年糕里的爱作文

年糕里的爱作文（热门16篇）。

★ 年糕里的爱作文

做年糕作文450字<\/h2>

今天，我们和弟弟一家去年糕厂做年糕。

我们来到年糕厂时，叔叔昨天晚上送来的米已经在水里泡了一晚上，现在这些米可以直接和着水磨成面粉了。做年糕的师傅把磨好的面粉带水都装在面粉袋里。

叔叔们把磨好的面粉弄干，这个过程我们等了一上午，终于轮到我们轧细面粉了。我们把十多袋硬硬的面粉袋，送到窗户前，那位爷爷把它们拿了进去，把硬硬的面粉袋放进了机器里。不一会儿，那些硬硬的面粉袋从机器的另一端掉了出来，立刻变成了软软的面粉袋了。我仔细一看，那个机器就像橡皮泥里的压平器，在上面有五十多根又细又长的水泥钉。

等了一会儿，轮到我们煮面粉了。我着急地等待着，过了好久，面粉煮熟了，叔叔们把他们放进了做年糕的机器里。年糕从年糕机里伴着自来水流出来，像是一条又粗又长的“白色肠子”。一位老爷爷不断地用刀把它切成一截一截的，它们纷纷掉进一个箩筐里。热气腾腾地的年糕就这样做好了。妈妈和婶婶急忙把年糕晾在外间的竹席上，等它们稍微干一点，放到了自己的车子上。而我，只顾着吃那些热乎乎的裹有榨菜的年糕团，味道真好啊！

今天的收获真大，不但知道了年糕是怎么做出来的，还吃到了平时吃不到的年糕团。

做年糕作文400字<\/h2>

寒假到了就说明快过年了，我期待着跟外婆学做年糕，那年糕特别香甜美味！

农历十二月二十七日早上，我们终于要开始做年糕了，我的心情格外兴奋！

外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米团捏成碗一样的形状，然后在糯米碗里面放入馅料，包起来并把它搓成小球。说起来简单，做起来却很不容易！把馅料包在糯米碗里的时候，要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起，渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了，不然会露馅。捏好糯米碗边沿后，还要把糯米小球搓圆。在搓之前，要在手心里沾点生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅，所以就放了红豆。

接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候，我笨手笨脚的，总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来，我渐渐找到了窍门，越做越熟练，外婆都夸我做得好，我可高兴了！我们把裹好的小球放入锅里蒸。大约二十分钟后，香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下，可甜了！

吃着自己包的红豆年糕，我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

做年糕作文400字<\/h2>

寒假到了就说明快过年了，我期待着跟外婆学做年糕，那年糕特别香甜美味！

农历十二月二十七日早上，我们终于要开始做年糕了，我的心情格外兴奋！

外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米团捏成碗一样的形状，然后在糯米碗里面放入馅料，包起来并把它搓成小球。说起来简单，做起来却很不容易！把馅料包在糯米碗里的时候，要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起，渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了，不然会露馅。捏好糯米碗边沿后，还要把糯米小球搓圆。在搓之前，要在手心里沾点生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅，所以就放了红豆。

接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候，我笨手笨脚的，总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来，我渐渐找到了窍门，越做越熟练，外婆都夸我做得好，我可高兴了！我们把裹好的小球放入锅里蒸。大约二十分钟后，香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下，可甜了！

吃着自己包的红豆年糕，我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

★ 年糕里的爱作文

快要过年了，中国传统的食物是年糕。今天老师就要请我们吃年糕。

老师拿出了一块年糕，年糕被装在一个布满白色花纹的透明塑料袋里。在这个透明的塑料袋中心有个红色的方块，上面写着金色的五个大字，“上海糖年糕”。一看到“糖”这个字，我就知道年糕一定是甜的。在“上海糖年糕”的下边还有两个小一点的字——“桂花”，这年糕准是桂花味的哦，那肯定特别香。这块年糕的牌子叫做“万寿斋”，难不成吃了年糕会长寿？这可真是个好兆头，牌子右边写着它的净含量“400克”和“上海勃展食品有限公司”。

在真空包装的背面就是配料表，下面还用白色的笔写着：糯米粉，大米粉，白砂糖等。保质期120天，生产日期是xx年，1月，29日。我们再看真空包装的里边，是一块米白色的大年糕，是圆边类似长方形的大年糕，上边撒满了棕色的桂花，十分诱人。这时候便有人开始抗议了，“我的口水都流出来了”其实我心里也这样想的，恨不得抢过来飞快打开包装，一口接一口的在众人羡慕与嫉妒的目光中，上口没吃完下口已经开始塞进去了，那该有多好啊。

这块年糕摸起来硬邦邦的，老师将年糕举起来，年糕掉在讲台上，大家都听到一声巨响“哐当”，仿佛就是一块砖头。我心想：这么硬，能好吃吗？终于到了我最期待也最关心的时刻，老师洗完手，打开真空包装，拿起刀“咔哒”，接着又是一声“咔哒”。看着老师咬牙切齿面目狰狞的样子，看来这年糕真的很硬。老师给我们每个人都分了好几块，我不禁拿起拿起一块年糕，闻了闻，啊，浓浓的桂花香与米香混合在一起，这下我可垂诞三尺，口水流了一地。我咬了一小口，嚼了嚼，有点干，想喝水。但是这时候我突然发现嘴巴里一股面粉味。

其实这种年糕蒸、煮、煎，后会更黏，更加滑，更香，只是可惜，老师没带锅与炉，但是我回家一定要这样试着吃一吃。

吃了桂花糕，来年步步高。看来吃桂花糕有这么好的寓意，所以要多吃点，希望我们前程似锦。

★ 年糕里的爱作文

济南的季节变得真快，秋天还没站稳脚跟，冬天就迫不及待把它撵走了，要称霸世界似的。

几天的凛冽寒风后，下雪了。一朵朵雪花在空中自由的飞舞，房子、树木还有街道，都披上了一层薄薄的白纱，简直像——像刘爷爷的年糕啊！

“年糕，卖年糕来——”远处隐隐地传来熟悉的叫卖声，又慢慢变得清亮，原本模糊的人影也渐渐清楚了。

迎着走来的是一位高个子的老人，军大衣有些褪色了。他的肩上帽子上落了薄薄的一层雪，眉毛上也有些许白雪，看上去像功夫片里的白眉大侠。他推着一辆三轮车，时走时停，缓缓的。车上有一个玻璃罩子，上层架上是年糕，下面是一口小煎锅。

果然是卖年糕的刘爷爷！我赶紧问了声“爷爷好”。他眯眼笑了起来，像往常一样向我招了招手，说道：“呦，晓川放学啦！吃块儿炸年糕吧。”

“刘爷爷，我今天不吃啦。”我摆摆手就要走。

“这大冷天的，爷爷请你吃！又不要你钱！”没等我反应过来，他就一手掀起白色的棉布帘，一手握起了刀，对准年糕，快速纵横划了两下，只听“啪”的一声，半个巴掌大的一小块年糕就倒在了案板上。

刘爷爷做年糕很有一手。糯米雪白，又镶嵌着甜如蜜汁的金丝小枣，点缀着香糯软甜的红豆——白里透着红，煞是诱人。

只见他把那块儿年糕又切成五张薄片，放入油锅中煎。油花泛成小泡，包裹着薄片，滋滋地响。

一边看他煎年糕，一边絮絮地闲聊。在我很小的时候，刘爷爷就卖年糕了，他的车子前常挤满了小孩。我凑热闹也跟着去挤，等他递给我一盘年糕。期待的时刻总是漫长而美好的。

而现在，似乎只一会，薄片就煎得两面金黄了。盛在纸盘中，再撒一点白砂糖，就可以用竹签挑着吃了。咬一口外酥里糯，香甜可口：米的糯，枣的甜，豆的.醇，都被油的香包裹着、交织着。浓浓的幸福感充满了全身，冬日的严寒即刻就被驱散了。

放下两元钢蹦，道一句再见，我捧着年糕逃也似的跑了。剩他在身后喊“不要钱啊”。

不要钱可不行。奶奶说过，刘爷爷的老伴身体不好，几年还得了场大病，刘爷爷只能辞了工作，在家陪护，闲暇时就做点年糕贴补家用。日子虽清苦，但他常常微笑，也喜欢小孩子。

抬头，看到树梢上立着一只麻雀，正在啄理着自己的羽毛。

在寻常百姓家的日子里，似这冰天雪地般的苦寒是难免的，但是怀一颗和善温暖的心，就能暖了这日子，也给别人带来了丝丝缕缕的甜。

★ 年糕里的爱作文

说起家乡宁波，可不能忘了年糕，一碗碗炒年糕，一块块炸年糕，还有年糕汤……不管怎么烧，都是我的最爱。

年糕，年糕，寓意“年年高”。古时候，人们只有在过年时才吃年糕，为了祈求来年大人小孩都步步高升。关于年糕的来历，相传，吴王夫差赐伍子胥自刎。伍子胥料到吴国很快便会陷入包围，在临死前告诉百姓，如果城中缺粮，就到城墙下掘地三尺，会有救命之物，说完就一刀自尽了。果然不出伍子胥所料，吴国很快就被包围了。城中断粮，已经饿死了好几十人，人们这才想起了伍子胥的话，到城墙底下挖了三尺深，发现了似城砖的糕，就是现在所说的年糕。后来人们为了纪念伍子胥，家家都会烧年糕。

现在的年糕，不只是过年才吃，平常也可以吃。放学回家，外婆会到厨房里，拿出提前泡过水的年糕，切成小片，放进有炒好青菜的锅里，加一点水，撒一些盐，翻炒几下，一晚青菜炒年糕就诞生了！上完培训班，爸爸有时会烧一碗香味四溢的桂花年糕汤，几朵金桂浮在汤中，闻一闻，疲劳一扫而空，喝一口，香甜溢满唇齿，吃一块，糯滑融于口中。这是何等之美味！

除了炒、汤两种烧法，炸年糕更令我爱。拿多片年糕放入油锅中，炸至外皮微微焦黄，捞出来，用力撕下一块，细细嚼，只觉得年糕外酥里嫩。如果有酱料，蘸着吃，味道更是无法用言语来描述。

年糕不仅好吃，做的时候还很好玩。宁波慈城的水磨年糕可是一等一的有名，那么，它是怎么做的呢？当然是打出来的呀。首先要将大米粉和米和匀，放入蒸桶里蒸熟，蒸好后放火石雕大舀里。两个壮汉一人拿木锤，另一人负责在捶打的间隙翻动年糕。这两个人的配合真是天衣无缝，一锤、一翻，一锤、一翻……这样反复了好几十次，年糕就成形了。随即交给其他帮手将其揉成长条形，摆成四行四列的“井”字形，刚打出来的年糕十分软糯，还带有余热，可以直接吃。

家乡的年糕，有家的味道，嘴里的年糕，有着无穷无尽的味道。

★ 年糕里的爱作文

我无法去理解你的爱，它是否藏在你的微笑中，还是在你发怒时那咄咄逼人的话里，也许是我长大了，开始慢慢疏远，我可能还不理解怎样与弟弟去分享同一个爱，更加开始误解你对我的爱胜于对我的恨。

看过《开学第一课》后，我瞬间明白，原来父母可以为了孩子而放弃一切，因为父母对爱不会因为时光的推移而渐渐变淡，而是像烈火一样生生不息，也许那一次我真的是让您担惊受怕了。

那次我一个人从宜昌回家，可是当我面对如此多的而又陌生的面孔，开始有些害怕，福不双降祸不单行，我的手机停机了，导致没有任何一个人可以联系到我，我在车站一等就是三个小时，我妈知道我的手机没了话费连忙给我的手机充了话费，打来电话就是顿痛骂，的确当时你是越说越气愤，提高了8个分贝的声音一遍一遍在我耳边响起，欲哭又止的我真的被说得一无是处。当我经历一番坎坷终于买了票坐上了车时我的手机就不停地响着，你的电话从未间断，可每一句话里都掺杂着愤怒，这几通电话你从来都没有好好地平静的给我说话。电话又响了，心想指定又是你骂我来着，可是这次是二妈给我打电话，她说：“你坐了车没有，***在家急得直跺脚到处打电话。”听后我的眼角湿润了，呜咽地说到：“我坐上车了。”之后挂断了电话，千言万语都道不尽我复杂的心情，也许你的愤怒，你一句一句的不中听的话都刻着你对我爱的印迹，它与那些温柔的母亲的爱的印迹与众不同，但又独一无二。

在车上，我的脑袋一片空白，总能从耳边听到您的声音。妈，我明白了，您的爱藏在电话里，藏在你咄咄逼人的话里，藏在你的心里。渐渐长大的我开始习惯生活在我的世界，而忘记在你爱我的同时贡献出自己的爱。

妈妈，您是天使，让我感受到您羽毛的温暖，让我在您强壮的羽翼下成长，您为我遮挡了风雨，将来我定给你一片蓝天。

★ 年糕里的爱作文

“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。

我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。

一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。

摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。

这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。

小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。

吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。

年糕的味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。

这就是年糕的味道。

★ 年糕里的爱作文

寒假到了就说明快过年了，我期待着跟外婆学做年糕，那年糕特别香甜美味！

农历十二月二十七日早上，我们终于要开始做年糕了，我的心情格外兴奋！

外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米团捏成碗一样的形状，然后在糯米碗里面放入馅料，包起来并把它搓成小球。说起来简单，做起来却很不容易！把馅料包在糯米碗里的时候，要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起，渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了，不然会露馅。捏好糯米碗边沿后，还要把糯米小球搓圆。在搓之前，要在手心里沾点生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻我最喜欢红豆馅，所以就放了红豆。

接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候，我笨手笨脚的，总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来，我渐渐找到了窍门，越做越熟练，外婆都夸我做得好，我可高兴了！我们把裹好的小球放入锅里蒸。大约二十分钟后，香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下，可甜了！

吃着自己包的红豆年糕，我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

★ 年糕里的爱作文

元旦期间，外公村子里要做手工年糕。

一进去就看见一群人围在一个大石缸旁边，一位公公抡着大石锤正在“嘿呦嘿呦”地捣面团。外公说：“这是石捣臼，这个大锤子叫舂头，这个公公正在捣年糕团。”原来是这样啊，真有意思！

爸爸带我去厨房看，只见桌旁摆满了一筐筐雪白的面粉。外公说：“大米要泡上２０天左右，然后把米磨成粉，把粉蒸熟才能捣。”说着，他拿起一个雪白的粉团，裹上榨菜递给我：“这就叫‘雪花团’，可美味啦！”我和妈妈都咬了一口，真好吃！

从厨房出来，公公已经把年糕团捣好了。他把烫手的年糕甩到一张大桌子上，立刻有两个公公接住面团搓成大长条，并且分成一个个小面团。后面的人接过小面团，把它们搓成小长条，再传给后面的人。只见他们用一块有花纹的模板按压小长条，一条扁扁的有花纹的年糕就完成了。最后打上红印，就可以拿到旁边晾着了。

大家干得热火朝天，我也加入到劳动的队伍当中。爸爸给我拿来一块木板，我照着别人的样子也压起年糕来。渐渐的，我越来越熟练，和小伙伴开始比赛谁压得多。爸爸表扬我们都很棒，不分上下！我还尝试了打印子、捏元宝，做年糕真有趣啊！

外公说，年糕寓意着年年高，那我可一定要多吃几条年糕！

★ 年糕里的爱作文

那是我过7岁生日的时候，由于我贪玩，所以妈妈送给我一个红气球，那个红气球很漂亮，而且球身上还有一朵大花呢。那是生日过后的第三天，我拿着它出去玩，小朋友们看到气球都很羡慕我，我更得意了，下午我吃完晚饭，象往常一样，拿着气球出去玩，我边走边玩，只要把它往上一托，它就飘起来了，一会儿又落下来了，这时我往上一托，它飘了上去，一阵风吹过来，气球落了下来，一点也不偏，正好落在了一个小水沟里，我急忙把它拿起来，湿了。我想，为什么这么倒霉，想着便往家走。到了家，爸爸妈妈没在家，我便去看电视，一会儿我想起了上次冬天，我把手帕弄湿了，妈妈便把它在炉子上烤，对了，就烤烤气球吧，可这大夏天，我上哪整火去呀？想了一会儿，我便找了几张纸，在外面点起火来，着了，我便把气球拿到那里，刚放上去，只听“啪“的一声，我后退了好几步，等我回过神来，再找气球，没了。我找了好半天才在花丛中找到气球的碎片，我真是哭笑不得呀！

通过这件事，我明白了一些道理，因为气体遇热膨胀，所以气球破了。这件事我一想起来就想笑，我忘不了这件事。

★ 年糕里的爱作文

今天上午，风和日丽，我、妈妈和她的同事去做年糕。

到了甬东渔庄，我就和桑沂骋、王育文去喂吃奶鱼。吃奶鱼很像金鱼，它吸奶的时候我感觉瓶子有股很大的力量。本来我们还以为瓶子里装的是珍珠奶茶，后来才发现是鱼食。吃奶鱼真多啊！它们一大群密密麻麻地游过来，争先恐后地来吃我们的鱼食。突然，王育文的瓶子被吃奶鱼咬走了，她连忙抓住瓶子，从鱼的嘴里夺回来，我们才放心。

我们觉得喂鱼没意思，就去做年糕。做年糕的伯伯己经把大米做成了热乎乎的年糕团，我们先取了一小团放在模板上，然后用力把年糕压平，再把它拿起来，这样一个有图案的年糕就做成了。我们看着自己做的年糕，高兴地笑了。

这时我看见了袁翰林，她是我的幼儿园同学，来这里找她的同学的。我们一起去走吊桥，吊桥摇摇晃晃的，又刺激又有趣。可桑沂骋不停地摇着吊桥，我们站都站不凭证，只好扶着旁边的网一步一步往前走。

休息时，桑沂骋总是说我是假冒早操组长，我便和他争论起来，可怎么说也说不过他，只好不理他。吃中饭了，上来了鸡汤，我们抢着要吃鸡，妈妈说：别急，每个人都有份。接着，妈妈给桑沂骋鸡腿，给我和王育文每人一个鸡翅，这下每个人都得到鲜美的鸡肉了。

我第一个吃完了饭，等他们吃完，我们又去玩耍了，。这次，我们看见了一只鹦鹉，这只鹦鹉的身体雪白雪白的，头上有一根黄色的羽毛。我们听别人说要用花生喂这只鹦鹉，就连忙找了几颗花生，没想到鹦鹉自己会剥花生，只见它嘴巴一咬，花生就裂开了，真有意思。

可是，美好的时光总是很短暂。我们要回家了，我们依依不舍地说了再见，各自回家了。

★ 年糕里的爱作文

星期六，我们全家参加了同驴网组织的河上年糕节。我和妈妈一起跟着车队去，爸爸和叔叔骑着自行车去。

9点40分，我们到达了河上东山村。我们来到东山村的广场上，只见广场上人山人海，都是来过年糕节的。

我们来到像古楼一样的作坊里看怎样做年糕。先是用手把面粉搅匀，再放入木桶里，把它煮熟，然后放到石槽里搡，不一会儿，一个香喷喷的圆形年糕就出炉了。有好多人都来抢，我们向一个热心的驴友要了一些，我一咬，热乎乎的，软软的，真好吃!有一群阿姨在旁边把年糕捏成各种各样的形状，有的捏成小猪，有的捏成小狗，还有的捏成小绵羊，很可爱。

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今天的年糕节过的真有意思，我还会继续参加同驴活动。

★ 年糕里的爱作文

寒假前的一个星期天，我们全家人去帮外婆打年糕。

一路上，寒风凛冽，我和年糕坐在爸爸的三轮车上一起开往年糕厂。

来到年糕厂，啊，好热闹！原来是村子里的很多爷爷、奶奶都来打年糕了。厂里面的一台小机器引起了我的注意，它有两片像电风扇一样的叶子，更奇怪的是它的上面挂着一根滴着水珠的小皮管呢，真像是在挂盐水呢！

轮到咱们打年糕了。外婆把米放到一台机器上，不一会儿，米就变成了粉。打年糕的工人把水倒进粉中，搅拌均匀后就把粉放到锅里煮了起来。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放进一台机器的肚子里。不一会儿，机器的嘴里便吐出了一条长长的年糕。这时，那个挂盐水的小机器可忙坏了，它转动两片小叶子，把年糕切成一段一段的。

这时，妈妈和外婆把一段段的年糕放到一个小竹排上，爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也帮忙搬运年糕，还吃了三块年糕呢！

打年糕可真有意思，可真忙啊！

★ 年糕里的爱作文

以前过年时，全村会聚在一起打年糕。

都让让，上大家伙了！一位爷爷扯着嗓子喊道，随后一口石臼被抬了出来，他们将石臼刷得干干净净、一尘不染。

过年了，休闲了一年的石臼终于派上大用场了。

一切准备就绪，灶火烧得旺旺的，灶上搁着高高的蒸笼，热气腾腾，蒸笼里，是正在用旺火蒸的米粉。好了。一位爷爷掀开蒸笼，招呼另一位爷爷来搭手。两位爷爷一起使力，将蒸笼抬起，快步走向石臼。啪的一声，蒸笼里的米粉便不偏不倚，落在石臼底。一位爷爷迅速拾起粘在米粉上的纱巾，另一位爷爷端起水盆，在米粉上洒凉水。

这时，走过来一位拎石锤的爷爷。石锤跟足球一般大，看起来很沉重。爷爷走到石臼边站稳，就抡起石锤，利落地向米粉打下去。随着一声声沉闷的啪啪声，米粉越来越柔，越来越韧。十几个回合后，米粉成了一坨大年糕。

爷爷们把这一坨大年糕抬上桌子，又拉又揉，很快，大年糕成了一条长长的小路，爷爷们又拿线，将这条年糕小路切成了一块块书本大小的年糕。我们巴巴地望着，小心翼翼地扯了一块切时产生的年糕边角料，吹了吹，轻轻咬一口，又软又有嚼劲儿，好吃！

年糕打完了，分到各个家中，人们便开始捏花式年糕了，这是我最高兴的时候。我扯了一块，转眼间就成了一只可爱的小白兔，看着家人们都专心致志地捏着元宝、鱼什么的，我要与众不同。我又拿了一小块年糕，在手中搓，搓成了一条细长的绳子，我再将它一圈一圈地绕起来，点了两只眼睛，一条蛇做好啦。我意犹未尽，又扯了一块，这次，我搓成绳子把它们拼成了一个福字。我对自己的年糕作品十分满意。爷爷端着碗走了出来，用筷子蘸了蘸碗里的红颜料，点在年糕上，也点在我们重新创作的花式年糕上。

以前过年我们村总会打年糕，可现在，哎，不说了，不说了

★ 年糕里的爱作文

我最喜欢吃年糕了。

前两天，和妈妈去菜市场的时候，又看到我喜欢的年糕了。相信很多人和我一样，都喜欢糯米做的很多东西。糯米是一个神奇的东西，就这样简单的蒸米饭一样蒸出来就是软软糯糯的，还有些粘牙，但是同样是甜甜蜜蜜的，让人吃了就上瘾。就像平日里买早餐的时候，一个糯米饭团就能让我，从梦中醒来，消除所有的困倦，还让我有足够的好心情，去面对新的一天的开始。糯米做的糍粑，同样有这样的魅力，吃一个炸的酥脆的糍粑，就不愿意吃饭了，或者应该说就可以不用吃饭了。当然还有其他的糯米美食，糯米糍什么的。

年糕是在过年的时候吃才最有味道，因为过年的时候打的年糕，既有年年高升的意思，又有打年糕的趣味。不过现在打年糕的人，自然是越来越少了，就像我们家从前还是打年糕的，现在早就已经没了工具。虽然机械做出来有点高不如打出来的年糕好，但是我也依然满足了，总比没有的好。不过这样有意思的东西，这样好吃的东西，也很难没有吧！

就是机械做出来的年糕，也有不同的做法。就好比可以切成片丢进一锅水里，水开了，再加几片青菜叶子进去，再撒点盐巴，就是一锅美味的年糕汤。再简单一点就是放在锅上蒸，蒸出来的年糕，软糯甜口有弹性，喜欢甜口的就加点糖，喜欢咸口的就撒点盐，怎么吃都行。当然，你炸过之后，再抹上一层甜面酱，也是可以的。这些都是比较简单的做法，也都只是普普通通的白条年糕。

现在的年糕花样就越来越多了，什么芝士年糕，紫薯年糕，不过一般都是在韩式火锅里面出现。那种年糕的味道也不错，不过和我小时候吃的年糕，自然也是不一样的感觉。

不同于爸妈，他们是不怎么爱吃年糕的。他们总觉得年糕，是小孩子爱吃的东西。也确实不管哪种做法，都是小吃多一些。爸妈平时工作也忙，怕是享受美食的趣味的时间也变少了。这倒让我有一些害怕了，因为我有一天也会长大会不会也遗忘掉儿时的这种喜悦呢。

不过一想到自己也算是长大了，就觉得这种担心是多余的。如果可以接受其他年糕吃法，还依然热爱年糕的话，又何必去计较自己以后会忘了这份喜悦呢？也一定会记得的，毕竟你曾经真正高兴过，就像，爸爸觉得那是小孩子吃的东西，他也知道，他小的时候也爱吃，而他更知道，在作为大人的时候，他更多的是打年糕的那个人，而妈妈则是做年糕的那个人。虽然我不会一直都是那个吃年糕的人，但是我会永远记得那份喜悦和怀着一份感恩，去面对年糕，面对家人。

★ 年糕里的爱作文

年糕的做法精选

1、宫保年糕片的做法

材料:年糕片、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖。

做法：年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一次,或者微波炉高火1分钟。按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉适量,葱花适量兑成碗汁。小火把年糕炸成金黄色。热锅凉油爆香辣椒和花椒,倒入胡萝卜翻炒,加入年糕后慢慢倒入碗汁。

2、海鲜炒年糕片的做法

材料:年糕片、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。

做法：年糕切片，冬笋,胡萝卜和莴笋全部洗净,去皮切成片;蛤蜊提前用淡盐水浸泡吐出沙泥后,锅中放水和姜片烧开后,倒入蛤蜊,大概煮一分钟左右,看到蛤蜊张开,立刻捞出。把蛤蜊肉取出备用;锅中放少量油烧热后,下胡萝卜和冬笋片煸炒至软。再加入莴笋片稍微翻炒片刻,出锅备用;锅中再加少量油,把年糕片倒入翻炒至软(如果这时候感觉干,可加少许水);倒入步骤3的蔬菜,翻炒匀;加盐和鸡精调好味,倒入蛤蜊肉翻炒几下即可出锅。

3、辣白菜炒年糕片的做法

食材:年糕片300克、辣白菜200克、油、盐、青椒、洋葱量、鸡精适量。

做法:辣白菜,年糕片,青椒,洋葱、圆葱、青辣椒洗净、改刀备用。年糕片去除包装,放入沸水中焯3分钟。锅中热油,圆葱丝爆锅,放入辣白菜煸炒。然后下入年糕片,翻炒片刻后加入鸡精调味,放入青辣椒,盛盘。

红枣蒸年糕的做法

红枣蒸年糕的材料比例:红枣和黄黍米面的比例可以根据个人喜好而定。如果要使年糕更香应该放了一半以上的大枣。

做法:红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。用水冲洗掉表面的'泥沙。蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致年糕软塌无形。取一个面团,和蒸窝头一样,中间挖个洞。握的越高越好,越高意头越好哦!(当然,一蒸就会软塌)。大火烧开水,再蒸30分钟即可。最后将年糕取出,放在盖帘上凉凉,装袋保存即可。

糯米年糕制作方法

主料:糯米500克,辅料:小枣(干)125克。

做法:将糯米淘洗干净,用凉水浸30分钟,沥净水分;糯米上笼用旺火蒸60分钟后,取出放入盆中,立即浇上500克开水,用木棒顺一个方向不停地搅拌;待米与水融合一起,再上笼蒸30分钟;仍放回盆内搅4～5分钟,直到成为黏稠状的糯米团。

接着再蒸10分钟取出,盖上湿布饧12小时;小枣洗净煮熟,上笼蒸30分钟,待颜色深红发亮时,取出晾凉;把糯米团分成相等的3块,放在案板上;双手蘸着凉开水,逐块按揉光润,拍成5厘米厚的方块;接着在第二块糯米团上铺同样多的小枣,再覆盖上第三块糯米团,即成为三层糯米团夹着两层小枣的切糕;最后,将余下的小枣全部码在糕面上,盖上一块湿布,四周掖在糕身下面;双手沿着糕的边缘,一手平着摁压,一手立着推挤,待将切糕压挤时间成约10厘米厚;揭去盖布,切成菱形小块,可撒上白糖或浇上桂花糖吃。

★ 年糕里的爱作文