做花店工作计划|做花店工作计划(范例十九篇)
发表时间:2019-01-29做花店工作计划(范例十九篇)。
做花店工作计划 篇1
做推广的工作计划篇1<\/h2>
在市委市政府的正确领导下,在市海洋和渔业局的直接领导下,我站认真贯彻落实市委市政府各项工作部署,以渔业增效、渔民增收和渔业可持续发展为目标,按照《市海洋和渔业局20xx年绩效考评职能目标》的要求,扎实工作,努力做好渔业技术推广、病害防治和水产品质量快速检测工作,较好地完成了20xx年的工作任务。
一、20xx年主要工作完成情况
(一)开展渔业实用技术培训。根据我市水产养殖的实际和养殖户的要求,我站在美兰区演丰镇、琼山区大坡镇和桂林洋经济开发区举办了3期水产技术推广与质量安全培训班,共培训人员x多人次,特别是在演丰镇举办了鳗鱼养殖技术与质量安全培训班,培训人数x多人次,发放类渔业技术资料共x多份,邀请了海南海洋与渔业科学研究院邱明毅高工进行了授课,他把在养殖中的科研成果及新的养殖模式都传送给了养殖户,并在授课期间回答了许多现实、实用的关于对虾养殖的问题,培训效果非常好。
(二)开展渔业安全生产实用技能培训。在市渔业监察支队会议室举办了2期渔业安全与职务船员培训班,邀请了xx市海洋和渔业监察支队已退休的具有四十多年渔业生产工作经验的林芳成同志进行授课,主要培训内容包括渔业船舶驾驶基础知识和技能,水上渔业安全生产基础知识,水上求生、救生、消防、急救等基本技能,渔业法律法规相关基础知识。共培训了x多人次,进一步强化和提高了渔业船员的理论知识以及消防救生等安全意识,受到了渔民群众欢迎。
(三)深入生产第一线开展科技下乡咨询活动。针对渔业养殖户提出的各种热点和难点问题,我站坚持开展送科技下乡、送科技入户活动,组织技术人员和水产专家分别下乡开展实用技术咨询活动x次,放发渔业技术资料共x多份,同时向社会公布我站的,帮助养殖户解决疑难问题,深受广大渔(农)民的欢迎。
(四)开展水产养殖病害测报工作。根据农业部的部署要求,积极开展水产疫情测报工作,安排专人负责对美兰区3个水产养殖疫情测报点进行跟踪监测,每月30日前通过“全国水产养殖动植物病情测报系统”及时上报水产病害发生情况,并根据全市水产养殖病害情况,编写《xx市水产养殖病害测报情况通报》,对罗非鱼和南美白对虾的病害情况进行了分析,并及时反馈给有关部门和养殖户,提高了我市水产养殖病害的防控能力和科学监测能力。
(五)积极开展水产品质量安全快速检测工作。按照省厅和市局的要求,截止11月14日,我站分别对美兰区三江镇、琼山区红旗镇、秀英区西秀镇和桂林洋经济开发区进行水产品质量抽样检测,抽取罗非鱼和南美白对虾样品33个,每个样品均进行呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、氯霉素、磺胺、孔雀石绿7个项目的药物残留快速检测,检测合格率达99%,为全市水产品质量的监管提供了技术保障。
(六)完成xx市水产病害和产品检测实验室的装修及仪器设备招标采购工作。购置水产病害和产品检测实验室仪器设备x多台,价值x万元,经市局组织专家验收合格。完成了实验室的装修及设备安装,并委托有工程审计资质的海南佳深工程造价咨询有限公司对实验室装修工程进行财务决算审计。决算造价为x元(含审核费x元)。核减金额x元。在原聘请2名水产品质量快速检测实验人员的基础上,新聘请了2名实验室检测人员(含经市人社局批准的公益性岗位人员1名),开展了2次水产品质量快速检测实验。此外,经市局批准,购置实验室配套设备及小型仪器一批,价值x万元。
(七)加强专业技术人员培训。根据实验室建设需要,选派实验室检测人员5人次到省水产技术推广站实验室和实验基地进行跟班学习各一周,基本掌握实验仪器设备的操作。此外,根据省厅的要求,组织专业技术人员开展渔业循环水养殖技术、深水网箱养殖技术等各类渔业技术培训10人次,不断增强专业技术人员的本领。
二、20xx年工作计划
(一)加强渔业技术培训,推广水产新技术、新产品,计划举办渔业技术培训班3期,培训渔民养殖户约x人数。
(二)深入生产第一线开展科技下乡咨询活动,计划开展渔业实用技术咨询活动x次,咨询人数约x人次。
(三)做好水产养殖病害测报工作,增加水产养殖病害监测点,完善测报的标准化体系建设,发布《水产养殖病害测报情况通报》8期,为养殖户和有关单位服务,提高我市渔业病害防治能力。
(四)抓好市水产病害防治和产品质量检测实验室能力建设,加强专业技术人员培训,确保实验人员基本掌握各项实验操作,做好实验室资质认证各项准备工作。
(五)配合市局做好水产品质量安全监管工作,计划抽取水产品样品50个,开展药物残留快速检测。
(六)积极策划全市水产品质量安全追溯系统建设项目,编制项目建设方案和可行性研究报告,争取市政府批准立项并实施。
(七)加强与海南大学、海南省海洋与渔业科学院等科研院校合作,策划申报科研项目。
xx市水产技术推广站
20xx年11月15日
做推广的工作计划篇2<\/h2>
一、信息网络管理
1.建立直接领导关系
市场部是负责公司信息网络建设与维护、信息收集处理工作的职能部门,接受营销副总经理的领导。市场部信息管理员与各区域市场开发助理之间是一种直接领导关系,即在信息网络建设、维护、信息处理、考核方面对市场开发助理直接进行指导和指挥,并承担信息网络工作的领导责任。
2.构架新型组织机构
3.增加人员配置:
(1)信息管理员:市场部设专职信息管理员3名,分管不同区域,不再兼任其它工作。
(2)市场开发助理:浙江省六个办事处共设市场开发助理两名,其它各办事处所辖区域均设市场开发助理一名。
4.强化人员素质培训
春节前完成对各区域的市场部信息管理员和市场开发助理的招聘和培训,使xx年新的管理制度实施过程中市场部在人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用市场开发助理,切勿滥竽充数。
5.加大人员考核力度
在人员配置、资源保证、业绩考核等方面对信息网络建立和维护作出实施细则规定,从制度上对此项工作作出保证。建立市场信息管理员定期巡回分管区域指导信息管理工作的考核制度,并根据各区域实际情况和存在的问题,有针对性地加以分析和研究,以督促其在短期内按规定建立和健全信息管理的工作。
6.动态管理市场网络
市场开发助理与信息管理员根据信息员提供的信息数量(以个为单位)、项目规模、信息达成率、发展下级信息员数量四项指标对信息网络成员进行定期的动态评估。在分析信息员/单位的分类的基础上,信息管理员和市场开发助理应结合信息员的背景资料进行细致地分析,确定其通过帮助后业绩增长的可能性。进一步加强信息的管理,在信息的完整性、及时性、有效性和保密性等方面做好比上一年更好。
7.加强市场调研,以各区域信息成员/单位提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况,将以专人对各区域钢结构业务的发展现状和潜在的发展趋势,进行充分的市场调研。通过调研获取第一手资料,为公司在各区域的机构设置各趋合理和公司在开拓新的市场方面作好参谋。
二、品牌推广
1、为进一步打响“杭萧钢构”品牌,扩大杭萧钢构的市场占有率,xx年乘公司上市的东风,初步考虑四川省省会成都、陕西省省会西安、新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐、辽宁省会沈阳、吉林省的长春、广东省会广州、广西壮族自治区首府南宁以及上海市举办品牌推广会和研讨会,以宣传和扩大杭萧钢构的品牌,扩大信息网络,创造更大市场空间,从而为实现合同翻番奠定坚实的市场基础。
2、在重点或大型的工程项目竣工之际,邀请有关部门在现场举办新闻发布会,用竣工实例展示和宣传杭萧钢构品牌,展示杭萧钢构在行业中技术、业绩占据一流水平的事实,树立建筑钢结构行业中上市公司的典范作用和领导地位,使宣传工作达到事半功倍的效果。
3、进一步做好广告、资料等方面的宣传工作。在各个施工现场制作和安装大型宣传条幅或广告牌,现场展示企业实力;及时制作企业新的业绩和宣传资料,补充到投标文件中的业绩介绍中和发放到商各人员手中,尽可能地提升品牌推广的深度和力度。
4、加强和外界接触人员的专业知识培训和素质教育工作,树立良好的企业员工形象和先进的企业文化内涵,给每一位与杭萧钢构人员接触的人都能够留下美好而深刻的印象,从而对杭萧钢构及钢结构有更清晰和深层次的认识。
三、客户接待
1、督促全体人员始终以热诚为原则,有礼有节地做好各方面客人的接待工作,确保接待效果一年好于一年。
2、在确保客户接待效果的提前下,将尽可能地节省接待费用,以降低公司的整体经营成本,提高公司利润水平。
3、继续做好来访客户的接待档案管理工作,将潜在顾客和合同顾客的档案分类保存,准确掌握项目进程,努力配合商务部门和办事处促成项目业务。
4、调整部门人员岗位,招聘高素质的人员充实接待力量。随着业务量的不断扩大,来访客户也日渐增多,市场部负责接待的人员明显不足。为了适应公司业务发展的需要,更好地做好接待工作,落实好人员招聘工作也是一件十分重要的事情。
四、内部管理
1、严格执行c版质量管理体系文件和管理体系标准文件,严格实施“一切按文件管理,一切按程序操作,一切用数据说话,一次就把工作做好”战略,使市场部逐步成为执行型的团队。
2、进一步严格按照股份公司和营销系统所规定的各项要求,开展本部门的各项工作管理,努力提高管理水平。
3、充分发挥本部门各岗位人员的工作积极性和主动能动性,强调其工作中的过程控制和最终效果。提高他们的工作责任性和工作质量。严格按照相应的岗位职责实行考核制。
4、一切从公司大局出发,强调营销体系一盘棋。积极做好协调营销系统各部门之间的联系与协调工作,从而提高营销系统整体战斗力,为完成20xx年的业绩目标做好质的服务工作。
做推广的工作计划篇3<\/h2>
根据市场现状及竞争对手的状况来看,照明行业走到今天,经验主义、行业瓶颈等已经影响整个照明行业的发展,整个行业的抄袭之风成灾,照明营销走到今天已经失去了创新、发展的激情,在全球营销大变革的时代,完全套用行业内多年前的成功模式已经失去意义。
在市场推广的整体区域规划中我们将采用集中资源、局部突破并最后影响全国市场形成特有的安尚营销模式,利用有限的资源集中投放在少数几个重点市场,在短时间内占据区域市场份额的前列,再将区域市场的营销模式总结分析,快速在全国进行推广,完成全国市场的战略布局;
在市场推广的产品规划中,我们拟采用单个特色化产品、优势(成本优势或技术优势等)产品的重点推广带动整个产品群的提升,确定其在照明行业某一领域的补缺和领导地位,进而通过一系列的市场运作,影响、带动其它相关产品群的提升;
在市场推广的策略组合中,我们拟希望通过突破传统的照明行业推广手段,选择性的导入其它行业的成功推广模式,以品牌主题推广影响市场推广,以市场推广加速品牌影响,并根据不同时期内市场情况通过组织数次“海陆空”式的纵深立体化战役推广,分步骤的实现营销推广目标。
在推广的目标受众选择上我们前期主要集中在行业内的专业人士以及渠道经销商、工程建筑商、承包商等,逐步建立在行业内的专业品牌地位,再根据流通类产品的推出,再将推广的重心向目标消费群体转移,完成专业领域的强势品牌向大众化品牌的转化。
推行体验营销,围绕核心竞争力以服务为舞台、以商品为道具、以消费者为中心,创造、设计一系列能够使消费者参与、值得消费者回忆的活动(路演)模式,让消费者亲身体验安尚照明带来的利益;
以行业内、跨行业、渠道内、渠道外的联合促销为主要推广方式,最大化的利用传播资源,形成一个立体的装饰、建筑消费整体。
一、推广目标
销售任务目标:完成年度销售任务6125万;
广告宣传目标:在推广年度内确立行业内专业品牌地位,在行业内具有一定知名度;
渠 道 目标:完成全国布点任务,在全国主要一、二类市场建立销售网点;并在推广年度末在全国范围内建立100家以上专卖店;全国隐性渠道体系的建立。
管 理 目 标:在推广年度内建立完善的推广策划、执行、反馈、评估体系;
产 品 目 标:完善产品线;确立在市场最具竞争力的核心产品群。
做推广的工作计划篇4<\/h2>
网站推广计划是网络营销计划的组成部分。制定网站推广计划本身也是一种网站推广策略,推广计划不仅是推广的行动指南,同时也是检验推广效果是否达到预期目标的'衡量标准,所以,合理的网站推广计划也就成为网站推广策略中必不可少的内容。网络营销计划包含的内容比较多,如网站的功能、内容、商业模式和运营策略等,一份好的网络营销计划书应该在网站正式建设之前就完成,并且为实际操作提供总体指导。网站推广计划通常也是在网站策略阶段就应该完成的,甚至可以在网站建设阶段就开始网站的“推广”工作。
与完整的网络营销计划相比,网站推广计划比较简单,然而更为具体。一般来说,网站推广计划至少应包含下列主要内容:
(1)确定网站推广的阶段目标。如在发布后1年内实现每天独立访问用户数量、与竞争者相比的相对排名、在主要搜索引擎的表现、网站被链接的数量、注册用户数量等。
(2)在网站发布运营的不同阶段所采取的网站推广方法。如果可能,最好详细列出各个阶段的具体网站推广方法,如登录搜索引擎的名称、网络广告的主要形式和媒体选择、需要投入的费用等。
(3)网站推广策略的控制和效果评价。如阶段推广目标的控制、推广效果评价指标等。对网站推广计划的控制和评价是为了及时发现网络营销过程中的问题,保证网络营销活动的顺利进行。
下面以案例的形式来说明网站推广计划的主要内容。实际工作中由于每个网站的情况不同,并不一定要照搬这些步骤和方法,只是作为一种参考。
做推广的工作计划篇5<\/h2>
一、在xxx旅行社目前规模较小,且经营能力有限。所以,可以选择在这些细分市场上占有绝对的市场份额。据调查,整个南昌市,甚至江西省的旅游市场上,还没有哪家旅行社是专做商务会议旅游及奖励旅游这一细分市场的,所以我们可以通过这个旅游市场上的空白点来给自己的旅行社做一个市场定位,正如美国学者肯罗曼珍曼丝所言:定位的精义在于牺牲,只有舍弃若干要点才能重点突出。从而使自己区别于众多的竞争对手,避开市场竞争形成的经营压力。利用集团公司所能带给我们的优势条件,迅速占领市场,成为这一市场的主导型的旅行社。争取在20xx年承办10个以上的会议团,可采取以下营销计划:
1.在旅行社设专门的公务旅游业务组。可以提供比如代订饭店客房、代办交通票据和文娱票据,代客联系参观游览项目,代办旅游保险,导游服务和交通集散地的接送服务等,为会议主办方排忧解难,做好后勤保障工作,为与会代表提供丰富而周到的服务。
2.制定一句旅游业务的宣传口号,可以通过一句琅琅上口的宣传口号反映出我社的市场定位。我认为(让我代理你的移动)比较合适。
3.通过一切渠道获取有关政府机关、各企事业单位的商务会议信息。
4.主动出击,承办其商务会议及旅游业务。
5.提供周到而丰富的系列服务。
6.加强与主办方的联系,形成稳定的回头客。
二、除了做好公务旅游这一市场外,旅行社传统的休闲旅游这一块业务要继续做,并且要稳步发展,力争20xx年达到组团和地接人数xx人次的预期目标。
1、在旅行社成立休闲旅游业务组。
2、在休闲旅游业务组内部又可细分为组团业务和地接业务两大部分。
3、根据不同的业务特点,采取不面的营销活动。力争做一个客户便留住一个客户,建立完整的客户档案,因为维系一个老客户比去发展一个新客户容易地多,可以更容易形成客户对我们的品牌忠诚。
4、加强与外地组团社的联系与沟通,主动地向他们提供我们最新的地接价格以及线路的变化,并根据他们的要求提供所需的线路和服务,并有针对性地实行优惠和奖励。
5、主动地走出旅行社,走访南昌各大机关单位、团体、学校、医院、企业等,甚至是深入大街小巷,上门推销我们的旅游产品,这样不仅仅是推销产品,也是在做最廉价的广告宣传。
三、配合集团做好厚田沙漠的销售工作。我社计划20xx年在集团公司的领导下,利用沙漠景区的优惠政策,做好厚田沙漠景区的团队和散客的销售工作。目前已和湖北海外旅游集团公司取得了意向性联系,操作实施计划正在筹划之中。
做花店工作计划 篇2
地产行业是一个多元化的领域,涉及到房地产开发、房地产销售和房地产投资等多个方面。要在这个竞争激烈的市场中脱颖而出,有一个全面而具体的工作计划是必不可少的。本文将详细介绍一个做地产工作计划的例子,以帮助您明确目标、制定策略和提高工作效率。
第一步:设定目标
制定地产工作计划的首要步骤是设定明确的目标。这些目标应该是具体、可量化和可实现的。例如,“在今年内销售100套住宅”或“争取成为市场领导者”。确保目标受到合理的限制,并将其细分为短期和长期目标,以便更好地跟踪和衡量进展。
第二步:市场调研
在制定地产工作计划之前,必须进行彻底的市场调研。了解目标市场的特点、竞争对手的情况以及客户的需求是至关重要的。通过市场调研,您可以更准确地了解市场趋势和客户喜好,从而更好地为他们提供服务和产品。
第三步:制定营销策略
成功的地产业务需要有效的营销策略。根据市场调研的结果,您可以制定一系列适应目标市场的营销策略。这可能包括在各种平台上进行广告宣传、参加展览会、与房地产经纪人合作、建立合作伙伴关系等。确保您的策略具有个性化和针对性,以吸引更多的潜在客户,并提高销售量。
第四步:制定销售计划
销售计划是地产工作计划的一个重要组成部分。确定您的销售目标,并制定相应的销售计划。您可以确定每个季度或每个月的销售目标,并为销售团队设定相应的绩效指标和奖励机制。同时,制定营销手段,如电话营销、网络推广和直销等,以拓展销售渠道,提高销售转化率。
第五步:制定运营计划
除了销售计划,运营计划也是成功的地产工作计划的关键。在这一步骤中,您需要确定您的运营需求,并制定相应的计划。这可能涉及到购买和使用房地产开发软件、招聘和培训员工、寻找合作伙伴等。确保您拥有一流的团队和设施来支持您的业务。
第六步:定期评估和修订
地产市场是一个不断变化的环境。定期评估和修订是制定地产工作计划的重要环节。定期检查您的目标是否实现,评估您的市场策略是否有效,以及确定什么在您的计划中有用,什么没有。根据评估结果,适时进行调整和修订,以确保您的计划与市场保持一致。
第七步:执行并监控
最后一步是执行和监控计划的执行情况。确保您的团队和您自己都在执行计划中的任务,并及时反馈进展情况。使用各种监控工具,如报告、仪表板和关键绩效指标,以跟踪和评估您的业务的表现。根据结果采取必要的措施,以确保您的计划可持续并达到所设定的目标。
在制定地产工作计划时,要记住,计划只是开端,真正的关键在于您的执行和持续努力。与团队保持紧密合作,灵活应对市场变化,并不断学习和成长,才能在竞争激烈的地产市场中取得成功。
做花店工作计划 篇3
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!
一、公司策划
立足郑州,服务河南,辐射中原。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。
二、行业分析
暂定的目标消费,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者。
而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
三、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但是问卷从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
这个只是花店创业计划书的大致概括内容,在具体实施中还要将一些细微的环节进行补充,并在建设中灵活运用,体现该创业计划书的最大效益。
做花店工作计划 篇4
导语:花店具备了花艺的自行设计、生产、来料加工等技术和设备条件;可提供各色品种鲜花。接下来小编整理了花店项目计划书,文章希望大家喜欢!
一、项目背景
创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品。
二、公司项目策划
1、提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的鲜花将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境。
2、公司目标,创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析:花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析:本公司对各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的.好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、网上花店策略实施
1.市场范围选择,在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
四、营销效果预测与分析
1、营业额收入:据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上
2、支付方式:根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式:e-mail定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点:年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
5、消费特点:60元以下的鲜花最受欢迎
6、信息基础设施:公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
五、经营成本预估
1、原则:把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资:这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资:这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
六、系统开发计划
1、系统开发计划:根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2、系统逻辑方案:系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
七、项目小结
1、主要工作完成情况调查:了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。
最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善。
做花店工作计划 篇5
花店是一个非常有生命力的职业。每天都有不同的任务和挑战。为了保持花店的运作效率和高质量的产品,每一位花店工作人员都需要遵循一份详细、具体和生动的工作计划。
早晨
花店的一天从早上开始。在开始之前,花店的工作人员需要清洁花卉展示区。他们将把所有鲜花从昨天的位置移动到一个新的位置,并清洁所有的花卉,以确保它们呈现出最好的状态。
此外,在早上,花店工作人员也需要做好其他准备工作。他们需要检查鲜花的库存,并确保所有的鲜花在保鲜良好的状态下。如果有需要,他们还需要提前订购更多的鲜花和必要的辅料(如花瓶、装饰材料等)。
上午
上午是花店最繁忙的时间之一。在此期间,花店的销售人员与客户进行沟通并提供专业建议,以帮助他们选择最合适的花卉和装饰方案。
此外,花店的工作人员必须保持花卉陈列的清洁和有序。他们需要检查细节和维护鲜花的完整性,例如:摆放花束或绿植、处理花朵、准备节日配饰等。如果客户有特别的需求或要求,花店的工作人员也需要及时响应和执行。
下午
在下午,花店的工作人员通常会整理鲜花库存并根据需要对其进行安排。此外,他们可以花些时间去准备花束和绿植,以便供应在明天早上的高峰期。
另外,下午也是花店进行必要的组织和管理工作的时间。他们各自会关注花店不同的任务,包括财务报告、产品采购、部门和员工管理等。
傍晚
在花店的傍晚,通常会有一些活动或促销活动,例如鲜花晚宴或展示。在此期间,花店的工作人员需要帮助安排活动,并为客人提供咨询。
最后,花店的工作人员需要收拾好工作场所。他们需要清洁和整理工作区,以确保花店保持清洁、卫生和高效。
总结
作为花店的工作人员,你需要遵循一份详细、具体和生动的工作计划。这个计划包括清洁花店、维护库存、为客户提供专业建议、准备花束和绿植、组织管理工作和安排活动等。如果你能够高效地执行这些任务,就有可能使花店获得更多的利润和客户满意度,从而帮助花店实现更大的成功。
做花店工作计划 篇6
现在,店里的货,除了尼泊尔和印度那边最新季的东西,还有她们原创的,也有一些再创造的,不管是什么,都是越有个性的越好卖。虽然现在小区里又开了4、5家服装店,但风格和蝶庄完全不同,都是买成批量的东西,元鸿说自己肯定不会走大批量的路子,会坚持自己的个性,“如果走批量的话,我们竞争不过商场,每回商场搞活动,对我们都有冲击,因为小区里面的人,消费是一定的。”
所以,逢节庆的时候,她们也会搞一些适度促销,但不会像商场那样大甩卖。 闲暇时,元鸿爱到周围的大商场去转转,一方面是进一些商场没有的东西,另一方面就是关心价格,“如果是和商场一模一样的东西,我的价格一定要比商场低,千万不能你也有我也有而我的比别人价格高,像尼泊尔、印度等别人没有的服装,在定价上我们会稍高一点。” 元鸿已经注册了“蝶庄”的商标,未来想把“蝶庄”做成一个私家衣橱,从上衣到裤子再到鞋、包以及首饰的搭配等,下一步还会进口一套软件,在电脑上给顾客做一些形象设计,做色彩搭配工作室。 沟通至关重要 元鸿说,跟小区的顾客交流和外面的店铺不同,更多的时候像朋友,有时候,顾客想送男朋友一个自己亲手做的贺卡,就下楼来我教她做,昨天一位顾客还给我打电话,说在商场买了条裙子,要我给她配条腰带。“我们跟很多老顾客都非常熟,经常会有老顾客坐在这里聊天,她们也会给我一些建议,所以我觉得与其说这是一家店,不如说更像是一个小会所,一个窗口,卖东西倒在其次了。” 这个“窗口”也给元鸿带来意外的惊喜。
去年,她们为联通做的一个鸡年的皮影就是顾客牵的线。 原来,顾客到店里看到她们摆着的皮影,就问她们能不能做皮影,她们就和陕西的厂家联系,把图样传过去再让联通这边确认,最后做了450个皮影。元鸿很希望通过这个窗口带来一些其他机会,好让她们能向其他方面延伸。 开业至今,她们已经培养了120多名会员,这些老顾客都很忠诚,有时候来新货了,元鸿会发短信通知她们,“我没有太多的时间经常在这里,但我在的时候销售会更好一些,可见沟通对这家店来说多么重要。” 元鸿坦言,在小区开店碰到的最大困难是顾客太少,但她这样安慰自己:如果能在小区这样的地方开店,那在任何一个地方开店都会很轻松。“我自己的心理防线很坚固,店里有过零销售的时候,我会告诉自己:没关系,这很正常,如果要想挣钱或是心态不好的话,别选择在小区开店,那样你会很失落。” 花店的投资成本: 花店的档次差距相当大。
因为花的成本较低,而且一次性进货的数量不会很多,所以先期投资不是很大,主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花被屏蔽广告店,那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店,几千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投资需要2万元,费用陈列如下: 闹市区铺位租金约10000元; 简单装修及布置约20xx元; 用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大,一个日销售额400―500元的花店,每天仅需补充200―300元花材。 以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元。花店的投资收益: 鲜花零售利润可达50%―80%,十分可观。
但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本。 花店经营风险: 花店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在: 鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。 淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。 经营花店策略: 花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。
如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的`方向。 为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力,那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低,店面过于“寒碜”,产品质量低下,那么就只能在市场上拼价格,很难拿到花店的正常利润。
选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。 经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,花店可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。
做花店工作计划 篇7
一、行业概况和市场分析
花艺行业近年来发展迅速,随着人们对生活品质的追求和对美的向往,鲜花成为了表达情感、装饰生活的重要元素。目前市场上花店数量众多,但品质和服务参差不齐,因此,我们的花店将注重品质与服务,力求在市场中脱颖而出。
二、目标客户和品牌定位
目标客户主要为年轻人和家庭用户,注重生活品质,追求时尚与美感。品牌定位为中高端市场,提供优质、新颖的花艺产品和服务。
三、产品和服务
鲜花销售:提供各类新鲜花卉,如玫瑰、百合、康乃馨等,以及各种花束、花篮和花盒。
定制服务:根据客户需求,提供个性化的`花艺定制服务,如婚礼花艺、商业装饰等。
花卉租赁:为办公室和家庭提供花卉租赁服务,定期更换花卉,保持室内四季如春。
花卉养护知识传授:开设花卉养护课程,教授客户花卉养护知识。
四、选址和装修
选址在商业繁华区或居民区附近,确保店铺周边有足够的客流量。装修风格以简约、时尚为主,营造温馨、浪漫的氛围。
五、营销策略和销售计划
线上营销:利用社交媒体、电商平台等渠道进行宣传推广,吸引客户关注和购买。
线下营销:开展促销活动、会员制度等,提高客户粘性。
合作共赢:与酒店、餐厅等商家合作,共同举办活动或提供花艺服务。
定期更新产品:根据市场需求和季节变化,定期更新鲜花种类和花艺产品。
六、预算和收益预期
预算主要包括店铺租金、装修费用、员工工资、进货成本等。收益预期在店铺运营稳定后,预计月销售额达到一定水平,实现盈利目标。
七、团队和管理
团队成员需具备花艺知识、销售技巧和服务意识。店长负责整体运营管理,员工分工明确,协同工作。定期进行员工培训,提升团队专业水平和服务质量。
八、风险分析和应对策略
市场竞争:保持创新,提供优质的产品和服务,提高品牌知名度和美誉度。
季节性影响:合理调整进货量和销售策略,满足市场需求。
人员流动:建立良好的员工激励机制,提供培训和发展机会。
突发事件:建立健全的应急预案,应对如自然灾害等突发情况。
做花店工作计划 篇8
一、项目背景
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
在整个创业过程中,创业计划书是灵魂,在某些时候,创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容,坚定创业的目标外,还可以兼具说服他人的功用,例如,创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股,甚至可以募得一笔创业基金。
这里给大家推荐的是一篇网上花店的创业计划书,希望能给大家带来帮助。
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1。 提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境
2。公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司(喜盒网xeehaa。cn)。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在三千人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后, 以ASP的形式在分站推广。经过3到六个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1。行业分析
地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2。调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后
3。目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等
四、经营策略
1。小组成员
黄金金(组长) 主要负责网站的制作和维护
蒋文敏 主要负责开发计划
李 鑫 主要负责经营策略与项目规划
王 鹏 主要负责市场调查和结果分析
2。营销策略分析
2。1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文体都经过精心规划,力求具有独特创新。
做花店工作计划 篇9
销售经理是一个企业中非常重要的职位,他们是整个销售团队的重要领袖和决策者。作为一名销售经理,他们必须制定一个详细的、具有挑战性的和可行的销售工作计划。在这篇文章中,我们将详细阐述制定一个完善的销售工作计划的步骤和重要性。
第一步:了解市场
首先,销售经理必须充分了解市场,包括市场的规模、竞争对手、卖点等,以便能够制定更具有针对性的销售计划。销售经理可以通过网络、市场调研、对顾客以及竞争对手的信息搜集等方式,获得市场的了解。通过这些了解,销售经理可以制定销售计划的详细内容,以便更好地售出产品。
第二步:制定销售目标
接下来,销售经理应该制定具体的销售目标,包括销售额、市场份额、客户数等。销售目标应该定量化,可衡量且可验证。这些目标应该符合公司的战略定位、目标市场和竞争环境。
第三步:确定销售策略
在确定目标之后,销售经理应该制定具体的销售策略,以便能够实现目标。销售策略包括选定的销售渠道、促销方式和定价策略等。销售经理应该考虑顾客特点,特别是顾客购买行为的因素来制定销售策略。
第四步:分配销售任务
销售计划的下一步是确定销售团队各成员的具体任务。在分配任务时,应该将平衡和有效利用团队的技能和能力作为首要考虑因素,从而确保总体的工作计划能够顺利地实施。此外,该任务分配搜集到的市场信息、顾客需求分析、销售机会的申报和反馈都应作为一部分。
第五步:销售活动管理
在任务分配之后,销售经理应该对销售团队进行日常管理和管理销售活动。这应该包括监控销售额、市场份额和客户数量,以便能够确定销售工作计划是否按照预期方向开展。
销售工作计划的重要性
制定一个好的销售工作计划对于实现产品和市场营销活动目标至关重要。通过制定一个好的工作计划,销售经理可以指导和管理销售团队,确保团队成员具备实现目标的技能和设备,以便最大限度地实现销售业绩增长。
此外,销售工作计划还可以帮助销售团队在竞争激烈的市场环境中更好地占据优势。它可以协调整个销售团队,确保每个团队成员都了解公司实施销售策略的加强点并能配合操作安排,以便能够实现公司的目标。
综上所述,销售工作计划是现代企业销售中非常重要的环节。一名优秀的销售经理应该能够理解市场的实际情况,并且制定详细的和可行的销售计划,以便能够指导销售团队成功完成销售工作计划。良好的销售计划可以最大限度地减少销售风险,优化销售策略,提高销售收益。
做花店工作计划 篇10
一、基本概述:
我们一开始重点创办网上花店以鲜花专递为,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品。
二、成绩和:
暂时来说,我们得到一定的成效,不过不明显。在盈利的同时,我们也在流失一部份客源,由于我们制定的价格不够广泛,价格有点偏高。继而,我们在宣传力度上不够强,创办的网站知名度较低,站内信息更新不够快速,导致信息吸引力不强。加上的紧迫,没有自己的特点,缺少一定的气氛和感觉,导致没有抓住顾客的需求。重新了解到广大生的真实需求,针对目前鲜花市场上适合朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如订购鲜花,附带卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,提供不同群体的建议平台,不仅满足了广大学生等切实需要,也可以满足不同年龄层次消费者的需求。
三、问题和教训:
由于我们企业刚刚开始,由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,需要我们继续去充实和完善.在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难。
四、发展前景:
首先我认为花卉经营范畴有:鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、服务
作为团队最基本的是营运问题,我对团体营运有以下见解:
(1)市场,问题
业务是团体的核心,眼光要放远,想要让客户觉得我们硬朗一些,我们要做到更要为客户着想,比如价钱方面,质量方面。我们要通过自己的人脉力等去发掘客户,比如,某处正在筹划举行花展等,这些都是我们的潜在客户,每一个订购都需要我们认真的去对待。最后我们可以和其他花卉公司资源交换,共享。
(2)网站的营销问题
不断地完善我们的网站,通过制作的网站提供的信息提高网站人气,配合商家的相关,增加网站的可信度。丰富网站内容,加大推进力度,吸引不同群体的眼球。使网站在短期内能运转起来,以便将来网站盈利作准备。
(3)人员的
我们要不断地提高花艺平,来适应日益提高水平的消费者。我们注意积累知识和技能,和同行,据自身情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务,创花店特色之源。
做花店工作计划 篇11
一、行业概况和市场分析
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,花艺行业正在逐渐成为一种时尚和生活必需品。目前市场上花店数量众多,但品质和特色参差不齐。因此,我们需要通过创新和特色服务来吸引客户,抢占市场份额。
二、品牌定位与特色服务
我们的`花店将致力于提供高品质、有特色的花艺产品和服务。具体来说,我们将提供以下特色服务:
个性化花艺定制:根据客户需求,量身定制花艺产品,满足不同场合和需求的客户。
花卉养护咨询:提供花卉养护知识和技巧,帮助客户更好地养护花卉,延长花卉寿命。
花艺课程培训:开设花艺课程,教授花艺知识和技能,提高客户对花艺的认知和欣赏水平。
节日主题花艺:根据不同节日和主题,设计相应的花艺产品,满足客户在特定场合的需求。
三、营销策略与推广计划
为了吸引客户并提高品牌知名度,我们将采取以下营销策略和推广计划:
1、在社交媒体平台上开设官方账号,定期发布花艺相关资讯和动态,增加品牌曝光度。
2、与相关商家合作,如婚纱摄影、餐厅等,共同举办活动或推出联名产品,扩大品牌影响力。
3、在特定节日或活动期间推出优惠促销活动,吸引客户消费。
4、建立会员制度,为会员提供专属优惠和服务,增加客户黏性。
四、财务预算与投资回报
初步预算如下:
店面租金:每月租金3万元,一年租金总额为36万元。
装修费用:预计装修费用为10万元。
首批进货:预计首批进货费用为5万元。
人员工资:预计每月员工工资总额为2万元,一年员工工资总额为24万元。
做花店工作计划 篇12
做烘焙工作计划篇1<\/h2>
今年蛋糕店的经营在自己的管理与员工们的努力下获得了较大的突破,无论是蛋糕品质还是营业额都比往年有了不错的进展,在心情感到愉悦的时候自然也不会忘记通过总结将这份提升蛋糕店效益的经历保留在脑海之中,然而现在摆在面前的难题就是如何将这份优势带入到明年的蛋糕店工作之中,既然获得了披荆斩棘的勇气就应该不断前进才能够取得高业绩的皇冠,为此我制定了这份蛋糕店经营的工作计划并期待明年能够在业绩上有着新一轮的突破。
在蛋糕制作方面还是应该坚持纯手工制作并在外观进行改善,通过往年的经营可以明白我店的糕点味道还是能够得到消费者欢迎的,正因为如此才要保持传统的制作工艺并在味道不受影响的同时改善蛋糕的外观,毕竟比起代表内涵的味道来说外观的好坏其实很容易通过消费者的观察判断出来,结合这点自然需要利用空闲时间多学习其他蛋糕店的管理模式并对其代表商品有所了解,这样的话便能够与糕点师进行交流并学习其他蛋糕店的优势。
蛋糕的包装设计在我看来是当前阶段急需得到改善的地方,虽然从外观上看没有什么值得挑剔的地方却通过老顾客的反馈得知这是不实用的,尤其是想要将蛋糕带至远处很容易因为路途的颠簸导致包装盒不牢固,鉴于以往购买蛋糕的都是附近的居民导致自己并没有考虑过长途携带的问题,但是既然有顾客进行反馈自然就证明他们购买蛋糕有着这方面的需求,所以在明年的蛋糕店工作中自己应该要注重包装盒的牢固性才能够得到这部分顾客的认同感。
蛋糕店的展示窗口要更改现有的布局才能够获得更好的评价,虽然目前蛋糕店的展览布局并不差却也保持这种摆放很长一段时间了,若是因为审美疲劳导致部分顾客无法生起进入蛋糕店内的心思则是得不偿失的,因此在不影响到日常工作的基础上将展览窗的蛋糕款式进行更改才行,尤其是近期新开发的蛋糕样式用来进行展示无疑能够起到不错的效果,因此明年的蛋糕店管理工作中应该在布局方面多花费心思才能够让顾客感受到我们的诚意。
作为蛋糕店的店长自然希望每年都能够保持高效益的经营优势,然而为了实现这点仍需在后续的工作中严格执行计划并将蛋糕店经营得更好一些,这样的话纵使无法在效益上超过往年也不会在后续的经营中出现下滑的趋势。
做烘焙工作计划篇2<\/h2>
培养拥护党的基本路线,适应烘焙业生产(建设、管理、服务)第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,掌握从事烘焙业实际工作的基本能力和基本技能,具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神的,从事焙烤食品配料、面包操作、蛋糕操作、西饼操作、烘焙产品包装、蛋糕裱花、新产品研发、焙烤食品销售、单体店经营管理高素质技术技能型专门人才。
四、人才培养规格
(一)毕业生的就业职业范围和工作岗位(使用规格): 1.服务面向:学生毕业后主要去西饼店、酒店西餐厅、中餐厅、饼干厂、烘焙服务公司等生产第一线,从事产品制作、新产品研发、销售等方面的岗位技能工作和管理工作。
主要就业岗位:
(1)饼店领域:配料岗、面包操作岗、蛋糕操作岗、西饼操作岗、烘焙产品包装岗、蛋糕裱花岗、烘焙产品检验岗、烘焙产品研发岗、各岗位领班、饼店前台领班;
(2)酒店西餐厅领域:面包岗、西饼岗 (3)面向中餐厅:点心部烘炉岗等: (4)面向饼干厂:配料岗、工艺操作岗、产品研发岗、产品包装岗等 (5)面向烘焙服务公司:推销岗、产品研发岗、烘焙讲师等 (6)自主创业:开设饼店、单一烘焙产品店、烘焙食品厂等 2.就业岗位(群): 第一个层次:就业岗位。
学生通过在校期间进企业实习,毕业后进入烘焙企业就业,从事一线生产和销售工作, 成为面包(糕点装饰、中西点)制作师、高级技师等。
第二个层次:发展岗位。
学生毕业后通过岗位晋升,进入管理岗位,任生产主管、促销主管、收银主管、营业主管、店长助理、部门经理、甚至发展为总经理等逐步胜任技术主管、销售主管等职。 第三个层次:精英或目标岗位。
自主创业,开办社区蛋糕房、面包房、西点房等等;或成为烘焙产品制作培训师。
(二)毕业资格与要求:
1.本专业学生应达到以下标准方可毕业:
(1)修完本专业培养计划中所有指定课程并至少达到成绩合格标准; (2)完成毕业实习和毕业设计并至少达到合格标准; (3)获得河北省大学生外语b级证书;
(4)取得河北省大学生计算机等级考试一级证书; (5)普通话证书(二级乙等及以上) (6)获得以下职业资格证书的至少一项: 2.鼓励本专业毕业生取得以下证书: (1)国家创新资格证书; (2)cet英语四级证书
五、专业主干课程(含专业核心课程)介绍
介绍8门左右专业主干课程(含集中实践课程)。说明每一门课程的设课目的、主要内容、教学模式及达到的能力要求。主要用文字说明。
项目课程、基于工作过程的专业课程应把实践过程设计成学生主动自我构建的学习过程。 在企业的顶岗实习的学习过程不同于实际工作过程中自然的学习过程,要超越特定工作任务,体现与工作过程相结合的学习模式,将顶岗实习建设为实践导向的专业核心课程。
(一)专业核心课程 1.《糕饼装饰工艺》
设课目的:通过课程的学习,使学生具备糕饼类产品的装饰能力。
课程主要内容:icing浓度调配;花嘴的运用与裱花技巧;图案转印技巧;刺猬花、缎带玫瑰、蝴蝶结等蛋糕装饰;半立体蛋糕的烤制和装饰;饼干与月饼的装饰。
教学模式:理实一体化,任务驱动,项目导向。 2.《店面投资与经营管理》 设课目的:着重使学生具备焙烤企业运营与管理的基本知识和能力,具有一定的创业能力。 课程主要内容:焙烤企业店面的功能、特征与类型;店面的投资;店面的规划与设计;店面的产品陈列;理货作业与设备的实用管理;收银作业管理;促销管理;现场服务管理。
教学模式:采用理实一体化,运用项目教学法进行教学。 3.焙烤产品研发
设课目的:通过课程的学习,使学生具备研发新型焙烤产品的能力和产品创新的能力。
课程主要内容:新产品开发概述;新产品开发的方式和途径;新产品开发的程序;新产品配方设计;新产品工艺设计;新产品质量设计;新产品包装及装潢的设计。 教学模式:理实一体化,任务驱动、项目导向。 4.生产管理
设课目的:通过课程的学习,使学生具备焙烤企业生产管理的能力,拥有企业管理的思维。 课程主要内容:生产管理概述;生产系统的布局;生产过程组织;生产技术准备;劳动组织设计;生产作业计划;生产现场管理。
教学模式:理实一体化,采用项目教学、互动教学等方法。 5.焙烤食品检验 设课目的:通过课程的学习,使学生具备进行焙烤食品检验的能力,掌握焙烤食品检验的程序及步骤。
课程主要内容:焙烤食品检验理化基本知识;焙烤食品主要原辅料检验;面包成品检验;糕点成品检验;月饼成品检验;饼干成品检验;裱花蛋糕成品检验;蛋类芯饼(蛋黄派)成品检验;焙烤食品标签检验;焙烤食品包装材料中有害物质检验。
教学模式:理实一体化,任务驱动,项目导向。 6.顶岗实习
设课目的:采用工学结合、顶岗实习的人才培养模式,培养学生实际岗位的工作能力,具备较强的就业能力。
课程主要内容:合作企业的选择与洽谈;企业选拔与宣讲;面试;合同签订;实习教师与学生安排;企业实习与指导;实习总结;实习表彰。 教学模式:理实一体化。
六、课程设置及教学安排表
系主任: 教务科研处长: 主管校长: 批准日期:
七、选修课课程设置及教学计划表
注:公共选修课为全院开设的选修课程,由教务科研处组织申报审批。 (二)专业选修课
注:专业选修课为专业开设的选修课程。
做烘焙工作计划篇3<\/h2>
随着生活水平的提高,一直作为西方国家主食之一的烘焙食品进入我国后发展迅速。如今,烘焙食品已经成为都市人生活消费中越来越重要的组成部分。尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。然而,多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。 更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。 与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。烘焙教室向本校爱好者传授烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。
2. 基本内容
本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。 3. 预期目标
通过基本课程的学习,使学员能够学会各类手工饼干及面包的制作。
4.资金来源
教研室社团专项经费,目前计划前期投入一万元。 5.学员来源
高
一、高二年级中的烘焙爱好者。 6.时间和地点
每周三下午两节课后,在生物实验室2集合。 7.具体计划
第一周 烘焙原理、步骤、常用手法讲解; 第二周 原味曲奇的制作; 第三周 橄榄型面包的制作 第四周 中种面团的制作 第五周 老面包的制作 第六周 牛角面包的制作 第七周 汤种的制作
第八周 玉米火腿辫子面包的制作 第九周 芝心面包的制作 第十周 广式月饼的制作
做烘焙工作计划篇4<\/h2>
烘培店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的烘培店已经成为城市消费的一大潮流。
一、烘培店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“某某”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的烘培店。
3、本店需创业资金烘培某x万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌烘培店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如某某x。因此竞争是很大的
四、经营计划
1、先是到四周几家烘培店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类烘培店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大烘培店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开烘培店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、烘培店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、烘培店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,烘培店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少烘培店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投进约1500元
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于烘培店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
做烘焙工作计划篇5<\/h2>
一.项目介绍 西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高,回收成本快。 我们店名为“甜滋滋”, 消费者多为年轻人,名字顺口好记,便于广泛传播。
二.行业分析 目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。 产品根据口味和成本定位价格,比一二线价格略低,以产品的质量,良好的服务和消费者的新鲜感抢占市场份额。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种泡芙,葡式蛋挞,各式奶茶,为了满足顾客的消费需求夏季
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品,如国庆节,情人节,元旦,春节,周年庆。 本店技术员需熟练掌握西点制作流程,推销员需掌握沟通技巧,开店前完成相关作业标准流程的文本制作。 四.店面选址 人流量,人流量,还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。 五.装修与设备购买 店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。 设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。 西点类设备 1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低) 2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等) 5.案台 6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀 7 .辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸
8.展示柜 奶茶类设备
1.封口机 2.封口膜
3.冰柜 4.杯子
5.吸管 6.搅拌机 7.饮水机
8.容器 六.人力资源规划 采购员:采购日常材料,控制材料质量和库存
西点师:制作泡芙,蛋挞并推新品 奶茶师:
收银员:收银,推销,协调作业,保证产品供应速度 每日工作结束后,可小聚餐提高士气,汇总当日收入和支出,账目透明,避免纠纷。
七.本店主营产品
营业时间(10:00~18:00),可根据季节调整。 本店需保持创新,提高产品和服务质量,并定期进行大城市同行视察,研发新产品提高竞争力。 本店西点产品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋挞 本店奶茶产品:布丁奶茶,珍珠奶茶,红豆奶茶, 原味奶茶,椰果奶茶 未来可增加甜品,咖啡 八.营销策略 广告投入 1.设置海报,试营业半价,新产品促销,网络论坛自荐。 2.工作人员穿着印有本店logo
的工作服。
3.使用印有本店logo的包装袋和纸杯,特色吸管。
4.后期可考虑电视、网络等投入专业广告。 促销计划 1.办理会员,一次性消费满20元可免费办理,会员卡9折,生日当天可免费领取一份食品。 2.各种节日推出节日特别产品及活动。 3.店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品,制造客户重复消费的机会。 4.试营业和新产品的试吃阶段半价优惠,正常营业后调为市场价,特色产品可适当提价。
队伍管理 店长负责协调管理并决策,队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。 良好的服务是回头客的重要因素,每天保持良好心情,礼貌耐心对待每一位顾客。财务需求与运用 预算: 1a) 电烤箱: b) 花嘴 d) 刀具 f) 辅助工具 g) h) 封口机 i) j) 饮水机 k) l) 杯子、吸管 m) 各种容器 2a) 招牌、3. 营销物品: a) 本费、b) 4. 4.办公设备:b) 空调 5. 5.开业费用: 九.前期投资
. 生产设备: 裱花袋,裱
c) 案台:
e) 展示柜
冰柜
搅拌机(两台)
封口膜
. 装修:
b) 门墙 会员卡工
小礼物费用
电话机
c) 收银机 开业传
a) a) 单,海报,花篮 b) 技术培训 6. 店租费: 7. 月运营成本 a) 水电费: b) 电话及上网费:
c) 材料费: d) 交通费:
e) 员工工资: f) 员工宿舍: g) 员工伙食: 运营第一年将按月制作现金流动表与资金损益表,稳定后可按季制作报表。 十.风险与风险管理 招聘有经验的员工,制定员工赏罚制度。
为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。
随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。 十一.中、长期规划 若一年获利可进行复制性的扩展分店,或者建立品牌连锁店。 若两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者寻找新项目。、
春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳,一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到diy烘焙蛋糕的门店,温暖的装修风格,鲜香的烤面包,美味的蛋糕,香气弥漫在周围,让人倍感幸福。 伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的
“diy食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,打造都市避风塘。 diy烘焙小店不仅提供美味的食品,还有蛋糕diy供热恋中的人一起分享,无论是两人一起到店,还是其中一人想为另一半送上一份惊喜,都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕,用心去表达爱意,同时,也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。 diy活动吸引的不仅是大人们,连小朋友们也被深深吸引着,幼儿园里,小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品,倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了diy的两款饼皮,顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象,共同创造出属于自己的饼干作品,烘焙自己的幸福滋味。
做烘焙工作计划篇6<\/h2>
据权威调查显示:尤其近几年,烘焙食品市场每年以近20%的速度稳步递增,而且随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,烘焙食品的需求还在进一步增大,已成为城市消费者的生活必须品之一。然而,在一些食品行业的科学实验室里,穿白色外套的人花了几年的工作,他们可以采取将原材料分开,然后把他们重新组合在一起更有利可图的方法,来制造贫困的营养。多数烘焙产品都是使用廉价植物奶油和植物黄油(含有反式脂肪酸),有些专家经过研究发现长期食用会造成动脉堵塞,妇女不孕症,影响儿童脑部的发育等可怕疾病.所以在一些发达国家已经严格限制和停止使用含有反式脂肪酸的食品。更令人担忧的是其中一些成分和添加剂没有显示在配料表中(隐形危害),因为这样能为生产者带来方便和降低成本。
与之对应,家庭自制的风气日渐浓厚,逐渐成为时尚。玄武区社区学院拟开设烘焙培训课程,传授社区居民烘焙食品制作技能,实现饮食文化的传播和发展,激发他们的生活热情、提高他们对健康、温馨的生活追求,对于当前社区的和谐建设提供有益的帮助。 培训项目的内容
一. 名称的由来
“蒲公英”随风飘散,任何土地均能扎根,暗合了我院的办学理念是:“你一生的学习,我全程服务;你要学习什么,我就提供什么;你能怎么学,我就怎么教;你想在哪儿学,就能在哪儿学”。
“蒲公英”的花语是“开朗”,正是学院籍此教育培训项目所要传达的生活态度:认知生活的美好,结交知心的朋友,快乐自己的心境。
二. 基本内容
本课程主要教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、面团种类、花样制作、烘烤方法、存放技巧以及如何巧妙包装。
三. 预期目标
1、通过基本课程的学习,使学员(社区居民)能够学会各类手工饼干和流行蛋糕及面包的制作、初步掌握裱花技术和小型翻糖作品。
2、与区内劳动保障所联合办学,使部分学员通过课程学习后,经考试合格取得西点师职业技能证书。
3、学院通过组织居民学习基本烘焙技术,丰富社区居民的公益文化活动,打造特色精品社区教育课程,提高社区教育的内涵。
可行性分析
一:课程设置背景 玄武区社区进修学院是社区教育的主阵地,具有多年职业技能教育的经验。学院拥有良好的地理优势,坐拥新街口核心地区,又有强大的师资队伍和专家团队作为依托。此项目已与南京市总工会烘焙培训中心及鼓楼商业学校进行了接洽,获得了系统的筹备指导。课程开设前还得到了法国蓝带厨师学校烘焙高级技师张晓雪的远程鼎力帮助,了解了烘焙行业的方向和前景,协助设计了西点烘焙从初级到高级培训课程设置。学院计划分阶段聘请具有丰富烘焙经验的老师任课。学院为课程开设提供专门的场所和设备,投入一定资金支持,确保该课程体验中心的顺利建设及运转。
二:资金来源
前期:社区教育学院课程专项经费,目前计划前期投入五万元。 期间:体验中心除公益教学外其他收入
三:学员来源
1、玄武区各街道社区居民均可报名参加或由街道分批组织;
2、可承接玄武区各幼儿园亲子交流活动;区各机关企事业单位拓展活动;区内各大学生联谊活动以及一切有兴趣之社会各阶层人士。
实施方案
一、选址及装修:
1、体验中心计划地点:南京城市职业学院富贵山校区某教室 面积:48㎡
2、基本条件:
水路:直通教室电路:除照明电路,中心装有较大功率电器,考虑增容。
3、装修:简欧风格,暖色调。西点本身就具有时尚、精美的特点,所以要求体验中心装修温馨、精美、注重细节、风格突显。
①回字型石膏板吊顶,中间吊灯,四周安装筒灯
②墙面采用可擦洗乳胶涂料,可手绘黄色蒲公英图案
③配备含双水槽5米橱柜,两面墙安装吊柜,其中一面墙含地柜。 ④地面采用防滑地砖
装修预算:20000元
二、设备配置:
⑴冰箱:用于存储原材料
参考品牌:美的bcd-550wkm凡帝罗对开门电冰箱
参考价格:4500元
⑵电动和面机:用与和面、打发
参考品牌:上豪家用电脑款ka-1000厨师机
参考价格:1500元篇2:西点培训介绍(烘焙教室) 特点:家庭小配方,产品从易到难循序渐近;精选原料,注重口感与品质;老师一边讲解一边操作,学员同步操作(1人开班,每个班不超过10人)。 初级班(3个月/期):
中级班(3个月/期):
高级班(3个月/期):
特点:时间集中,产品针对性强。上午产品教学,下午学员实际操作。
培训机构参考报价:
开店实战班
特点:批量生产,实地指导,根据店铺档次、产品定位调整产品原材料及配方。上午产品教学,下午学员实际操作。 窗口型店铺方案:
价格参考:
武汉西点师傅工资3500~5000元/月,包吃住
小型店铺招聘师傅1~2名,全部产品由师傅生产; 中型店铺招聘师傅1名,中工及小工数名,师傅仅负责产品规划及调整,每日生产任务交由中工及小工完成。篇3:烘焙经营计划书. ★ 提升分店营业额
分店的营业额是维持公司日常开销的基础,是组成公司销售收入的重要的一部分;因此,对分店营业额的
提升也尤为重要。
一、增加营业额的方式。
1、增加人流量(即:入店人数)
2、增加单笔交易的金额。
3、企业的灵魂在“营销策划”,它可以为公司提升品牌知名度,帮助公司提升营业额。一般内地的公司都普
遍缺乏应有的营销手段,主要表现在以下几个方面: a、宣传力度不够(缺乏应有的宣传手册、宣传用品); b、对每年的节日促销手段不够; c、每周周末的促销力度不够; d、大型节日(中秋、端午、春节)的行销手段不够; e、生日蛋糕的宣传力度不够; f、顾客的管理不够。
针对以上几点,在今后的工作中注意做到以下几个方面,将可以改变现状,为公司带来一定的经济效益:
a、关注全年的节日及周末经济,并制定相应的策划方案及策略; b、提前进行策划促销方案的计划和准备,并确保按计划实施; c、对活动的结果进行全面分析与总结,在下次的活动中加以改善及提升; d、对顾客档案进行全面的分析、管理、措施制定。 e、增加长期的礼品派送方案; f、增加贵宾顾客管理制度,提供必要的信息服务; g、增加全年的宣传手段。
h、增加与顾客互动、由顾客参与的促销活动。
4、进行产品组合、加强产品的多元化。
5、加强新产品上市周期。
6、增加产品品项、增加产品的类别。
7、营造售卖氛围(pop、服务方式、装饰、宣传物等)。
二、员工培训的重要性。
1、建立基本的运作制度。 a、《市场部管理制度》 b、《营运手册》 c、《店面作业指导书》 d、《各工作岗位说明书》 e、《产品手册》 f、《各工作岗位bi工作流程》 g、《人事管理制度》 h、《各岗位工作规定及标准》
通过对以上制度及体系的建立和实施,将会完全改变现状,让今后的工作逐步走向规范化、制度化、标准
化及效率化。
2、重置合理的、有考评性质的、有激励性质的工资结构。
3、建立切实可行的“绩效考核”方案。
4、建立全面的“培训体系”、“培训制度”、“培训流程”、“培训跟跟踪体系”、“培训考核体系”、“晋升体系”。
三、产品结构的重要性。
1、运用“abc分析法”对现有产品进行大类、中类、品项、价格的分析,进而进行产品的改进。
2、加强产品研发的力量。
3、全面补充产品的品项。
4、每月进行产品销量的统计、分析、筛选、排序、单品利润率分析。
6、实现现场销售监控。
7、建立“全员品质保障制度”及“全员品质保障工作流程”。
四、持续稳定地增长的重要性。
1、建立永续的“绩效考评制度”、“岗位评估制度”。
2、建立新旧产品的更新换代流程。
3、在产品包装设计上进行持续的更新换代。
4、建立培养新型消费者的营销体系。
5、建立完善的“售后服务及跟踪体系”。
五、进行跨区域的扩张。
1、加强开设直营分店的力度。
2、增加多渠道销售方案。
3、发展加盟连锁。(制定有效的、合理的、有利的“加盟连锁方案”)
4、开发代销其它有利产品。
5、开发单类多品种专卖店。
6、多品牌经营模式。
★ 扩大业务销售量
做烘焙工作计划篇7<\/h2>
为了更好的将烘培店的工作有规划的进行下去,作为店长的我便是需要从以下几个方面去展开自己的工作。
一、行政管理
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重烘焙饼店店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的烘焙饼店商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给烘焙饼店带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强烘焙商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确烘焙饼店全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与烘焙饼店的各项烘焙促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应烘焙市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
做烘焙工作计划篇8<\/h2>
在工作上有非常多的方面是需要去创新,是需要去有计划的进行,所以在工作上我更是会在以下几个方面去做更多的努力与奋斗。
一、确定计划的时间。
是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。
二、计划的内容。
计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。
七、计划的奖一般对计划没有奖罚。
因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。
八、计划的开会汇报不要超过1个小时
在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。
7、店长是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时店长也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。
做花店工作计划 篇13
一、行业概况和市场分析
近年来,随着人们生活水平的提高,对美的追求也越来越强烈,鲜花成为了表达情感、美化生活的重要方式。然而,目前市场上的花店数量众多,竞争激烈,要想在众多花店中脱颖而出,必须要有独特的经营理念和创新的营销策略。
二、花店定位和目标客户
本花店的定位是高端定制花艺,主要面向中高端消费群体,提供个性化的花艺设计和优质的服务。目标客户主要是年轻人、白领、家庭主妇以及对生活品质有较高要求的消费者。
三、产品和服务
本花店将提供各种鲜花、干花、绿植等花卉产品,以及花艺设计、礼品包装、定制花束等服务。其中,花艺设计将根据客户的需求和品味进行个性化定制,满足客户的特殊要求。此外,本花店还将定期推出各种主题花艺,吸引消费者的眼球。
四、营销策略和推广方式
线上营销:利用社交媒体、微信小程序等渠道,通过精美的'图片和视频展示花艺作品,吸引目标客户的关注。同时,通过线上预约、定制等服务,满足客户的个性化需求。
线下营销:在商圈、社区等人流密集区域开设临时花艺展示店,吸引路过的消费者。此外,与高端品牌合作,开展联合营销活动,扩大品牌影响力。
会员制度:建立会员制度,为会员提供更多的优惠和服务,增加客户粘性。同时,通过会员推荐等方式,拓展新客户。
节日营销:在情人节、母亲节等特殊节日,推出主题花艺和促销活动,提高销售额。
五、财务预算和盈利模式
本花店的初始投资主要包括租金、装修、花卉采购等费用。在盈利模式上,主要依靠花卉销售和定制服务收费。根据市场调查和预测,预计在第二年能够实现盈利。具体的财务预算和盈利模式将根据实际情况进行调整和完善。
六、团队和管理
本花店的团队由经验丰富的花艺师、营销人员和客服人员组成。在管理上,将采用规范化的管理制度和流程,确保服务质量和工作效率。同时,将注重员工培训和发展,提高员工的综合素质和专业技能。
七、风险分析和应对策略
市场风险:市场竞争激烈,需要不断创新和提高服务质量来吸引客户。应对策略:加强市场调研和分析,了解客户需求和竞争对手情况;不断推出新的花艺作品和服务项目;加强品牌宣传和推广。
财务风险:经营过程中可能会出现资金周转不灵等问题。应对策略:合理规划资金使用和管理;加强财务管理和监督;积极寻求外部融资和合作机会。
运营风险:花卉产品的季节性和易损性可能影响经营效果。应对策略:合理安排进货时间和数量;加强花卉保鲜和养护管理;提供优质的服务和售后保障。
八、未来发展和规划
未来几年,本花店将继续扩大经营规模和市场份额,提高品牌知名度和影响力。计划在全国范围内开设多家分店,并拓展线上销售渠道。同时,将不断推出新的花艺作品和服务项目,满足客户的需求和品味。最终目标是成为国内领先的花艺品牌之一。
做花店工作计划 篇14
一、项目背景
千姿百态的花朵总是向人们述说着千言万语,每一句都诠释着"美好"。在世界环保理念和全民爱护环境意识不断加强的今天,我们对大自然的喜爱和爱护也越来越深。特别是在当今社会,随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活中美好的追求也不断升级!现在的人们,不仅仅是渴求物质的丰富,同时也对健康,绿色,环保等等,与生活质量好坏息息相关的事物越来越重视。而鲜花已经是人们追求美好生活中不可缺少的点缀!近年来花卉消费呈现出越来越旺的需求趋势,除了花卉本身的俏丽姿容,可以使人们赏心悦目,又可美化家居外,它还可以使人们在表达,交流情感时更为真切,更具品位。
我们创办的网络、门面、电话一体的校园花店,以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场。以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品的发展。最终能够形成具有"成都大学美境花店"自己品牌优势的市场。此企划十分具有可行的。
二、公司项目策化
1。 提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,方便满意自信为方向,促进鲜花市场的大发展。我们将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!让更多的人们感受幸福的甜蜜!
2。公司目标
立足地大,服务成都,辐射西南。创建综合花店一流的公司。
本公司将用实力证明在最短的时间内在成都的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择门面所在地西南民族大学新校区即老校区作为试点市场,该区市场容量在20000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后。
再以网络多点的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1。行业分析
"成都美境花店"综合花店(网站)是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除西南名族大学的总站外,在成都各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以成都各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。
以西南民族大学为例,各类在校生近2万多人,则投入8校共有近20多万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的对于电话销售方面我想会有相当一部分消费群体会打电话订购。而我们的总部在初期就会在我们的门面店内,而门面店里则会一直对于整个区域的消费群体开放,最好一地宣传让当地的消费群现场购买。
通过花店内部市场一线人员搜集的信息可能更准确,更全面。通过政府机构,学术研究机构,报纸杂志及专业书籍公开发表的材料和数据,都能够作为市场调查之用。获得外部材料有好些种方式。通过游览行业专业网站,客户或竞争对手企业网站等。通过行业展会不但能与客户面对面进行交流,达成合作意向,而且还能够搜集更多竞争对手的信息,包含企业简介,产品,市场,销售网络等地方的信息。在营销中市场信息是企业营销战略和销售政策制定的首要基础,企业只有通过多种调查途径和才用不同的办法,进行全面的市场调查,才能在风云变幻的市场环境里准确决策,顺水行舟。
2。调查结果分析
本公司对成都的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3。产品分析
本花店提供花蓝、花束、花瓶、蛋糕、娃娃、生日礼物、礼品、酒店插花、开业花篮、婚礼现场布置、新房布置、婚礼酒店布置、会议现场布置,庆典现场布置,家庭装饰设计等业务。
4。目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的'趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四、经营策略
1。小组成员:
xx(组长)主要负责公司管理
xxx主要负责开发计划
xxx主要负责经营策略与项目规划
2。营销策略分析
2。1品牌策略
花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。 “美境”花店主要提供鲜花、礼品及相应的服务,目前的配送能力范围为成都市区。通过对本花店的客户进行的有奖意问卷调查显示,实际花店的目标市场中20~40岁的人群占90%大专以上教育程度的占75%,具有上网习惯的占89%,月收入在1000~10000元的占90%,能接受网上支付方式的占73%。因此“美境”花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。
2。2价格策略美境综合花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2。3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
要有明确有力的标题:广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。
简洁的广告信息:花之韵律,解语心香。
发展互动性:如在网络广告上增加游戏功能,提高访问者对广告的兴趣。
合理安排网络广告发布的时间因素:网络广告的时间策划是其策略决策的重要方面。它包括对网络广告时限、频率、时序及发布时间的考虑。时限是广告从开始到结束的时间长度,即企业的广告打算持续多久,这是广告稳定性和新颖性的综合反映。频率即在一定时间内广告的播放次数,网络广告的频率主要用在E—mail广告形式上。时序是指各种广告形式在投放顺序上的安排。发布时间是指广告发布是在产品投放市场之前还是之后。根据调查,消费者上网活动的时间多在晚上和节假日。
广告媒体计划:
广告主在传统媒体上进行市场推广一般要经过三个阶段:市场开发期、市场巩固期和市场维持期。在这三个阶段中,厂商要首先获取注意力,创立品牌知名度;在消费者获得品牌的初步信息后,推广更为详细的产品信息。然后是建立和消费者之间较为牢固的联系,以建立品牌忠诚。而互联网将这三个阶段合并在一次广告投放中实现:消费者看到网络广告,点击后获得详细信息,并填写用户资料或直接参与广告主的市场活动甚至直接在网上实施购买行为。
广告效果的预测:
网络广告效果的评估就是利用一定的指标、方法和技术对网络广告效果进行综合衡量和评定的活动,相应地,网络广告效果的评估也应该包括传播效果评估、经济效果评估和社会效果评估。最终目的是促成产品的销售,那么广告主最关注的是由于网络广告的影响而得到的收益。
其他活动计划:节日优惠。
会员策略:凡事一次性或者积累消费次数一定的顾客,就可享受本店的会员服务,本店将定做会员卡,VIP卡,等让新老顾客更信赖我们的产品。
⑵服务方面
综合花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
⑦配送人员随身携带意见卡,顾客收到产品时会当场为产品及服务质量打分,并写下自己的意见。之后总店会对其客户进行电话回访。
2。4渠道建设
就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供
货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3。综合花店策略实施
1。市场范围选择在投入期仅选择花店总站所在西南名族大学校区作为试点市场,该区市场容量在20000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以多点的形式在分站推广。先在已经建成的另外几个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2。重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于感性的的普通打学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3。现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"美境花店"网址和门面还有订花电话的位置,在如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机、和电话,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"美境花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排宣传人员佩带写有"美境花店"位置、网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如成都晚报,各地方电视台等。
五,营销效果预测与分析
1。营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2。支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。我们的店员经过培训在店面内的销售也会有很好的交易过程。
3。订货方式
e—mail定单,直接进入"美境花店"网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4。客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5。消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
6。信息基础设施
公司主站主要是以门面所在在内设立网络虚拟设备网,故公司暂时需要具备信息方面的硬件设施和门面需要。对于门面的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成,为我们的门面店和网站做好准备。
六、经营成本预估
1。原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2。初期投资:
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),系统开发和维护,店面租金,店面装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面
上。预计需要人民币2—3万元左右。从店面建立到整体正常运作起来大约需要一个月的时间。
3。第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和成都市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七、系统开发计划
1。系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,再来决定选择用什么样的方式来建立我们公司的总部。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2。系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
八、项目小结
1。主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在
系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大
量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广打民大年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2。不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。在网站的设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有一定的困难,但是经过我们的共同努力和协作,美境花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本公司一定会得到进一步的完善!
做花店工作计划 篇15
一、行业概况和市场分析
花艺行业近年来呈现出稳步增长的趋势,随着人们对生活品质的追求,鲜花成为表达情感、装饰家居、提升生活情趣的必备之物。同时,特别在节日、纪念日等特殊日子,鲜花的需求量更是激增。目前市场上虽然有许多花店,但多数存在品种单一、服务不够周到等问题,因此,如果我们能提供多样化、高品质的花艺产品和服务,将有很大的市场空间。
二、商业模式和定位
我们的花店将以新鲜、品质、创意为三大核心价值,以满足顾客对于高品质生活的追求。产品线将覆盖各类鲜花、干花、花艺品以及定制化的.花艺服务。目标客户主要为年轻人和中产阶级,他们注重生活品质,愿意为美好生活买单。
三、店铺选址和装修
店铺将选址在市中心的商业街区,这里人流量大,消费群体集中,有利于提高品牌知名度和吸引顾客。装修风格将以简约、自然为主,营造一个温馨、舒适的购物环境。
四、运营计划
我们将与当地的鲜花种植基地建立合作关系,确保鲜花的新鲜度和品质。同时,为了提高服务水平,我们将定期对员工进行花艺培训,提升他们的专业知识和服务态度。此外,我们还会通过社交媒体、网络广告等方式进行品牌推广。
五、财务预算
初步预计投资总额为xx万元,其中包括店铺租金、装修费用、进货成本等。预计在前三个月实现盈亏平衡,六个月后开始盈利。在运营过程中,我们将持续关注财务状况,及时调整经营策略。
六、风险评估与对策
可能的风险包括市场竞争加剧、鲜花价格波动等。为了应对这些风险,我们将通过提供差异化的产品和服务来提高竞争力;同时,与供应商建立长期稳定的合作关系,降低成本。
做花店工作计划 篇16
第1篇:正规店面租赁合同
正规店面租赁合同范本
出租方:(以下简称甲方)
承租方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其有关法律法规和本市的有关规定,甲、乙双方在自愿,平等,互利的基础上,就甲方将其合法拥有的门面出租给乙方使用,乙方承租使用甲方门面事宜订立本合同。
第一条
甲方出租的门面坐落地址___________,建筑面积_______m2。
第二条
租期自____年____月____日至____年____月____日。
第三条
租金和租金交纳期及条件:
20xx年租金为人民币7500元,乙方每年缴纳一次租金。
第四条
水电费、管理费、电话费、卫生费、物业管理费的缴费办法:
1、管理费:甲方每月自行向有关部门交纳;
2、水电费、煤气费:乙方每月自行向有关部门交纳;
3、电话费:乙方自行向有关部门交纳。
4、在租赁期内,因租赁门面所产生的卫生费、物业管理费、债务等,由乙方自行承担。
第五条
1、合同期满,如甲方的租赁房屋需继续出租,在同等条件下,乙方享有优先承租权,(亲戚也不例外)。
2、租赁期间,乙方如欲将房屋转租给第三方使用,必须征得甲方的同意,付清所有费用,并办理有关手续后,取得使用权的第三方方可成为本合同的当然乙方。
3、租赁期间,乙方违法行为导致的法律责任及后果,由乙方自行承担。
4、租赁期间若有变动,应提前至少一个月告知对方,做好准备。
第六条
本合同如有不尽事宜,须经双方协商补充规定,补充规定与合同具有同等效力。
本合同执行中如发生纠纷,应通过甲乙双方协商解决,协商不成,可提请当地工商管理部门或人民法院裁决。
本合同经过双方代表签字盖章后生效。本合同正本一式两份,甲、乙双方各执一份。
出租方:
承租方:
____年____月____日
第2篇:正规店面租赁合同这篇 正规店面租赁合同范文非常优秀,送给你。
店 面 租 赁 合 同
甲方身份证乙方身份证根据《中华人民共和国合同法》和有关法律的规定,甲乙双方在自愿平等的基础上,经双方协商,特签订本合同共同遵守。
1、甲方将人民南路128号店面出租给乙方,经营 。租期为2014年4月1日至2017年3月31日.
2、租金每年为叁万元整,提前一个月先付后用,租金开收据,无正式发票。
3、在本合同签订时,乙方须向甲方交纳保证金人民币整 ,由甲方另开收据,该保证金在合同期满后,待乙方结清各项费用后,经甲方确认无误后无息退还。
4、租赁期间,乙方不得将店面转让、转租、转借他人使用,否则甲方将以年租金双倍的价格向乙方索赔。
5、租赁期间应经营需要,乙方可对店面进行装修,所需各种材料由乙方自付,但租赁期满装修不得拆除,而且甲方不予任何补偿。
6、店面的水电费,垃圾处理费以及经营税费等由乙方承担,房产税费由甲方承担。
7、如因征地拆迁等不可抗力因素,甲方必须终止合同时,甲方应无条件把店面退还,甲方应退还未到期的租金,其他不予任何补偿。因征地拆迁所得的赔偿款(包括营业执照)归甲方所有,与乙方无关。
8、租赁期满乙方必须将店面完整无损交还甲方,如需续租,乙方应在合同到期前,提前两个月,与甲方另签协议。在同等条件下乙方享有优先承租权。
本合同一式二份,甲乙双方各执一份,从签定之日起生效。
甲方:乙方:
电话:电话:
年月日
做花店工作计划 篇17
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店概况:
名称:幽幽花香花店
花店使命:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的花店开将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户,为人类创造最佳生活环境!
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市、全国,甚至全世界,做大做强。
三、花店定位:
选址定位:呈贡大学城(雨花街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。
经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
四、产品结构:
花色、品种齐全,盈合市场需求;
包装精美,特色花艺,花材品质优;
五、卖场布置:
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
六、目标消费系统:
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。
七、经营方式:
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等。
做花店工作计划 篇18
作为一种独特的艺术形式,瓷器制作既要求技术的精湛,同时也需要创造力和耐心。为了提高制作效率和艺术品质,一个详细的工作计划对于瓷器工作非常重要。本文将从准备工作、设计阶段、制作过程和完成阶段四个方面详细阐述做瓷器工作的计划安排。
一、准备工作:
在进入实际制作之前,我们需要进行深入的准备工作。我们需要收集和整理瓷器制作的相关信息,包括不同风格和文化背景的瓷器艺术。这样能够帮助我们了解瓷器的历史和特点,从而更好地进行设计。我们需要准备好制作所需的工具和材料,例如模具、泥料、颜料等。这些工具和材料应该符合我们所要制作的瓷器的要求,并且需要保证其良好的质量。
二、设计阶段:
设计是整个瓷器制作过程的核心。在设计阶段,我们需要进行创意的发想和细化。为了确保设计的成功和艺术价值,我们通常会进行素描和模型的制作。素描可以帮助我们更好地表达自己的构思和想法,而模型则可以帮助我们更好地把握瓷器的比例和形状。我们还需要进行颜色和纹理的搭配,以及对于装饰元素的设计。这个过程需要反复修改和完善,直到设计符合我们的期望。
三、制作过程:
在开始制作瓷器之前,我们需要事先做好技术和安全的准备。例如,了解瓷器的制作工艺和技术要领,以及做好防护措施,保证个人的安全。在制作过程中,我们需要按照设计的要求进行操作,包括制作模具、原料的准备、泥料的成型和捏揉,以及装饰元素的加工等。每个环节都需要严格按照规范操作,确保制作的瓷器符合设计的要求,并且具有良好的质量。
四、完成阶段:
当我们完成瓷器的制作后,我们需要进行后续的细化工作。我们需要进行清理和烧制的准备,将制作完成的瓷器进行清洗和整理。我们需要根据不同瓷器的要求进行烧制,包括温度和时间的掌控,以及烧制过程中的注意事项。我们需要进行瓷器的修整和包装工作,确保瓷器在运输和展示过程中的安全和完好。在这个阶段,我们也可以进行瓷器的质量检验和评估,以及根据需要进行修补和改进。
细致而生动的瓷器工作计划可以帮助我们更好地进行瓷器的制作和创作。通过准备工作、设计阶段、制作过程和完成阶段的规划,我们可以提高工作效率,确保制作的瓷器质量和艺术品味。希望通过本文的介绍,读者能够更好地了解做瓷器的工作计划和步骤,从而更好地投身于瓷器艺术的创作和制作之中。
做花店工作计划 篇19
周工作计划怎么做,这是许多职场人士都很关心和重视的一个问题。好的工作计划,不仅能够帮助我们提高工作效率、合理利用时间,更能让我们在日常工作中做到有条不紊、心安理得。下面,本文将从以下几个方面展开,详细介绍如何科学制定周工作计划。
一、了解自己的工作情况
首先,制定周工作计划之前,我们需要了解自己的工作情况。这包括:本周需要完成的任务、任务的优先级、任务的时间安排、任务对应的资源和支持。详细了解这些情况,将给我们后面的计划制定提供基础和依据,让我们能够更加科学地制定周工作计划。
二、制定周工作计划的基本步骤
了解自己的工作情况之后,我们就可以依照以下的步骤来制定周工作计划了:
1.列出本周需要完成的任务清单
首先,我们需要将本周需要完成的任务都列出来,包括项目、任务或者其他要求。这些任务应该是经过筛选和区分的,我们需要将它们按照优先级的高低进行排列。
2.为每个任务预估完成时间
预估完成时间是制定工作计划的一项关键工作。在对每个任务进行预估时,我们要考虑到任务的复杂度、所需的资源和可利用的时间。为了更精准地预估时间,我们可以记录下每项任务的开始时间和截止时间。
3.安排任务的优先级
任务的优先级是制定工作计划中必不可少的一个环节。为了科学地安排任务的优先级,我们应该根据任务的重要程度、紧急程度以及需要完成的时间来确定。
4.平衡工作类型
在制定工作计划中,我们需要平衡不同类型的工作。例如:可以将需要创造性思考和创造性工作的任务集中在一起,将需要逻辑思考和执行力的任务放在一起,以此来减少工作类型的转换,提高效率。
5.避免工时冲突
在安排工作时间时,我们要避免工时冲突,确保每个任务所需的时间不会超过可用的时间和时间的预估。同时,我们还要考虑到自己的身体状态和工作效率,避免出现疲劳等因素对工作计划的影响。
三、周工作计划执行和跟踪
制定好周工作计划之后,我们还需要执行并跟踪计划的进展情况。在执行时,我们应当遵循以下原则:
1.在一周开始时,准确执行工作计划
2.遵守工作计划的执行顺序
3.遵守任务的截止日期
4.适时调整任务的优先级
在工作计划的跟踪过程中,我们应当注意以下几点:
1.及时了解工作进展情况,及时更新工作日志
2.记录工作计划执行时出现的问题和原因,为修改工作计划提供依据
3.对工作计划的执行结果进行评估,以帮助我们更好地修改工作计划。
四、周工作计划的修改和调整
随着时间的推移,我们的工作计划可能会随之发生改变。在这种情况下,我们需要注意以下两点:
1.对原工作计划进行复盘、评估然后再进行调整
2.在调整工作计划时,需重新评估任务的优先级和预估完成时间。
在上述内容的指导下,我们可以更加科学地制定周工作计划,真正做到高效、有序、有效地利用时间完成工作任务。同时,也可以不断总结工作经验,使工作计划的制定更加科学合理,并有效提升工作效率和工作品质。
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