心得范文|酒店店长自我评价(热门17篇)
发表时间:2020-06-09酒店店长自我评价(热门17篇)。
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励。
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
四年的大学生活充实而紧张,我努力把自己培养成为一名社会所需要的人才,经过老师的.精心指导以及自己的奋力拚搏,我逐渐成为了一个能适应社会要求的新时代大学生,并为社会主义建设做贡献人打下了坚实的基础。
我树立“坚持学习,学习是首位”的学习思想和“追求卓越、争创一流”的学习理念,在刻苦学习中体会知识的奥妙,深刻掌握了酒店管理专业相关的知识,不满足于现状,不断挑战自己,顺利通过英语四、六级考试,并获得校级奖学金。
本着学以致用,实践结合理论的思想,暑假我在XX大酒店实习,通过做服务生的工作使我更加深刻认识到,一定要投入到社会这所大学校自己才会真正地长大;对世事的人情冷暖不再一味愤慨,而是多了一份接受与面对,用感恩的心来面对周围的世界,其实生活很美好。
回顾过去,自己仍然有不少缺点,如创新能力还不够强,有时候不懂得坚持,但我会尽可能地在以后的学习和生活中着重提高这些方面的能力,争取做到各方面都具有素质的人才。
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊,在学习知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针,一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。
通过这四年的求学生涯使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟稳重的我,使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个困难。当然,成绩已成为过去,未来属于自己,人生的道路还很长、很长,我希望能继续努力,不断提高和完善自己。
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不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,进取去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自我的一份力量为酒店。平时进取参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情景和经营资料。为了往后能更好的工作不断的打下基础。酒店前台接待半年工作评价
在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的提议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我必须会克服这种心理。我也很感激给我提意见的同事!因为你们我认识到自我的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感激部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
光阴似箭,猛一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的周密培育和教导下,通过自身的不断竭尽全力,无论是思想上、研习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的都收获。
在学习上,严格要求自己,理论知识凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的自学外,还注意各方面知识的扩展,最广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而不断提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好处世原则,能与同事们和平共处。
工作上,本人自XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的职业培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的`信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下此基础了保持良好的基础。
思想上,谨记自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每当的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的不舍,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体发全面展的优秀工作者的重要性。
记得,刚进餐厅时,那时候的商场生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足其他工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店讲授酒店每次制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊工作的不便及心中的不满加上自身其他工作不足,以给予工作上支持精神上的积极支持。
经过较长的锻炼、克服和努力,并使使我成为一名合格证的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获餐饮业最多的也就是在餐饮的时候,它让最我了解到了人们最基本的交际场合中的礼制,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我性情终其一生性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要精神。其实个性这也是改变不好性格的良好途径。
我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
作为一名经验丰富的店长,我拥有广泛的零售管理知识和技能。在过去的几年里,我积累了丰富的实践经验,培养了扎实的领导能力和沟通技巧。我始终以高度负责的态度工作,对于每一个细节都非常关注。通过团队合作和个人努力,我能够达到公司设定的目标,并在竞争激烈的市场中取得卓越的业绩。
在我的领导下,我建立了一个团结、积极和有活力的团队。我了解每个员工的长处,并适当地分配任务,以确保他们能够发挥出最大的潜力。我鼓励员工提出建议和想法,并给予他们充分的支持和鼓励。通过这种方式,我能够激发员工的创造力和主动性,使他们成为高度投入和满意的团队成员。
作为店长,我的目标是提高销售业绩并提升顾客满意度。我通过制定详细的销售计划并与团队进行定期的会议来实现这一目标。我激励员工通过提供积极的回馈和奖励来达到销售目标,并确保他们具备满足顾客需求的知识和技能。我善于分析市场需求和竞争环境,从而能够制定出有效的市场营销策略。我也定期与顾客进行交流和反馈,以及关注他们的需求和意见。通过这些努力,我能够保持顾客的忠诚度并吸引新的顾客。
作为一名店长,我非常注重维护店内的秩序和良好的工作环境。我确保所有员工都按照公司政策和程序进行工作,并保持工作场所的整洁和安全。我也经常与员工进行培训和指导,以提高他们的技能和知识水平。我鼓励员工相互合作、分享经验,并帮助他们解决问题。通过建立良好的团队文化和积极的工作氛围,我能够保持员工的高度工作动力和忠诚度。
除了以上职责,我还具备良好的时间管理和问题解决能力。我能够灵活处理各种突发情况,并快速做出决策。我对数据分析和报告撰写有较强的能力,能够准确评估业务绩效并提出改进建议。我有强烈的责任心和良好的人际关系,能够与内外部利益相关者建立良好的合作关系。我也具备较强的领导能力,能够激励和激发团队成员的潜力。
总而言之,作为一名店长,我拥有丰富的经验和技能,能够有效地管理团队并取得优秀的业绩。我以高度负责的态度工作,始终关注细节,并运用有效的沟通和领导技巧激发员工的积极性。我注重客户需求,制定合理的销售和市场策略,并确保顾客满意度。我能够维护良好的工作环境,并具备良好的时间管理和问题解决能力。作为一名店长,我始终保持着高度的责任心和团队合作精神。 我期待能有机会为贵公司带来专业的管理和领导才能,并与团队一同实现更大的成功。
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我于服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在xxx酒店接近四个月的实习工作,本人受益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习工作无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
一、沟通能力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习工作中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
二、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的.客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
三、工作独立处理能力提高
通过这次实习工作,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
四、服务意识提高
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
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姓名: (男,31岁)
求职位:副总/店长
期望薪资:面议
目前职位:酒店/餐饮/旅游
学历:中专/技校
工作经验:10年以上
现居住地:广州白云新市
联系电话:
电子邮箱:
自我评价
认真、执着、专注、并致力于品牌化、特色化的连锁经营模式,实现持续发展,共创双赢……没有华丽的教育,有的是能力……
工作经验
洞庭鱼头酒楼
20xx-3至现在任职酒店/餐饮/旅游薪资保密
工作职责:1、模式定位(管理模式和经营模式)
2、市场定位(行业和消费)
3、培训(素仰和技能)
4、企业文化(各项制度和宣传)
5、成本控制(人力、经营、出品、采购)
6、品质(出品质量和服务质量)
7、营销(各类活动和店内外促销)
9、客户系统(开发、行情分析、维护)
10、现场管理(日常督导)
天富丽大酒店
20xx-3至20xx-11任职营运副总薪资保密
工作职责:1、模式定位(管理模式和经营模式)
2、市场定位(行业和消费)
3、培训(素仰和技能)
4、企业文化(各项制度和宣传)
5、成本控制(人力、经营、出品、采购)
6、品质(出品质量和服务质量)
教育经历
20xx-9至20xx-6新华职业中专酒店管理专业
何兆枝语言能力
英语:一般
何兆枝专业证书
酒店管理20xx年6月由新华职业中专颁发
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
日语初级水平,通过计算机一级,Office办公软件操作教熟练,计算机网络基础知识,能熟悉运用windows2000及文字处理word2000,能操作Excel,PowerPoint,对Photoshop也有一定的理解本人性格乐观善良,为人诚实正直、积极向上。工作认真负责,积极主动上进,能吃苦耐劳、基础知识面宽、专业课扎实、动手能力强、有较强团体协作精神,能迅速的适应各种环境,并融合其中。做事踏实,独立性强,自觉遵守纪律,善于与人相处,学习新事物能力强,理论结合实际能力强。
计算机文化基础,体育,思想道德修养与法律基础,形势与政策教育,军训,英语听力,英语阅读,英语写作,英语会话,酒店管理概论,商务英语(英),客房管理,库房管理,食品卫生检查,涉外礼仪,客房库房见习,社会实习,财务会计,网页设计,办公自动化,应用文写作,酒店旅游法规,酒店公共关系,前台见习,对客服务与产品促销(英),财务管理,人力资源管理(英),食品营养学,酒店前厅管理,餐饮服务及管理,工作场所监测,工作环境卫生安全保障,差异性工作场所管理,员工值勤安排,吧台酒水服务,大学生就业指导。
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
职位要求:
1、本科及以上学历,两年以上京东店铺运营经验,有过快消、酒水行业运营经验者优先考虑;
2、对京东会员的购物心理有充分的认知,有较强的市场感知能力,有敏锐的把握市场动态方向的能力;
3、熟悉京东商城的运作管理,熟悉京东商城的运营环境、京东商城制定的交易规则、京东商城的'推广方法,有效利用京东商城网站广告资源;
4、较好的人际沟通能力,组织协调,应变能力,具有强烈的责任心和事业心。
岗位职责:
1、负责店铺日常维护、产品更新、能独立操作店铺陈列,以增强店铺吸引力、产品销量;
2、负责过京东店铺整体运营工作;包括选品,店铺整体策划,店铺风格定位,店铺布局、活动策划、营销推广,商品上下架及充分利用京东的各种活动资源,完成公司的销售任务;
3、负责店铺规划及活动策划,并跟进执行过程,商品标题、广告语详情优化,以获得尽可能多的自然流量和尽可能高的成交率;
4、运用各种工具完成店铺的推广工作;
5、对店铺数据进行分析整理,提出改良建议并执行;
6、负责店铺推广,提高店铺点击率和浏览率,完成店铺销售目标;
7、负责与京东小二的对接沟通。
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柔性达观的性格适合各类人群中的沟通和协调,行政文案、人力资源、办公内务均有较好的思路及执行力,是您最忠实的合作伙伴。酒店娱乐行业文笔较好曾经多次参与筹备性酒店及餐饮的制度撰写工作,并获得好评!缺点是:英语口语较差,没有人力资源师证件。请贵公司招聘时结合实际情况给予考虑。
有8年以上的酒店实际管理经验,分别从事过担任过总经理办公室、行政办公室、人力资源办公室、保安部及餐饮等主要部门经理级以上职务,且在文案、行政、考核等模块及公关推展上皆达到一定的程度。任职期间均筹备过两个四星酒店、一个餐饮连锁及两个实业公司。一直是总经理的得力助手及搭档!
筹建经验的`全程助理能为总经理分担各类工作压力。提供高效快捷的工作效率。具备ab型工作的完美追求感、执行力较强、酒店文案均属强项!
“在体现自我价值的同时,亦为酒店创造价值”期待您的面试。
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我xx大学酒店管理专业大四学习准备毕业之际学校安排下我xx大酒店期月实习实习期间分别酒店客房部、餐饮部和营销部总台三部门进行了学习次实习使我受益匪浅我大学四年学习书本知识好运用机会
首先我酒店先客房部学习客房部我向清扫员大姐和客房服务员学习了何对客房进行清扫及查房并向其工作人员了解了客房部日常工作规程客房部学习过程我学了酒店内基本做床、卫生间扫清及简单客房服务方法使我对酒店出售基本商品有了初步了解
其次餐饮部餐饮部酒店内员工多、工作量大也复杂辛苦部门岗位学习向资深餐厅服务员学习了何摆台、撤台、点菜、上菜等系列基本餐厅服务方法并对餐厅服务流程有了进步了解
总台总台酒店门面客人对酒店形成第印象地方总台服务基本涵盖了酒店所能够提供所有服务项目因此需要前台服务人员对酒店各部门都有足够了解才能客人提供满意周服务此段时间里对酒店客人何登记入住和退房等些基本前台日常操作有了深入了解并进行了实际操作
短短月实习快结束了工程终于体会工作与学习角色同之处我仅向酒店员工学习了酒店服务基本方法和技巧体会应该何跟客人和同事交流和相处更被酒店人员无私敬业精神所感动仅我今理论学习打下了良好基础也使我今从事酒店行业有了良好开端
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大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。
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本人是一名应届毕业生,就读于xx职业技术学院,旅游与酒店管理专业。
性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备.每一门课程我都认真对待.因为 学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售.
本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强.具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。
在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,平时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。
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作为一名应聘店长,我深感自己在这个职位上拥有极高的责任感和使命感。以下是我对自己的自我评价,我相信这些优点将使我成为一名出色的店长。首先,我的领导能力非常强。我非常了解如何在团队中发挥每个人的优势以便达到最佳效果。我善于指导员工,在培训他们时也注重灵活性和创新性。我鼓励员工们相互学习和合作,以便在困难时期互相帮助和解决问题。在紧急情况下,我知道如何合理地分配任务,保证工作的顺利进行。我相信,我在领导能力方面的优势会帮助我建立和维护一个高效且互动性良好的团队。
第二,我对细节要求非常高。在一家店中,细节是成功的关键因素。我了解每个细节对客户满意度和忠诚度的影响。我相信,一家成功的店也可以通过在细节上持续改进来提高自己的竞争力。我会密切关注各方面的细节,包括装潢设计、照明效果、产品陈列等等。我相信,我的对细节的关注不仅能够提高顾客的信任度和满意度,还可以帮助我们实现更多的销售。
第三,我的沟通能力也非常好。我能够清楚地表达自己的目标和想法,同时也能够充分地倾听和理解别人的看法和想法。我相信,这种开放的沟通氛围能够营造一种团结和互信的氛围,从而激发员工互相学习和为目标而努力的积极性。通过有效的沟通和团队协作,我们可以在维持任务时间表的同时提高开店成功的机会。
第四,我相信我在管理策略方面具备丰富的经验。我经常思考和分析市场变化、客户需求和竞争压力的变化,并会根据这些变化来调整我们的经营策略。我知道如何利用员工的技能和让大家紧密配合,以取得最好的经营结果。同时我的工作,我得到了一些管理培训和业务管理方面的知识和技能的支持和锻炼。
作为店长,我所面对的挑战是多方面的,但我相信通过领导能力、对细节要求高、良好的沟通能力和管理策略,我可以克服各种困难,做出优异的工作,并成为一名出色的店长。
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
工作上执行能力强,严谨认真,乐于学习,善于总结。有个小习惯是喜欢用笔记录东西。
团队协作里能主动沟通,协调大家完成工作。
生活规律,三观很正,无不良嗜好。
性格乐观,积极向前,不骄不躁。
店长职位的自我评价
性格: 有亲和力, 乐观,诚恳踏实,做事细心耐心,责任心强,善于沟通。
工作能力: 执行力强,有较强的责任感和事业心,提前计划,善于总结,做事稳重。之前的两个公司行业和性质都有所不同,但是自己的适应能力还是很强的,加上自己喜欢学习,和同事们相处融洽,所以这几年也是很好的磨砺期,过去的实践经验能够让我胜任下一份工作,对此,我很有信心。
店长个人简历自我评价
1、大学期间在文学与艺术传媒学院 学文化产业管理专业,目前为止近三年工作经验,中共党员;
2、会操作基本的Photoshop等基本设计软件(以及 Corel VideoStudio Pro X5视频软件),能熟练使用office办公软件(Word、Excel、PPT等),能够熟练使用计算机;特别是PPT做的特别有水平。
3、本人性格随和低调,形象气质佳,有亲和力,端庄大方,待人友好,乐观积极向上,学习能力强。在之前的工作当中处事严谨,稳重果断,为人正直,能吃苦耐劳,脚踏实地,有较强的责任心,有较强的独立工作能力。观察事物细致入微,能够及时发现和更正自我的不足。在校期间一直担任班委团支书一职,有较强沟通协调组织能力,有良好的职业道德及团队集体观。
4、目前因个人原因从杭州来到武汉,准备在武汉长期发展,想寻找新的工作提升平台,如果您相信我,我会让你看到我的能力,如果公司需要,也可服从转岗。
目前居住武汉市,优选考虑附近工作岗位。
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一、没有任何借口,负起责任 从观念的改变开始
西点的新生进学校第一天就会被告吹,不管什么时候遇到学长或军官问话,只能有四种回答:“报告长官,是”、“报告长官,不是”、“报告长官,没有任何借口”、“报告长官,我不知道”。除此之外,不能多说一个字。如果军官问你:“为什么不把鞋擦亮?”,你说:“哦,是脏了,忘擦了。”这样的回答得到的只能是一个训斥。因为军官要的只是结果,而不是喋喋不休、长篇大论的辩解!
对任何人来说,犯错误时都不要试图做过多解释。因为错误已经造成了,你需要的只是用最短的时间改正和弥补它,其它解释只是多余。
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许多优秀的老板都认同一个观点:我可以原谅各种错误,但决不允许找借口。在日常生活中,我们常会说:“我以为.....”但当你在说这句的时候,其实你已经在为自己辩解了。
在日本企业里,找上司汇报错误时的每一句话都是:“老总,我犯了一个错误。”然后才会再往下说。显然,这是一种文化的养成,是一种抱着解决问题而非推卸责任的态度来面对失误。如果你是一个店长,当老板问你情况时,你却一个劲儿地说:“这都是李**的错”、“这都是赵**的错”,那么老板会反过来问你:“尊敬的店长,那我白请你了!都是他们的错,你又在做什么?”是不是很有道理呢?
在这里,再举个小例子供大家思考,在三国演义中,马谡因刚愎自用而丢失街亭,虽然事前孔明先生要另派他人,但马谡却立下了军令状,执意领令,按理说孔明先生已不负主要责任,但孔明先生还是自我检讨有用人不当之处,上书请罚,刘备不允,最终自己降官职三级,削减封地数百顷。由此可见,当改正犯过,孔明先生敢于承担责任,为三军做出了表率,这也是孔明先生能三分。
“成功者找方法,失败者找理由”。天下的高明之处吧。简而言之,管理者要树立责任意识,要先想到员工是在自己的领导下,才未完成任何的;先反省自身,再去帮助员工改善,只有这样才能改善良好的管理基础。
生活当中有两种人:一种人是永远在不停地表现,另一种人永远在为自己辩解。因此,在发生错误时,每个人时刻都要想到:要负起责任。
无论是在上司面前,还是在部属面前,都要勇于承担起责任。每个人想要抱有“问题到这里结束”的态度,永远不把问题传递给别人。
美国公司的员工就很少去请教上司,他们追求给自己一些想像的空间。他们常说:“Let me try(让我试一试)!”日本企业的员工也很少请教主管,因为他怕上司说他无能,只有不得已时才会去请教上司:“非常抱歉,我出了一个问题,想破了头,也想不出来,想请教您一下,看看能不能给我点儿意见”
中国的管理者却常常“痴迷”于被部属请教,觉得这样才有权威和被需要。甚至如果工作了一天都没有人来请教他,便会郁闷地想:“自己怎么这么不重要呢?竟然都没有人想起我”
经理人需要一种负起责任的信念。当有部属出现问题找你请教时,你可以先问他:“你有没有负起你的责任?你解决到了什么地步?是否非找我不可?”如果答案是肯定的,那么就请坐下,我们来谈谈这个问题。如果从高层到普通一员,每一个人都能这样负起责任,企业又怎能不蒸蒸日上呢?
二、部属有犯错的权力,主管没有
我们常常看到这样的现象:
店长站在众人面前,吹胡子瞪眼睛:“今天谁值日?——怎么搞得?”“昨天,谁负责跳的牌?乱七八糟”“我一再强调卫生、纪律,难道大家当作耳旁风了吗?”——
部属做错了事,作为店长生气好像是理所当然,应该的。其实不然,部署为什么会犯错?在部属犯错之前你做了什么?有没有给部属犯错的机会?你在强调纪律,那每次开会都在等谁?说句实施,违反纪律最严重的那个人往往就是带头制定制度的那个人,因为,只有他有这个“权力”。小孩在家贪玩,不小心把房子点着了,自己差点烧死,父母回来一个劲的抱着孩子:“庆幸!庆幸!孩子!”反过来,哪个父母试试看,一把火把房子烧了,敢!除非不过来,所以,在我们的父母和主管心里都要有这样的观念:孩子和部属有犯错的权力,父母和主管没有。
人们常常以为对于人才的“选、用、留、育”是人力资源部门的事情,但实际上作为店长,你对部属负有70%的教育责任。因为人力资源只是通常的例行教育,而员工的直接上司才是在对他进行最专业的教育的人。如果你只是在等人力资源部培训你的部属,那么你这个上司又尽到责任了吗?
优秀店长往往会把现场一半的时间来教育他的员工,无论是在企业的规章制度上、企业文化上、乃至思想观念上,都无不渗透着启发式教育,因为这是他的职责所在。
启发是一种需要“随时、随地、随人、随事”进行教育的方法。启发部属是对任何事情都要启发,就连看到一个人不对都要启发。但平时我们的店长常常是不开尊口。有一次,我在给一家公司做咨询,正好看到一个助理在打扫卫生——擦玻璃,我说:“错了。”于是我叫所有人全部过来,告诉他们玻璃怎么擦。因为门面的卫生直接关系到店的脸面,对于给顾客心目中的第一印象至关重要,它是服务企业基本素质的体现,这正好是一个机会教育。很多事情都是需要随时发现随时教育的,教育的机会无处不在。花时间去教育部属,其实是很辛苦的,但是这是辛苦在前,受益在后。
玻璃怎么擦?
第一遍,用刀片(旧浴花)清除玻璃表面的附着物;
第二遍,温水一盆,洗衣粉少许,用湿毛巾顺方向从上到下擦拭一遍;
第三遍,清水擦洗;
第四遍,等水干后,喷水壶(水中少许清洁剂)喷洒,用旧报纸揉成一团来擦玻璃。
这样一定会还你明亮如新的玻璃。
为什么许多老总可以整日的去享受高尔夫、钓鱼、登山等诸如此类的活动,而不用担心企业的事情呢?这都是因为企业还在树苗阶段时,就很好地去塑造它、教育它的结果。店长谨记:启发和教育员工,你负有七成的责任,因为,部属有犯错的权力,而你没有。
三、思想影响行为,性格决定命运
马斯洛说过:
心若改变,你的态度跟着改变;
态度改变,你的习惯跟着改变;
习惯改变,你的性格跟着改变;
性格改变,你的人生跟着改变; (注:这里“心”就是思想)
每个人都是先有想法,再由这种想法产生一种冲动,有了冲动之后变成一种行为,这种行为久了就会成为习惯,习惯天长日久了,就形成了一种风格(文化)。有句名言说:“许多许多的历史才可以培养一点点传统,许多许多的传统才可以培养一点点文化。”
作为店长,一定要明白:现在的收获是以前种下果,好收获来自好的思想。
我有两点体会:
1、诚实守时
研究发现:越是强大的国家,越是守时守信。比如说日本、德国。日本人守时是有了名的,他们不仅对自己要求严格,而且对于合作者更是看重。我们从报纸或者教案中经常看到关于此类的事例,如涉外商务谈判中,由于中方人员迟到1分钟,而取消合作。当然,也有因为诚实守时而合作成大生意的。
我曾经做过这样试验,在一次集体面试通知中故意把时间定为14:03,旨在提醒面试的各位我的时间很宝贵,必须准时到。结果,25个面试人员中,有13个迟到,更有甚者迟到近一个小时,也有来了早一个小时的。所以,那天我只问了一个问题:“各位是如何看待时间概念的?”那天只留下了八位进入下一轮的复试,因为他们应聘的是商务代表,作为谈判型人才必须知道如何合理利用自己的时间。
其实,我也是遇到这样的事情,刚参加工作的时候,接到一个面试,因为是一家不错的企业,我就答应下来。等我挂完电话,发现在这个面试时间前一个小时还有一个面试,怎么办?就想前一个早点去,然后,早点走。还好,一切如愿。但是,再去下一个面试时,路上一点不顺。心想,北京的交通对方也知道的。当时,还是迟到五分钟。对方负责面试的李经理直接跟我讲:“对不起,我们只能给每个人一次机会,现在,你的机会已经没了!”从此以后,只要约人我必早到。
2、做的要比说的好
作为管理者“说一套,做一套”,这是管理大忌,久之必失人心。作为管理者,在部属面前说到做到,这叫威严;在上司面前,做的.要比说的好,这叫能干。
管理故事:说能做到的,做所说的曾参的妻子到城里去,她的`小儿子追着他直哭。她哄小孩子说:“你先回去,等会我回来杀猪给你吃。”等她从城中回来,曾参正要捉猪来杀,妻子劝阻他说:“我只不过是跟小孩子闹着玩罢了。”曾参说:“你怎同孩子闹着玩呢,他是没有知识的呀。他处处都要向父母学习的,一切听从父母之教育。今天你欺骗他,就是教育他以后不要相信你,做母亲的欺骗儿子,你今后如何教育孩子呢?”于是曾参就杀了那头猪。
启示:一个管理者的威严在于“说能做到的,做所说的。”
我曾经也有过类似的经历。那年我还是学生,接了一个调研项目,到东北海滨城市招募当地人做调研员,负责培训的是上海公司的老总。培训的前一天,老总跟我通话,问我,你现在招募到几个人。我说,二十五六个吧。老总追问,到底几个?二十五还是二十六?我想了一下说,二十五个,没问题。结果不知道哪个鬼人放我的鸽子没来。到培训现场,我开始愁了。老总一直问我,还有一个呢?实在没有办法,怎么办?最后,只有把自己给贴进去。说得再好没有用,关键看结果怎样。
我们的很多企业老板常说一句话“不要告诉我过程,只要告诉我结果”,这句话看起来很有道理。可是我们今天是在做事业,不是叫部属去做无谓的牺牲。如果你不去扭转和教育他们的思想,他们做事的思路和方法不对,结果又怎么能好呢?
因此,作为一个上司,一定要教育你的部属,使他们可以从思想上得以改变和升华。如果你都没能教育他的思想,他在你的领导下思想没有得以成长,你就应该好好检讨一下了。对待部属应该像对待自己的子女一样,来教育和培训他们。他们在思想上没有进步,你就没法指望他们可以在行动上有什么好的结果。
四、不要让问题挡住目标
有句话说:性格左右命运,气度影响格局。一个人的命运好坏,其实看他的性格和气度就知道了。作为店长,要注意目标,而不是只关注小事情。无论是张艺谋的《英雄》,还是贝聿铭设计的法国卢浮宫入口,无不是大格局的作品,只有把握好大格局和总体风格,在大背景下的细节精妙之处才能体现出来。
有个经历让我深有体会。有一次,董事长对我说:“12点一块儿去吃饭。”此时,已是11:55。我到了办公室,忙了一会儿才出来,董事长的车已经发动好等我了。我表示歉意后,董事长马上批评我说:“连吃饭都赶不上,还能干什么?要记住:你没有那么伟大,要学会放下。”通过这件事,我的感触很大。渐渐的就开始学会了放下,时间一到该放下的就往下。作为领导,眼睛要看到很远的地方,就要像开车一样,一边开一边抬起头紧看目标,如果只顾着开,眼睛不知飘到路边的哪个美女身上,不撞车才怪。
店长的工作,就是要做最重要和最紧急的事情。这些事做完了,其它的事就要放下,因为一个人永远不可能做完所有的事。就像开车的一样,路标和行人车辆就是重要而紧急的事情,至于路边的美女多看一眼还是少看那都是不重要不紧急的事情。只要可以在每天下班时,做到问心无愧地说:“我今天最重要和最紧急的事情已经做完了”,就可以坦然地提着包回家了。但有的人不是,一天到晚很忙,但忙的方向不正确。如果是用90%的时间去做对生产力只有10%影响的工作,岂不是事倍功半?
因此,店长要多花心思和时间在企业的目标和企业的发展上。如果一个领导习惯于将眼光放在小问题上,也会丧失创造力。
五、和部属在一起,不要谈感情
美国有军官俱乐部、士官俱乐部和士兵俱乐部这三个等级,为什么作为美国这么讲民主和自由的国家,还要将俱乐部分为三个级别呢?再比如:日本企业在有类似活动时,也分为三个层级,部长级的活动由总经理、副总带开,经理级的由主任、科长带开,业务员活动由业务代表带开。原因是什么?
东西方企业都有一点共识,就是作为企业的领导者,必须要有个领导的样子。你不可以整天和部属称兄道弟地打成一片,不可以和部属肆无忌惮地开玩笑,不能让自己没有威严。当你的威严渐渐失去时,也是你纵容部属的开始。慢慢你会发现,它将成为你的包袱。你要记住:和部属在一起,永远是工作关系。
如果企业要办一个郊游活动,对于员工来说,这是娱乐,他们可以上车就睡觉,只管享受。但对于领导来说,这就是业务,你要时刻关注此行的目的是什么?要花多少钱?大家行程是否妥善?最后的总结会怎么开等等。
⌑ 酒店店长自我评价 ⌑
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单。
前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成一个好印象的地方。前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此,我在主管的带领下,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习让我们对社会有了新的概念和认识,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。
从我在前台的实习中可以明白,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
前台的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。
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