收银主管年终工作计划|收银主管年终工作计划(精品十二篇)
发表时间：2017-09-04收银主管年终工作计划(精品十二篇)。
⏤ 收银主管年终工作计划 ⏤
随着一年的结束，车间主管开始思考和规划下一年的工作。年终工作计划是制定下一年目标和规划工作重点的重要文档。在这篇文章中，我们将详细探讨车间主管年终工作计划，旨在通过具体细致和生动形象的描述帮助读者深入了解该计划的内容和实施方法。
首先，车间主管需要考虑车间的整体运营目标。在年终工作计划中，主管应该明确规定车间的总体目标，如提高生产效率、降低成本、提高产品质量等。这些目标应该与公司的整体战略目标相一致，以确保车间的工作与整体企业发展方向相契合。
其次，主管应该分析车间的现状和存在的问题。通过评估车间的生产线效率、设备状况、员工素质等指标，主管可以确定车间存在的短板和需要改进的方面。例如，如果生产线存在工序间协调不畅的问题，主管可以制定相应的改进措施，如优化流程、加强沟通等，以提高生产效率。
接着，主管需要制定具体的工作计划。在年终工作计划中，主管应列出每个月的工作重点和具体任务，并给出具体的时间安排和要求。例如，主管可以规定第一季度的重点是设备维护和员工培训，第二季度的重点是工艺流程优化和质量控制等。通过将工作分解成具体的任务，主管可以更好地管理工作进度和绩效。
此外，主管还应制定绩效考核和激励计划。在年终工作计划中，主管可以明确规定车间的绩效指标和考核标准，并设定激励措施。例如，主管可以根据生产线效率和质量指标的改善情况，给予员工相应的奖励或晋升机会，以激励他们积极投入工作。
最后，主管需要有效地沟通和协调工作。在年终工作计划中，主管应明确工作责任和权限，并与其他部门建立良好的沟通渠道。例如，主管可以安排定期会议，与其他部门负责人共同讨论并解决协作问题。通过良好的沟通和协调，主管可以确保工作计划的顺利执行，并促进车间和其他部门之间的协作和合作。
总结起来，车间主管年终工作计划是制定车间下一年目标和规划重点的重要文档。在该计划中，主管应考虑车间的整体运营目标、分析存在的问题、制定具体的工作计划、制定绩效考核和激励计划，并有效地沟通和协调工作。通过详细具体且生动的描述，主管可以更好地帮助员工理解和执行工作计划，确保车间的顺利运行和持续改进。
⏤ 收银主管年终工作计划 ⏤
一、厅面收银工程程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一，它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础
其工作内容主要包括：
（一）班前准备工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
短联应立即退回，下班时将未使用的账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。
时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
（二）正常操作工作程序
台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员，服务员开点菜单一式四联，第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员；酒水单：第一联吧台留存，第二联收银员，第三联服务员。
2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入，以便审核。若没有收银员签字，厨房有权拒绝出菜品。
3、收银员需熟记各类菜式的编码。
4、如遇没有电脑名称的菜品或酒水，应先问其价格，再录入电脑作临时加菜，并记录在交接班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水，应让服务员开退单并由餐厅主管级以上人员签字，方可操作。
6、如收银员操作失误造成退菜或酒水，应由收银主管级以上人员签字，方可操作。
7、以上两种情况原因须在账单上注明。
台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入，输入完毕后即可等待客人结账。
（三）结账工作流程
第二联为客人联。
2、客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，请客人签字认可，然后凭账单与客人结账。
3、客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员账结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。
4、客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理。
①客房挂账：如客人要求挂入房账内，首先请客人出示房卡，查看该房间客人可挂账余额。若宾客在总台账户内的余额的所消费金额内，总台收银员可以办理挂账并报明收银员姓名，客人房号及消费金额，如可挂账应请客人在账单上签字认可。
②外来挂账：与酒店有协议可结外来挂账的，必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂账；签字做担保方可。
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作为一名超市收银主管，工作计划对于我来说是至关重要的。一个详细、具体且生动的工作计划可以帮助我高效地管理收银员团队，提高超市的运营效率并顺利实现销售目标。下面是我制定的超市收银主管工作计划，旨在达到这些目标。
第一部分：人员调配和培训
作为超市收银主管，我首先需要确保有足够的收银员来处理店内的交易。因此，我的工作计划中包括了每周人员调配的安排。根据超市的销售数据，我将预测交易峰值时段，并在这些时段增加收银员的数量。我还将留出一些备用人员，以应对突发情况或其他员工请假的情况。
除了人员调配外，我还将制定员工培训计划。在新员工入职后的第一周，我将负责对其进行培训，包括介绍收银系统的操作流程、怎样处理不同类型的交易以及如何与顾客进行良好的沟通。我还将定期组织员工培训会议，以确保每个员工都能熟练地掌握最新的收银技巧和销售策略。
第二部分：店内运营管理
超市的运营管理是超市收银主管的重要职责之一。为了确保超市的正常运作和高效率，我将制定以下计划。我将每天早上在超市开业之前对收银系统进行检查，确保其正常运行并随时准备好接待顾客。我还将确保收银员严格遵守交易程序，并及时处理客户的投诉和问题。
为了提高超市的销售额，我将定期与超市经理开会，讨论市场动态和竞争对手的情况，并制定相应的销售策略。我将根据销售数据分析销售热点和低迷时段，并针对性地进行促销活动，吸引更多的顾客。我还将保持与供应商的良好合作关系，确保超市能够及时地补充货物，满足顾客的需求。
第三部分：团队管理和激励
作为超市收银主管，我也需要负责团队的管理和激励，以确保员工的工作积极性和效率。我将制定员工排班计划，并确保每个收银员轮流担任繁忙时段的岗位，以避免工作负担过重。另外，我还将设置目标奖励制度，并定期评估员工的表现，根据其工作质量和销售业绩进行奖励和激励。
我还将鼓励员工之间的合作与交流，组织团队建设活动，并定期进行员工满意度调查，以了解员工对工作环境和待遇的反馈，并及时采取改进措施。
超市收银主管工作计划从人员调配和培训、店内运营管理到团队管理和激励等方面进行了详细规划。通过执行这个工作计划，我相信可以提高超市的运营效率，提升销售业绩，并为顾客提供优质的消费体验。我会不断跟进工作计划的执行情况，并根据实际情况进行调整和改进，以确保超市的顺利运营。
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一、背景介绍
餐饮行业是一个竞争激烈的行业，如何提升餐厅的效率和服务质量成为了餐厅经营者们追求的目标。作为餐饮行业中至关重要的一环，收银工作的效率和准确性直接关系到顾客的满意度和餐厅的利润。为了提高餐饮收银工作的效率和准确性，制定一份餐饮收银年终工作计划势在必行。
二、目标设定
1. 提高收银工作的效率：通过优化收银流程和使用高效的收银软件，提高收银员的操作速度和准确性，减少顾客等待时间。
2. 提升收银员的服务质量：加强收银员的培训和专业知识技能，提高他们的服务意识和沟通能力，为顾客提供更加满意的服务。
3. 管理现金流：加强对餐厅现金流的监控和管理，确保现金的安全和准确记录。
三、具体措施
1. 优化收银流程
（1）设立专门的收银台：为了提高收银员的工作效率，餐厅应设立一个专门的收银台，避免其他工作与收银工作相互干扰。
（2）合理安排工作时间：根据餐厅的客流量和就餐高峰时段，合理安排收银员的工作时间，确保在人流量较大时有足够的收银员来处理顾客的付款。
（3）使用高效的收银软件：选择一款功能强大且易于操作的收银软件，提供自动化的收银功能，减少人为操作的错误。
2. 加强培训和提高技能
（1）专业培训：邀请专业人员给收银员进行培训，提高他们的专业知识水平，掌握各种收银流程和操作技巧。
（2）沟通能力培养：鼓励收银员主动与顾客交流，提高他们的沟通能力和服务态度，能够主动解答顾客的问题和提供合适的建议。
（3）提供团队合作机会：组织收银员之间的团队合作活动，培养他们之间的协作意识和团队精神，提高工作效率和服务质量。
3. 管理现金流
（1）制定现金管理制度：建立一套科学的现金管理制度，规范收银员对现金的收支流程，确保现金的真实性和安全性。
（2）定期检查现金记录：餐厅管理层应定期对现金记录进行检查和核对，确保记录的准确性和完整性，以及收银员的工作是否符合规定。
（3）使用电子支付方式：推广使用电子支付方式，减少现金交易，提高收银的准确性和安全性。
四、监督与评估
1. 监督工作落实情况：餐厅管理层应定期对收银员的工作进行监督与检查，确保工作的落实与执行。
2. 提供培训和支持：根据收银员的工作表现，餐厅管理层应提供相关的培训和技能支持，帮助他们提高工作效率和服务质量。
3. 定期评估工作成效：餐厅管理层应定期对收银员的工作成效进行评估和考核，及时发现问题并采取措施加以改进。
五、总结
餐饮收银年终工作计划是为了提高餐厅的效率和服务质量而制定的一系列措施。通过优化收银流程、加强培训和提高技能、管理现金流以及监督与评估工作，可以有效提升收银员的工作效率和服务质量，为顾客提供更加满意的服务，为餐厅创造更多的利润。餐饮收银年终工作计划的实施需要餐厅管理层的高度重视和全体收银员的共同努力，只有各方共同合作，才能取得良好的成果。
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收银年终工作计划
一、目标设定
为了让收银工作更加高效、精准，提高整个公司的运营效率，我们制定了一份年终工作计划。本次计划的目标是提高收银员的工作效率，减少出错率，提升服务水平，为公司带来更多的利润。
二、培训计划
1. 更新培训内容：针对收银员日常工作中出现的问题，我们将更新培训内容，让收银员了解更多的操作技巧，提高工作效率。
2. 提高培训质量：我们将举办培训班和座谈会，邀请资深收银员分享经验，帮助新人快速上手，减少培训成本，提高培训质量。
三、技术设备更新
1. 更新收银软件：我们将更新收银软件，提高操作流畅度，减少出错率。
2. 更换POS机：为了提高结账速度和准确率，我们计划更换POS机，使交易更加便捷。
四、服务水平提升
1. 客户关怀计划：我们将推出客户关怀计划，提高客户满意度和忠诚度，吸引更多客户前来消费。
2. 投诉解决方案：建立有效的投诉解决方案，及时处理客户投诉，提升公司形象。
五、绩效考核
1. 设立绩效考核标准：我们将根据收银员的工作表现、准确率、服务态度等指标，设立绩效考核标准，激励员工提高工作效率。
2. 奖惩机制：对表现突出的员工进行奖励，对表现不佳的员工进行惩罚，建立良性竞争机制，提高员工积极性。
六、总结与展望
通过制定年终工作计划，我们将有序、高效地完成收银工作，提升整个公司的经营效率和服务水平，为公司带来更多的利润。我们相信，在全体员工的共同努力下，公司的未来将更加光明，走向更大的成功。
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回顾这刚刚过去的超市收银领班工作，我感觉自己在工作当中虽然取得了一定成绩，但是很大程度来讲我还是欠缺的。
面对即将新到来的20__年，我感觉自己还有很多要务得完成，需要我采取足够的态度重视才可以。因此，我逐制定超市收银领班工作计划，如下：
1，做好收银员培训工作。
超市收银员是一个流动性质很高的职业，根据超市人事部门统计，本超市收银员大约每半年更换一批。这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。
2，做好收银员日常工作监督。
收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度，不可以出现与顾客发生纷争的情况。我日常工作当中就需要监督了。
3，做好收银员工资结算工作。
认真核查日常收银工作疏漏点，确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。
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一、厅面收银工作酒店管理流程程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括：
(一)酒店管理流程班前准备工作
1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
(二)酒店管理流程正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。
2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程
1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。
酒店前台接待管理每日工作流程：
1.检查并处理前一天的工作情况(08：30～09：00) (1) 查看交-班记录，了解未完成的工作事项。 (2) 检查夜审报表情况，检查各种报表的分送登记，查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。 (3) 分析房间误差原因，查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作
一、为什么要写工作计划
1、计划是提高工作效率的有效手段工作有两种形式：一、消极式的工作(救火式的工作：灾难和错误已经发生后再赶快处理)二、积极式的工作(防火式的工作：预见灾难和错误，提前计划，消除错误)写工作计划实际上就是对我们自己工作的一次盘点。让自己做到清清楚楚、明明白白。计划是我们走向积极式工作的起点。
2、计划能力是各级干部管理水平的体现个人的发展要讲长远的职业规划，对于一个不断发展壮大，人员不断增加的企业和组织来说，计划显得尤为迫切。企业小的时候，还可以不用写计划。因为企业的问题并不多，沟通与协调起来也比较简单，只需要少数几个领导人就把发现的问题解决了。但是企业大了，人员多了，部门多了，问题也多了，沟通也更困难了，领导精力这时也显得有限。计划的重要性就体现出来了。记得当时，总经理在中高层干部的例会上问大家：“有谁了解就业部的工作”，现场顿时鸦雀无声，没有人回答。几秒钟后，才有位片区负责人举起手来，然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手;总经理接着又问大家：“又有谁了解咨询部的工作”，这一次没有人回答;接连再问了几个部门，还是没有人回答。现场陷入了沉默，大家都在思考：为什么企业会发布求购信息出现那么多的问题。这时，总经理说话了：“为什么我们的工作会出现那么多问题，为什么我们会抱怨其他部门，为什么我们对领导有意见………，停顿片刻”，“因为……我们的工作是无形的，谁都不知道对方在做什么，平级之间不知道，上下级之间也不知道，领导也不知道，这样能把工作做好吗?能没有问题吗?显然不可能。问题是必然会发生的。所以我们需要把我们的工作‘化无形为有形’，如何化，工作计划就是一种很好的工具!”。参加了这次例会的人，听了这番话没有不深深被触动的。
3、通过工作计划变被动等事做变为自动自发式的做事(个人驱动—系统驱动)有了工作计划，我们不需要再等主管或领导的吩咐，只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹安排，个人的工作效率自然也就提高了。通过工作计划变个人驱动的为系统驱动的管理模式，这是企业成长的必经之路。
二、怎样写好工作计划首先要申明一点：工作计发布求购信息网吧收银员工作计划划不是写出来的，而是做出来的。计划的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻，欢迎实实在在的内容。简单、清楚、可操作是工作计划要达到的基本要求。如何才能做出一分良好的工作呢?总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话，主要是要做到写出工作计划的四个要素。
工作计划的四大要素：(1)工作内容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(谁来做：who)(4)工作进度(什么做完：when)缺少其中任何一个要素，那么这个工作计划就是不完整的、不可操作的，不可检查的的。最后就会走入形式主义，陷入“为了写计划而写计划，丧失写计划的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写计划的.声音”，我们改变自己的努力就可能会走入失败。
三、如何保证工作计划得到执行工作计划写出来，目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了，执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力，或者无法执行跟方案其实有很大关系，如果一开始，我们不了解现实情况，没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理，我们的计划能不能真正得到贯彻执行，不仅仅是执行人员的问题，也是写计划的人的问题。首先，要调查实际情况，根据本部门结合企业现实情况，做出的计划才会被很好执行。其次，各部门每月的工作计划应该拿到例会上进行公开讨论。目的有两个：其一、是通过每个人的智慧检查方案的可行性;其二、每个部门的工作难免会涉及到其他部门，通过讨论赢得上级支持和同级其他部门的协作。另外，工作计划应该是可以调整的。当工作计划的执行偏离或违背了我们的目的时，需要对其做出调整，不能为了计划而计划。还有，在工作计划的执行过程中，部门主管要经常跟踪检查执行情况和进度。发现问题时，就地解决并继续前进。因为中层干部既是管理人员，同时还是一个执行人员。不应该仅仅只是做所谓的方向和原则的管理而不深入问题和现象。
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1、在酒店财务工作计划中更严明一条：严肃财经纪律，坚持一支笔审批制度，加强成本费用控制，不断完善各项管理制度，做到大支出有计划，小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下，降低整个酒店的存货量。目前，酒店存货达45万元之高，其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水，针对这一现状，我们从四个方面着手。第一，我们认真进行物品清理、分类，在半年内与工程部、采购部一起，采取充分利用或退货或变价处理的方式，共同处理好仓库的积压。第二，我们根据酒店的经营需要，测算库存物资的最低库存限额，让我们的仓管人员有规可循。第三，我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报，严格控制，确保酒店存货最低限额存量。第四，我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明，认真分析，提出合理建议。总之为减少资金占用，为减少利息支出，为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况，对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析，并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会，为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息，从而及时调整进货价格，减少成本费用支出，为酒店整个物耗成本下降6%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过，把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。
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辞旧迎新，工作也将进入新的阶段，改善以往工作中的不足，新的一年里肯定要提供更好的服务，那么怎样提高服务质量呢，这也是我在经常思考的事情，前台接待是酒店的面子工作，直接可以体现酒店的文化素养。故此，我特制定20xx年酒店前台工作计划：
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在给客人解决。如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
总之，在新的一年里，我希望以我微薄的力量和积极的工作，来帮助酒店发展登上新的台阶。
一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自201x年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。
三、减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达，给我们的服务带来极大的不便，很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递;统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供。
①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后，酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转，特殊情况时可亲自为客人提供服务，如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的准确性，还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计：9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起，加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起，如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网，所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作，不仅方便了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态，宾客服务中心接到通知后可立即更改房态，确保房间能及时出租。
④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发，并进行登记。
⑤失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并根据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平。
负责人在工作的地位和作用是被肯定的，他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人，必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的酒店前厅负责人工作计划模板如下：
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;
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⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在给客人解决。
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前台收银作为一项重要的工作职责，直接关系到公司形象和顾客满意度。年终工作计划的制定是提高前台收银工作效率和服务质量的关键一步。本文将详细介绍前台收银年终工作计划，包括工作目标、具体措施和预期效果。
工作目标：
1. 提高前台收银工作效率，减少顾客等待时间；
2. 提升服务质量，保证收银过程准确、快捷；
3. 加强员工培训，提升操作技能和服务意识；
4. 完善收银流程，减少错误和纠纷发生。
具体措施：
1. 优化收银设备：更新收银系统、购买更快速的收款机，提高交易速度；
2. 制定收银流程：详细记录每个环节的操作步骤，包括顾客交款方式确认、商品核对、找零程序等；
3. 实施员工培训：针对前台收银员进行系统的培训，包括操作技巧、服务礼仪和退款纠纷处理等；
4. 安排轮岗制度：安排前台收银员之间轮岗，相互交流经验，减少因个人问题导致的工作差错；
5. 设立监督机制：指定专人进行现场监督和抽查，及时发现问题并进行纠正；
6. 规范顾客服务：明确前台收银员的服务要求，如微笑、问候和感谢等，提高顾客满意度。
预期效果：
1. 顾客满意度提升：通过提高收银工作效率和服务质量，减少顾客等待时间，提升顾客满意度；
2. 错误和纠纷减少：通过制定收银流程、加强员工培训和设立监督机制，能有效减少错误和纠纷的发生；
3. 工作效率提高：优化设备和规范服务流程，能够显著提高工作效率，提升整体营运效益；
4. 公司形象提升：通过加强员工培训和规范顾客服务，能够提升公司形象，增加顾客忠诚度。
前台收银年终工作计划是提高前台收银工作效率和服务质量的重要手段。通过制定明确的工作目标、实施具体措施和预期效果的评估，能够有效提升顾客满意度，减少错误和纠纷的发生，提高工作效率和公司形象。希望通过年终工作计划的实施，前台收银工作能够更加顺利和高效地进行，为公司的经营做出积极贡献。
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一年来，在领导的正确领导下，在同事们的主动支持和大力关怀下，我能严格要求自己，较好的履行作为一名前台收银员的职责，圆满完成自己的工作。作为收银员必需要用一颗主动、热忱、主动的心去服务每一位顾客。在工作中每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应供应不同的服务，由于这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。
面对顾客，脸上始终要面带微笑，供应礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不快乐的事情，假如我们照旧以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客欢乐自己也舒心。确定不能带有负面的心情，这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。工作中要做好以下三点：
一、急客人之所急，想客人之所想
我们的服务宗旨就是一切为了客人，让客人称心，使客人满意。顾客就是上帝，用对待亲人的态度对待客人。
二、对顾客以微笑
给自己微笑，让自己更有自信，给客人微笑，以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不快乐的事情，仍能以笑脸相迎，认为正确而不怀疑再无理的顾客也没道理发脾气。
三、不要对客人做出没有把握的承诺
答应顾客的确定要做到，不能明确自己是否能做到，就不要给顾客承诺。不然假如没有帮顾客解决好问题，只会让客人降低对酒店的信任程度，也影响了超市的形象。 在这一年的工作时间里，我知道有好多的'地方没有作到位，可是这些我都可以在以后的工作的过程中不断改进。我懂得不管以后准备在哪里进展，既然现在选择这里，就好好地做好自己的本职工作。不管做什么工作，都要认真负责，做了就好好做。
虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作，但是这里的确让我得到了熬炼。简洁的工作都做不好，还提什么理想抱负。在这里，同事也教会了我很多东西。比如热忱主动的学习，不懂的要准时询问，做好备遗忘录。没有哪个人有义务告知自己应当做什么，不应当做什么。一切都要自己用心，自己去发觉，去总结。
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(1)积极参加公司安排的基础性管理培训，提升自身的专业工作技能。
(2)向领导和同事学习工作经验和方法，快速提升自身素质。
(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。
我深知：一个人的能力是有限的，但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代，如果我们不能很快地提升自已的个人能力，提高自已的业务水平，那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己，首先要一个良好的平台，我认为公司就是我最好的平台，我一定会把握这次机会，使工作水平和自身修养同步提高，实现自我的最高价值。
相信照着自己的目标走下去，我一定会都到顶峰，相信在新的一年里我的收获和成长会上一个层次，我会和水利大一起不点的努力、加油相信一定会成功。最后感谢各位领导这一段时间给我的帮助与支持，再次祝顺利达一年比一年赚得多，相信我们在海拉尔座城市会引领高峰，董事实现我们更多的梦想。
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