响,终至非如愿之事,顾此失彼,得不偿失,尚恳领导知吾之心,既往不咎,心生感激。本人自当吃堑长智,在领导英明的带领指导下,努力成长。本人会努力历练心智,心静待人,尽力完美各项工作,尽量令每一位顾客微笑而来,畅怀而走,为公司的门面做出自己的一点小小贡献。

酒店参观心得体会感受【篇6】

最是一年春好处,决胜烟柳满皇城。某月某日郜董事长和孟总带领我和同事一行来到集团旗下的左岸香颂大酒店进行内部会议。

左岸香颂酒店矗立于美丽的夏朝古都中原旅游名城登封,是一家四星级综合性接待酒店,酒店各类客房近百间,同时配备有私人会所,餐饮,洗浴、室内高尔夫、红酒雪茄吧等功能场所。作为伟创集团的一员一早就对酒店有所了解,可当到达酒店的时候还是被酒店的恢弘大气、高档温馨和同事们的热情亲和,深深的吸引和感染。

会议在酒店二楼的收藏室进行,收藏室是一个200多平的会谈室结构,房间中有多组中式组合沙发,沙发前放着茶台,房间四周摆放着展示柜,展示柜里还摆放着各种名家真品。角落,画案上笔墨纸砚摆放讲究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生长着就像左岸香颂一样蓬勃朝气不断成长壮大。房间内雕梁画柱,墨香四溢,更显现出企业连着文化,文化壮大企业。

会中郜董事长和孟总都提到:总部和酒店要通力合作,各个部门要积极配合,建立、创新一个属于伟创自己的经营模式,把左岸香颂打造成有代表性的旗舰店。让员工们可以实现自己的梦想,体现自己的价值,创造属于自己的财富。听了郜董事长的讲话我和同事们都觉得热血沸腾,斗志昂扬。很多同事更是从酒店初期就加入了团队对酒店对集团都有很深的感情。会中同事们纷纷发言表态,一定会通力合作和集团和领导和同事一心,在领导的带领下走好、走踏实每一步。同事们都坚信酒店和集团一定会越来越好,越来越壮大。酒店全体员工的斗志、信心和对酒店的责任感深深的感染着我。

在回郑州的路上我的内心燃起的那团火还在跳跃燃烧,我为有幸能加入伟创,能和这样一个有活力的团队成为事业道路上的战友感到幸运和骄傲。我坚信用我们的一腔热血一定能铸就伟创的成功,中国伟创集团这艘航母也一定能承载我们的梦想、骄傲与财富扬帆远航。

酒店参观心得体会感受【篇7】

二十XX年三月十四号,在前厅和客房管理课程实习期间,我们学习旅游管理专业,在丽森酒店主管吴的组织下,参观了延安市丽森酒店。通过参观,我们了解到丽森酒店是一家四星级酒店,集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐于一体,在主管的带领下,我们参观了酒店的各个部门,期间酒店的工作人员非常友好。还非常热情对学生们提出的一些比较简单的问题,我们也会耐心地跟大家一起解答。游览各式各样的包厢,餐具摆放整齐,台面上各种物品华美整洁。学生对这个专业要求严格,更坚定了从业信念,个人印象较深的,除了大堂的豪华外,还有餐饮部各种包厢,一应俱全,让每一位来宾都能找到适合自己的地方。其中最感人的一点是,酒店的一些菜肴的准备工作都采取了透明化操作,员工在我们的眼皮底下为宴会做准备。既然可以带我们去一次容不得半点沙子的厨房参观,那么在公共卫生或设施和设备上肯定会有一个胜地。

每一间客房在参观客房部时,都会有温度指示牌,员工会根据温度变化给客人相应的'提示',这是一个细节,也让我们感受到了他们的贴心服务。

与此同时,我们也去了康乐中心和会议中心,桌椅摆放整齐,服务设施齐全。我们参观了神秘的总统套房,豪华的内部设计,全套贴心的设备准备满足宾客的全方位需求。

虽然饭店的设施设备豪华,服务全面周到,但不可避免地也存在着一些不足之处。例如旅馆房间的空气质量,在灯光下会产生悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔会有服务员的手推车发出的噪音。此外,康体娱乐方面的设施和设备也不完善,需要进一步完善。宾馆内植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真花,供客人观赏。在短期内无法掌握酒店管理知识和员工培训知识。

游览丽森酒店,让我们真正感受到星级酒店的水准和服务细节。更强化了我们的专业服务意识。培养能力,服务质量,微笑是我们的感受,或许对于我们学生来说,要成为一名优秀的酒店人还很遥远,但是我们会继续努力,也感谢酒店给了我们参观,学习的机会。

酒店参观心得体会感受【篇8】

20xx年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。

在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。

尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。

通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。

酒店参观心得体会感受【篇9】

一个酒店想要获得良好的经济效益,规范化的服务与完善的设施是不可避免的,这应该也是在参观丽森酒店之后最大的体会吧,也是丽森之所以能够在延安的酒店业中稳定发展的原因之一。

在延安大学学习生活的这几年中,很少有外出到酒店实习的机会,很感谢薛磊老师和丽森酒店有关人员给了我们这个进行实地学习的机会,带领我们到处参观并耐心的讲解,使我们对“酒店”有了一定的认识,也亲眼揭开“酒店人”这个职业神秘的面纱,为以后的能够在工作岗位

上得心应手奠定了一定的基础。

在参观过程中,主管的热情并耐心细致的讲解,答疑解惑,我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。而厨房的餐饮制作都采取透明化操作,我们亲眼观看员工在进行宴席的准备工作,可见丽森在公共卫生方面是足够的自信。在参观客房部的时候,每个房间都会有一个体重秤和温度指南牌,以及诸多的提示标语,服务细致入微,让我们深切地感受到了他们贴心的服务。同时,丽森拥有着足够大的会议中心,一大一小两个会议室,桌椅摆放整齐服务设施齐全,能够满足满足各种商务会议的需求。最值得惊讶的还是神秘的总统套房,其中豪华的室内设计、巧妙的房间布局和齐全贴心的设施设备足以满足客人全方面的要求。

当然,我们在赞叹丽森酒店的各种方面之余,也发现了一些不足之处,例如客房部走廊里空气质量不是很好,客房数量不足,前厅的厕所太小等。丽森酒店

拥有如此好的团队,我相信酒店方一定能够予以重视加以改善,也祝愿丽森酒店能够取得更大的成功。

通过对丽森酒店的参观,我们深切的感受到了星级服务为我们所带来的震撼,使我们明白了作为“酒店人”所应该具备的各种素质,并以此来要求自己,充实和完善自己

酒店参观心得体会感受【篇10】

到一家四星级酒店参观后,感觉我们要学的地方还真多,这是不可辩驳的,因为投入的差距是很大的。也许有很多人会认为我们与他们是不能相比的,也是学不来的,这种想法有一定的正确性,三星是不能和四星相比,但是还是有很多地方可以学的。学什么,怎么学倒是我们应该认真探讨的话题。在硬件不及的情况下,我们是否更应该从理念和方法上入手去学习呢?真正有价值并能够运用在我们酒店管理中的就是理念与方法,从华辰学习后,我与大家分享一下我的学习总结:

一、完美来自于顾客。

参观华辰的客房后,有几个非常深刻的印象:简单的桌柜、满足所需的用品、家庭房等等,这一切的设计都来自于对顾客需求的充分考虑,而正是这种基于对顾客的考虑才显得完美,充满家庭的温馨。从这一理念中我们应该学到,我们的任何一项基础设施布局、环境美化、服务提供等工作的出发点在于顾客的需求。每一个岗位都必须从客户的需求出发进行再设计,顾客需要什么我们力所能及地提供,属于顾客潜在需要的,我们也应该准备充分,尽可能的让顾客感受到我们的服务是完全处于对顾客的负责以及需求的尽力满足。在我们的工作和环境布置中,难免有多余的,有不合理的,评价正确保留与舍弃与否的标准是什么,不应该是领导的主观判断,而应该是对顾客需求的深入分析。

二、把你服务的每一个人当成你最大的顾客。

在参观的过程中,大家都可能深有体会,华辰的每一位员工都对你表达出了极大的热情,他们不会因为你只是来参观的就有丝毫的怠慢,而是把你当成他们最大的顾客,一样享受贵宾级的服务。这样一种理念直接会催生我们的消费热情,我们已经成为华辰的潜在顾客。相比之下,我们的服务就与之差距太大了。我有次晚上大概8点来吃饭的时候,可能快下班了,某个服务员因为认识我,就对说“你们快点吃吧,我们要下班了。”然后我把这件事反映给主管,主管说“她对你熟悉,才这样说的。”

各位,工作是不能讲人情的,服务是不能区别对待的,哪怕我们关系很好,哪怕我们是同一个单位的同事,在这里消费,就是这里的顾客,怎么能够区别对待的。这虽然是一件小事,但反映出的却是大问题,我们有明确服务理念吗?如果你直接服务顾客,就请把你最专业的服务提供给他,这就是一种品质,而不不论他是谁,在你的眼中,没有老板、没有老总、没有你熟悉的人,只有你的顾客。

三、专业体现品质。

我们经常谈服务品质不高,怎样才能体现服务品质呢?要提高服务品质,这是我们首先要弄明白的。华辰的服务有品质吗?有,至少比我们有品质。参观会议室的时候,你会发现他们的会议物品摆放,茶杯、铅笔比方方向一致,摆的时候你看那个服务员还用眼睛去瞄瞄,看有没有摆放到位。她在干什么,她在体现专业。我们就不同,开员工大会的时候,两个服务员把讲台搬上来的时候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,还得让我重新再摆一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的时候,你看看旁边站的那服务员两个眼睛就看着你的盘子,当你吃完去拿吃的时候,她马上就过来把你的盘子换掉,在服务的过程中深刻注重程序,这就是专业。

四、细节会让顾客记住你。

大家在客房看到过华辰的天气指南牌,这是一个细节,让我们感受到了他们的服务真是很细致,让你记忆犹新。大家是否还留意他们的垃圾桶,跟我们的没有什么两样,但他们却在表层的石粉上印上他们的标志。细节的改变并不需要多少成本,需要的是对细节的思考。你看华辰老总介绍起天气指南牌是多么兴奋呀,“这个是我们独创的,这个可以怎样,又可以怎样,成本也蛮少的……”他在宣传什么,他在告诉我们他们工作的人性化以及对细节的追求,把对细节的改变当成他们的智慧财富。住店的顾客在享受同等服务的情况下,他们会更关注细节,一个细节可能就会永远留住你的顾客。

五、向你的每一位顾客传递热情。

到每一个楼层,华辰的员工都在向你传递热情,她会说“你好、这边请”,微笑,马上跑过去给你按电梯,电梯到了,在旁边站着等你进去后才会到岗位。这是一套工作程序,但在执行的过程中却在向顾客传递着热情。听他们的管理人员说话,语气柔和、语速不快不慢,但不乏热情,他们的人力资源部经理是这样说的:“我们用肢体语言来传递我们的文化,这是培训中的重要一课。”我们提倡微笑服务,但微笑的质量却不高,这是氛围的关系,因为我们还没有形成这样一种氛围,至少我们要明白为什么要向顾客传递微笑呀,怎么传递呀,你的微笑专业吗,是真笑还是假笑,还是皮笑肉不笑,管理人员有没有对员工微笑。良好的服务在于传递,我们需要思考我们在服务的过程中给顾客传递了什么。

六、让制度更人性化一些。

与华辰人力资源部经理的交谈过程中,他谈到华辰的奖罚模式,对于罚款他们确定了标准分制,允许员工犯错误在一定的分值,当超过规定分值后要进行罚款,在规定分以内进行必要的奖励。这就显得很人性化,员工不可能不犯错,少做少错,多做多错,不做不错,这是一定的,我们的制度应该更人性化一些,这样才可能真正提高员工的积极性与加强员工的自律性。当然,对于一些原则性错误,比如破坏、打架、偷窃等行为不包括在内,对于此内行为必须做到发现一例,严处一例。

七、时时培训,马上行动。

谈到培训,我们往往把培训工作推给人力资源部,其实,部门管理者才是最好的教练,作为主管,要时刻对下属进行培训。参观机房的时候,机房门旁有很多墙灰掉落在地上,主管马上叫来清扫员,在旁边嘀咕了几句,大概有二十秒的时间,清扫员马上把地上的墙灰清理了。这是什么过程,这就是培训和行动的过程。当出现问题时,部门主管不要简单地吩咐下属怎么做,要教会他方法,这样才能够避免再次出现类似的问题。

八、获取顾客意见,时刻改进。

顾客的意见应该当成一种财富,而不能怪顾客太挑剔。在华辰用餐后,西餐主管走过来的一句话就是“对我们这里的菜有什么意见吗?”众口难调,每个人口味不同,肯定是意见不一的,通过顾客的意见而找准客户的喜好,可以为他带来更好的服务,也可以进一步改善我们的服务,让我们的服务更贴近于顾客,更具有针对性。

虽然我们的硬件基础不如四星级,但我们在服务、管理等软件上可以向他们学习,三星级酒店就要创造四星级服务,如果我们的服务达不到三星或者二星,我们评三星有什么用,希望我们有一天能打出这样的招牌“三星级酒店,四星级服务。”能力是培训出来的,品质是服务出来的,如何服务,四个字概括之——“用心服务。”

酒店参观心得体会感受【篇11】

10月20日—10月26日我们江湾大酒店山东考察团在胡总的带领下,分别考察了烟台碧海饭店和曲阜东方儒家酒店。

下面本人就学习中的所见所闻、心得体会与大家分享如下:

1、硬件设施设备整齐,到位;

客房所有的设备都是新的,比如床铺、床垫、i电视、水壶……枕头有5个,还有荞麦枕。

2、酒店员工微笑服务非常热情。

(1)酒店所有出入口都有员工指引、微笑、鞠躬,在楼层,不论员工在做什么,都会停下手上的——以90度鞠躬亲切的向你问好;

(2)在酒店内外所有有台阶的区域,虽然已有明显的提示标志,但员工都会细心、周到的引领你上、下台阶,不管你出入多少次;

当我们入住后,酒店准备了总经理欢迎卡、客房部欢迎卡,对有应酬的客人准备了牛奶和蜂蜜水,同时有温馨提示、并明确房间清扫责任人。

1、酒店孔子文化气息浓厚。一进酒店,身着古代汉服的演奏者奏起了欢快的迎宾曲,让人觉得瞬间穿越回二千多年前的战国时代。

进餐时,每道菜名都跟孔子、孔府有关。

酒店的中间是花园,花园里的柳树成荫,假山高耸,喷泉在彩色灯光的映衬下流光溢彩。我们仿佛走进了仙境。

工程部所有的工具摆放整齐,一尘不染;图片对比让我们对工程部的过去和现在有了直观的认识;同时用动图表示出每个员工的去向,一目了然。餐厅亦然。

为满足特殊客人的需求,针对带小孩的客人,特地在客房内设置了儿童床、儿童帐篷床。

通过这次培训与学习,如何将酒店的企业精神和文化理念,有机的融会贯通到部门的实际工作中,以达到学以致用的目的。本人认为:首先作为一名中层管理人员要具有“肩负使命”的责任感,要从思想上、认知上与酒店的服务理念和经营管理要求保持高度的统一,充分调动自己的工作热忱,并率先垂范。其次,就是不能光说不练,要立即行动起来。结合部门的工作特点和实际情况,从简单的事情做起,从可以立竿见影的事情做起,每天改变一点点,每天进步一点点,循序渐进的做好各项工作。

实习周报会计心得体会1000字


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实习周报会计心得体会【篇1】

三年的学习就快要结束,学校为了让我们学生理论联系实际,这最后的一学期开设了《现代企业会计模拟实验教程》这一科目的学习,实际就是一次模拟实习。俗话说“实践是检验真理的惟一标准”。三年我们在会计本科专业中学习了十多门的专业课,掌握了很多的理论知识,理论最终还是要指导实际工作,运用到实际的工作中的,它们之间有距离,让我们胜任将来实际会计工作呢?所以学样就精心的为我们安排了模拟实习这中间“连接的桥梁”,让我们系统、全面的掌握新的《企业会计准则》及企业会计核算的基本程序和具体方法,加强我们对基本理论的理解、对会计基本方法的运用及对会计技能技巧的训练。一直来,我深知这其中的道理,加上我大专的专业不是会计类专业,现从事的工作也只是管理上的一些工作,对于基础会计的操作我真的很生疏,因此,我决定认真努力参加这次的模拟实训,在这个过程中我体会颇多,感触很深,通过这次的实训,不仅使我了解了会计的实践运用方法,增强了的我感性认识,锻炼了我的综合分析、运用的实操能力,还让我明白了“一分耕耘,一分收获”的道理。

学期初我们就开始了模拟实训,第一次课老师给我们讲了本次模拟实训的目的和要求并介绍了实习模拟会计对象的企业资料。老师明确的要求我们会计模拟实习账务处理必须符合会计核算原理,还需以一个会计人员的身份参与实习,会计凭证、会计账簿、会计报表项目的填制要准确、完整。会计凭证、会计账簿、会计报表的文字、数字书写要清晰、工整、规范等,我听后感觉这些比较容易,认真“依葫芦画瓢”就好了,可后来的实操中真是让我“吃了不好骨头”。如:会计数字有规范的写法,所有的数字书写时不能占满格,只能占1/3或1/2格,1——10中,6要“立正”,7、9要下面点“矮半格”,其它数字书写时需要倾斜30度等这些我都需要重新练习,刚开始时很不习惯,每次下笔写时都得在脑子里想一下,时刻提醒自己规范的数子写法,还又不能写错,真的是写得十分小心翼翼。尽管这样,还是有写错的,到后面检查时总有需重写的。

我们的会计模拟实习的企业是广东立竣机床股份有限公司,主要是对此公司20xx年12月份的187项经济业务进行会计实践。实习的步骤是:建账——填制记账凭证——登账——结账与对账——编制报表——对所填制的凭证、账簿、报表进行系统整理,并装订成册。

首先我们需根据模拟企业账户的期初余额及有关资料开设总分类账,明细分类账及日记账。根据12月初账户余额表的信息,四位数的是总账科目,开在总账本上,6位代码不单独设账,8位代码的是明细账科目,开在明细账本上,还有四位码的总账与明细账中的甲式账中都得开的科目,如:1602累计折旧,4103本年利润。这些又实实在在的帮助我们把所的基础知识巩固了一次,通过实操后印象更加深刻了。

其次就是工作量较大的制证环节了,老师也用了很多的课时来讲解,让我们根据审核无误的原始凭证填制收款凭证、付款凭证和转账凭证。在会计实务中,原始凭证的种类繁多,格式各异,反映的具体内容也各种各样,首先应审核其有效性,再制证,原始凭证的填制要求做到记录真实、内容完整、书写清楚、填制及时。这是一项严肃、细致的工作,必须认真执行。主要是先审核原始凭证的真实性、合法性、准确性和完整性,做出会计分录,再制证。这项也是我在做时花费时间最多的,刚开始时,由于粗心大意,漏单、金额写错、贴票帖错等的事件时有发生,导致学校发的练习凭证不够,后来我还去商店买了一些,才完成了作业,这让我明白了作为一名会计人员首要的工作要求是一定要细致。

再次是登账、结账与对账环节了,登账时我们根据记账凭证及所附原始凭证逐笔顺序登记日记账、明细分类账和总分类账。现金日记账和银行存款日记账,需根据审核无误的收付款凭证逐日逐笔顺序登记,每日终了,计算出余额。明细账的登记则应根据各会计主体所记录的经济业务内容、业务量大小和经营管理上的要求,根据记账凭证逐笔进行登记,定期汇总登记等。结账与对账就是按规定的方法将各种账簿的记录进行小结核对,计算并记录本期发生额和期末发生额,在月末的时候要在摘要栏目注明“本月合计”的字样并在下面的通栏画单横红线,在年末的时候在摘要栏目注明“本年合计”并在通栏画双横红线。年度终了时,还需在摘要内注明“结转下年”字样并将余额结出来。这个环节的实操让我明白了会计人员的工作需要有耐心与恒心,且还需以严格、谨慎的态度来对待这项工作。

最后就是编制会计报表,把相关资料整理成册了。我们需要根据总账与明细账的相关数据按规定的方法计算出相数据,按照一定的分类标准和顺序编制资产负债表、利润表、现金流量表以及相关附表。然后确认无误后,再把记账凭证和明细账进行装订,我们的会计工作也就基本完成。这个环节最让我体会到成就感,这么几个月的实操工作虽复杂,遇到的难题很多,但看到最后这些完整、整齐、清晰的会计分录、记账凭证与报表,心中的快乐便由然而生。

总的来说。会计工作是一门专业性很强的工作,也是一门很精准的工作,它是需靠一个又一个精准的数字来反映问题的。它需要会计从业人员必须要有四心:细心、耐心、恒心、诚心,只有具备了这四个要求,才能真正成为一个合格的会计人才。另外,也让我认识到书本与实际工作是有差距的,让我深刻的体会到现实中会计工作的复杂性和挑战性,要做好真实的会计工作不是那么容易的事,它需要我们多实践,多分析、多思考,才能学为所用,学有所成。今后我们还需虚心请教他人,把更多的时间用于多看、多听、多问、多学习才能应对实际的会计工作。

实习周报会计心得体会【篇2】

我们在6月16号开始了本次会计实习。本次实习的地点是齐二机床有限公司,按老师要求,我们分成了小组,每个小组9,10个人,分成好几个小组分到各个实习部门进行实习。通过实习,熟悉并掌握会计流程的各个步骤及其具体操作——包括了解账户的内容和基本结构,了解借贷账户法的记账规则,掌握开设和登记账户以及编制会计分录的操作、原始凭证填制和审核的操作以及根据原始凭证判填制记账凭证的方法。以使学生对会计有更深的理性认识并掌握会计基本操作技能。这是本次实习的目的!

以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢准没错,经过这次实习,才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手。这次实习,我们是先帮助工作单位的会计做一些小事,刚开始还真不习惯,才做了两天,就感觉人这些东西根本只是皮毛。这些不是我们想要的。再由于加上天气又热,心情更加烦躁,所以会有些厌倦了。结果有些小事也会错误百出,而会计最大的忌讳就是心烦气燥,所以刚开始做的几天,真实心烦意乱呀!所以再后来几天里我们开始了自主学习,有不明白的地方就虚心问会计人员,这样也使得我们与会计们相处的更加融洽。

我们开始看会计们以前作的帐薄,按照企业会计制度要求,首先设置:总账、现金日记账、银行存款日记账、资产类、负债和所有者权益类以及损益类等明细账。判断资料中的经济业务涉及的账户,根据各账户的属性分类,填入账页纸中。最后填写各账户的期初余额。具体步骤如下:

一、设置账簿

二、登记账簿

三、结账

四、编制会计报表

这次实习的时间是五周,我们开始做一些凭证,账套等等。总结原因有以下几点:

(1)我们之前的理论基础学的不好,以至于在做的时候有些低峰不懂,理解的不透彻。

(2)以前没有接触过会计,很多凭证都是第一次看到,刚开始根本无从下手,怕做错啊!!!

(3)年轻人,心浮气燥,对做会计没有兴趣!!所以我们要在接下来的时间里,把会计理论知识好好的复习一下,培养对会计的兴趣!!争取下次再做的时候能够快点!!

这次会计实习,经过在工作单位的1个星期的实习,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。学到了很多书本上没有的知识,会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!所以在意后的实习工作中我们会继续努力作到最好,野味自己的未来打下坚实的基础。

实习周报会计心得体会【篇3】

我学的专业是会计,为了加强自身的素质,培养较强的会计工作的操作本事,本学期初,我在一家建筑公司进行了专业实习。

建筑公司的会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而教导我的是老会计xx。刚到会计部xx就叫我先看她们以往所制的会计凭证。

总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证能够熟练掌握,也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于之后xx让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。

毕竟会计分录在书本上能够学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。

别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。

制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有必须的耐心和细心是很难胜任的。

因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上职责人的章,才能作废。对于数字的书写也有严格要求,字迹必须要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。

并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。

如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。

从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎样一回事。xx很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。

经过在建筑公司这一段时间的实习,使我第一次把自我所学到的理论知识真正地应用到实践中去,并且在实践中得到了经验,同时又获得了许多理论知识中所没有的实践经验,这不仅仅丰富我的工作经验,更加提高了我的业务理论水平。

我坚信经过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的梦想和光明的前程努力。

实习周报会计心得体会【篇4】

会计事务所一般在办公室工作,除了去所审计公司查看账目,输入账目外,我很幸运,去实习的第三天就能够跟着韩姐去企业了,想着自我能从中学到不少东西,但由于此刻办公室的电脑不够用,得自我背着电脑,挺累的。第一次去的企业是飞亚达集团,我们会计师事务所负责审计飞亚达集团20xx年度会计报表,我跟注册会计师邢经理和韩姐在飞亚达总公司查账簿,往电脑输入资料,由于我刚来,对业务不熟,他们也不明白我对会计到底了解多少,所以我只能看着账目往电脑里输入资料,做一些简单的账目调整,从中我也学会了不少东西,最起码电脑操作熟练了,对表格的应用也更熟练了,做完了自我的事情,在经理的旁边打打下手,做些零散的工作,看他们工作忙累得给他们倒到水,看他们怎样审核账目,怎样调整账目,异常是表格的一些特殊的操作能够看见他们的操作流程,学会了不少东西,跟师傅们相处挺愉快的,师傅们对我也异常好,感觉异常开心。每一天只要过的充实,有收获,不虚度光阴,每一天就是值得的。

实习周报会计心得体会【篇5】

学习对工作是有很大的帮助,在学校的时候所能积累的经验,确实对于实习也是有非常大的帮助,学习的会计专业我感觉非常充实,这几个月来的实习当中,我真的感觉非常的有动力,这也让我深刻的体会到了自己还是做出了一些成绩,实习期间的点点滴滴,我真切的认识到了自己的不足,接下来一定要好好的纠正,虽然实习的时间不长,但是我还是有一番心得的。

首先我觉得步入工作之后,不管是做什么事情都应该要端好心态,掌握一个比较好的专业技能,在工作当中,才能够变的更加优秀,学习会计的这个专业我真切的体会到了自己各方面成绩,作为一名大学生这也是我应该要做好的,专业知识是非常珍贵的,在这样的环境下面我还是感觉非常有动力的,大学阶段的学习和生活都是我需要认真维持好的,虽然实习期间的点点滴滴中也会遇到一些困难,但是我还是应该要认真的做好自己各方面的事情,这次在实习当中,我认真的做好自己的工作,平时遇到不动的知识,也会虚心的请教,对于这一点我还是非常认可的,当然我也应该要好好地维持下去,大学期间我还是应该要对自己有更多的信心。

实习期间我确实应该要调整好自己的心态,学习会计这个专业我还是真切的认识到了自己各方面的不足,对于自己各方面还是应该要认真去思考,也是应该要积累足够多的经验,对于实习我还是应该要继续维持下去,大学是一个非常好的学习环境,我应该要对自己更加认真一点,通过个人学习能力的提高,我专注对专业知识的提高,无论是在什么事情上面,都应该要去接触更多的知识,会计这个专业,我觉得还是非常有信心的,我也会是应该要认识到自己各方面的不足,当然除了这方面之外,我在这次实习中也体会到了,除了学校步入工作当中的那种不易,工作和学习不一样,无论是什么事情都应该要做好,没有理由给自己找借口。

三个月的时间下来,这种感觉也是非常的明显,所以我希望自己能够做的更加的认真一点,无论是在什么阶段学习都应该是我要去积累的,在这些事情方面,我还是需要继续维持下去的,所以以后我一定会做的更好,提高自己的专业水平,以后正式步入工作之后,更加的努力。

实习周报会计心得体会【篇6】

期末考试结束后,我们迎来了每学期期末的会计模拟实训。实验课的时间定在20xx年6月30日至20xx年7月18日。老师发给我们每人一本成本会计综合实验教程,让我们根据实验的要求来进行仿真演练。

在模拟实验之前,首先要了解一下该企业的概况,该企业的名字是欧亚化肥厂,是一个小型国有企业,主要生产农用化肥,年产3万吨尿素,全厂职工295人,其中管理人员85人,拥有固定资产价值3000万元。这些数字我们要心中有数。下面我来介绍一下该企业的生产工艺流程,该厂设有合成、尿素、成品三个基本生产车间;设有供水、动力、机修三个辅助生产车间,为基本生产及经营管理部门提供产品及劳务。实验教材中还介绍了工厂的生产工艺流程图,便于我们进行会计工作。该厂的成本核算特点是采用厂部集中核算制度。基本生产成本的三个车间要采用逐步(综合)结转分步法计算产品成本;辅助生产成本中供水车间分别以循环水、精制水作为成本计算对象,采用品种法分别计算循环水和精制水的产品成本。动力车间和机修车间也采用品种法计算成本。制造费用要单独核算,月末按生产工时分配计入辅助生产成本。另外教程中还列示了该企业的成本项目和生产成本期初资料,便于我们登账。这学期的登账工作比每学期稍微轻松一点,只登记生产成本明细账和制造费用明细帐。

在了解了实验课本的各部分内容后,我们就要正式开始会计工作了。根据会计实验内容的要求,首先,我们按照会计实验课本上的建账资料编制明细帐,为接下来的工作打好基础。其次,我们要根据每一章的实验程序与要求来编制各项费用分配汇总表,然后根据汇总表登记记账凭证,再根据记账凭证分别登记生产成本明细账和制造费用明细账,这次的实验要求我们在计算分配率的时候保留四位小数,金额保留两位小数。前四个实验还算很简单,计算起来也不是很麻烦,都是简单的计算汇总,到了第五个实验是辅助生产费用归集与分配,这就涉及到各车间的交互分配的问题,算起来有些复杂,登账也比较麻烦,先是将各辅助生产车间的制造费用分配计入该车间提供的产品及劳务成本中,然后编制转账凭证及制造费用分配表,再将归集的制造费用转入辅助生产成本明细账中。刚开始,我们还很积极,但是到了后来便渐渐失去了兴趣,我想最主要的还是因为会计是一项既简单又乏味的工作,而我们并没有那样的耐心去完成这样一份工作。在此期间,也有不少同学抱怨会计工作实在是太累人了,更有甚者说很后悔报了会计专业。不过,抱怨归抱怨,不得不承认在这次会计实验课的学习中,我们学到了很多的知识,只要了解实验步骤,那么一切问题就都迎刃而解了。

材料费用方面,用于生产产品的原材料及主要材料,通常是按照产品分别领用的,可根据领料凭证直接计入各种产品成本的“直接成本”项目,但有时一批材料为几种产品

共同使用,应根据一定的分配方法分配计入各产品成本。

人工费用方面,分配工资和福利费应划清计入产品成本与期间费用和不计入成本和期间费用的工资和福利费的界限,应按成本项目进行归集,生产工人的计入生产成本,车间管理人员的计入制造费用,厂部管理部门的计入管理费用等,若生产多种产品,应按一定的方法进行分配后分别计入各成本项目。

辅助生产费用,是为企业的基本生产服务而发生的费用,最终要分摊到各受益单位在本次实习中,主要运用交互分配法对各个车间发生的生产费用进行分配,交互分配法分配辅助生产费用要分两次进行:

(1)、交互分配:以(总费用/总劳务量)作为分配率在辅助生产车间内部进行分配。

(2)、对外分配:以[(总费用+转入-转出)/对外劳务量]作为分配率在辅助车间以外的各受益单位之间进行分配。

制造费用的分配,将在生产环节发生的制造费用按一定的方法(工时比例、定额材料比例、直接材料比例等)分配计入各有关产品的基本生产成本项目中。

完工产品和在产品成本的计算时成本核算的最后一项内容,企业应根据月末在产品数量的多少、各月数量变化大小、各项费用变化大小和定额管理的基础的好坏,选择使当地分配方法。在本次实习中,我们采用的时约当产量法,将在产品折合成产成品数量后,按比例分配,计算出在产品和完工产品的成本。

在第八个实验中,我们涉及到了分步法中的综合逐步结转分步法,我在平时上课学习这种方法的时候就认为学的不是很扎实,正好在实验课的时候能加强一下练习,根据所掌握的理论知识加以巩固练习,在实验中我发现有的认为在课堂中掌握的比较好的知识,拿到实践中来未必会懂得怎样运用,这就体现出会计实验课的重要性,一定要做到理论联系实际。

经过三周的实习实训,让我真正体会到成本会计是一项庞大而复杂的系统的工作。可以说,成本会计是对一个人的耐力与信心的高度考验,从数值计算到报表输出,再到数字分析,每一个过程都是那么复杂与繁琐,所以一定要养成细心做事的习惯。经过一周紧张的实习,使我较全面、系统的了解和熟悉了现代成本会计核算各个环节的基本内容,加深了对成本会计核算基本原则和方法的理解,会计操作的基本技能更加熟练,为我们以后的学习和工作打下了坚实的基础。

实习周报会计心得体会【篇7】

四个星期下来,消耗的笔相当与正常学习情况2个月的用量。经过这些天的手工记账,使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证,进一步深刻了我对会计的了解。并具备了一定的基本实际操作能力,熟悉了各个会计工作工作的工作流程,尤其是我自己做的出纳岗位。在取得实效的同时,我也在操作过程中发现了自身的许多不足:

1、比如自己不够心细,经常看错数字或是遗漏业务,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦;

2、虽然有老师的辅导,实际工作中还须自己多思考自己解决,在独立完成会计工作这方面我还存在着一定的不足,今后还得加强这方面的学习。

要想为事业多添一把火,自己就得多添一捆材。通过此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性。有些题目书本上没有提及,所以我就没有去研究过,做的时候突然间觉得自己真的有点无知,虽然现在去看依然可以解决问题,但还是浪费了许多时间,这一点是我必须在以后的学习中加以改进的。另外一点,也是在每次实训中必不可少的部分,就是小组成员的互相帮助,有些东西感觉自己做的是时候明明没什么错误,偏偏对账的时候就是有错误,让其同学帮忙看了一下,发现其实是个很小的错误。所以说,相互帮助是很重要的一点。这在以后的工作或生活中也很关键的。

四个星期的实训结束了,收获颇丰,总的来说我对这次实训还是比较满意的,它使我学到了很多东西,虽说很累,但是真的很感谢学校能够给学生这样实训的机会,尤其是会计专业,毕竟会计吃的是经验饭,只有多做帐,才能熟能生巧,才能游刃有余。我深刻理解了什么是会计,会计不仅仅是一份职业,更是一份细心+一份耐心+一份责任心=人生价值的诠释。同时我也认识到要做一个合格的会计工作者并非我以前想像的那么容易,最重要的还是细致严谨。社会是不会要一个一无是处的人,所以我们要更多更快得从一个学生向工作者转变。

总而言之,这次会计模拟实习让我对出纳和车间成本核算岗位的工作有了比较清晰的认识,并在实际操作过程中找出自身存在的不足,对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。

最后感谢这次会计模拟实习辅导我们的田芳芝老师,宿杉老师,胡源老师,钟伟老师因为你们做了细致的准备工作和耐心细致地指导,我们才能顺利地完成这次会计模拟实习!

实习周报会计心得体会【篇8】

光阴似箭,将近一年的实习生活即将接近尾声,实习期间我收获了很多,不但巩固了自我的理论知识,也提高了自我的实践经验。作为一名刚走出校门的大学生,我充分的意识到了实习的重要性,也很珍惜这次实习的机会,因为经过实践能够提升自我的本事,也为以后的发展建立良好的基石。

其实我明白要想熟悉和掌握公司会计的基本操作流程和财务核算过程是不容易的。我主要采用了"多看、多问、多学、多悟"四种的方式,基本了解了公司基本情景和财务状况。

我于20xx年x月x日至今在xx市xx纸制品有限公司实习,这个公司的主营业务为:纸制品(精美礼盒、酒盒等)的生产和销售,制品的销售,我在那里担任财务,该公司实行代理记账,我的工作范围是对公司所有业务进行账务处理,和编制对内报表。初来公司,我感到有点失望,因为我一向期望自我能加入一个大团队学里更多的知识。而不是在一个小工厂一个人做会计,但我渐渐发现,原先环境不大,人员不多的公司,要做的事却不少,能学到的知识也很多。

此次实习,主要分为两个阶段:

1、跟着以前的胡会计学习,了解并熟悉公司业务处理的阶段,主要是"多看、多问";

2、胡会计离职后,我对公司会计工作的流程还不是很了解,靠自我边了解边摸索边学习,直至熟悉了公司的情景熟练的处理公司的业务,主要是"多学、多悟"。

胡会计先带我去熟悉公司的环境,会计事务所(我们外账是委托事务所做的)、银行、国税局等地方。对此,我有些不解其意,之后她才教导我,人际关系不能只局限于这小小的工厂,也要多接触外面的人,尤其是那些经常跟自我打交道的人。"人认识多了,事就好办多了",刚来第一天,她就给我上了一课,告诉了我团队与人际关系的重要性。

跟着胡会计学习时,我主要是了解公司的基本情景和主要客户及供应商,并对发生的业务进行账务处理等,并学着做一些简单的会计凭证。这个公司是一个小型微利生产企业,没有财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结账都是经过手工完成的。这主要依靠办公软件的帮忙,因为我对办公软件的操作比较熟悉,所以使用起来也很熟练。我认真学习了该公司会计工作的流程,真正从课本中走到了现实中,细致地了解了会计工作的全部过程。

刚开始接触账务的时候,我的心境充满了激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信,只要我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有好成绩。但我发现很多东西看似简单,其实要做好它并不容易。我一向觉得自我会计学得相当不错,胡会计给我看过以前的帐后,我就迫不及待的想大显身手。然而,当胡会计让我根据现有的原始凭证编制记账凭证时,我就出现了一些纰漏。这时我才明白,即使是"借""贷",也不能轻易忽视。胡会计细心的帮我指出了错误并耐心的给我讲解,并替我重新温习了会计重点,并告诫我一些规则,以防我日后犯错,例如:

1、数字要用红笔划横线,再盖上职责人的章,这样才能作废,而我们在学校学的,只要用红笔划掉,写上"作废"就能够了。

2、写错摘要栏,则能够用蓝、黑笔划掉并在旁边写上正确的摘要,并且写摘要时,必须要靠左顶格写,不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。在学校时,对摘要栏不是很看重,认为可写不可写,没想到那里还有这么大的学问!

实习周报会计心得体会【篇9】

从做出纳审核原始凭证到做凭证,最后登记日记账,再到做存货核算,这特殊的一周时间在忙碌中匆匆过去了,留给我的都是丰富的经验和深深的体会。

这时我的第一次实习,怀着一份新鲜和一点紧张的情绪,我开始了实习的第一天。虽然大学一年级曾来过实训室一次,但只是短暂的一节课,也没什么深刻的印象,当指导老师一声话下“开始登记凭证”时,应对着实训时自己办公桌上的做账用品,我竟然有点无从下手的感觉,久久不敢下笔,深怕做一步错一步,之后在指导老师的耐心直到下,我开始一笔一笔地登记。很快的,一个原本平常上课都觉得漫长的上午飞速过去了,但手中的工作还远远未到达老师要求的进度。匆匆在食堂扒了几口饭,又回到了自己的办公室前之后做。为了方便在实训室做账,我们要求值班老师在晚间也开放实训室给我们完成作业。一天下来,除了吃饭、睡觉,几乎整天都是呆在实训室里做账,眼睛盯着生疼。晚上回到寝室,往往是身心的疲惫。

有了第一天的经验,接下来的两天还是出纳的工作就相对熟练多了。在规定的周三上午我就全部结束了出纳的有关工作。在下午便开始了存货岗位的工作,存货涉及到成本、单价的计算,原本已经遗忘的基础会计知识又重新浮此刻我的脑海里。由于是初次接触到存货的核算,单单是明细账的登记便足足花费了我一个下午的时间,功夫不负有心人,最后让我在晚上完成了对存货核算的全部业务,能够好好地睡个好觉了。

实习的最后一天,早上是装订凭证以及上交有关作业,下午是搞笑激烈的点钞比赛,就这样,连续五天的实习结束了!

五天下来,消耗的笔相当与正常学习状况下三个月的用量,煤田一张数字书写练习,练就了我的一手快字。经过这些天的手工记账,使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证,进一步深刻了我对会计的了解。并具备了必须的基本实际操作潜力。在取得实效的同时,我也在操作过程中发现了自身的许多不足:

1、比如自己不够心细,经常看错数字或是遗漏业务,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦;

2、虽然这五天里,每笔业务的分录都有参考答案,但实际工作中还须自己编制会计分录,在这方面我还存在着必须的不足,今后还得加强练习。

3、点钞不够专业熟练,日后还须勤劳练习。

总而言之,五天的实习让我对出纳和存货核算岗位的工作有了比较清晰的认识,并在实际操作过程中找出自身存在的不足,对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。期望在接下来的日子里,学校能给我们这些普高桑来的多开开实训课,以便我们能不断地查漏补缺,这样更能帮忙我们财会专业的学生学好会计这门课,为以后走向社会奠定良好的基础。

【实用体会】 酒店实习心得体会


当我们从一件事情上面受到启发,我们最好写一篇心得体会。撰写心得体会是为了使大家更了解自己,自己的心得体会如何写呢?小编特地为大家精心收集和整理了“【实用体会】 酒店实习心得体会”,仅供参考,大家一起来看看吧。

这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

参观酒店心得体会(经典版)


在我们对一些事情受到启迪时,我们可以将自己的所思所感写下来。多写心得体会能够成为一个更有思想的人,写心得体会要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“参观酒店心得体会(经典版)”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。

先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。

再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。

现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。

通过这次考察活动,使我们能够更好的.理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。

体会范本: 酒店实习心得体会其五


在日常的学习或者工作中,我们会有一些心得,我们可以用文字的形式表达我们的感受。心得体会就是应用自己的话语,把读过的东西,浓缩成简略的文字。写心得体会时可以从哪些方面着手呢?以下是小编收集整理的“体会范本: 酒店实习心得体会其五”,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、实习岗位与内容

(一)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“

王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

三、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

(二)

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务

质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

(三)

通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学. 谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并

始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而 更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

[参考心得] 酒店餐厅实习心得体会(篇二)


我们在亲身经历一些事情后,我们可以用笔纸进行简单的记录。养成写心得体会的习惯可以积累总结自己的经验,如何才能写好一篇心得体会呢?下面是由小编为大家整理的“[参考心得] 酒店餐厅实习心得体会(篇二)”,仅供参考,希望能为您提供参考!

去年7月夏日炎炎,当别的学生在家舒服地过着属于自己的暑假时,我们这批学生却要踏上社会到__餐厅实习。离开家了,才发现家是如此温馨,外面的生活并不是想象中那样美好。

第一天,没等我们准备好就被全部安排在一个从头学起的部门——传菜间,主要的任务就是跑菜、催菜。这工作并不是想象的那么简单,不仅要知道每道菜的名称,还要熟悉记台号,不能出差错。一天站了4、5个小时,已经够我们受的了,可下班后还要接受培训,第一个星期讲的是理论知识,第二个星期是操作。然后需要鉴定——测验。

没多久,一批人从传菜间调入大堂,我就是其中之一,由红马夹变成红制服。一切重新开始。我们由实习生的待遇转变成和正式工一样,除了工资比老服务员低之外,别的工作都和他们一样。

也许是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,顺利地进入了这个许多人都向往的地方。包房是个独力的部门,包房的服务员都是最出色的,往往是一批老的服务员。这给我带来了很大的压力,我当时在心里发誓,我要和她们一样做得这么优秀。

我很快适应了这个新的工作。也许有所得必有所失吧,每天下班后,领班会给几个新进包房的实习生进行培训,回寝室大概都已经10点多了,还要埋头完成领班布置的“回家作业”。

在包房做久了才发现工作比以前更辛苦了,忙的时候还要加班,但这一切都没有使我的热情减退。包房像一个大家庭,我们挺团结的。实习即将结束时,包房的领班及同事们为了给我们送行,在年初一那天请我们在火锅城吃了一顿。老实说,我真的很舍不得这些共同工作过的伙伴们!

实习是结束了,但我真的好怀念那段时光。我借此机会对即将实习的同学说:“出去闯闯吧,外面的世界好精彩,它会加速你的成长。”

[心得分享] 酒店实习心得体会(篇二)


在生活中我们可能会突然产生一些感悟,我们能将自己产生的一些收获写下来。心得体会就是仁者见仁、智者见智的个人看法,心得体会应该从哪方面来写呢?下面是由小编为大家整理的“[心得分享] 酒店实习心得体会(篇二)”,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。

20xx年7月份,我们离开了学校,踏上了去酒店实习的道路,这也算是初步走入了社会。自进入裕坤国贸酒店实习已经过去了将近4个月的时间。这4个月的实习让我见识了许多,自我认识也愈加深刻。看到了自己的不足,也让我明白了我该努力的方向。在裕坤国贸这个大家庭里,有和谐、有关爱、有进步……

我在酒店的实习岗位是中餐厅(包括本帮菜式和广帮菜式)的传菜员,通俗的讲就是“跑菜的”。“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我告诫着。我说,“没关系,反正都是来锻炼自己的”。刚踏入酒店,带着些许新奇,些许兴奋,我快快乐乐的做了一个月,拿到了自己的第一份工资。那时我觉得工作赚钱其实也不是多么的艰难,也就在酒店呆一天,然后拿一天工资。第一个月的新奇与兴奋过去了,第二个月我就觉得这份工作是那么的枯燥无味,中餐厅的工作确实如前人所说,“辛苦!”酒店没有给服务员们确切的'制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,但在我的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,随时准备听从领班的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜这些必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。天天都是重复同样的事情,一天、一天又一天……那时我渴望换个岗位,换个环境。更让人心里难过的是我们实习生都是六天工作制,而且所有员工隔三差五的还得加班(没有加班费)。这确实令人叫苦不迭,每天除了干活,最受委屈得要算是脚了,每天的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下来休息一下。不过让我感到高兴的是,酒店的员工大都是那样热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的问候都会让我感动。私底下和朋友聊天说出了我对工作的抱怨,我心中的不满。朋友告诉我等你在这个岗位工作呆满3个月了,你再和我谈你的感受。我想了想,我确实应该照他说的那样做。

第3个月过去了,第4个月也过去了……再回首,蓦然发现我改变了许多,对这个工作岗位,我少了许多抱怨,多了些许付出。回想一下,这个工作岗位其实不是那么的枯燥无味。现在看来,在这里我也学到了许多东西。例如:每天上班之前都要整理好自己的着装、注意自己的仪容仪表;上班期间要绝对服从领导的工作安排;做好开餐前的准备工作,上菜前洗手;上菜前准备好干净无破损的托盘并检查当日的所需物品是否充足,如味碟,菜式所跟调料等;接单后第一时间给后厨,当菜品做出时应记菜名及台号(包间号);起菜后要及时与各个包厢服务员做好沟通,上菜速度是否过快或过慢,保证客人的用餐愉快;撤餐时应协助餐厅服务员做好收台工作,确保餐台(包间)内无残留食物。还学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

此外,在这里我还学到如何搞好优质服务,掌握了优质服务的七大要素:1、微笑在餐饮日常经营过程中,每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。每个员工都应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备(包括思想准备和行为准备),该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为客人服务的状态,而不会出现手忙脚乱的情况。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。我们在服务上,绝对不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,要让他们开开心心地消费。5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是超前服务意识。6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的传统美德。当客人离开时,我们应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!现在都讲究团队服务,快乐也是一样的。在生意比较忙时,同事之间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。现在我们酒店建立的一种搜集顾客喜好的制度,我就觉得非常好,这能让每位员工都了解每一位客的喜好,从而能够随时随地的为每一位客人提供更优质的服务。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的服务员、传菜员是微不足道的,有些人认为这些职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为别人提供快乐而幸福!从这次餐饮服务员,改变了我认为干餐饮服务员是地下的职业的消极想法。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。要做一个优秀的服务员就要热爱你的工作,热爱你的岗位;当你热爱自己的工作,你就会更快乐、更容易地做好你的工作,才能为客人提供更加优质的出品与服务,才能把平凡的工作做的更加优秀,做的不同凡响!

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平。在所有人面前,机会都是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。我觉得我们做每一件事情都是:每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点,是在走向成功。

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