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[心得分享] 酒店实习心得体会(篇二)

发表时间:2022-08-29

在生活中我们可能会突然产生一些感悟,我们能将自己产生的一些收获写下来。心得体会就是仁者见仁、智者见智的个人看法,心得体会应该从哪方面来写呢?下面是由小编为大家整理的“[心得分享] 酒店实习心得体会(篇二)”,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。

20xx年7月份,我们离开了学校,踏上了去酒店实习的道路,这也算是初步走入了社会。自进入裕坤国贸酒店实习已经过去了将近4个月的时间。这4个月的实习让我见识了许多,自我认识也愈加深刻。看到了自己的不足,也让我明白了我该努力的方向。在裕坤国贸这个大家庭里,有和谐、有关爱、有进步……

我在酒店的实习岗位是中餐厅(包括本帮菜式和广帮菜式)的传菜员,通俗的讲就是“跑菜的”。“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我告诫着。我说,“没关系,反正都是来锻炼自己的”。刚踏入酒店,带着些许新奇,些许兴奋,我快快乐乐的做了一个月,拿到了自己的第一份工资。那时我觉得工作赚钱其实也不是多么的艰难,也就在酒店呆一天,然后拿一天工资。第一个月的新奇与兴奋过去了,第二个月我就觉得这份工作是那么的枯燥无味,中餐厅的工作确实如前人所说,“辛苦!”酒店没有给服务员们确切的'制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,但在我的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,随时准备听从领班的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜这些必须做的本质工作外还得兼职勤杂工。天天都是重复同样的事情,一天、一天又一天……那时我渴望换个岗位,换个环境。更让人心里难过的是我们实习生都是六天工作制,而且所有员工隔三差五的还得加班(没有加班费)。这确实令人叫苦不迭,每天除了干活,最受委屈得要算是脚了,每天的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下来休息一下。不过让我感到高兴的是,酒店的员工大都是那样热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的问候都会让我感动。私底下和朋友聊天说出了我对工作的抱怨,我心中的不满。朋友告诉我等你在这个岗位工作呆满3个月了,你再和我谈你的感受。我想了想,我确实应该照他说的那样做。

第3个月过去了,第4个月也过去了……再回首,蓦然发现我改变了许多,对这个工作岗位,我少了许多抱怨,多了些许付出。回想一下,这个工作岗位其实不是那么的枯燥无味。现在看来,在这里我也学到了许多东西。例如:每天上班之前都要整理好自己的着装、注意自己的仪容仪表;上班期间要绝对服从领导的工作安排;做好开餐前的准备工作,上菜前洗手;上菜前准备好干净无破损的托盘并检查当日的所需物品是否充足,如味碟,菜式所跟调料等;接单后第一时间给后厨,当菜品做出时应记菜名及台号(包间号);起菜后要及时与各个包厢服务员做好沟通,上菜速度是否过快或过慢,保证客人的用餐愉快;撤餐时应协助餐厅服务员做好收台工作,确保餐台(包间)内无残留食物。还学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

此外,在这里我还学到如何搞好优质服务,掌握了优质服务的七大要素:1、微笑在餐饮日常经营过程中,每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。每个员工都应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备(包括思想准备和行为准备),该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为客人服务的状态,而不会出现手忙脚乱的情况。4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。我们在服务上,绝对不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,要让他们开开心心地消费。5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是超前服务意识。6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样。7、真诚热情好客是中华民族的传统美德。当客人离开时,我们应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!现在都讲究团队服务,快乐也是一样的。在生意比较忙时,同事之间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。现在我们酒店建立的一种搜集顾客喜好的制度,我就觉得非常好,这能让每位员工都了解每一位客的喜好,从而能够随时随地的为每一位客人提供更优质的服务。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的服务员、传菜员是微不足道的,有些人认为这些职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为别人提供快乐而幸福!从这次餐饮服务员,改变了我认为干餐饮服务员是地下的职业的消极想法。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。要做一个优秀的服务员就要热爱你的工作,热爱你的岗位;当你热爱自己的工作,你就会更快乐、更容易地做好你的工作,才能为客人提供更加优质的出品与服务,才能把平凡的工作做的更加优秀,做的不同凡响!

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平。在所有人面前,机会都是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。我觉得我们做每一件事情都是:每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点,是在走向成功。

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[心得分享]参观酒店心得体会范文实用版(4篇)


每当我们经历某些事情对可能会产生启迪时,我们可以将心中想要表达的话记录下来。通过不断的思想总结,可以进一步提升自己,一篇好的心得体会都有哪些内容呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《[心得分享]参观酒店心得体会范文实用版(4篇)》,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。

参观酒店心得体会范文【篇一】

三月三号,我有幸到北海荔珠国际大酒店进行实地考察学习。北海荔珠国际大酒店是由深圳建业(集团) 股份有限公司按国际四星标准独资兴建经营的商务旅游型酒店,酒店是按照国际四星级标准为社会各界名流精心打造的集娱乐、住宿、康体休闲于一体的大型综合酒店,地处广西北海市城区铂金商圈中心位置,濒临风景秀丽的北部湾,出门即可信步漫游北海中心商业区,地理位置优越,环境优美,交通便捷。

酒店总建筑面积2.3万平方米,整体建筑雄健沉稳,气势拔云,配备智能化管理系统实现水电空调、电梯、安全防范、消防、通信、信息和办公智能现代化管理, 拥有各类全宽带接入的高档客房192间(套)。经过短暂的休息后,下午在该酒店销售部经理和房务部总监的接待下,我们参观了荔珠大酒店的前台、客房、餐厅、工程部、饭堂、多功能厅等等,对该酒店有了进一步的了解。

作为工程部的一员,经过参观,我对该酒店的装修和设计深有体会。前台柜台合理的设计,把接待和收银的柜子和抽屉分开设计,使原本不大的空间得到充分的利用,前台设有总机,有固定的话务员接线,能够专心和专业的为客人提供电话服务;工程部虽处在酒店的地下室,但临近酒店的各种设备,便于随时观察设备设施,如出现问题能及时维修,在人员配备方面,拥有水电工,木匠,空调师,泥瓦匠等等,各种人员比较齐全(因为酒店网络和电话业务是外包的,所以没有网络管理员);

该酒店的领导在客房装修和设计,下了不少的功夫,拥有不少人性化的设计,在地毯、柜子,电视、床铺等方面都考虑到是否合理和舒适以及其使用的寿命,酒店还配有休闲娱乐室,有棋牌,乒乓球台,桌球台等等;来到酒店的顶层,在电梯的右侧有一个比较大的休息区,在休息区的四周是大小会议室和多功能厅,多功能厅大而气派、装修豪华,各种插座布置合理,可以满足各种婚宴、会议、晚会的需求,小会议室设计比较典雅,具有文学艺术气息,适合举行小型的研讨会;酒店的楼层走廊两边是各种具有当地特色的图画,时刻提醒过往的旅客自己所来到的是海滨城市。

通过参观学习,使我在酒店设计和网络维护方面有了更深刻的认识。在今后的工作中,我要合理的利用这次参观学习所学到的知识利用到工作中,借鉴该酒店在工程装修和维护方面的长处,尽力做到让客人满意,让酒店领导满意!

参观酒店心得体会范文【篇二】

20xx年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。

在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。

尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。

通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。

参观酒店心得体会范文【篇三】

xx年8月25日上午,作为明珠园培训员工,在人力资源部的组织下,我们参观了天津天保国际酒店及天津泰达国际暨会馆。

在参观中我们了解到,天津天保国际酒店是天津港保税区天保控股公司代表管委会投资3亿元兴建的,集客房,餐饮,商务会议,康体,娱乐,培训于一体的五星级综合性国际酒店。总建筑面积4万平方米,投资近800万元的全封闭透明恒温空中走道横跨京门大道,将南北两座楼连为一体。酒店人力资源部的负责人热情的接待了我们。在她的带领下,参观了酒店内的各个部门,并为我们详细介绍了酒店的情况。

参观后,感觉我们要学的地方还真多,在硬件设施和一些细节上我们还是有一定的差距。我想,细节的改变并不需要多少财力和物力,而是需要对细节的思考。住店的顾客在享受同等服务的情况下,他们更关注的是细节,一个细节可能就会永远留住一个顾客。通过参观,我更深刻地认识到“细节决定成败”这句话的道理。

告别了天保国际酒店,接着我们到了本次参观的第二站——天津泰达国际酒店暨会馆。

久负盛名的泰达国际酒店暨会馆隶属于天津泰达国际酒店集团,泰达国际酒店暨会馆是泰达国际酒店旗下的五星级商务度假酒店和会员制俱乐部。六座欧式建筑及优雅园林洋溢欧陆古典风情,置身其中,陶醉在中西文化完美结合的艺术气息之中。

泰达国际酒店暨会馆位于经济技术开发区,靠近京津高速。我们到达之后分成两个小组分别参观。

参观会议室的时候,我们发现,他们的会议物品摆设、茶杯、铅笔方向一致,严谨而有序;在泰达的F座公寓大堂里看到了天气指南牌,这也是一个细节,让我们感受到了他们的服务真是很贴心,细致,让人记忆犹新;还有他们的电梯是需要房卡才能乘坐,这就保证了客人的安全性。

每到一个楼层,员工都在向你传递着热情,向客人主动问好,让路,微笑,马上跑过去给你按电梯,电梯到了,在旁边站着等你进去之后才回到岗位上。这是一套服务,但在执行的过程中向顾客传递着热情和亲切,还有尊重和关怀。

我们提倡微笑服务,但微笑的质量还不高,这是氛围的关系,我想我们还没有形成这样的一个氛围,良好的服务在于传递,我们需要思考我们在服务的过程中给顾客传递了什么。

通过参观考察星级酒店,使我们真切感受到了星级酒店的服务水平与服务细节,开拓了眼界,增长了见识,强化了服务意识;同时我也意识到,作为酒店行业的一名工作人员,能力是培训出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出的,所以,要想做一名优秀的酒店职业人,我的路还很远,我会朝着这个方向奋斗,努力!

参观酒店心得体会范文【篇四】

今天在管理系王红国老师和李娟老师的带领下,在学期即将结束之际。我们09两个旅游管理班去上海兴荣豪廷白金五星级大酒店参观学习,亲临其境的去体验感受星级酒店的奢华与服务。

八点十五分我们在学校门口集合出发,因为交通高峰期路上堵车很严重一些同学都晕车了,到了目的地由人事部贾经理热情的接待了我们,带领我们到了五楼的小会议厅。首先王红国老师作了简要的介绍并在同学们热烈的掌声中请贾经理给我们讲解关于酒店的硬件与软件设施以及面试容貌和礼仪的指导。在讲解中我了解到上海兴荣豪廷大酒店是按照白金五星级酒店标准建造,是豪生国际集团旗下的顶级品牌。酒店座落在浦东大道,地理位置极其优越。酒店拥有523间精美装修的客房,每间客房集功能性 舒适性于一体,客房窗户均采用落地玻璃,黄浦江景一览无余。酒店还为宾客提供精美丰富风格迥异的中西佳肴。堪称上海滩最大的水疗spa馆。国际化标准的室内游泳池将使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同时分别介绍了酒店前厅 客房部 餐饮部 人力资源部 人事部的职能和要求。

接下来我们进行了实践参观去参观酒店的奢华与服务,同学们纷纷拿出了相机拍照,对很多事物都很新奇。在游览过程中同学们都很有序的听从指挥,体现了我们09届新生的整体素质与修养。

在与贾经理的沟通交流中获益匪浅,并更加坚信学习旅游管理专业的目标与信心。相信在接下来的学习中能提高自己的综合能力,成为一个适应社会的优秀青年!

体会范本: 酒店实习心得体会其五


在日常的学习或者工作中,我们会有一些心得,我们可以用文字的形式表达我们的感受。心得体会就是应用自己的话语,把读过的东西,浓缩成简略的文字。写心得体会时可以从哪些方面着手呢?以下是小编收集整理的“体会范本: 酒店实习心得体会其五”,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、实习岗位与内容

(一)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“

王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

三、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

(二)

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务

质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

(三)

通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学. 谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并

始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而 更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

心得分享: 交通实习心得体会


当我们从一件事情上面受到启发,我们可能会按照个人习惯写一篇心得体会。总结自己的心得体会能帮助自己认识一个新事物,关于心得体会如何下笔呢?下面是由小编为大家整理的“心得分享: 交通实习心得体会”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

第一天我们组进行了三岔口道路通行能力和延误调查,地点是建新路口。全组到达于8:30到达路口,进行了分组分工。首先开始交通延误调查。我们小组负责北进口道。我个人负责记录不停驶车辆,60s一个周期。其中一个人负责计时,一个人负责0s,15s,30s,45s停车数,一个人负责停驶数。三个组统一开始记录,一共记录十五个周期。然后进行道路通行能力调查。通行能力分为左转,右转,直行。还分为机动车和非机动车。这次是70s一个周期。分工结束后,三个组统一开始记录。

在调查期间还是遇到了不少问题。首先,延误调查是在高峰小时调查的,由于我们在路上耽搁了,开始调查的时候高峰小时基本上快结束了。所以数据上有点误差。再加上前期工作没做好,记录出错了进行了三次才完成,耽搁了不少时间。在通行能力调差时,由于摩托车是不是机动车而又分歧。结果大家同意把摩托车单独记录出来,回去再讨论。在记录时,有的机动车不在车道上行驶,而是在人行车道上行驶,以至于漏掉了几辆机动车。还有一部份非机动车不按常规路线行驶,例如;有辆机动车左转之后,竟然又直行。这些现象是记录有误差。还有就是我们的调查地点三岔口端是一个别墅区后门,出入车辆并不多,但也有少数车辆进出致使记录有些麻烦。

所以,在进行调查时,前期工作要准备好。地点要选择好,时间要把握准,组织要积极。调查时特殊情况特殊对待,要学会随机应变,学会处理突发状况。最关键的是把我们课堂知识应用于实际,巩固我们的知识。

第二天我们进行了四路交叉口延误和通行能力调查,地点在燎原。这次全组于8:00到达调查地点,由于大家都熟练了,所以这次就很快就开始进行延误调查了。这次我们小组负责北进口道。这次是在高峰小时,所以停驶车辆特别多,记录有些误差,不停驶车辆则很少。进行了15个周期调查,这次数据很有规律。

然后我们进行了道路通行能力调查,由于仍处于高峰小时而且是四路交叉口。交通量特别大,给记录到来了困难。这次是100s为一个周期,进行15个周期。

在进行通行能力调查时问题还是不少呢!首先车辆太多,很难数清楚,再加上公交车多遮挡视线,忽略了好多小型车辆。还有就是中型车辆,不容易分清楚,导致数据有误差。还有就是在延误调查时,排队车辆太多,很难分清楚在哪辆开始不停驶驶过停车线。

所以,在进行四路交叉口调查时应该人数多一点,配合默契一点,才能使数据误差减小。这次交通工程学实习可以说还是挺顺利的,虽然在这期间有不少困难,但我们还是给解决掉了。这次实习不仅仅让我们掌握了知识更重要的是结合实际,应用与实际,真正体会到了实践与理论的不同。

心得分享: 学生实习心得体会简短范文


在我们有了一些新的体会时,我们不妨尝试将内心所想用文字体现出来。养成写心得体会的习惯可以积累总结自己的经验,优秀的心得体会是什么样的呢?下面是小编为大家整理的“心得分享: 学生实习心得体会简短范文”,仅供参考,希望能为您提供参考!

通过这次实习,我也了解了老师的酸甜苦辣,我也从实习中认识到了自身的不足我将会努力提高自身的素质,时刻为成为一个好老师而努力着。

参加支教实习是我一直以来都在梦想的事情,因为我是师范类专业大学生,我需要多参加实践,我需要更多的学习,我需要更多的讲课,我需要更多的实践才能将自己的能力锻炼好,我想参加下乡实习是一个非常好的锻炼机会,我相信我会一直不断的努力下去的,我会在不断的教学中提高自己,帮助别人,由于这次下乡最终确定较晚,前期工作非常紧张,支教的准备只是在最后一周里进行。周二我们初步制定了一个支教计划,包括学生的组织,队员支教的安排及教案等问题。周四,所有队员将自己的课程报给了我们。但由于考虑到其他工作的不确定性,我们并未具体排出课表,而是选择到当地再具体定,我们只是从所报课程中挑选了几个精品课程,作为重点来安排。

问题,应对及经验:

1、由于工作上的疏忽,队员教课的物品未进行有效的看管,致使有些队员物品丢失,造成损失。虽然我们发动小孩子进行寻找,但还是没有找回,以后的支教中一定要注意这个问题。

2、下乡临时更换地点,致使支教工作正式开始的时间推迟,造成了很多问题,并且人员的安排也受到限制,我们不得不更改方案及课程,使后来的支教工作受到影响。以后下乡前要尽量把下乡中不可控的变量减少,以免增加工作的难度。

3、由于时间较紧,前期准备的学生登记报名的方式未能实行,这导致来到学校的孩子年龄过小,不仅很多课无法进行,而且课堂秩序很成问题。作为应对我们临时增加了音乐课的数量,并且我们让年龄稍大的孩子当助教,一定程度上改善了课堂的秩序,但由于孩子们已经来到了学校,不可能再让他们回去重新招生,小孩子秩序差的问题一直是我们很难办的事情。如何解决支教对象的选择目前仍是个问题,以后再进行下乡一定要认真考虑这个问题。

4、孩子年龄过小使得大班课几乎无用。但我们所住的地方恰恰是一个中学,有两个初三班正在上课,我们就联系校方,最终确定下来每天给初三班上两节课。所安排的课程贯穿着独立、自信、奉献和感恩的精神,真正交给了他们一些东西。另外,学校要求我们给初三班办一次关于立志的讲座,我们经过调查,发现学生中普遍厌学,对人生充满迷茫,最后我们决定在四号晚上开一个“我的未来不是梦”交流会,我们队员给他们讲一些关于人生,关于学习的内容。这受到了孩子们的热烈欢迎。以后的下乡应该注重初中生这一块,他们更能理解我们所传播的精神。

关于支教作用的几点思考:

支教是增近和村民感情的绝佳手段,这一点没有错,但我们决不能把它仅仅当成是种手段,蕴涵在它背后的,对于支教的行动者及受众,都有十分重大的意义。

我们队员是支教的行动者,我们亲眼看到学生们对我们的喜爱,他们对知识的渴望。而我们的行动是可以改变他们的生活的,在他们眼中,队员们就是榜样,我们的品格会深深地影响听课的学生,我们激情,他们也会感到生命充满活力,我们勇敢,他们也会自信……每一个支教的队员都会发觉,在那里你竟然会有那么大的魅力,这时你就会有一种责任感,要让学生们因为你而更加坚强,勇敢。另外,从客观上,支教也锻炼了队员的能力,为以后步入社会打基础。

我的支教实习生涯快结束了,其中的滋味五味俱全。我是在一所高中支教实习,本以为边疆地区的孩子应该很会珍惜难得的学习机会,因为他们的父母大部分是住在高山上的农民,主要靠着几亩庄稼地或者替别人背货物生存。他们的日子本来就很艰难,可是还要供子女上高中,一个学期一千多的学费更让他们捉襟见肘。可是,让我意想不到的是,这边的学风很不浓厚,大部分学生不是爱贪玩就是没心思读书,即使老师在课堂上讲得滔滔不绝甚至口干舌燥还是只有很少的几个在认真听课。刚开始我原以为是我讲课不精彩,后来才发现他们是在掌握了老师们的秉性,越和善的老师就越闹得厉害。而且越是高年级的学生就越难教,刚进去的高一新生可能是还没太熟悉环境,面对新老师们还是有点惧怕。

对于这些学生,我有点失望。但是我还是尽自己所能地教导他们,我想或许有些学生会因为我的一番教导从此努力学习了呢。这次的教师节本不属于我,可是恰好在我的实习期间,而且还收到了学生的祝福和小礼物,这让我激动不已。我终于体会到“有付出就有回报”这句话了。正是我这段时间的努力得到了他们的认可,所以以前的所有辛苦都是值得的,这是我最大的欣慰。

曾经总以为当一名教师很简单,只要努力把课上好就够了。经过这次实习,我发现远远没有我想象的那么简单,除了做好自己的本职工作外还得学会管理学生,与学生多交流。此外,和同事领导的关系也是很重要的。有些教师教书不怎么样但是他们八面玲珑,左右逢源,一下子就窜到了高位。可是有些教师却一辈子默默无闻,虽然他们受到学生的爱戴,可是永远领着那么一丁点工资艰难度日。

我不知道我以后能不能成为一名教师,如果受命运的驱使我成了一名教师的话,我不会做上面我提到的那两类。我一定会努力提高自己的教学水平,提升自己的修养和内涵,使学生能真正地折服。

首先,通过这次支教实习活动,我更加深刻的理解了教师职业的神圣和光荣。由于__中学地理位置比较偏僻,所以无论在生源、信息,还是各种教学设施上与北镇市的一些学校相比有着一些差距。同时,各个教学班级学生数也要多一些。正是在这样的条件下,学校的老师任劳任怨,起早贪黑,毫无怨言,在学校一干就是十几年,数十年。以班主任为例,在这里,每一位班主任都要在学生到达教室之前先到教室,通常天还没亮,班主任就要起床。只要有一位学生没有走,班主任老师就不会离开。其他,在学生就餐、学生日常学习和生活,各个方面,这里的班主任老师都要想到、做到。任课老师的情况也差不多。由于学校师资不足,老师们的工作量都很大,非常辛苦,但在平时的接触中,虽然比较累,但老师们都有一种乐观向上的心态,对待工作还是充满热情,认认真真教学,没有表现出任何的不满或是怨言。从他们身上,我深深地体会到了做一位人民教师的伟大。

其次,通过这次支教实习活动,在教学上也获益良多。支教之前,我对于这次到__中学还是有些担心,其中一个重要的原因就是原来我是在高中实习,对于初中教学没有任何经验。来到之后,学校领导将初一年级的一个班级交给了我。这就更让我感到很大的压力,教学对象、教学内容都有很大的变化。在老教师的耐心帮助下,我逐步的适应了初中教学。这在我的人生经历里是一次非常难得的体验,对于今后的教学也是非常有益。

此外,通过这次支教实习活动,我也发现这里的学生非常认真、刻苦。虽然条件与市里相比差了很多,但学生们的学习热情很高,在校园里很早就可以听到、看到学生们在读书,课堂上学生们目不转睛,自习课上也是踊跃提问。这和市里有些学生的学习态度真是有着天壤之别。

我的大学专业是汉语言文学,我从小就树立理想是“当一名光荣的人民教师”,虽然之前在学校也有试讲,但是真正站在讲台上给我的学生做见习班主任还是第一次。所以我既兴奋能圆梦,但又紧张怕带班带不好。在领导与同事的关心与帮助下,我们同学生的交流得心应手,由于我们同学生的年龄差不大的缘故,学生很乐意同我们作无拘无束的交流,我们能够确准地把握学生装的思想动态,从而为更好地开展教学工作奠定了基础。

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